Fotoğraf ve açıklamalarla örtmeyen üzüm çeşitleri

Üzüm - sert bir iklime sahip bölgelerde ekime uyarlanmamış güney kültürü. Bahçıvanların seçimi ve özenli çalışması sayesinde donlara tahammül edebilecek çeşitler elde edildi. Geçen yüzyılın sonunda, seri esas olarak şarap yapımı için uygun teknik tipleri içeriyordu. Durum değişiyor, yumuşak bir meyvemsi meyvesi, mükemmel lezzet özellikleri ile ayırt edilen dona karşı dayanıklı sofra çeşitleri ortaya çıktı. Tarımsal teknolojiye tabi yüksek mahsuller Kuzey-Batı'da, Sibirya'da ve Ural bölgelerinde bile hasat edilir.

Kültürün dona dayanımı kavramı

Bir bitkinin kritik negatif sıcaklıkları tolere edebilme yeteneğine don direnci denir. Karakteristik kış sertliğinden ayırt edilmelidir - belirli bir çeşidin kış mevsiminde meydana gelen olumsuz faktörlerin birleşimine karşı direnci. Faktörler sıfır altı sıcaklıklara direnci içerir.

Kültürel güvenlik açığı - böbrekler, ilk sıcaklıkta keskin bir düşüş ile donma. Ayrıca, sürgünlerin kabuğu ve ahşabı zarar görmüştür. Türleri tarif ederken, uzun süreli gözlemler ve testlerden elde edilen dona dayanma derecesi belirtilir. Ancak, sahada büyürken, bildirilen göstergenin elde edilen sonuç ile uyuşmadığı ve bunun dikkate alınması gerektiği ortaya çıkabilir.

Üzüm için mutlak minimum kritik sıcaklık -23ºC ... -24ºC'dir (dona karşı dayanıklılık arttırılmış). Önemli bir düşüşle, böbreklerin% 50 ila 80'i donar, kabuğa ve ahşaba zarar vermeden donar, çalı uygun bakımla hayatta kalır.

Dona dayanıklı üzüm çeşitlerinin faydaları

Bu gruba dahil olan türler, sert iklim koşullarına sahip bölgelere ait olan Rus bölgelerinde yetişmektedir. Başlıca avantajı, kültür yetiştirme alanının genişlemesidir.

Ayrıca avantajlar:

• kışa sığınmaksızın yapma fırsatı;
• yüksek verimlilik;
• kolaylık;
• ürünlerin uzun mesafeler boyunca taşınmasına izin veren meyveler ve fırçaların yoğunluğu.

Çeşitleri çoğunlukla tekniktir, şarap yapmak için uygundur.

Dona dayanıklı çeşitleri

Grubun üzümlerinde sıfır altı sıcaklıklara dayanım derecesi değişiklik gösterir. -27ºC'ye kadar sıcaklıklara dayanabilen bitkilerin kaplanması gerekir, daha sert olanların da korunaklara ihtiyacı yoktur.

alfa

Uygulanabilir, iddiasız. Primorsky Bölgesi için imar edilen ABD'den SSCB'ye getirildi. Güney Sibirya, Urallar, orta bölge şarapçıları tarafından yetiştirilen Uzak Doğu'da mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır.

Büyük büyüme kuvveti, asma yüksek verim için standardize edilmiştir. Çok sayıda gür var, 120 gram ortalama ağırlık. Meyveleri küçük, siyah, bir taraftan kırmızımsı bir renk tonu ile. Tadı vasat, çilek aroması hissedilir. Randevu - şarap hazırlama, tentürler.

Burçlar, milleri (büyük formasyon) çerçevelemek için kullanılır. Meyveler 140-145 günde olgunlaşır.Çalılara çarpmazlar, çatlamaya eğilimli değillerdir.

 

 

Bir veya Amur atılım

Odin, Potapenko-7 - Çeşitli isimler altında kataloglarda bulunur. Yazarlık A.I.'ye aittir. Potapenko - dona dayanıklı üzüm türlerinin yetiştiriciliği üzerinde çalışan tanınmış bir damızlık.

Kalın büyüyen bir çalı, genç sürgünler yeşildir, daha sonra yaşlandıkça, renk kırmızımsı, kahverengi olana dönüşür. 3-4 gram üzüm, pembe, mor, hoş bir tat. Şeker seviyesi -% 23 (yüksek).

-40ºC'ye kadar dona karşı dayanıklıdır. Bol sulama gerekir, kuraklıkla birlikte verimlilik keskin bir şekilde düşer. Ortalama olarak, 9 ila 10 kg çalıdan çıkarılır.

kristal

Asmadaki kümelerin iddiasız görünümü, üzümün mükemmel tadı ve dona karşı direnci ile telafi edilir. Meyveler erken olgunlaşır, Ağustos ortalarında hasat başlar. Meyvenin küçük büyüklüğü ve ağırlığı sulu, tatlı Renk beyazımsı yeşil, güneşte sarı renktedir.

