Bianca üzümleri: çeşitliliği, ekim ve bakım özellikleri ve özellikleri

Macar Bianca üzümlerinin çeşitliliği, Rusya ve BDT ülkelerinin güney bölgelerinin bahçıvanları ile onurlandırıldı. Teknik üzüm kalite mükemmel lezzet, istikrarlı verimlilik için takdir edilmektedir. Yüksek kaliteli şaraplar, sert içecekler (konyak, grappa) meyvelerden elde edilir.

iddiasız üzüm başarıyla çoğu Rusya bölgesinde meyve verir. İncelemelerin ve tanımların gösterdiği gibi, hiçbir zorluk çekmeden standart bakıma ihtiyacı var. Yaz mevsiminin başlaması, problemsiz bir şekilde Bianca çeşitlerinde büyüyor.

Sınıf açıklaması

Macar yetiştiriciler tarafından alınan üzümler, ebeveyn çift - Chasla Bouvier ve ünlü tatlı Villars Blanc. Yoğun sürgünler ile orta canlılıkta çalılar. Yaşlanma -% 90-100.

Genç bir asmanın aktif büyümesi olan kesimlerin hızlı kökleşmesinde farklılaşır. Beş belirgin lob, koyu yeşil renkli yaprakları. Çalıların görünümü çok dekoratif, bu yüzden Bianca siteleri tasarlamak için kullanılıyor.

Hasat, 120 günde (erken mahsul türü) hasat için hazırdır. Güney bölgelerinde, meyveler Ağustos başlarında toplanır. Ekimden sonra, ilk fırçalar üçüncü yılda görünür. Çekimde - 2-3 salkım.

sınıf dona dayanıklı, -27ºC'ye düşürülen sıcaklıkları korur. Bu, Bianca'yı kısa yazlar ve sert iklim koşullarına sahip bölgelerde büyütmenize olanak sağlar. Ancak güneyde ağırlıklı olarak teknik türler yetiştirilmektedir. İyi bir büyüme nedeniyle donma sonrası asma hızla iyileşir.

kullanımı:

• yemek masası şarapları, tatlı şarapları;
• votka üretimi;
• Çeşitli yaşlanma ve dayanıma sahip konyak imalatı.

Şarap uzmanları, Bianchi meyvelerinden gelen şaraplı içeceklerin hoş tadına dikkat çekmektedir.

Bu türün üzümleri haşerelere karşı dirençlidir, genetik seviyede direnç geni koyulur. Bu, çevre dostu bir ürün elde etmek için bağların kimyasallarla işlenmesini en aza indirmeyi mümkün kılar.

Meyve karakterizasyonu

Ağustos ayına kadar, çalılar üzerinde küçük, konik şekilli kümeler oluşur. Uygun bakım ile 170-200 grama kadar büyür. Üzümler 2-2.5 gram ağırlığında, yuvarlaktır. Renk - yeşilimsi, cilt olgunlaştıkça sıcak sarı tonları alır.

Kağıt hamuru büyük miktarda su içerir, şeker seviyesi% 28'dir. İçinde genellikle 2-3 tohum vardır. Cilt ince fakat güçlüdür.

Asitlik ortalamanın üzerindedir -% 7, bu nedenle deneyimli yetiştiriciler asmadaki meyveleri aşırı maruz bırakmayı tercih ederler. Meyvelerin şeker kazanması için iki veya üç hafta yeterlidir, asitliği azalmıştır. Alkol içeriği% 14'tür (yüksek).

Verimlilik - hektar başına 180-200 kg. Meyve üzümleri -% 80-85.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bianca, önerilen en iyi şarap çeşitlerinin listesinde yetiştirme Endüstriyel hacimlerde.

Faydaları:

• erken hasat;
• hastalık direnci;
• farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde sabit verim;
• şeker içeriği yüksek, alkoller, orta asidite;
• bir hisse senedinde başarılı bir hayatta kalma;
• çalılar üzerinde uzun süre kalır, düşmez;
• kalıplamaya iyi yanıt verir.

Meyveleri kullanmak evrenseldir, ancak şarap yapımında daha fazla hammadde olarak kullanılırlar.

eksiklikler:

• eşekarısı ve kuşlara karşı koruma gereklidir;
• demetlerin küçük boyutları nedeniyle, manuel hasat zordur;
• çalılar derecelendirilmelidir.

