Maydanoz kökü: yararları ve zararları, tıpta kullanımı

Genellikle maydanoz baharat olarak ve çeşitli yemeklere vitamin takviyesi olarak kullanılır. Bitkinin yeşil kısmına ek olarak, kök çeşitlerinin yoğun etli kök ürünü hoş tadı ve aroması ile ilgilidir. Maydanoz sadece tadı ve aromatik özellikleri için takdir edilmez. Bu ürün vücut için çok faydalıdır. Maydanoz kökünün tıbbi özellikleri, kontrendikasyonları göz önünde bulundurarak, bu ürünü, genitoüriner kürenin hastalıklarından iyileştirmek, vücudu temizlemek, cildin durumunu iyileştirmek ve diğer durumlarda iyileştirmek için kullanmayı mümkün kılar.

Maydanoz kökü: yararları ve zararları

maydanoz kökü çeşitleri birçok faydalı unsur içerir:

• organik asitler;
• yağ esterleri;
• bitki lifi;
• taninler;
• flavonoidler;
• folik asit;
• mikro ve makro elemanlar;
• B vitaminleri, rutin, askorbik asit, tokoferol.

Kök mahsulünün bir parçası olan lif, sindirim fonksiyonunu uyarır, bağırsak fonksiyonunu geliştirir ve dışkıyı normalleştirir. Vitamin içeriği yüksek olduğundan, bu ürünün düzenli kullanımıyla vücudun bağışıklık sisteminin durumu iyileşir, yaşa bağlı değişiklikler yavaşlar. Bir kişi dış tahriş edici faktörlerin olumsuz etkisine daha az tepki gösterir. Maydanoz köküne dayanan ev ilaçları vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırır, fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olur.

Kök ürününde bulunan kalsiyum ve fosfor kemik dokusunun durumunu iyileştirir, diş hastalıklarını ve diş çürümelerini önler. Potasyum, kalp kasının normal çalışması ve kan damarlarının iyileşmesi için faydalıdır. Magnezyum beyin işlevini ve sinir sisteminin durumunu iyileştirir. İyot, endokrin sistemin organlarının normal çalışması için gereklidir.

Maydanoz kökü yararlı özellikleri tedavi etmek için kullanılır:

• böbreklerde ve mesanede enflamatuar süreçler;
• prostat ve prostat bezi hastalıkları;
• adet düzensizlikleri;
• kadın hastalıkları;
• artmış asit ile mide hastalıkları;
• eklem hastalıkları;
• kalp ve damar hastalıkları;
• karaciğer ve safra yolu hastalıkları;
• tiroid hastalığı;
• alerjik döküntüler.

Tedavi için tarifler

Çeşitli yemekler hazırlamak için pişirme işleminde maydanoz kökü kullanılmasına ek olarak, bu üründen faydalı kaynamalar ve infüzyonlar yapılır. Onlar için kurutulmuş veya taze kök bitkileri uygundur.

demleme

Bu tarif için, kök ürün önceden ezilmiş. Kurutulmuşsa, bir kahve değirmeni ile öğütün. Taze ürün rende üzerine öğütülür.

maddeler:

• 1 yemek kaşığı. l. rendelenmiş kök;
• 200 ml kaynamış su.

Nasıl pişirilir:

Bitki materyali kaynar suyla dökülür ve kapağı kapatılarak 30 dakika bekletilir. Sonra içeceği birkaç gazlı bez tabakasından süzün. Ana yemeklerden önce bu 100 ml infüzyonunu alın.

Aynı infüzyon soğuk suyla hazırlanabilir.

maddeler:

• 1 tutam ezilmiş kök;
• 1 su bardağı kaynatılmış, soğutulmuş su.

