Merkez Rusya için en iyi üzüm çeşitleri

Üzüm sıcağı sever. Bir yüzyıl önce orta şeritte bir meyve kültürü yetiştirmek zordu. Sadece seçimin gelişiminin başlangıcında, bilim adamları sert iklim koşullarına karşı bitkilerde aşılamayı başardılar. Şu anda birçok elit çeşit var orta şerit için üzüm. Şimdi üzümleri yetiştirebilirsin, ülkenin güney yamacındaki kadar kötü değil.

Merkez Rusya'da üzüm yetiştiriciliği

Bu bölgedeki iklim kararsız. Berry bitkileri ekimi için en uygun koşullar değildir. Isı seven bir bitkinin tamamen gelişmesi ve vermesi için, aşağıdaki özelliklere sahip olması gerekir:

• kısa büyüme mevsimi. Çiçek açan tomurcuk anından çileklerin olgunlaşmasına kadar, 95-120 gün geçmelidir. İlkbaharda orta şeritte sıcaklık farklı şekillerde gelir. Bir yıl hava sıcaklığı +18 ° C düşer. Zaten Nisan ayında ve belki de sadece Mayıs ayı ortalarında. Bu nedenle, yaz boyunca, bitki güçlü bir yeşil kütle oluşturmak ve bir ürün vermek için zamana sahip olmalıdır;
• dona karşı yüksek direnç. Üzümler en az -20 ° C sıcaklık düşüşüne dayanmalıdır;
• mantar hastalıklarına karşı direnç var. Rusya'nın merkez bölgelerinde, çoğunlukla, yaz, sıcak ve yağışlı değildir; bu, mantar hastalıklarının gelişimini tetikler. Bu nedenle, bitkiler için yüksek bağışıklık, hayatta kalmak için bir önkoşuldur.

Orta Şerit için en iyi üzüm çeşitlerinden bir seçim

En iyi üzüm çeşitleri Merkez Rusya için bol miktarda hasat almanıza izin verecek. Sunulan meyve bitkilerinin sık rastlanan avantajları, yüksek verimlilik, hava koşullarındaki değişikliklere kolay adaptasyon, dona dayanıklılık, kısa olgunlaşma süreleridir.

"Lucy kırmızıdır"

Bitkinin büyüme mevsimi kısa 105-120 gündür. Asmalar ve topraklar -30 ° C'ye kadar düşebilir. Çalılar razlog'dur. Fırçalar yoğun, konik bir şekil oluşturur. Birinin kütlesi 400-500 g'dır, hektar başına dikim başına 200-218 centener toplanır. Meyveler uzatılmış oval bir şekil elde eder. İçinde, kesit gözlendiğinde çok sayıda tohum bulunur. Bağışıklık yüksek.

"Venüs"

Mavi tecavüz üzüm çok nadir Büyüme mevsimi yaklaşık 120 gün sürer. Meyveleri yuvarlanır. Cilt çatlamaya maruz değildir. Kümelerdeki meyveler sıkıştırılmış ortama sahiptir, şekil silindirik veya koniktir. Çeşit, külleme karşı dayanıklıdır, ancak yağmurlu havalarda gri çürümeye maruz kalır. Kışın -25-26 ° C'de donmaz Bir fırçanın ağırlığı ortalama olarak 200-300 gramdır. Hasat Ağustos ayının ikinci yarısında gerçekleşir. Bitki başına ortalama 8-10 kilogram verim.

Moskova Maskat

Şiddetli çalılar ve kısa bir olgunlaşma dönemi ile Berry kültür, 115-120 gün.Bir bitkiden verimlilik 5-6 kilogramdır. Mantar hastalıklarına direnç ortalamadır. Meyveler Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Demet koni şeklinde oluşur, ortalama ağırlık 400-500 grama ulaşır. Donlara karşı sabittir, -25 ° C'ye kadar düşer. Meyveleri oval, açık yeşil renkle boyanmış. Bir hindistan cevizi aroması ile tadı hoş. Genellikle bir örümcek akarı tarafından etkilenir.