Dezavantajları meyvelerin mükemmel tadı ve bağlara bakmanın basitliği ile dengelenir.

Üzüm ekimi

Kültür uzun bir süre boyunca tek bir yerde yetişir, bu nedenle önceden uygun bir yer seçin. Mekan güneşli, rüzgarlardan korunmalı. Yaz sezonu kısa olan bölgelerde, güney tarafındaki en iyi yerler bağ için seçilmiştir.

Alanda hafif asitli veya nötr toprakların olması tavsiye edilir. Asidik topraklar, tebeşir, dolomit unu, kireç oluşumunu desteklemektedir. Kumtaşı üzerinde humus veya çürümüş mullein yapar. Bu tür katkı maddeleri toprağın yapısını ve nem geçirgenliğini arttırır.

zaman iniş bölgenin iklim koşullarına göre belirlenir. Fide ekiminde en iyi zaman Mart ayının sonu veya Nisan ayının ilk yarısıdır (hava izin verdiği sürece). Sonbaharda, Bianca Ekim başlarında ekilir. Toprak + 10ºC'ye, hava + 10ºC ... + 11ºC'ye kadar ısıtılmalıdır.

Fideler çukurlara ekilir, mesafe 70-80 cm'dir, çukurların derinliği 60-80 cm'den az değildir Drenaj tabakasının (10-15 cm) zorunlu olarak yerleştirilmesi, besin karışımı. Önceden, fideyi desteklemek için çukurlara bir çivi yerleştirilir.

Tarım teknolojisinin özellikleri

Çeşitlilik standart bakım gerektirir. Tarım teknolojisinin temel tekniklerini gözlemlemek, zamanla haşerelerden bitkileri işlemek ve çalılar oluşturmak için yeterlidir.

sulama

İlginizi çekebilir:

Orkide Cymbidium: çeşitli açıklaması, evde nasıl yetiştirilirAlıç meyveleri - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları, zararları ve nasıl alınır?Polikarbonat sera salatalıkları - en iyi ve en verimli çeşitler

Bianca - nemi seven üzümbu nedenle toprağın kurumasına izin vermeyin. Deliklere veya özel olarak kazılmış oluklara sulanır. Geniş alanlarda damla sulama sistemlerinin kurulması önerilir. Yetişkin bir çalı için norm 6-7 litredir (hava, bitki koşulları dikkate alınır). Sıcak günlerde, diğer günlerde daha sık su kullanın.

Toprağın zorunlu malçlanması, nemin buharlaşmasını yavaşlatır. Malç uyum için:

• saman;
• talaş;
• yeşillik.

Malç kullanırken, toprak yavaş yavaş kurur, yabani otlar büyümez.

Sonbaharda az miktarda yağışla birlikte su şarjlı sulama yapılır. Köklere nem sağlar, sürgünlerin donmaya karşı direncini arttırır.

Üst pansuman

Fidan dikimi sırasında ana gübre çukurlara eklenir. Gelecek üç yıl boyunca, dikimler beslenmez.

Yetişkin çalılar düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar:

• organik madde (her iki yılda bir metrekare başına 4-5 kg);
• Mineral gübreler (mevsiminde 3-4 kez).

İlkbaharda, çalılardaki çiçeklerin ortaya çıkmasından önce, Bianca'yı üre çözeltileri ve potasyum tuzu ile suladılar. İkinci kez beslenirler, üzümlerin bezelye büyüklüğüne geldiği zaman. Azot katkı maddelerinin dozunu düşürün, fosfat ve potasyumlu gübrelerin oranını arttırın.

Meyvelerin suyuyla döküldüğü ve olgunlaştırıldığı dönemde, beslenmesi tavsiye edilir. bağ potasyum tuzu, süperfosfat, kül infüzyonu.

Hasattan sonra, çalılıkların mikro elementlerle özel formülasyonlarla işlendiği gösterilmiştir: Polydon Iodine, MicroMix ve diğerleri.

Bulutlu havalarda, Usta, Novofert, Kemira preparatlarının çözeltileriyle yapraklara üzüm püskürtülerek iyi bir etki verilir.