Gronov gevşek, 180-200 gram.

Küçük boyutlu yumuşak yapraklı çalılar. Çeşitlilik özelliği: hızlı sürgün büyümesi, çeşitli derecelerde yaprak diseksiyonu.

Kafkasya'da, Rusya Federasyonu'nun orta bölgesinde (barınaklar olmadan) yetiştirilir. Sibirya ve Ural bölgelerinde - sadece kışa sığınmak.

Sharov bilmecesi

Bu türün bir ana çifti çapraz bir Uzak Doğu melezi ve Avrupa çeşitleri Tukay, Magarach.

Kanatlı gevrek kümeler, 400-600 gram verir. Yuvarlak meyveler meyve suyunda zaman aşımına uğramak, şeker içeriği% 21 Şarapçıların tatlılıkları, aroması (ahududu, çilek notaları) için değerlidir.

Karpuzu 2-3 gram, doygun yaylı mavi. Hamuru içinde - bir çift küçük tohum.

Yetişkin çalılardan 10-12 kg meyve çıkarın. Rusya'nın bölgelerinin çoğu barınak olmadan yetiştirilir. Frost kadar - 34ºC fena değil. Meyveler depolamaya uygundur (2,5-3 ay), tat kaybı olmaz.

Skuin 675 veya Moskova sabit

Endüstriyel dikimlerde kullanılmaz, amatör şarap avcıları arasında popülerdir. Moskova bölgesinde yetiştirildi (dolayısıyla adı), damızlık K.P. Skuin.

Şarap yapımında kullanılır, şeker içeriği% 21-22. Gösterişsiz, orta şeritte kış için en az barınak gerektirir. Meyveler Ağustos ayının sonundan itibaren olgunlaşır.

Gevşek fırçalar, 80-100 gram, küçük meyveler, güzel kehribar rengi. Üzüm tadı ilginç - ananas notaları ile belirgin muscat. Verimliliği artırmak için, sürgünler standardize edilmiştir. Şarap üretimi için yetiştirildiği Minnesota'da (ABD) dağıtılmaktadır.

Beyaz Muscat (Shatilova)

Şiddetli melez, isim yazar onuruna alındı ​​- damızlık F. I. Shatilov (Orenburg). İyi verim (10-12 kg), iddiasızlık vardır.

Ağustos ortalarında olgunlaşır (orta bant), çok miktarda şeker biriktirir. Karakteristik amber rengiyle beyaz üzüm 5-6 gram. Fırça geniş konik, masif, 1,5 kg'a kadar.

Kültürün ana hastalıklarından korkmayan, uzun süreli soğuk algınlığına dayanıklı, 27ºC'ye kadar olan donlar korkunç değildir. Özelliği: güçlü büyüme, geniş yapraklar.

 

 

başbuğ

Bu dona dayanıklı (-24ºC) üzüm özellikle güney bölgelerinde yetişir. Sebep, uzun bir yaz mevsimi için gereken meyvelerin geç hasat edilmesi (145-150 gün).

Bitki güçlü, sürgünlerin% 50'den fazlası meyve verir. Verimlilik, mükemmel lezzet için takdir edilir. Grons oluşur, aksi takdirde meyvelerini olgunlaştırmama, sayısını azaltma riski vardır.

Üzüm 15-18 gram, koyu kırmızı, parlak mor renk tonu ile. Ortalama 800 gramlık demet, bireysel örnekler - 1.8-2 kg. Asit içeriği 7-8, şeker -% 20'dir. Tablo üzüm grubuna dahil olanlar, tadı hoş.

İlya

Berry toplama - 110 gün sonra, bu nedenle, erken kültür türlerini ifade eder. Son zamanlarda fidanlık çiftlerinde göründü, ebeveyn çifti - Wax ve Kishmish radiant.

Gevşek büyük kümeler (600-1000 gram) ile sizi memnun edecek.Sulu, lezzetli meyveler 14-20 gram kadar büyür. Şeker -% 22, düşük asitlik, yaklaşık 6 g / l.

Tatlılar için çok çeşitlipazarlanabilirliği iyi. Bir dizi şeker içeriği için, şarabı çekenler tam olgunlaşmadan 8-10 gün boyunca sürgünlerde meyvelere dayanabilir.

kiraz

Hastalığa yatkın olan kişiler, olumsuz hava koşullarında meyve verir. Melez form, E.G. Pavlovski'nin. Türler, farklı iklime sahip Rusya bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Burçlar ortalama yükseklikte 400-500 gramlık kümeler verir. Üzüm oval, rengi koyu bordo. Et, ağızda erir, hoş, hafif misk bir tadı ile. Kabuk yoğundur, yemek yerken hissedilmez.