"Şefkat"

Bitki örtüsü döngüsü 115-120 gündür. Esas olarak endüstriyel ölçekte yetiştirilir. Bir hektardan, verim 124 cent. Kümeler küçüktür ve 200-370 gram ağırlığındadır. Onların şekli bir koni andırıyor. Çalılar kuvvetlidir. Meyveleri ovaldir, cilt açık yeşil renktedir ve beyaz bir renk tonu vardır. Küf, oidium, gri çürümeye karşı yüksek direnç gösterir. Kış aylarında -22 ° C'ye düşer.

"Ovalar"

Erken olgun çeşitlilikTam oluşum ve olgunlaşma döngüsü 120-130 gündür. Oval uzatılmış 500-700 gram arasında demet oluşur. Çalıdan 6-7 kilogram toplayabilirsin. Meyveleri oval, koyu bir kırmızı renk tonu ile boyanmış. -23 ° C'ye kadar düşmeye dayanıklı Hastalıklara karşı ortalama bir dirence sahiptir.

"Kazanan"

Çeşitliliği orta geç, tam olgunlaşma 135-150 günde gerçekleşir. Demet ortalama 800 gramdır. Mümkün olan maksimum fırça ağırlığı 2,5-3 kilograma ulaştı. Bir hektardan asma yetiştiricileri 140-145 centners toplarlar. Hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir. Meyveler mor bir renk tonu ile kırmızı, şekli ovaldir. Biseksüel çiçekler

"Dönüşüm"

Büyüme mevsimi 95-105 gündür. Demet, konik, orta yoğunlukta büyür. Ortalama olarak, ağırlık 700-1000 gram olur. Bir hektardan itibaren verim 200-236 centtir. Meyveler uzun silindirik oluşur. Cilt soluk pembedir. Kağıt hamuru yoğundur, gevrekdir. Hastalık ve zararlılara karşı direnç ortalamadır.

"Ay"

Olgunlaşma süresi 120-130 gün erken ortadır. Fırçanın ortalama ağırlığı 500-600 grama ulaşır. Hektar başına verimlilik 130-140 centners. Meyveler yuvarlak konik veya yuvarlak silindirik olarak bağlanmıştır. Cilt beyaz ve pembe boyanır. Hastalıklara karşı bağışıklık artışı artmıştır. Donmaya dayanıklı kalite -22 ° C'ye

"Don Akik"

Ağustos ayında olgunlaşır. Meyveleri iri, yuvarlak, doymuş koyu mavidir. Fırçalar konik bir şekil oluşturur. Çalıdan 14-15 kilogram toplayabilirsin. Meyveler birbirlerine sıkıdır. Fırçanın kütlesi 400-500 grama ulaşır. Tesis -26 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Gri çürümeye ve küflenmeye karşı yüksek direnç gösterir. Olgun üzümler Ağustos ayının ikinci yarısında hasat edilir.

"Kokteyl"

Üzümler olgunlaşmış, 95-105 gün. Hasat, Ağustos ayı başlarında, geç Temmuz ayında başlar. Fırçalar orta büyüklükte bağlanmıştır, şekli net bir şekilde muhafaza edilmemiştir. Birinin kütlesi 400-600 grama ulaşır. Bir hektardan itibaren, şarapçılar 322 centner toplamayı başardı. Meyvelerdeki kabuk yeşil renk tonu ile sarıdır. Kağıt hamuru sulu, bir kemikle. Bitki hastalıklara karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir. Çeşidin donmaya karşı direnci -27 ° C'dir.

Libya K

Tam oluşum ve olgunlaşma döngüsü 105-115 gün içinde gerçekleşir. Kümeler, ortalama ağırlığı 500-700 gram olan silindir şeklindedir. Bir hektar dikimden verim 135-140 centner. Meyveleri pembemsi, kör-ovaldir. Hastalıklara orta derecede dayanıklıdır. Kış aylarında sıcaklık -21 ° C'ye düşer

"Gurme Krainova"

Berry toplama Ağustos ayının ilk yarısında gerçekleşir. Oluşum ve olgunlaşma döngüsü 105-115 gündür. Bir fırça koni veya silindire benzer. Olgunlaşmış bir demetin ağırlığı 0.9-1.6 kilograma ulaşır. Kabuğu bordo bir renk tonu ile pembe boyanır. Kağıt hamuru sulu, en fazla 2-3 tohum. Meyveler ovaldir.Endüstriyel ölçekte verimlilik, 180-200 santimetreye ulaşıyor.

