Fotoğraflı hassasiyet biberinin tanımı ve özellikleri

Tatlı güney biberinin tadı, yalnızca geldiği bölgenin sakinlerini değil, daha soğuk yerlerde yaşayanları da büyüledi. Tabii ki, bu kültürü tamamen yabancı, yabancı koşullarda geliştirmek için o kadar kolay olmayan bir görevle karşı karşıya kaldılar. Numune yöntemiyle, Sibirya ve Urallar çiftçileri, bu bölgede kolayca kök saldıran biber "Hassaslığı" nı keşfetti.

Not hakkında

Biber çeşidi "Hassasiyet", birden fazla neslin yaz sakinleri tarafından test edilen bir sebzedir. Geçen yüzyılın 80'lerinde GOST siciline dahil edildi. Bahçıvanlar ve yaz sakinleri, herhangi bir toprağa iyi hayatta kalma, dona dayanıklılık ve hastalıklara ve bitkilere zarar veren çeşitli mikroorganizmalara karşı aktif direnç için tercih ederler.

Hassas ve ince bir cilde sahip biber meyveleri, hafifçe uzatılmış bir piramidal şekle sahiptir. Çok sulu, etli, duvarlarının kalınlığı 8 mm'ye ulaşan sayesinde. Bir biberin ağırlığı 90 ila 115 gram arasında değişmektedir. Nitelikleri sayesinde çiftçiler arasında çok popüler oldu. İncelemelere göre, bu biber aynı zamanda yemeklerde kullanım için en iyisidir. Mükemmel şekilde doldurulur ve ısıl işlem sırasında deforme olmaz. Biber, konserve salatalara zengin bir tat ve zengin bir tutarlılık verir.

Ancak, elbette, çeşitli vitaminler ve mineraller içeren, doğası bakımından zengin olan taze biber kullanımı, daha fazla fayda sağlayacaktır. Güneşin yaz aylarında kuruduktan sonra bile nitelikleri kaybolmaz.

Hassasiyet biberinin doğal yararları.

Tatlı biber çok sağlıklı bir üründür. Çok miktarda C vitamini içerir, bu yüzden biber yemek vücudun genç, sağlıklı ve güçlü kalmasına yardımcı olur. Biber metabolizmayı hızlandırır, merkezi sinir sistemini normalleştirir, zihinsel stresi azaltır ve hatta depresyonu azaltır. Biberin sürekli kullanımı kolesterolü düşürür ve aterosklerozun önlenmesidir. Biber, yüksek tansiyon ve şeker hastalığı olan insanlar için çok yararlıdır.

Zayıf cinsiyet, diyet ürünleri ile ilgili olduğu gerçeğinden memnun olacaktır: düşük kalorili, ancak aynı zamanda besleyici.

Bu içerir:

• Suyun% 92.0'ı;
• Proteinlerin% 1.3'ü;
• % 4.9 - karbonhidratlar;
• % 1.7 - lif;
• % 0.1 yağ.

Yararlı bileşenler:

C, A, E, B3, B5, B6 Vitaminleri; yanı sıra iz elementler - Mg, Ca, K, Na, P.

Büyüyen kültür

Biber "Hassasiyet" fide yöntemiyle yetiştirilir, çünkü kış sonunda ekilmesi gerekir ve toprak henüz hazır değildir.

Fide ile çalışma

Tohum ekimine başlamadan önce, hafif bir potasyum permanganat çözeltisinde (en az 20 dakika) iyi sıralanmalı ve dezenfekte edilmelidir. Bundan sonra, nemli bir beze koyun ve tohumların bu koşullar altında çimlenmesine izin verin. 15-17 gün içinde onlarla çalışabilirsiniz. Bazı bahçıvanlar da uyarıcılara tohum emer, ancak doğal ürün sevenler bu son çare olmadan yapar.

Tohum ekimi için besin toprağı ile doldurulmuş ayrı kaplar hazırlayın. Toprak iyice gevşetilmelidir, böylece oksijen ile doyurulur. Kemira Lux gübre ile fideleri beslerler. Fideler ayrıca hafifçe sertleştirilebilir. İlk önce beş dakika boyunca açık bir pencerenin altına koyun, daha sonra zamanı 20 dakikaya çıkarın.

Fidelerin kendi son başvuru tarihleri ​​vardır: yaklaşık 3 ay boyunca bardaklarda yaşamalıdır. Daha sıcak bölgelerde, Mayıs ayının başlarında nakli yapabilirsiniz, daha soğuk bölgelerde, bunu Haziran ayının başında yapmak en iyisidir.

Önemli olan bütün donları bekletmektir.Çeşidin donmaya karşı dayanıklı olmasına rağmen, genç sürgünler henüz hava testleri için hazır değil.

toprağa dikimi

“Hassasiyet” biberi tüm donlardan sonra serada veya sera koşullarında ekilir. Ekimden önce, toprağı iyice temizlemeli, 15 gr'a kadar ısıtılması gereken toprağı gevşetmelisiniz. Biber "Hassasiyet", dona karşı dayanıklı olmasına rağmen, fidelerle ilgisi yoktur.

