Bugün, bahçe bitkileri pazarı, çeşitliliği bakımından çarpıcı. Biber, tek başına, çoğunluğu tatlı tür olan yaklaşık 2.000 çeşidi vardır. Bölgemizde dolmalık biberin yetiştirilmesi kolaydır, ancak mahsulün bakımı bir çok faktöre bağlıdır.
Çeşitler erken, orta olgunlaşma ve olgunlaşma sonrası olduğundan, her bahçıvan mahsulünü zamanında almak istediğini seçer. Sonuçta, fide ekim ve ekim zamanı esas olarak iklime bağlıdır. Açık alanda yetişmek için en iyi ve en verimli biber tohumları çeşitlerinin seçilmesi zor değildir, bu, uzmanların deneyimine ve bahçıvanların geri bildirimlerine yardımcı olacaktır.
içerik
Açık zemin için biber tohumları en iyi çeşitleri
Bütün tatlı biber çeşitleri, şartlı olarak 3 gruba ayrılır. Erken, orta olgunlaşan ve geç çeşitleri arasındaki farkı ayırt eder.
erken
Olgun biberler arasında aşağıdaki mahsuller belirtilmelidir:
- Lumina - yarım metre yüksekliğe kadar kompakt burçlar. Olumsuz hava koşullarına dayanıklılığı, bilinen bir dizi biber hastalığına karşı direnci ile ayırt edilirler. 1 m²'den 8 kg'a kadar sebze toplayabilirsiniz. Meyveleri klasik konik kırmızıdır. Duvar genişliği 5 ila 7 mm'dir, fetüsün kütlesi yaklaşık 140 g'dır.
Lumina - boğa - Hava koşullarına dayanıklı, güçlü düşük çalılar. Meyveler oldukça büyüktür: bir biberin kütlesi 300 g'a ulaşır.Küboid şeklinde ve kalın etli duvarlara sahiptir. Olgunlukta, biberler, inci ışıltılı zengin limon rengi elde eder.
- Büyük baba - orta boyda, ancak çok yayılan çalılar. Hibrit, hastalık direnci ve iyi verim ile karakterize edilir. Meyveler konik, mor-menekşe rengidir. Hamuru sulu, tatlı, hoş bir biber aroması verir.
Büyük baba - Doğu Yıldızı F1 - harika aroması ve mükemmel tadı olan büyük meyveli bir melez. Biberler prizmatik bir şekle sahiptir. Cilt ince, parlaktır. Hamurun kalınlığı 1 cm'ye ulaşır Meyvenin rengi kırmızı, sarı, açık turuncu, mor ve çikolata doymuş tonları ile temsil edilir.
orta
Aşağıdakiler sezon ortasında en iyi biber olarak kabul edilir:
- Moldova Hediyesi - Verimliliği yüksek, kalın yapraklı, orta boy biber. Meyveler sarkıyor. Konik bir şekle ve olgunlukta koyu kırmızı bir renge sahiptirler. Bir biberin kütlesi 150 g'a ulaşıyor Moldova'nın armağanı iddiasız. Temsilcileri iyi bağışıklığa sahip.
Moldova Hediyesi - Ilya Muromets - standart orta büyüklükteki burçlar. Meyveleri çok geniştir, 300 g ağırlığa kadar, yüzeyi parlaktır, çapraz yiv yoktur. Meyvenin et kalınlığı 0,5 cm'dir, meyveler olgunlaştıkça renkleri yeşilden kırmızıya döner. Çeşitlilik solmaya eşlik eden bulaşıcı hastalıklara karşı dayanıklıdır.
- Kalın çanta. Düşük çalılarda, çeşitliliğin yüksek verimde olduğunu gösteren 15'e kadar yumurtalık oluşur. Biberler geniş, kesik konik şeklindedir. Duvar kalınlığı 0,8 cm'dir, meyvenin yüzeyi parlak, parlak kırmızıdır.
Yağ atmak - Yaroslav - yarı kompakt kompakt tesisler. Ortalama verim: 1 m² için 1.5-2 kg. Biberler küçük, 100 g ağırlığında.Düz yuvarlak bir şekle ve hafif nervürlü bir yüzeye sahiptirler. Olgun meyveler zengin sarı renkte boyanır. Çeşitlilik temsilcileri bazı çürüme ve verticillin solgunluğuna karşı dayanıklıdır.