Teknik kalitelerin oluşturulması ve düzeltilmesi

Bianca, yoğun çalıların ekilmesi ve budama teknolojisine göre budama ile yüksek verim sağlar. Yöntem güney bölgelere uygundur, budama ikinci yıldan 2-3 gözle yapılır.

Formasyon 4-5 yıl boyunca gerçekleştirilir. Sürgünler üzerindeki yükü azaltmak için kompakt kaseler oluşturulması arzu edilir. Sapın yüksekliği 80-100 cm'dir (eğer kafessiz yetiştirilirse). Tek bir kabloyla basitleştirilmiş bir kafes üzerinde yetiştirme de uygulandı.

Sonbahar budaması, olgun açmalarda, asmaları kışlık bir siperde barındırmadan önce yapılır. Asıl iş baharda eritilir ve tomurcuklar açılmadan önce çalıları keser.

Zayıf, besi asmaları sökülmesinin yanı sıra eski manşonlar çıkarılır, burçlar üzerindeki gerekli yük normalleşir.

Hastalık Önleme ve Haşere Kontrolü

Çeşitli Macar seçimi, çeşitli üzüm hastalıklarına karşı dirençlidir. Bianchi'nin küflenmeye karşı bağışıklığı, oidium, farklı bölgelerden gelen bahçıvanlar tarafından belirtilmektedir.

Ama bu teknik üzüm Bazı yıllarda alternariosis etkilenir. Bianca, enfeksiyon çeşitlerinden biri tarafından tehdit ediliyor - Tenuissima hastalığı (yapraklar üzerinde kahverengi çürüklük). İlaçlarla önleyici tedavi gereklidir:

• Döküm;
• Ridomil;
• Cabrio Top.

Geleneksel ilaç - Bordo sıvı da yardımcı olur. Çalılıklar üzerinde 2-3 yaprak göründüğünde işleme yapılır.

Çeşitlilik böcek saldırılarına duyarlı değildir, tehlikeli bir filloxera bile bu üzüm için bir tehdit oluşturmaz. Asıl felaket, eşekarısı ve kuşları, yazın sonlarında bağ sahiplerini rahatsız ediyor.

Kuşlarla savaşmak için koruyucu ağlar, örtü ve örtü malzemeleri kullanın. Kuş sürülerini iten ultrason cihazları da yardımcı olur.

Eşekarısı karşısında korunmak için bir dizi önlem alınması gerekir:

• alanda eşekarısı yuvalarının imha edilmesi;
• duman bombası kullanımı;
• plastik şişelerden çıkan cihaz tuzakları;
• üzüm dikimlerinin yakınında şekerle yemleyin.

Çalıları korumak için, ince, dokunmamış bir malzeme uygundur. Herhangi bir yöntemin kullanımı etkisizdir, bağın iyi düşünülmüş ve kapsamlı bir şekilde korunması gerekir.

Bianca'nın hasat üzümleri sofra türleri gibi güzel ve büyük kümeler üretmezler. Ancak diğer yandan, iddiasız, sert ve meyveler yüksek şeker içeriği ve sulu olma özelliği ile ayırt edilir. Bu tür hammaddeler mükemmel şaraplar ve konyaklar yapar.

yorumlar

Alena, Tver

Bu üzümün teneke bir askeri olduğunu söylüyorum. Hataya dayanıklı, her yıl çilek verir. Crystal kadar iyi görünmüyor, ancak şarap lezzetli. Bir çekmeceye koyup dağıtıyorum, şeker içeriği 8 günde neredeyse% 3 arttı. Ne yazık ki, meyveler bölgemiz için biraz geç olgunlaşır ve bu yüzden - iyi bir çeşitlilik!

Vladimir, Stary Oskol

Bianca arkadaşlardan yazdı. Altıncı yıl büyüyor. Çalıdan bir kova toplarım (9 litre). Yaklaşık üç metrelik bir alanda çalılar. Küçük stepsons, asma mükemmel olgunlaşır. İlk iki yılda, bütün mahsul kara kuşlar tarafından yenildi. Bu yıl fırçaların yakınında çiçek açmadan önce yaprakları çıkardı. Tozlaşma harikaydı. Berry Şeker - 21 BRI. Tadı mükemmel, ama özellikle şarap için yetiştiriyorum. Başka üç çalı daha dikmek istiyorum.