Acı biber tohumları - açık zeminler ve incelemeler için en iyi çeşitler

Acı biber dünyanın hemen her mutfağında kullanılır ve en popüler baharatlardan biridir. Farklı denir: baharatlı, acı, yanan, kırmızı biber, kırmızı biber Yetiştiricilerin aktif çalışması sayesinde, bu sebzenin farklı şekilleri, boyutları, renkleri ve ciddiyeti olabilir. Bu nedenle, çoğu zaman deneyimsiz yetiştiriciler tüm bu çeşitliliklerin bakışta kaybolur.

En iyi ve en verimli seçimi acı biber çeşitleri bahçıvanın açık toprağa veya seraya dikim için zor tohum seçiminde doğru kararı vermesine yardımcı olacaktır. Biber çalılıklarının sadece meyvelerinden hoşlanmayacağı, aynı zamanda herhangi bir iç mekana özgün bir katkı olacağı pencere üzerinde doğrudan bir bahçe düzenleyebilirsiniz.

Çeşitli acı biber seçme sırları

Deneyimli sebze yetiştiricilerine tohum alırken aşağıdaki önerileri kullanmaları önerilir:

1. Sebzenin keskinliği, yetiştiriciliğinin iklim koşullarından etkilenir. Bu nedenle, farklı iklim bölgelerinde ekilen aynı çeşitlilik, değişen derecelerde meyvelerini taşıyacaktır. Sıcak ve nemli koşullarda yetiştirilen sebzeler, serin ve kuru bir yerde yetişenlere göre daha keskin bir büyüklükte olacaktır.
2. Tohum seçerken, SHU göstergesine (Scoville Isı Üniteleri - önem derecesi veya Scoville) dikkat etmelisiniz. Sayı ne kadar yüksek olursa, biber çeşidi o kadar keskin olur.

   

3. Açık zemin için çeşitlerin seçilmesi istenir kısa bir büyüme mevsimi ile (100 güne kadar), çünkü sonbahar hava koşulları sadece bu bitkinin belirli çeşitleri için uygundur.
4. Tohumlar en iyi güvenilir bir üreticiden satın alınır. Paket üzerindeki bilgilerin torbanın içeriğiyle eşleşmediği zamanlar olabilir.
5. Kural olarak, mağazalarda yalnızca yaygın ve en çok satan çeşitler sunulmaktadır. Nadir veya elit çeşitlerle denemek isteyenler, özel yetiştirme merkezlerine dikkat etmelidir.

Yanlış dikim materyali seçimi genellikle hayal kırıklığına yol açar, bu nedenle sebze seçiminde tohum seçme zamanı çok önemlidir.

2018 yorumlarına göre en iyi acı biber tohumları çeşitleri

Bahçıvanların ve amatör bahçıvanların değerlendirmelerinin sistematik hale getirilmesi, en iyi çeşitlerin derecesini vermenizi sağlar, bireysel özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını ortaya koyar.

İlginizi çekebilir:

Banliyöde açık zemin için biber - en iyi çeşitleri açıklaması
Merkez Rusya'nın iklim şartları, çeşitli biber türlerinin başarılı bir şekilde ekilmesine olanak sağlar. Ama iyi verimler ...Devamını oku ...

2019 yılında ekime değer erken olgun ürünler

Double Cornucopia, virüslere ve sıcağa dayanıklı yüksek verimli bir melezdir. Sera koşullarında meyveyi daha büyük bir düzende verir. Bir çalı 40'a kadar meyve üretebilir. Biberler uzun, kalınlaşmış, hortumlu, kırmızı-turuncu renklidir.

Yanan buket - jartiyer gerektirmeyen orta kalınlıkta güçlü çalılar. Biber, hem açık alanlarda hem de seralarda eşit derecede meyve verir. Orta uzunlukta meyveler konik bir şekilde sunulur. Olgun biber, zengin bir kırmızı renk tonu elde eder. Kağıt hamuru keskindir, güçlü bir biber aromasına sahiptir.

Trinidad Küçük Kiraz ultra erken bir çeşittir.Meyvelerin meyvelerle dışa benzemesi ve posanın kiraz aroması için adını almıştır. Çalılar güçlü, uzun ve dallıdır. Kelimenin tam anlamıyla küçük yuvarlak biber ile serpilir. Meyveler tohum çimlenmesinden sonraki 80. günde zaten olgunlaşır.

Açık zemin için sezon ortasında biber

Astrakhansky-147 - açık alanda yetişmek için yüksek verimli biberler. Burçlar orta boy, sarkık kırmızı meyveler ile kompakt. Biberler küçük ve ince cidarlıdır ancak tadı çok keskindir. Meyve verme süresi uzar ve 30 ila 60 gün sürer.

Koyun boynuzu - yüksekliği bir buçuk metre ulaşan yüksek standart çalılar. Meyveler uzun ve incedir. Olgun biberler zengin kiraz rengine sahiptir. Meyvenin duvarları ince, eti orta tadı keskindir.