Sıfır altı sıcaklıklara (-25ºC), meyvelerin tatlılığına (% 18 şeker) karşı direnç için formu övün. Hasat - orta şeritte Ağustos ayının başında (güney) - yaz sonu.

Smolnikov anısına

Yeni melez, asmadaki harika masif fırçalara sahip. Lezzetli, mevsim ortasında ve tatlı üzüm hasattan sonra uzun süre bozulmaz, uzun mesafelerde nakliyeye uygundur.

Tablo görünümü, kümeler - 800-17000 gram, meyveler - 15-16 gram. Bir meme şeklinde orijinal şekli. Renk yeşil-beyazdan pembeye değişir.

Sürgünler, aşırı yükte doğal olarak olgunlaşır. Gerekçe gerekmiyor, aksi takdirde verimlilikte kayıplar olacak. -24ºC'lik donlara tolere eder, kısa yazları ve sert kışları olan bölgelerde olgunlaşır, ancak zorunlu barınak gerekir. Orta şeritte, bazı şarap üreticileri kışa karşı korumasız büyür.

Citron Magaracha

Donmaya (-25ºC) oldukça yüksek dirence sahip bir çeşittir. Ancak güney bölgeleri için tavsiye edilir. Narenciye bir dokunuşla, tatlı, 5-6 gram meyveleri, küçük hindistan cevizi.

Temel amaç, hindistan cevizi, tatlı şaraplar, şampanya üretimidir. Aşıklar ev yapımı şarap, meyve suyu yapar. 130-140 gün içinde temizlemeye başlarlar.

Hastalık hasarına karşı dirençli, kanatlı yaprak bitlerine başarıyla direnç gösterir. Geleneksel teknolojiye göre korunaklı olduğu için kış sürgünleri kesildiği için korunma gereklidir.

Julian

Çeşidin anavatanı Rostov Bölgesi, yetişen bölgeler Rusya'nın güneyinde. Sıfır altı sıcaklıklara dayanıklı bir tür olarak konumlandırılmıştır, ancak orta şeritte ve kuzey bölgelerde iniş yapılmamaktadır.

Çok erken (95-100 gün), lezzetli, “parmak gibi” meyveleri ile. Pembemsi boyanmış, sarı tonlarda, 18-20 gram. Burçlar masif, 800-1000 gram (ortalama). Uygun bakım ve uygun rasyon ile, 2 kg'a kadar bir demet alırlar.

Mükemmel tadıyla meşhur - parlak, tatlı, muscat'ın belirgin notaları. Mükemmel sunum, taşımacılığa uygunluk, kaliteyi koru - tüm bunlar Juliana'yı satış için yetiştirmek için uygun bir üzüm yapar.

Galahad

Orta şeritte ekimi sırasında başarıyla kanıtlanmış, umut verici. Urallar ve Sibirya ikliminde, sadece iyi aydınlatılmış alanlarda, seralarda ekime ihtiyaç vardır.

Mükemmel bir meyve toplaması verir, sıcaklıktaki -25ºC'ye düşmeyi tolere eder. Hastalıklara karşı sabittir, meyveleri çatlamaz. Kümeleri taşırken, üzümler, taraklar bozulmaz.

 

 

Üzümler 600-1100 gram kümelerde toplanır. Meyveler uzun, sarımsı, renk taşması ile. Şekerli şekerli, şeker içeriği% 19-21. Verimlilik için değer (asmanın% 70-80'ini olgunlaştırmak), iddiasızlık.

tayga

Aşırı olgunlaşma ve -30ºC'ye kadar dona tahammül edebilme yeteneği üremeyen kültür çeşitlerinin popülaritesinin nedenidir. Meyveleri tadı kolaydır,% 20'ye kadar şeker ve büyük miktarda pektin içerir.

Kümeler gevşek, 200-250 gram, yuvarlak üzümler koyu mavi renkte, bazen de neredeyse siyah renkte boyanmıştır. Şarap, tatlılar, meyve suyu yapmak için uygundur.

Taiga, vahşi doğada büyüdüğü Primorye'den orta şeride "geldi". Kuzeybatı'da, Moskova Bölgesi'ndeki bahçıvan alanlarına ekili bir görünüm kazandırılmıştır. Verimlilik için takdir, hastalıklara karşı düşük duyarlılık.

Mavi kuzey

Kışları kışla (Moskova bölgesi), Sibirya'da, Urallar'da ele alması önerilir.

Küçük, tatlı meyveler Ağustos sonunda olgunlaşır. Küçük fırçalar, yoğun yapı. Avantajları:

• eksi soğukta 40 inC korkunç değildir;
• kararlı verim;
• üzümlerin hoş tadı;
• kullanımın evrenselliği.

Gerisini daha iyi olgunlaştırmak için sürgünlerden fazladan kümeleri çıkararak çalılar oluşturulması tavsiye edilir.

