Patates ekimden hasada kadar olgunlaşma süresi: olgunlaşma aşamaları

Patates Rusya'nın her yerinde yetiştiriliyor. Ancak, yumru köklerin maksimum mahsulünün nasıl toplanacağı ve sadece uzmanların bildiği bitki örtüsü dönemi hakkında. Bu nedenle patates yetiştirmeden önce, verimliliğine bağlı tüm faktörleri tanımanız gerekir.

Patates çeşitliliği ile toplama zamanlaması arasındaki ilişki

Farklı bölgelerde, bir sebzenin ekim periyodunun iklimsel özelliklere bağlı olarak değişebilmesi nedeniyle, patates olgunlaşma dönemi farklı tanımlanmış. Ek olarak, belirli bir alanda zengin bir hasat alabilmek için ekimden önce patates çeşitlerini de göz önünde bulundurmalısınız.

Patates yetiştirme mevsimi ve olgunlaşma oranı aşağıdaki kategorilere ayrılabilir:

• erken dereceli - ekimden sonra 50-65 gün kazabilirsiniz;
• orta erken patateslerin vejetasyon süresi 65-80 gündür;
• sezon ortasında çeşitliliği ekimden hasada kadar 80 ila 95 gün arasında büyür;
• ekimden tam olgunlaşmaya kadar orta-geç patates 95-110 gün boyunca öğütülmüş;
• Büyüyen geç olgunlaşan yumru köklerin zamanlaması en az 110 gündür.

Bu nedenle, her bir durum için ayrı ayrı patates seçmeniz gerekir. Ek olarak, toplama periyodunu etkileyen ana faktörler arasında, büyüme mevsimi, tat, hastalıklara direnç ve kışın hayatta kalma yeteneği de ayırt edilebilir.

Patates çeşitleri olgunlaşma

Yumruların vejetasyonunun birkaç aşaması vardır:

• ekim anından ve ilk fidelerin ortaya çıkışından tomurcuk oluşumuna;
• bitki örtüsünden yeşil kütlenin gelişiminin son aşamasına kadar;
• Yavaş yavaş patates büyümesinin başlangıcından ve üst kısımların gelişmesi tamamen yumuşamasına kadar, yumruların oluşması.

Dikimden hasata kadar patatesin büyümesi belli günler alır. Temel olarak, olgunlaşmış sebze çeşitleri, olgunlaşmış olgunlardan çok daha hızlı olgunlaşır.

Erken olgun çeşitler

Erken çeşitler yetiştirildiğinde, patates 65 gün sonra olgunlaşır. Sonuç olarak, yumru Temmuz ayında olgunluğuna ulaşacaktır. Sıcak bir baharın ilk işaretini ekersen, fideler Mayıs ayında ortaya çıkar.

Erken olgunlaşma çeşitlerinin avantajları vardır, çünkü geç kalmama riski azalır. Bu, yaz sonunda üstleri çıkarmanız gerekmesi nedeniyle mümkündür. Erken patatesler hızlı büyür, ancak az miktarda nişasta ve diğer kuru maddeler içerdiğinden yüksek verim elde edemez. Öncesi patates çeşitleri ana çeşitleri arasında erken, Alena, Ariel, Zhukovsky tanımlanabilir.

Bu tür sebze merkezi Rusya için uygundur.

Orta Erken Çeşitleri

Sebze 65 ila 80 gün arasında olgunlaşır. Verimli toprağa ekimden sonra patates hızla büyüyor, ancak düzenli ve bol sulama gerektirir. Popüler çeşitleri:

• Ryabinushka;
• Scarlett;
• Romano;
• Ilyinsky.

Bu tür patateslerin bileşiminde, kuru maddenin% 50'sinden fazlası nişastadır.

Sezon ortasında çeşitleri

Bu türlere ait olan yumrulu bitki zengin bir hasat verir ve Ağustos başlarında olgunlaşır. Arazi tamamen ısındığında, mayıs ayının başında sahaya inilmesi gerekmektedir.

Sebze yetiştiricileri, Dubrava, Sineglazka çeşitlerini tercih ediyorlar. Çok fazla nişasta lifi içerirler, bu yüzden lezzetlidirler.