Yemek nasıl yapılır:

Malzemeler karıştırılır ve 15 saat boyunca demlenmeye bırakılır. Filtrelemeden sonra, içecek 4 parçaya bölünür ve bunların 3'ü ana öğünlerden önceki gün içilir.

kaynatma

Maydanoz köklerinin kaynağının kullanılması, gereksiz pigmentasyonu gidermek için yararlıdır. Sabahları her gün yıkadıktan sonra ve yatmadan önce cildi ovalarlar.

maddeler:

• 2 yemek kaşığı. l. kıyılmış maydanoz kökü;
• 1 bardak su;
• bir limon suyu.

Yemek nasıl yapılır:

Ezilmiş kök su ile dökülür ve küçük bir ateşe verilir. Sıvı kaynadığında, ısıtma kapatılır. Soğutmadan sonra, et suyu birkaç kat gazlı bezden süzülür ve taze limon suyu ile karıştırılır.

çay

İlginizi çekebilir:

Çay için ivan çayı ne zaman toplanırAvantajlı yaban turpu: kökleri ve ipuçlarını kullanırızSophora Japonca - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Bu tür bir içecek, artan gaz oluşumunu ortadan kaldırmak, mesane ve böbreklerdeki taşları ve kumları çözmek ve prostatitte iltihaplanmayı gidermek için faydalıdır. Ek olarak, cildi iyileştirmek için kullanılır.

maddeler:

• 2 yemek kaşığı. l. kıyılmış maydanoz kökü;
• 500 ml kaynamış su.

Yemek nasıl yapılır:

Bitki malzemeleri bir demlik içine yerleştirilir ve kaynar su dökün. Kabı bir kapakla kapatın ve 10 dakika bekleyin. Günde üç kez 100 ml kullanın.

Seçim ve depolama

Mağazada kök sebzeler alırken, soluk bej gölgeli ve koyu yeşil üstleri olan orta boy maydanozu tercih ediyorlar. Meyvede leke veya hasar belirtisi olmamalıdır. Yeşil kısım iki ila üç gün boyunca kullanılır ve kök mahsul, sebze bölmesindeki buzdolabında bırakılır ve iki haftadan daha uzun süre depolanmaz.

Kışın kök mahsulünü alabilirsiniz.

maddeler:

• % 9 konsantrasyon ile 100 ml sirke;
• 550 gr maydanoz kökü sebzeleri;
• 550 ml su;
• 55 g toz şeker;
• 50 g tuz;
• 5 diş sarımsak;
• 2 adet defne yaprağı.

Yemek nasıl yapılır:

Kökler soyulur ve rendelenir. Kaynar suya tuz ve şeker dökün, sirkeyi dökün. Ezilmiş kökler steril bir kavanozun içine atılır ve marine ile dökülür. Bir kavanoza soyulmuş sarımsak ve defne yaprağı koyun. Kutuyu teneke kapakla kapatın.

Maydanoz Kökü Kullanımı

Terapötik amaçlar için, kök mahsul çiğ veya kurutulmuş olarak kullanılır. Bu durumda maydanozun diğer şifalı bitkiler ile bir arada kullanılması mümkündür.

Gut tedavisi için, kök mahsulün huş ağacı yaprakları, ısırgan otu ve menekşeler ile birleştirildiği bir kaynatma kullanılır. Nihai içecek 100 ml'lik ana öğünlerden önce günde üç kez tüketilir.

maddeler:

• Isırgan otu yaprakları 1 kısmı;
• 1 kısım huş ağacı yaprakları;
• Mor çiçeklerden 1 parça;
• 1 kısım doğranmış maydanoz kökü;
• 250 ml su.

Yemek nasıl yapılır:

Bitkisel bileşenler birbirine karıştırılır ve kapaklı bir cam kavanoza yerleştirilir. 1 yemek kaşığı toplam kütlesinden ayrılmış. l. Karıştırın ve suyla doldurun. Karışımı düşük ısıda kaynatın ve 10 dakika kaynatın. Sonra bulaşıkları bir kapakla örtün ve 30 dakika bekletin.

Kronik sistit tedavisi için 2 büyük kök bitkisinin ve 1.5 litre su kaynağının kullanılması kullanılır. Bitkisel materyaller ezilir ve 30 dakika kaynatılır. Demlemek için 12 saat daha bırakın. Sonra sabah aç karnına 200 ml alın.