Geç olgunlaşma
En iyi olgunlaşan çeşitler arasında, vurgulanmaya değer:
- Siyah kardinal sarkık meyveler ile orta büyüklükte bir güdük bitkisidir. Çeşitlilik meyvenin iyi verim ve yüksek lezzet kalitesi ile ayırt edilir. Koniler orta büyüklükte koniktir. Hamurun kalınlığı 4.5-5 mm'dir. Meyveler koyu mor bir renge sahiptir.
Siyah kardinal - hassaslık - boyunda, bir buçuk metre yüksekliğe ulaşan yayılan çalılar. Olgunlaşmış meyveler zengin kırmızı tonlarında boyanır. Keskin bir tepe noktası olan kesik koni şeklinde sunulurlar. Hassas cildin altına kalın bir sulu hamur gizlenir. Bu çeşidin meyveleri 100 g'dır.
- Herakles - sarkık meyveler ile yarı yayılan orta ölçekli bitkiler. Çeşitlilik fusarium ve geç ışığa karşı oldukça dirençlidir. Meyve seviyesi yüksektir. Biberler geniş, kalın duvarlıdır. Meyveleri küboid, parlaktır. Olgunlaştıkça renkleri koyu yeşilden kiraz kırmızısına değişir.
Herakles
Rusya'nın çeşitli bölgeleri için en uygun tatlı biber çeşitleri
İyi bir hasat, büyük ölçüde bitkilerin yetiştirildiği bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır. Yanlış çeşitlilik seçimi sadece düşük verim ile değil, aynı zamanda tam bir yumurtalık eksikliği ile de yapılır.
Voronej bölgesi için
Voronej bölgesi ılıman bir karasal iklim ile karakterizedir. Orman bozkırları topraklarında hüküm sürüyor. Ancak bölgenin en büyük değeri, Voronej bölgesinin büyük kısmını işgal eden verimli kara toprağıdır. Bu toprak, çok sayıda farklı dolmalık biber yetiştirmenize olanak sağlar.
Aşağıdaki bitki türlerinin en uygun olduğu kabul edilir:
- Boyarin koyu kırmızı biber ile erken olgunlaşan bir çeşittir.
- Antikalar - kütlesi 350 gr'ı aşan dev sulu meyveler.
antika - Arap, mor meyveler içeren evrensel bir melezdir.
- Asti - kırmızı ve sarı renklerde ultra erken küboid biber.
- Annushka - yüksek verimli kırmızı-turuncu biber.
anushka
Moskova bölgesi için
Moskova Bölgesi'nin iklimi açıkça tanımlanmış mevsimsel değişimlerle karakterize edilir: ılık yazlar ve ılıman kışlar. Bu bölgenin en sıcak ayı Temmuz'dur. Bu nedenle, erken ve sezon ortasında biber çeşitleri ağırlıklı olarak Moskova Bölgesi'nde yetişmektedir. Bu tür biber çeşitleri Moskova Bölgesi için çok uygundur:
- Altın madalya, uzun kırmızı biberler ile yüksek verimli bir çeşittir.
- Belozerka, hafif limon etli konik biberli, olumsuz dış etkenlere karşı yüksek verimli ve inanılmaz derecede dirençlidir.
Belozerka - Winnie the pooh - ultra erken olgunluğa sahip, küçük, parlak kırmızı biberlere sahip düşük çalılar.
Sibirya için
Sibirya'nın iklimsel özellikleri açık alanlarda sadece açık olgunlaşan çeşitlerin büyümesine izin verir. Aşağıdaki tatlı biber çeşitleri Sibirya dağ iklimi için uygundur:
- Saka kuşu - kalın duvarlı silindirik koyu sarı meyveler.
aşık - Tolstosum - büyük tatlı meyveler ile güçlü çalılar.
- Altın Boğa - 2 cm'ye kadar posa kalınlığına sahip küboid portakal sebzeleri.
- Tatlı çikolata - kırmızı etli, küçük, koyu kahverengi kübik biber.
Tatlı çikolata
Açık zeminde yetişen biberin özellikleri
Biber açık toprağın içindeki tohumlardan yetiştirilemez, bu da kendi başınıza satın alabileceğiniz veya yetiştirebileceğiniz fideler gerektirir.
Fide Bakımı
Fideler genellikle pencere pervazlarında veya ısıtılmış seralarda yetiştirilir. İyi ve güçlü fideler elde etmek için, üretici bu tür tavsiyelere uymalıdır:
- Tohum ekim Şubat ayı sonlarında yapılır - Mart başında.Fidelerin bahçeye ekilmesi sırasında, bitkiler 90 ila 100 gün arasında olmalıdır.