Muromets

Destanı adaşı gibi, çeşitliliği de donları eksi 26ºC'ye aktaran olağanüstü bir güç gösterir. Sofralık üzümler arasında az sayıda soğuğa dayanıklı tür vardır, ayrıca Muromets erken olgunlaşmasıyla ayırt edilir.

Urallarda, banliyölerde yüksek verimler toplanır. Zengin tadı, tatlılığı ile ünlüdür (şeker -% 20). Oymalar standart, konik, orta yoğunluklu, 500-600 gram. Meyveleri 5-6 gram, hafif yaylı mor.

Bahçıvanlar çalı başına 10-12 kg toplar ve uygun bakıma tabidir. Tadımcıların meyveleri iyi bir not aldı.

dezavantajları:

• olası soyma;
• eşek arısı saldırılarına karşı oldukça hassastır;
• çatlama (yoğun yağış ile kendini gösterir).

Kültür enfeksiyonlarına orta derecede dayanıklıdır.

Pembe inciler

Eksi 18ºC'ye düşürüldüğünde sığınaklar olmadan kafeslerde kışlar, barınak gerektirir, ancak -30ºC donmaya dayanabilir.

Dışsal üzümlerin çok belirgin olmasa da umut verici. Meyveler incilere benzer, leylak-pembe renktedir. Yığılmış sıkı grones 400-500 g, konik.

Tadı not eder - tatlı (şeker% 24), hoş. Avantaj: erken hasat (yaz sonu), iddiasızlık, kullanımda çok yönlülük. Suları, şarap yapımı, mükemmel taze için uygundur. "Eksi": taşıma için uygun değildir.

Muskat Rus

Yoğun loblu fırçaları (300 g), hoş bir tada sahip yuvarlak üzümleri ile karakterize Rusya'da yetiştirilir. Hasat, ekim alanlarının uygun şekilde sulanmasıyla önemli ölçüde artar.

Orta kuvvette çalılar, yapraklar kuvvetle disseke olur.

Hasat 115 gün içerisinde (güney bölgelerinde) hasat için hazırdır. Çoğu hastalığa karşı yüksek direnç. Amaç evrenseldir, meyvelerden mükemmel meyveler elde edilir.

Kishmish Niagara

Yoğun kümeler asmadan bir kaskadya asılır, bu nedenle şiirsel adı - Niagara. ABD'de getirilen Amerikan melez alt türleri, ebeveyn çiftleri olarak görev yaptı. 4-5 gramlık tatlı meyveler, yoğun güzel oyuklarda (600-800 gram) toplanır

Bireysel fırçalar 1 kg'a ulaşır.

Tadı, hızlı olgunlaşması (100 gün), iyi verimi ile ünlüdür. Sert iklime sahip bölgeler için sallar arasında, Niagara en popüler türlerden biridir.

Jisper Yapboz

-27 -C'ye kadar soğuk algınlığı ile kışa dayanacak, hasat edildikten 115 gün sonra erken olgunlaşacaktır. % 95'e kadar sürgünlerde yaşlanma.

Fırçalar yoğun ciltli büyük üzümlerden oluşur. Rengi koyu mavi, eti canlandırıcı, hoş. Biraz asit, 5 g / l, şeker% 21. Küçük hindistan cevizinin aromatik tadı hissedilir. Çalılar üzerinde aşırı pozlanmış mahsuller olduğunda notlar daha güçlüdür.

 

 

Sultana Venüs

Meyve yetiştirme kültürünün yanı sıra, kemerlerdeki dekoratif tasarımlarda da kullanılır. Üzümler erken olgunlaşır, 115-120 gün içinde hasat edilir.

Orta kuvvette sürgünler, çalılıkların ekilmesi gerekir. Barınak gerekli değildir, eksi 30ºC'de soğuğa dayanabilir. Gösterişsiz kuru üzüm, doymuş mürekkep renginde yuvarlak meyveler ile orta fırçalar (400 g) verir. Tadı narin, hoş, tohum yok.

Kishmish Spartan

Donmaya dayanıklı kuru üzüm olarak konumlandırılır, eksi 34ºC'ye dayanabilir. Test etmemelisiniz, beyan edilen göstergeler çoğu zaman gerçekte elde ettiklerinden daha düşüktür. Kısa yaz bölgelerinde iyi büyür, çabuk olgunlaşır (115 gün), ancak donmayı önlemek için hafifçe örtülmesi önerilir

Tatlı, çekirdeksiz (bazen küçük kurallar görünür) görünüşte çekici. Üzüm 3-4 g, sarı renk tonu ile yeşil. Birkaç enfeksiyonlara duyarlı.

Louise Swanson

2001 Melezi, menşe yeri - ABD. İsim eşi onuruna damızlık E. Swanson tarafından verildi. Sınıf Avantajları:

• tatlı meyveler (% 20 şeker);
• kolay bakım;
• eksi 35ºC ... 40ºC'de soğuğa dayanma yeteneği;
• kararlı verim.