Prostatit ile

Prostatın iltihabıyla durumu hafifletmek için maydanoz çeşitli şekillerde kullanılır: meyve suyu kökten sıkılır, bir kaynatma hazırlanır veya ilaç toplama bileşimine dahil edilir. Taze kök suyu, 2 hafta boyunca kahvaltıdan önce yarım bardak tüketilir.

İnfüzyonu hazırlamak için taze köksap öğütülür ve kaynar su ile dökülür. On saat infüzyondan sonra süzün ve günde üç kez 100 ml tüketin.

Koleksiyonun hazırlanması için malzemeler:

• Kavak tomurcuklarının 1 kısmı;
• 1 kısım goldenrod;
• 1 kısım maydanoz köksapı;
• 1 kısım kuşkonmaz;
• 1 kısım anaç;
• Buğday çimi kökünün 1 kısmı;
• 750 ml su.

Yemek nasıl yapılır:

Bitkisel materyaller ezilir ve karıştırılır. Toplam 150 g kütleden ayrılmış ve kaynamış su dökün. Bulaşıkları bir kapakla örtün ve 12 saat bekletin. Süzme işleminden sonra 2 yemek kaşığı içilir. l. Günde 6 kez. Kursun süresi 1 aydır.

Vücut temizliği

Maydanoz infüzyonunun yardımı ile 2 hafta süren kurslarda temizlik yapılır. Bu prosedür, toksinleri vücuttan uzaklaştırır, toksin biriktirir, fazla sıvıyı giderir. Bu prosedür sağlıklı gemiler için çok faydalıdır. Kolesterol birikintileri temizlenir.

maddeler:

• 150 g taze maydanoz kökü;
• 500 ml su.

Yemek nasıl yapılır:

Kök rendelenir, kaynamış su ile doldurulur. Tava bir kapakla kapatılır ve çeyrek saat bekletilir. Filtrelemeden sonra, infüzyon 4 yemek kaşığı içilir. l. günde.

Cilt iyileşmesi

Dıştan, maydanoz kökü cildin durumunu iyileştirmek için kullanılır. Yağ içeriğini azaltmaya yardımcı olur, yağlı parlamayı ve gereksiz pigmentasyonu ortadan kaldırır ve gözenekleri sıkılaştırır. Ürün maskeler veya evde tonik şeklinde kullanılır.

Cildi daha elastik yapmak, sesini geliştirmek, yağlı ve genişlemiş gözeneklerden kurtulmak, sıcak sütte infüzyon kullanmak. Bunun için, 1 tutam biberiye, tarhun, kuzukulağı ve doğranmış maydanoz kökü karıştırın. Kaynamış sütü dökün ve 30 dakika ısrar edin. Daha sonra yüzleri pamuklu bir bez kullanarak süt sıvısıyla silin.

Çilleri veya yaşlılık lekelerini hafifletmek için ezilmiş taze kök 2 yemek kaşığı ile karıştırılır. l. curdled. Maske yüze uygulanır ve 20 dakika bekletilir.

Durumu PMS ile hafifletmek için

Maydanoz sinir sistemini rahatlatır, kadın döngüsünü normalleştirir ve adet sırasında ağrıyı hafifletir. Bunu yapmak için, düzenli olarak maydanoz tohumu kaynatma yapın.

maddeler:

• 3 yemek kaşığı. l. maydanoz tohumları;
• 1 su bardağı su.

Yemek nasıl yapılır:

Su kaynatılır ve üzerine maydanoz tohumu dökülür. Karışımı kısık ateşte kaynatın ve 15 dakika kaynatın. Soğutulduktan sonra broth süzülür ve 1 çorba kaşığı için günde 7 kereye kadar alınır. l.