"Helios"

Melezin vejetasyon döngüsü 95-105 gündür. En yaygın mantar hastalıklarına karşı dirençlidir. Fırçanın ortalama kütlesi 0.5-0.7 kilogramdır. Kışın -23 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir Çalıdan elde edilen verim 7-8 kilograma ulaşır. Meyveler kör bir oval şekil oluşturur. Cilt pembe renkte boyanmıştır.

"Bogotyanovsky"

115-120 gün ortalama olgunlaşma dönemine sahip bir masa çeşididir. Meyveler, kütlesi 0.7-1.5 kilogram olan gevşek fırçalarda toplanır. Meyvelerin şekli ovaldir, cilt açık yeşil renkte boyanmıştır. Bir bitkiden 8 tomurcuk için 10-15 kilogram toplamak mümkündü. Gri çürümeye karşı dayanıklıdır.

"Erken beyaz"

Erken olgunlaşmış üzümlerin 105-120 günlük bir bitki örtüsü vardır. 500-700 gram arasında demet oluşur. Hektarlık bir üzüm bağından, verim 128-130 centners. Meyveleri oval, cilt sarı-yeşildir. Kağıt hamuru yoğun, lezzetli. Küf, gri çürüme ve oidium saldırılarına karşı dayanıklıdır.

"Peridot"

Bir masa melezi Ağustos ayının ikinci yarısına kadar olgunlaşır. Fırçalar, 0.5-0.6 kilogramlık bir kütleye bağlanır. Hektar başına, verim 220-240 centners. Meyveler ovaldir, yeşil-sarı renkte boyanmıştır. Bitki hastalıklara karşı orta derecede bir bağışıklığa sahiptir. Donma dayanımı -23 ° С düzeyindedir.

"Sitrin"

Olgunlaşma süresi kısa, ağustos ayının başında meyveler gerekli tatlılığı kazanıyor. Meyveleri, büyük, yumurta şeklinde, beyaz, hafif sarımsı bir renktedir. Demetler, 400-800 gram ağırlığındaki orta yoğunlukta oluşur. Mantar kökenli hastalıklara iyi direnç gösterir. -25 ° C'ye kadar soğukta tolere eder

“Pembe İnciler (Yaz Lezzeti)”

Büyüme mevsimi 115-120 gün sürer. -20 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda azalma ile dona orta derecede dayanıklıdır. donuyor. Çalıdan, verim 6-8 kilogramdır. Kümeler çok büyük değil, 500-600 gram. Mantar kökenli hastalıklardan nadiren etkilenir.

Orta dereceli masa çeşitleri

Orta şeritte sofralık üzümler özellikle takdir edilmektedir. Taze yerel meyveler yemek, binlerce kilometreden fazla getirmekten daima daha zevklidir.

"Aleshenkin"

Kültür 110-118 günlük kısa bir büyüme mevsimine sahiptir. 20-25 kilogramlık bir çalıdan mevsimlik verimlilik. Bunların ortalama ağırlığı 500-600 gram olan koni biçimli demetlerdir. Üzümler dona karşı dayanıklı değildir, sadece -20 ° C'ye kadar düşebilir. Hastalıklara karşı bağışıklık yüksektir. Meyveleri oval, sarı-yeşil renklidir.

"Muscat Lokumu"

Olgunlaşma süresi 110-115 gündür. Fırçalar 350-700 gramda bağlanır. Dış ortam sıcaklıklarında -25 ° C'ye dayanabilir. Meyveleri oval yuvarlaktır, renkleri kehribar rengidir. Oidium, küf, gri çürümeye karşı yüksek direnç gösterir.