Asma, tomurcukların geç tomurcuklanması nedeniyle, hasat tarihleri ​​Eylül ayının sonuna kadar hafifçe kayma nedeniyle orta derecede büyür. Riskli tarım bölgelerinde büyüdüğü zaman kendini iyi gösterdi ve donmadı.

Küçük fırçalar, kısa saplarda meyveler, yuvarlanır. Yeşilimsi bir cilt üzerinde bir bahar var. Tadı iyidir, esas olarak meyveler şarap üretimine gider.

Marquette

Rusya'da yaklaşık 10 yıl boyunca bilinen, ABD'nin kuzeyinde yetişen. Fideler özel kreşler sunar.

Hastalıklara bağışıklık, genetik olarak eklenir, eksi -38ºC hava göstergeleridir. Koyu mavi renkli meyveler ile gevşek, 200-300 gram, verir. Yüksek şeker içeriğine sahiptir (% 26).

Yetiştirme sırasında, meyvelerin aşırı maruz kalma tatlıları olumsuz etkilediği dikkate alınmaktadır. Gösterişsiz, kaynaklanıyor çok az budama gerekir. Gençler ilkbahar barınağında olası donma donlarından ateş eder.

Frontinyak

ABD'nin Minnesota eyaletinde, sıcaklıktaki keskin düşüşlere dirençli üzüm melez formları geliştirme çalışmaları devam etmektedir. Frontignac, orta-geç, üretken, lezzetli şarap yapımında kullanılan bilim adamlarının özenli çalışmalarının sonuçlarından biridir.

Küçük yuvarlak meyveler ile orta yoğunluklu bir küme oluşturur. Cilt siyah, tadı hoş. “Eksi” Frontignac - çok sayıda asit (18 g / l'ye kadar), olgun meyvelerde hızlı sunum kaybı.

Meyveler sert (eksi 35ºC) kıştan sonra bol miktarda bulunur, sürgünler meyve toplanmasını artırmak için kısmen rasyona tabi tutulur.

Adalmina

Şarap yapmak için mükemmel hammaddeler Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirilen Adalmina'yı verir. Amerika'da Adalmina üzümlerine Altın denir, tatlı ve sofradan kaliteli şarap yaparlar.

115-120 gün içinde olgunlaşır, üzümler küçük, kehribar renkli "güneşli" dir. Tadı çiçek notaları ve biraz sıkıntı ile zengindir. Quebec’te, Minnesota şarap yapımı için en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir.

Donma direnci yüksektir, eksi 35ºC'de kışlar hafif barınak olsun veya olmasın. Kemerler, kemerler tasarlamak için kullanılır.

Kaplama olmayan çeşitlerin yetiştiriciliğinin özellikleri

Melezin örtülemediği üzümün tarifindeki not dikkate alınmalıdır ancak dikkatli olunmalıdır. En ısrarcı türler bile hemen yetenek göstermezler, büyüme koşullarına adapte olmak gerekir ve bitki yavaş yavaş soğuğa alışır.

Eylem Şeması:

• kışlamadan önceki ilk iki mevsimde, asma desteklerden dikkatlice çıkarılır ve örtü altına yerleştirilir;
• üçüncü yılda, uzun ve güçlü bir atışla denemeler gerçekleştirdi ve bunu donma direncini test etmeye bıraktı;
• sonbaharda ilkbaharda sığınak olmadan iyi bir sonuç elde ederek bütün çalıyı terk edin.

Hibrit formlar hızlı büyür, güçlü çalılar oluşturur. Sürgünlerin rasyonlanmasına gerek kalmadan, düzenli budama, verim önemli ölçüde azalır. Çok sayıda kaynak sapı, gron oluşumunu engeller, meyveler yavaşça olgunlaşır. Üzüm üvey çocukları sıkmadan ve yok etmeden, üzüm dejenere olur, melez “basit” türler kategorisine girerek benzersiz özelliklerini kaybeder.

İlkbaharda iniş, sert iklime sahip bölgelerde ana donların geçtiği yerlerde, ancak hafif donların muhtemel olduğu durumlarda özel bir özen gerektirir. Donmaya karşı dayanıklı çeşitlerin asması, çözülme ve bahar damlalarına tolerans göstermez. 10 wellC eksi bir gösterge, bitkiler iyi kışa çıkmasına rağmen, bitkileri mahvedebilir.

 

 

Kuzey bölgeleri, Sibirya ve Urallar, örtülü olmayan melezler için en uygun iklim dostu bölgelerdir. Bitkiler soğuk havaya dayanabilir, toprakta üzüm için tehlikeli mikroorganizmalar ve zararlılar yoktur.

Üzüm yetiştiricileri, güneyde yönetimi zor olan tedavilerde daha az toksik kimyasallar kullanır. Beslenme için, organik maddeler daha çok kullanılır ve çevre dostu ve güvenli ürünler elde edilir.