Profilaksi için

Maydanoz kökü pek çok tıbbi ve faydalı özelliğe sahip olduğundan, kontrendikasyonların olmadığı durumlarda her gün kullanılmasına izin verilir. Taze veya mutfak yemeklerinin bir parçası olarak tüketmeniz önerilir. Bu araç vücutta sıvı durgunluğunu önler, bulaşıcı hastalıklara karşı korur, sindirimi normalleştirir ve daha taze nefes almasını sağlar.

Kilo kaybı için

Uygun hazırlıkla, maydanoz köklerine dayanan bir kaynatma kilo kaybına yardımcı olur. Vücut temizlendiğinde, metabolik reaksiyonlar hızlanır ve toksinler, tuzlar ve gereksiz sıvılar atılır. Kök ekin karaciğerden ve damarlardan toksinleri uzaklaştırır, iştahı azaltır.

Ağırlığı azaltmak ve metabolizmayı hızlandırmak için kök mahsul ayrı ayrı taze olarak tüketilir veya başka sebzelerle bir salataya dahil edilir. Bir kaynatma hazırlayabilir ve çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Kaynatma kullanımının etkisi sadece diyet değiştirmek ve spor yapmak durumunda olacaktır.

Pişirme Uygulaması

Maydanoz kökü hoş bir aroma ve belirgin bir ceviz aromasına sahiptir. Bu özellikler için birçok ünlü mutfak uzmanı tarafından sevildi. Ürün ekmek kırıntılarında pişirilmiş, kızartılmış ve haşlanmış haşlanmış sebze veya et yemeklerini pişirmek için kullanılır. Avrupa restoranlarında onunla birlikte yemekler çok popüler.

Kök mahsulü balık ve kümes hayvanlarıyla uyumlu bir şekilde bir araya gelir, mantar ve patateslerin tadını vurgular. Bir pilav veya mercimek garnitüründe, hoş bir ilave olacaktır. Taze, sebze ve meyve salatalarında iyidir.

Maydanozun başarılı bir kombinasyonu farklı peynir, badem, elma ve tereyağı çeşitleriyle oluşur. Bu ürünün etle kombinasyonu, ikincisine orijinal bir tat verir. Çorbalarda bu ürün bağımsız olarak kullanılır veya maydanoz, kereviz ile değiştirilir. Bir katkı maddesi olarak, kök güveç sebze yahnisi veya patates püresi hazırlanmasında kullanılır.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Maydanoz kökü iyileştirici özelliklere sahip olsa da, kontrendikasyonları da vardır. Bir yaşın altındaki çocuklara maydanoz verilmez. Engel, bileşenlere karşı yüksek hassasiyet ve alerjik reaksiyon eğilimidir.

Tüketilemez Hamilelik sırasında kadınlara maydanoz herhangi bir zamanda. Çünkü bu ürün düşüklüğe neden olabilir. Maydanoz, epilepsi ve bozulmuş kalsiyum metabolizmasından muzdarip insanlar tarafından kullanılmamalıdır.

Ürolitiazis veya böbrek taşlarından muzdarip insanlar için maydanoz kullanmadan önce doktorunuza danışmanız önerilir. Bazen bu tür hastalıklarda, bu kök ürününün kötüye kullanılması, sağlığa zarar.

yorumlar

Marina, 26 yaşında

Maydanoz kökü gerçekten yaşlılık lekeleriyle baş etmeme yardımcı oldu. Bunu yapmak için, birkaç ay boyunca her hafta ondan bir maske yaptım. Sonuç olarak, cilt daha açık hale geldi ve çirkin lekelerden hiçbir şey kalmadı.

Alena, 30 yaşındayım

Maydanoz suyu, kilo vermek için mükemmel bir araçtır. Tüm fazla sıvıları uzaklaştırır, şişlik kaybolur ve ağırlık hafifçe düşer. Acilen 1-2 kilo atmanız gerekiyorsa, bu mükemmel bir araçtır.

Birçok tanıdık bir kök ürün, bazı hastalıklara karşı mücadelede çok yardımcı olur. Derideki kusurlarla mücadelede ve zayıf şekillerde kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca, buna dayalı ürünler taze veya kuru ham maddelerden yapılabilir.