- Biberler nakil işlemine karşı çok hassastır, bu nedenle bu durumda, turba fincanlarının kullanılması tavsiye edilir.
- Fideler için iyi topraklar aynı zamanda hafif ve besleyici olmalıdır.
Deneyimli bahçıvanlar genellikle toprağı kum veya kül ile sulandırır. - Biber fidelerinin içeriği için günlük optimum sıcaklık + 25 ° C'dir.
- Lahanası sık sık, ancak ölçülü olarak sulanır. Sulama ve püskürtme için sadece klor içermeyen ılık, kalmış su kullanın.
- Bulutlu havalarda, bitkilere ek aydınlatma sağlanır.
- Açık toprağa ekimden önce, fidan temiz havaya çıkarılır. Aynı zamanda, hava sıcaklığı + 13 ° С'den düşük olmamalıdır.
Dış mekan dikimi ve bakımı
Biber mayıs ayında yataklara ekilir. Sık, ancak ılımlı sulamanın yanı sıra, açık alanlarda biber bakımı, zorunlu prosedürleri gerektirir:
- Gevşeme. Her sulamadan sonra, çalıların etrafındaki toprak kabartılmalıdır. Gevşetme biber kök sistemine hava ve neme iyi erişim sağlar. Bitkinin kökleri toprak yüzeyine çok yakın olduğu için toprağı çok dikkatli bir şekilde kabartmak gerekir.
- Gübrelenmesi. Çalıların gübreye ihtiyacı var. Uzmanlar, organiklerle birlikte değişen mineral kompleksleri önermektedir. Bitki için en iyi organik gübre odun külüdür.
- Çalı oluşumu. Zamanında doğru ve zamanında budama verimliliği arttırır
Bazı çeşitler jartiyer gerektirir. Bu, esas olarak yüksekliği 75 cm'yi geçen bitkiler ve çok yayılan çalılar için geçerlidir.
Bahçıvanları ve yaz sakinlerini tatlı biber çeşitlerinin seçiminde değerlendirir
Bahçıvanlar, bu kültürün bazı çeşitlerini büyütmedeki kişisel deneyimleri hakkında geribildirimde bulunur:
Zyf76: “Geçen yaz Nochka ve Big Dad çeşitleri ektiler. İlki tatmin oldu: sulu siyah parlak meyveler, ancak, duvarlar biraz ince. Büyük baba hayal kırıklığına uğrattı. Vaat edilen dev meyvelerin pratikte küçük ve göze çarpmayan olduğu ortaya çıktı. Artık bu çeşitliliği ekmeyeceğim. Nochka'yı ve uzun zamandır kanıtlanmış Büyük Annemi tekrar bırakmayı planlıyorum. ”
Gost385147: “Yaz bahçeleri için elverişsiz olduğu ortaya çıktı: Haziran ayı boyunca tüm geceler don eşlik etti ve ardından şiddetli yağışlar başladı. O yaz, Mamut çeşidini ekti. Hava şartlarına rağmen, 3 çalı üzerinde kalın ve sulu posa ile 3-4 büyük biber büyüdü. Sanırım hava durumu olmasaydı iyi bir hasat toplardım. ”
katEnka2523: “Kaliforniya mucizesini, özellikle sarıyı övmek istiyorum ve Orange bir klasik. Birincisi erken ve çok verimli olgunlaşma. Biberler büyük ve lezzetli. Turuncu klasik doldurma için idealdir: orta büyüklükte koni biçimli biber. Meyveler dona kadar askıda kaldı. Fakat Lila Mist beni hayal kırıklığına uğrattı. ”
Myshanya: “Bahçemde yanlışlıkla Kaliforniya mucizesinin bir çalılığını ektim. Daha önce hiç büyütmedim, bu yüzden sonuçları hoş bir şekilde şaşırttı. Verimlilik ve lezzet açısından, benim tarafımdan ektiğim tek bir biber onun için yetersizdi. Ve meyvelerin büyüklüğü hakkında ve hiçbir şey söyleme. Kesinlikle büyüyeceğim.
Lyubasha1976: “Geçen yıl, Red Bull biber ekti. Çok iyi not. Çimlenme% 100'dür ve mahsul nereye adapte olacağını bilmiyordu. Daha fazla inmeyi planlıyorum. ”
Açık alanlarda ekim için bir çeşit seçerken, bölgenizin iklim özelliklerini ve istenen hasat süresini dikkate almalısınız. Her çeşidin kendine has bir amacı olduğundan meyvenin şekline ve et kalınlığına da dikkat etmeniz gerekir.