Nightdend ekinlerinin yetişildiği yere Hassasiyet biberinin (diğer biberler gibi) ekilmesi kesinlikle yasaktır. Toprak, kum, humus, gübre ile karıştırılmalıdır. Her bir delik 40 cm'lik bir mesafeye kazılır, yapraklar en çok 2 cm, en fazla 2 cm olacak şekilde yerleştirildikten sonra sulanır.

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Bitki bakımı

Fideler yaklaşık 10 gün içinde yeni koşullara adapte olur. Onları bir film ile kapattığınızdan emin olun. Bölge ılıksa ve hava koşulları düzeldiyse, gündüzleri temiz hava solumasına izin verebilir, ancak geceleri tekrar saklanabilirler. Bu süre zarfında, bol sulamaya gerek duymazlar, sadece sleg lahananın yakınındaki toprağı nemlendirebilir. Suyu 30 dereceye ısıtmak en iyisidir ve suladıktan sonra toprağı oksijenle doyurmak için gevşetiniz.

Kültür, üst pansuman gerektirir, bunun için 1/10 oranında yetiştirilen Korovyak mineral türünün gübre kullanabilirsiniz. Diğer üst pansumanlar da kullanılır. Örneğin, erken dönemde, bitkiler azot alt korteks ile döllenir ve tomurcukların olgunlaşması sırasında zaten potasyum-fosforlu gübreler kullanılır. Ambalaj üzerindeki talimatları kesinlikle takip etmeyi unutmayın. Aşırı besleme yapan bitkiler, onları beslemekten daha az zararlı değildir.

Açık çalılıkların bahçeden çıkmasını önlemek için alt genç yaprakların kesilmesi gerekir. Bu, çalının daha fazla meyve vermesini sağlayacaktır. 30 cm yüksekliğe ulaşıldığında, üst kısım hafifçe kesilir.

Sıcak bölgelerde, biberlerin kırmızıya dönüşme zamanları vardır. Kuzey bölgelerinde, daha fazla olgunlaşma için onları yeşil renkte ateş etmek, karanlık ve sıcak bir yere koymak en iyisidir. Bu durumda, yer çok iyi havalandırılmalıdır.

Hastalık önleme

Biber "Hassasiyet", elbette, çeşitli hastalıklara en dirençli olarak kabul edilir, ancak aynı zamanda özel bir tedaviye ihtiyacı vardır. En yaygın hastalıklar:

• Fitofthora / geç yanıklık;
• Verticillosis (Verticillium cinsinin mantarlarının neden olduğu);
• Beyaz çürük.

Bu hastalıklardan ancak korunma önlenebilir:

• toprağı sonbaharda yeni ekimler için tamamen hazırlayın: tamamen çıkarın, gevşetin;
• tohumlarını kullanmadan önce seç, onları dezenfekte et;
• Yakında diğer mahsulleri dikmeyin;
• filizlerin görünümünün ilk haftasından itibaren otları toplayın;
• asla soğuk su dökmeyin;
• Bush'un yapraklarını pelin veya kırlangıçotu çözeltileri ile işlemek / püskürtmek;
• gübre olarak odun külü (talimatlara göre) kullanın;
• etkilenen bitki örtüsünü çıkarmak;
• Kendine iyi bak ve zamanında hastalık belirtilerini fark et.

Bahçıvanlar

Biber "Hassasiyet" sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Herhangi bir bölgede kolayca kök salıyor ve bakım sürecinde büyük fiziksel çaba gerektirmiyor.

Olesya

“Tenderness biberinin yüksek verimi ilk defa bizi etkiledi. Bir çalıdan hem yeşil hem de kırmızı olan 30 meyveyi çıkarabilirsiniz. Biber burunlarımızın altında büyüdüğü için elbette kültür iyi bakımlıydı, ancak önemli bir enerji maliyeti yoktu. ”

Maria

“Çok kalın duvarlar, etli meyveler, kış dönüşleri için harika. Hasat sırasında uzun süre serin bir yerde saklanabilir, ki bu da memnun olur. ”

Oksana

“Sibirya'da sadece ikinci yılda kök saldım, ancak hatalarımı fark ettim.Birincisi, kabakların daha önce büyüdüğü yere dikmek gerekli değildir ve ikincisi, Mayıs ayında değil, haziranın başlarında toprağın iyi ısındığı zaman bölgemizin nakledilmesi gerekir. Tahılları sertleştirebilirsiniz: onları bir saat daha buzdolabına koyun. "

Svetlana

“Bu biberi çok seviyorum. Şefkatli, aromatik, lezzetli ve özel şartlar olmadan yetişiyor, önemli bir nokta toprağın hazırlanması ve hastalığın biber yememesi için ona özen göstermesi. ”

Ayrıca öğrenmenizi öneririz. lekelerin özellikleri.