"Diana"

Ortalama olgunlaşma dönemine sahip sofralık üzümler. Hasat eylül ayının ortalarında gerçekleşir. Fırçanın kütlesi 400-500 grama ulaşır. Cilt yoğun, yeşil ve sarı renkte boyanmış. Zararlı mantar saldırılarına karşı direnir. Büyüme mevsimi boyunca, hektar ekim başına 14 ton toplanabilir.

Malengra Fidesi

Çeşitlilik 110-115 gün içinde olgunlaşır. Kümeler geniş bir koni şeklinde büyür. Meyveler yuvarlak, orta büyüklükte bağlanmıştır. Cilt sarı renk tonuyla beyaza boyanır. Büyüme mevsimi boyunca, endüstriyel ölçekte şaraphaneler hektar başına 75-80 centener toplamayı başardı. Donma direnci yüksektir.

"Codreanca"

Erken melez, meyvelerin olgunlaşma süresi 110-120 gündür. Çalıların kışın dona dayanımı -22 ° C'ye kadardır. Orta küf ve oidiuma dayanıklıdır. Meyveleri oval uzatılmış, donuk mor-mavi renkte boyanmıştır. Bir hektarlık üzüm bağlarından 13-14 ton hasat yapılır.

"Laura"

Büyüme mevsimi 110-120 gün kısa. Demet bir koniye benzer. Meyveleri oval, yeşil ve amber rengindedir. Sıcaklık -26 ° C'ye düştüğünde asma ve böbrekler donmaz Gri çürümeye saldırmaz. Çalıların ortalama verimi 5-6 kilogramdır.

"Arcadia (Nastya)"

Ekimden sonra ikinci yılda meyve vermeye başlar. Büyüme mevsimi 115-120 gündür. Tesis -23 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Geniş koni fırçalar, bir kütle 700-800 gram ulaşır. Çalıdan 20-40 kilogram meyve çıkartabilirsiniz. Meyveler oval, beyaz-kehribar rengidir.

"Victoria"

Berry toplama, Ağustos ayının ortalarında gerçekleşir. Demet salınır. Oval-oval meyveler ahududu kırmızısı renkte boyanır. Fırçanın ortalama ağırlığı 700-800 gramdır. -27 ° C'ye kadar kış damlalarına dayanır Çalıdan 40-50 kilogram toplayabilirsin. Bitki için mantar hastalıkları korkunç değildir.

Malengre (Precox)

Erken olgunlaşma derecesi. Fırçalar oldukça gevşek, kütle 400 gramdan fazla değil. Çalıdan 5-8 kilogram toplanır. Meyveleri küçük, yuvarlak, açık yeşil renkte ve sarı renktedir. Yağmurlu havalarda olgun meyveler çürümeye meyillidir. Tesis dona karşı yüksek dirence sahiptir.

"Kuzey"

Üzüm -30 ° C'lik bir sıcaklık düşüşüne sığınmaksızın dayanabilir Meyve hasadı, eylül ayının ilk yarısı olan Ağustos sonunda gerçekleşir. Meyveler yuvarlatılmış, mat mumlu kaplama ile doymuş mavidir. Kümeler, ortalama ağırlığı 200 gram olan silindir şeklindedir. Mantar hastalıklarına karşı yüksek derecede dayanıklıdır.

Şarap (teknik) notları

Şarap meyvesi mahsulleri yeteri kadar şeker alabilmek için çok fazla güneşe ihtiyaç duyar. Elit Üzüm Çeşitleri Merkezi Rusya'nın yaz döneminde kısa süreli aktif güneş ışığına rağmen şarapçıların mükemmel şarap almasına izin verdi.

"Kristal"

Ağustos ayının ilk yarısında olgunlaşır. Meyveleri küçük, sarı-yeşildir. Onların şekli yuvarlak dikdörtgendir. -29 ° C'ye düşürüldüğünde donmaz Teknik not çok şekerlidir. Mükemmel beyaz şarap yapar. Bir hektar üzüm bağından 160-200 centners hasadı yapılır. Kümeler gevşek olarak bağlanmış, birinin kütlesi 200-300 grama ulaşmıştır.