Cascabel biber sıradışı meyveler ile cüce bir bitkidir. Çalılar çiçek açar ve sürekli meyve verir. Küçük biberler yuvarlatılmış bir şekle ve koyu kırmızı renge sahiptir, kurutmak ve daha sonra öğütmek için kullanılır. Hamuru çok keskin, hoş bir biber kokusu ile.

Geç olgunlaşma çeşitlerinin karakterizasyonu

7 Pot Brain Strain Red - buruşuk biberler, tuhaf şekilleri insan beynine benzer. Bölmeler parlak kırmızı bir renge sahiptir. Mükemmel tadı ve sıradışı meyveli aroması için çok değerlidirler.

Orta ince duvarlı bakla ile isyan - dallı orta büyüklükteki çalılar. Uygun koşullarda, bir çalıdan 300'e kadar meyve toplayabilirsiniz. Hamuru yanıyor, hoş bir aroması var. Biberler sıradışı bir renge sahiptir: teknik olgunlaşma aşamasında, baklalar parlak kırmızıdır ve biyolojik olarak olgunlaşmış biberler süt beyazı bir renkle boyanmıştır.

Tabasco - Yaygın hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı bitkilerdir. Bölmeler küçük, orta keskinliktedir. Çalıların meyvesi çok yüksektir. Biberlerin şekli klasik koniktir. Meyvelerin rengi olgunlaştıkça değişir: ilk önce yeşil olur, daha sonra orta sarı renk alır ve sonunda kırmızı olur.

Dış Mekan Dikiminde Önerilen Biber Çeşitleri

Bütün çeşitler açık zemin için uygun değildir. Bahçede sebze yetiştiren bahçıvan bazı zorluklarla karşı karşıyadır, çünkü biberler çok fazla ışık gerektiren ısı seven bitkilerdir. Rusya bölgelerinin iklimsel özellikleri, bitkiye uygun miktarda ısı ve ışık sağlayamaz. Ayrıca, keskin sıcaklık sıçramaları ve soğuk rüzgar esintileri, birçok biber çeşidi için öldürücüdür.

Açık yataklarda yetiştirmek için uygun çeşitler aşağıdaki çeşitlerdir:

1. Yılan Gorynych kuraklığa dayanıklı, ancak sıcak, baharatlı büyük biber ile meyve taşıyan, sezon ortasında hafif hafif talep ediyor.

   

2. Cayenne acı acı et ve baharatlı bir aroma ile büyük bakla ile karakterize en popüler acı biber çeşidi biridir.
3. Kayınvalidenin dili, parlak kırmızı orta boy biber ile kuraklığa dayanıklı, erken olgun bir çeşittir.
4. Ukraynaca - olumsuz hava değişikliklerini kolayca tolere eden iyi bağışıklığa sahip sezon ortasında yüksek verimli bir biber.
5. Çin yangını - bu tür bir bitkinin en iyi çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençlidir.

   

6. Habanero sıradışı yuvarlak meyveler ile çok popüler bir biberdir.
7. Jalapenos, çok keskin etli, kalın, kalın duvarlı, parlak yeşil biberlerdir.
8. Dinozor - orta kalınlıkta, orta boy keskin meyveler ile kuraklığa dayanıklı bir çeşittir.
9. Vizier sıradışı türban şeklinde bir formda yüksek verimli bir geç olgunlaşmış biberdir.
10. Sihirli Buket - küçük yarımada meyvelerinin bir buket düzenlemesi ile yüksek verimli bir erken olgunlaşma çeşididir.

Apartmanda yetiştirmek için popüler acı biber çeşitleri

İç mekan yetiştiriciliği için bu kültürün bir çeşitleri var. Kural olarak, bunlar özel bakım gerektiren çok yıllık bitkilerdir. İç mekan biberinin meyveleri, bahçedeki kardeşlerinin boyutundan daha düşüktür ancak aynı keskinliktedir.

Daireye uygun bitkiler:

1. Spark, klasik biber biberleriyle sezon ortasında bir melezdir. Bölmelerin uçları hafifçe bükülmüş. Meyveleri küçük, ateşli kırmızıdır. Sertliği ve belirgin biber aroması ile ayırt edilirler.

   

2. Ryabinushka ultra-erken yüksek verimli bir melezdir. Meyveleri parlak kırmızı, küreseldir. Dıştan, üvez kümeleri gibi görünüyorlar. Biberler iyi bir keskinliğe ve güçlü bir aromaya sahiptir.
3. Aladdin - küçük renkli biber taşıyan küçük çalılar. Bir koni şeklinde sunulurlar ve yukarı doğru yönlendirilirler. Çalıların üzerinde açık yeşil, koyu yeşil, koyu pembe, bej, kırmızı ve mor meyveler aynı anda büyür. Kabukları konserve için mükemmeldir.
4. Konfeti - cüce süs çalıları 35 cm'yi geçmeyen meyveler nispeten büyüktür: uzunluğu 3 ila 7 cm'dir. Çeşitli renklerin klasik konik şekli ile temsil edilirler: olgunlaştıkça yeşil biber sararır, sonra mor olur. Olgunlaşmış meyveler zengin kırmızı renktedir.