Yüksek dirençli, örtmeyen melezler

Yazları serin, kısa ve serin kışları olan bölgelerde, sert kışları olan uzun kışlarda yetişir. Olgunlaşma süresi kısadır, dut soğuk havalardan önce olgunlaşmayı başarır.

Piyasa, Rus çeşitlerinin hibrit dış seçim formlarını (ABD, Macaristan) sunmaktadır.

Ontario

Ontario'daki orta çalılıklarda, Eylül ortasına kadar küçük beyazımsı meyveler fırçalar olgunlaşıyor. Tamamen olgunlaştığında, renk değişir ve altın rengi bir ton elde edilir.

2-3 gr ağırlığındaki meyveler, tatlı (şeker% 18-20), tatlı olarak lezzetli, şarap yapımı için uygundur. Orta hastalık direnci, bu nedenle önleme gereklidir.

Kışa sığınmazlar, sadece karsız mevsimlerde koruma gereklidir. Yavaş yavaş hasat, bunun nedeni, üzümlerdeki olgunlaşmadaki yavaş olgunlaşmadır. Melez don eksi 30ºC'den korkmaz.

Bianca

Macar çeşidi, olası kışlama lezyonlarından sonra mükemmel şekilde restore edilmiş soğuk eksi 27ºC'ye dayanabilir.

Teknik çeşitler grubuna dahil, lezzetli tatlı şarapları üretimine gidiyor.

Küçük fırçalar, yuvarlatılmış küçük sarımsı meyveleri ile biraz yoğun. Kağıt hamuru, sulu, tatlı bir tada sahip olan çok miktarda su içerir.

Bianca (Bianca) basit bakımı, meyvelerin tatlılığı (şeker% 28), tadında parlak bal ve çiçek notalarının bulunmasıyla takdir edilir. Alkoliklik göstergeleri etkileyici -% 14, asit -% 7. Bir dizi şeker için deneyimli yetiştiriciler meyvelerini birkaç hafta fazla maruz bırakmak için bırakırlar. Urallarda orta şeritte mahsul üretir.

Sharov bilmecesi

Altay yetiştiricileri sıkı çalışmalarıyla tanınırlar ve bu insanlar sayesinde bahçıvanlar arazilerde Kuzey için egzotik kültürler yetiştirme olanağına sahip olurlar. Geçen yüzyılın sonundan bu yana, R.F. Sharov - kendi alanında bir meraklı.

Sharov’un bilmecesi, Rusya Federasyonu’nun farklı bölgelerinde biliniyor, eksi göstergelere (-30ºC) sıcaklığa, mahsulün hızlı verimine (110 gün) karşı dayanıklılığı için değerli. Asma ince, esnektir, gerekirse barınak (sert iklimlerde, ekimleri hafifçe örtmeniz önerilir) kırılmaz.

Dallı ve kırılabilir kümeler koyu mavi meyvelerden oluşur. Meyve ağırlığı - 3 g, fırçalar - 500 g.Öncelikle, meyveler biraz asitlidir, daha sonra tadı tatlılık, çilek aroması alır. Yetişkin çalılardan 10-12 kg meyve toplanır.

 

 

Tayga Zümrüt

Soluk yeşil, neredeyse şeffaf olan türlerin meyveleri çok değerli bir minerali andırır. Damızlık N. Tikhonov tarafından 1950'lerin ortalarında geliştirilen form, Rusya'nın tüm bölgelerine hızla yayıldı.

Tayga zümrüt farklıdır:

• temiz orta büyüklükteki çalılar;
• meyvelerde yüksek şeker içeriği (% 20), asit (% 11);
• olumsuz faktörlere karşı direnç.

Soğuk yazlarda bile, mahsul sabittir, meyvelerin Ağustos ayına kadar olgunlaşması için vakti vardır. Verim düşük, ancak her şey iyi tat, dona dayanıklılık, mahsulün basit bakımı ile dengeleniyor.

Zararlılar tarafından neredeyse hiç zarar görmeyen çok az hasta, kışın sığınak gerektirmez. Yeni başlayanlar için tavsiye edilir, zira tarım teknolojisindeki hatalarla bile, verimde özel bir kayıp olmaz.

yiğit

Amerika Birleşik Devletleri'nde Güney Dakota'da yetiştirilen sert hibritlerden biri olarak konumlandırılmış. Fırçaların ve küçük meyvelerin hafifliğine rağmen Valiant, iddiasız ve üretken bir tür olarak popülerdir.

Adı ("cesur") tamamen haklı, üzümler zorlu iklim koşullarına sahip bölgelerde başarılı bir şekilde gösterilmişlerdir.Ülkemizde Sibirya'da, Kuzeybatı (Leningrad Bölgesi, Karelya) bölgelerinde yetişir.