"Platovsky Muscat"

Şarap çeşitliliği çok kısa bir olgunlaşma dönemine sahiptir. Fırçalar büyük, silindirik veya konik formda değildir, ağırlık 300 gramdan fazla değildir. Cilt yoğun, süt sarısı renkte boyanmış. Küçük hindistan cevizi tadı ile çok tatlı tadı. Yüksek don direncine sahiptir, mantar hastalıklarının saldırılarına maruz kalmaz.

«Siegerrebe»

Üzümler erken olgunlaşmıştır. Meyveleri pembe, yuvarlaktır. Kümeler şekilsiz büyür. Verimlilik, hava koşullarına ve üst giyime bağlıdır, hektar başına ortalama 50-120 centner. Kloroza karşı hassastır. Diğer hastalıklara orta derecede direnç gösterir. Olgunlaştığında meyveler ellerden dökülmeye yatkındır. Karıştırma için harika.

«Solaris»

Güçlü çalılar ile ultra erken çeşitlilik. Kışın, barınak olmadan, -25 ° C'ye kadar donlara tolere eder. Oidium ve küf karşı iyi bir bağışıklık vardır. Fırçalar silindirik, gevşek, ortalama 150-200 gram ağırlığındadır. Meyveler yuvarlatılmış, açık sarı renkte, yeşil bir renk tonu ile. Sadece şarap işlemek için değil aynı zamanda taze tüketim için de kullanılır.

"Ametist"

Meyvelerin olgunlaşma süresi kısadır. Fırçalar 300-400 grama ulaşır. Yapıları gevşek. Meyveleri yuvarlak ovaldir. Cilt koyulaşır, koyu mavi renkte mor renkle boyanır. Meyvelerdeki şeker% 20-21 aralığındadır. -32 ° C'ye kadar barınma olmadan dona karşı dayanıklıdır Meyve suyu ve şaraba işlem yapmak için kullanılır.

"Bacchus"

Erken meyve olgunlaşma dönemine sahip bir şarap çeşididir. Demet yoğunlaşarak 300 gram ağırlığa ulaşır. Aynı boyutta meyveler, yuvarlak, sarı-yeşil. Kağıt hamuru sulu, tatlı. Genellikle oidiuma maruz kalır.Küçük meyveler ve fırçaların boyutuna rağmen verimlilik yüksektir.

"Bianca"

Badem aromalı beyaz üzümlü tatlı. Kısa sürede olgunlaşır. Fırçalar gevşektir, kütle 200 gramı geçmez. Meyveler tatlı şarap yapmak için kullanılır. Kışın -27 ° C'ye kadar dona dayanabilir. Çeşitli külleme türlerine karşı yüksek dirence sahiptir. Hasat, Ağustos'un ortasında, ortada gerçekleşir.

"Umut Altay"

Meyveler Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Üzümler iri, doygun maviye boyanmış. Şekil keskin bir burunlu uzun ovaldir. Kümeler şekilsiz büyür ve 800-1000 gram ağırlığındadır. Çalılardan, şarapçıların 15 kilograma kadar toplamak mümkün.

«F-14-75»

Meyveler oluşur ve 100-105 gün içinde tamamen olgunlaşır. Asma iyi olgunlaşıyor. Kışın -26 ° C'ye kadar dona dayanır. Orta yoğunlukta demet, kütle 200-250 gram ulaşır. Hastalıklara yüksek direnç gösterir. Meyveleri kremsi pembe bir renk tonu ile yuvarlak şekillidir. Verimlilik büyük değil.

yorumlar

Rusya'nın merkezindeki şarap imalatçıları, çok sayıda üzümün tanımına aşina olduklarını not eder. Uygulamada, en iyi çeşitlerden pek biri kendilerini haklı çıkarmaz. Kararsız koşullarda, güney bölgelerinden daha fazla zaman ayırmaları gerekir. Yüksek don direncine rağmen, tüm çeşitler sığınağa tabidir. Barınma yapmazsanız, az miktarda don, buzlanma durumunda bile, meyve tomurcukları donar ve hasat olmaz.

Üzüm çeşidinin sahip olduğu kaliteli temel ne olursa olsun, sürekli bakım gerektirir. En basit kurallara uyulmazsa, bol miktarda hasat yapılmaz.