   

5. Salute, cüce yayılan çalılarda yetişen erken olgun dekoratif bir biberdir. Konik biçimli meyveler olgunlaşma sırasındaki rengini koyu yeşilden parlak turuncuya dönüştürür. Biber taze tüketilir ve konserve edilir.

Kapalı melezlerin dekoratif değeri yüksektir. Egzotik görünümlerinde iç mekan renklerinden daha aşağılık değildir.

Bir serada ne tür bitkiler?

Sera, biber çalıları yetiştirmek için en iyi yerdir. Sera koşulları tropik bir sebzenin tüm kaprislerini tatmin edebilir. Seralarda yetişen en yaygın bitkiler aşağıdaki çeşitlerdir:

1. Macar sarı - küçük sarı biberli küçük, temiz çalılar. Tesisin küçük boyutu sera alanından tasarruf sağlar.

   

2. Astrakhan 628, orta koni şeklinde meyveli, orta mevsim ve yüksek verimli bir biberdir. Olgunlaştıkça, biberlerin rengi açık yeşilden koyu kırmızıya döner. Çalılar yarım metre, kompakt ve temiz.
3. Jubilee VNIISSOK - erken olgunlaşan meyvelerin uzun, yayılma bitkileri. Biberler koyu kırmızı, orta derecede keskindir.
4. Filius Bleu - serada az yer kaplayan cüce biber. Meyveleri çok renkli, tadı çok keskindir. Biberler her türlü yemek pişirme yemeklerinde ve baharat olarak kullanılır.

   

5. Küçük bir mucize, ciddi bakım gerektirmeyen hızlı büyüyen ve kesinlikle iddiasız bir çeşittir. Çalılar bol miktarda meyve verir, ancak çok az biber ile. Meyveler mükemmel lezzet ve hoş bir biber aroması ile ayırt edilir.

İlginizi çekebilir:

Kış için acı biber turşusu “Parmaklarını yala”
Acı biberleri kış için olabildiğince uzun süre saklamak, tadını ve görünüşünü kötüleştirmeksizin, ancak ...Devamını oku ...

Meyvenin olağandışı şekli bu tür bitkilerle ayırt edilir:

• Ejderha;
• Bir şahin gagası;
• Maça Kızı;
• Sarı mantar;
• Garda Fireworks;
• yılan;
• Ahtapot Yeni Yıl;
• Zolotnichok.

Çok keskin çeşitlerin hayranları bu biberlere dikkat etmelidir:

• Parlak şafak;
• Bella;
• harakiri;
• Homer;
• timsah;
• Sonora;
• Draco;
• Hedar;
• Ancho Poblano.

Sera biberleri daha fazla verim verir ve daha da güçlenirler.

Acı biber çeşitleri çeşitleri

Acemi bahçıvanlar ve deneyimli bahçıvanlar keskin sebze yetiştiriciliği konusundaki deneyimlerini paylaşmaktan mutluluk duyarlar:

MarinaGerasimenko: “Astrakhan çeşitlerini evde yetiştiriyorum. Şimdi ikinci bir ürün oluşturuluyor.Biberleri sevdim - çok yakıcı. İki çalıdan sadece bir tanesi kurtuldu. Ben sokakta dayanamıyorum - bir tencereye büyür. Daha önce sokak biberini bir eve yerleştirme deneyimi vardı. Bütün bitkiler öldü. Bu nedenle, biberlerin bahçeden saksılara nakledilmesini tavsiye etmiyorum. ”

MariaSadovnikova: “Ailemizde acı biber çok saygı duyulur. Ham, kurutulmuş, salamura edilmiş, her türlü korumaya eklenmiş olarak kullanıyoruz. Her yıl aynı anda birkaç çeşit yetiştiriyorum (bir seranın boşluğunun yarısı biber olarak tanımlanır). En sevdiğim çeşitlilik “Kuzu Boynuzu” - güzel, iddiasız, lezzetli ve her zaman verimli. ”

user_6334: “Bildiğim bütün çeşitleri arasında biber tsytsak ayırmak istiyorum. Biber orta derecede keskindir. Bir tabağı sıvı ateşe dönüştürebilen keskin termonükleer zehirleri sevmiyorum. Meyveleri güzel, iri. Bitki bakımda iddiasız. Her yıl, çalılar mükemmel bir hasat verir. ”

Tatlı biberlere kıyasla, kızartma çeşitliliği azdır. Diğer taraftan, az sayıdaki çeşit, ekim için tohum seçme işlemini kolaylaştırır.