Koyu mavi meyvelerdeki şeker içeriği% 18-24, asit değerleri yüksektir - 10 g / l. Isabel çeşitlerinin tadı, şarap aroması, çilek notaları, ananas, kuş üzümü açıkça görülür.

zafer

Yeni başlayan bir şarabın rüyası - Triumph'un ayarlanması ve dikkatli bir şekilde kesilmesi gerekmiyor. Yaz sonunda hasat, 1 kg'a kadar büyük fırtınalar. Avantajları:

• güzel fırçalar (gronların ağırlığı yaşla birlikte artar);
• iyi tat, meyvede büyük miktarda şeker;
• düşük sıcaklıkları eksi 40ºC'ye kadar korur;
• hızlı olgunlaşma.

Melezin doğduğu yer ABD, birçok eyalette Triumph'un erken olgun kültür türlerinin en iyisi olduğu kabul ediliyor. Hızla hasardan kurtulur ve yeni nesil hibrit formları oluşturmak için temel olarak kullanılır.

Kay grey

-35ºC ... -38ºC altında dona dayanıklı hibritler grubunda Amerikan seçiminin bir şaheseri olarak adlandırılır. Meyveler, fırçalar gibi küçük, kehribar rengidir.

Güçlü sürgünler ile güçlü bitkiler. Hasat erken olgunlaşır, ağustos ayı başında, meyveler hasat için hazırdır. Tat, şarap yapımı için uygun bir ortalamadır. Kapsam Labruschi (düşük asitlilik) gibi şarapların üretimidir.

Moore Earley

Mükemmel bir şekilde ortada kışlayan türler zor hava koşullarında verim sağlar. Seçme yeri ABD'nin kuzeyidir, hasat tarihleri ​​erkendir.

Pedinküller biseksüel, tekrarlayan tozlayıcılar gerekli değildir. Grona'nın ortalama büyüklüğü oluşturulur, bazen bir kanat bulunur. Fırçanın yapısı orta yoğunlukludur, yuvarlak meyveler ufalanabilmektedir.

Belirgin isabial tadı, derinin rengi ve kağıt hamuru mürekkepdir. İnce bir çilek aroması var.

Kemerler üzerinde büyür, limanlar, banliyölerde barınak gerekli değildir.

Daha iyi olgunlaşma için fırçaların etrafındaki yaprakların bir kısmının kesilmesi hasattan 2 hafta önce önerilir.

Venüs

Eylül ayının ortalarında, Venüs Moskova Bölgesi'nde olgunlaşıyor - Amerikan seçiminin çekirdeksiz üzümleri. Hasat kuru üzüm doymuş mavi meyveleri ile 200-300 gr'lık fırçalar verir.

 

 

Olgunlaşma dönemi - 120 gün, iddiasız, enfeksiyonlara dirençli. Tadı yüksektir, şekeri - neredeyse% 20. Toprağın oluşumuna bağlı olarak, kumtaşı üzerinde daha iyi çalışır. Rusya Federasyonu Merkez bölgesinde, barınaksız kışlar, daha kuzey bölgelerde ise zorunlu yanal deliklerle sürgünlerin aşağıya doğru eğilmesi ve korunması tavsiye edilir.

Limanlar ve kemerler için dona en dayanıklı

Kültür, yetişmesi gerektiğinde lianoid bitkileri ifade eder. Bahçede özel kafesler veya küçük mimari yapılar (kemerler, limanlar, sütunlar) kullanılmıştır.

Güneyde, en uzun asma uzunluğuna sahip tüm üzüm tipleri dekorasyon için uygundur. Soğuk iklimlerde, dona dayanıklı hibritler seçilir.

Lidya

Yaygın, iddiasız, verim oranı yüksek. Ünlü Isabella "Klon", ancak meyveleri pembe renk tonu donuk bir katkı ile pembe renktedir.

Tadı, karakteristik çilek aromasına sahip şaraptır.

Oymalar birkaç dallı, konik olmak üzere 100 gram kadar küçüktür. Yapı gevşek.

Donlara karşı sağlam, organik maddelerle üst giyinmeye cevap verir. Uzun süre hasat yapmak sunumunu kaybetmez, taşımayı iyi tolere eder.

Aleshenkin

Yeni başlayanlar için kolay ilerleyen, kolay yetiştirilen bir üzüm tavsiye edilir. Olgun meyvelerin lezzet özellikleri yüksektir, olgunlaşma süresi erkendir.

Sert iklime sahip bölgelerde, kışı örtmek daha iyidir, orta şeritte ise kışı kolayca tolere eder. Olumsuz yaz aylarında bile 8-10 kg, iyi bir verim gösterir. Güneyde, çalılardan 20-25 kg'a kadar çıkarılır.

1.5-2 kg'a kadar güçlü fırçalar. Meyveleri güzel, soluk yeşil renkli, sedefli, ilkbahar tabağında. Meyvelerin yaklaşık% 40-50'si çekirdeksizdir.

 

 

Tukai

Eksi 23ºC'ye kadar soğuğa dayanan manzara, güçlü asma büyümesi ile karakterizedir ve güçlü desteklere ihtiyaç duyar. Kemerler, kemerler dekorasyon için uygundur.

Güneyde, orta şeritte meyve verir ve Sibirya ve Urallarda mahsul üretir. Sert kış mevsimi için öngörüldüğü zaman donmayı önlemek için hala kemerlerden sürgünlerin sürülmesi tavsiye edilir.

105 gün sonra olgunlaşan üzümler, güney bölgelerinde Temmuz ayı sonlarında hasada başlar. Kuzeybatıda, banliyölerde, meyveler Ağustos sonunda veya Eylül ayının ilk yarısında hasat edilir.

Meyveler sulu, mükemmel tadı farklıdır. Kabuğu ilk önce yeşilimsi beyaz, daha sonra kıpkırmızı bir “allık” ile yapılır. Tukai yalancı bir üzümdür, meyveleri 3-4 ay boyunca lezzet ve sunum kaybı olmadan yatar.

Isabella

ABD'de getirilen çeşitlilik, SSCB dahil birçok ülkeye yayılmıştır. Her yerde yetişen, geç hasatlara rağmen (Ekim ayında) orta şeritte, Moskova bölgesinde yetiştirilen.

Amaç evrenseldir, meyveler şarap, meyve suları ve diğer boşluklar için hammadde olarak iyidir. Gevşek fırçalar 230-250 gram ağırlığında, top-meyveleri menekşe rengidir. Cilt üzerinde güçlü bir dumanlı kaplama vardır.

Şeker -% 18, lezzetli bir şarap almak için yeterli. Yemek yerken, bahçe çileklerinin karakteristik tadı hissedilir.

Kışa sığınırken, -35ºC'ye kadar olan hava sıcaklıklarına dayanabilir, sığınaklar olmadan, -26ºC'de kış uykusuna yatar. İlkbahar donlarından sonra hızlı iyileşme ile karakterizedir.

Pembe pembe sidlis

Arkansas'ta elde edilen Amerikan melezi. Özellikleri etkileyici:

• yüksek şeker içeriği (% 25);
• dona dayanımı (-28ºC);
• mükemmel sunum;
• kararlı verim.

Pembe meyveler güçlü fırçalar oluşturur, ağırlıkları 350-400 gr.Hiçbir tohum yoktur ya da küçük kurallar yoktur. Kısa bir yaza sahip bölgeler için uygun olan 110 gün sonra olgunlaşır.

Dezavantajları, çeşitli hastalıklara karşı düşük direnç ve yüksek nemde çatlamadır.

Yukarıdakilere ek olarak, dekorasyon için ve aynı zamanda hasat için aşağıdaki çeşitler önerilmektedir:

• Concord;
• çubuklar;
• Khasan.

Melez formları Ametystovy, Marinovsky, Olenevsky (siyah meyvelerle birlikte), A. Po. Potapenko tarafından yetiştirilmiş, kendilerini fena değil. Arbor üzümleri Özel bir teknoloji ile oluşturulmuş, bir fan kesimi veya dikey bir kordon kullanarak.

yorumlar

Alexandra, Moskova Bölgesi

Mavi kuzey üzümleri Leningrad bölgesinde annem tarafından yetiştirildi. Banliyölere taşındık, bahçeleri için birkaç fidan aldık. Gençken, ama kendilerini zaten çok iyi göstermiştir. İlk meyveler çıkarıldı, bu yüzden büyük verimler için bekleyeceğiz. Leningrad bölgesine göre, daha fazla büyüme deneyimi. Orada, bu çeşitlilik mükemmel bir şekilde büyür ve yazın sonunda meyve verir. Çalılar, büyük ve çok yoğun kümelerle birlikte güçlüdür. Kışları kışlayabilir, ama hala barınak ve karla fırlatıyoruz. 2 metrekareden 4 büyük hasır sepet çilek çıkarıldı.

Yuri, Penza

Yaklaşık 8 yıl önce Jüpiter'in ekili fidanları. Ukrayna'da aldı. Test için çalılardan bazıları sığınak olmadan kışlanırken, diğerleri kaplıdır. Soğuk ekşi günler, eksi 30'a kadar, ama oluşacak kadar böbrek vardı. Şimdi toplam 40 çalı büyüyor, herkes iyi. Eksi - orta dereceli büyüme, Moldova'da aşı yapmayı planlıyorum. Çilek gibi ev yapımı lezzetleri çok seviyorum. Hiçbir labrusca izi yok.

Kış mevsiminde sertliği olan kültür melezlerinin ortaya çıkması, zorlu iklim koşullarına sahip bölgelerde “güneşli meyveler” yetiştirmenizi sağlar. Kuzey bölgelerinin bahçıvanları, şarap yapımı için yalnızca teknik üzümlerden memnun değil, çok çeşitli çeşitler arasından seçim yapar.