Ara sınav notları

Orta geç patatesler çiçeklenmeden sonra olgunlaşır ve büyüme mevsiminin süresi 4 aydır. Bu nedenle, bundan daha erken kazmaya değmez - yumru olgunlaşmamış. Bu süre zarfında, gerekli miktarda katı kültürde birikir. Olgunlaşan yumruları eylül ayında kazmanız gerekir, ancak ekimden sonra 120 günden daha erken değil. Mayıs ortasındaki veya sonundaki bitki tohumu.

Yaz sakinleri tadı, iyi verimi ve uzun saklaması nedeniyle bu tür patatesleri tercih ederler. En ünlü çeşitleri Zdabytak, Zhuravlinka, Asterix.

Bu patates türü hastalığa karşı dayanıklıdır. Tamamen olgunlaşması için güney topraklarına ekilmesi daha iyidir. Eğer mahsulün merkezi Rusya'da yetişmesi gerekiyorsa, o zaman çalılıkların geç dönemden itibaren işlenmesi gerekir.

Geç olgunlaşma çeşitleri

Bu patates türü, kişi için faydaların korunması ve beslenmeyle uzun süre depolanması ile karakterize edilir. Ekim bitkileri Mayıs ayının ikinci veya üçüncü on yılında yapılmalıdır. Hasat ilk sonbahar ayından itibaren mümkün olacak. Bahçıvanların uyması gereken temel kural, bu kadar çeşitli patateslerin en az 120 gün yetişmesi gerektiğidir.

Tesis dona karşı dayanıklıdır, çünkü son baharda termometrede kuvvetli bir düşüş olasılığı sıfıra düşürülür. Geç olgunlaşan yumru kökleri, Rusya Federasyonu'nun kuzey bölgelerine dikim yapmak için mükemmel bir seçenektir. En ünlü çeşitleri Lorch, Atlant ve Saturn'dür.

Patateslerin olgunluğunu etkileyen faktörler

Böylece aynı türde patates yumruları farklı zamanlarda oluşmaya başlar. Bu, farklı olgunlaşma tarihlerine sahip oldukları anlamına gelir. Bu gerçek çeşitli faktörlerden etkilenir.

Özellikle iklim, sebzelerin oluşumu üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir. Yağmura bağlı olarak, geç saatlere kadar yanabilir ve yüksek hava sıcaklıklarında kök bitkileri büyümeyi durdurur. Ancak, kültürü geliştirme teknolojisine uyursanız, bu sonuçlardan kaçınabilir ve patateslerin olgunlaşmasını hızlandırabilirsiniz.

sınıf

Her bir yumru kök tipi, vade ve hız bakımından farklılık gösterir. Bu nedenle, tohum materyali alımı onun özelliklerini bilmelidir: olgunlaşma süresi, ekim kuralları ve patateslere özen gösterme.

Doğru patates seçimi, tüm gelişim aşamalarında ne kadar sürdüğünü etkiler. Bahçıvanın ne için patates yetiştirdiğini de hesaba katmalıdır. Örneğin, erken olgun çeşitler popülerdir, ancak verim düşüktür ve düşük katı içeriğinden dolayı depolama süresi kısadır. Ticari faydalar elde etmek için bu tür bir kültürün yetiştirilmesi avantajları vardır. Örneğin, ülkenin güney bölgelerinde yılda iki ürün alabilirsiniz ve kuzeyde - ekim olasılığı vardır.

Orta ve geç mahsuller hızlı bir şekilde mahsul almanıza izin vermez, ancak daha lezzetlidir, patates sayısı daha büyüktür ve kış boyunca depolamaya dayanabilir.

Büyüyen bölge

Yumruları ekmeden önce, sadece olgunlaşma süresini değil, aynı zamanda sebzenin yetiştirileceği bölgenin iklim özelliklerini de dikkate almanız gerekir. İlkbahar donlarının nadir olmadığı bölgelerde, yetiştiriciliği ertelemek daha iyidir.

Patates için en uygun koşulları seçerken (hava durumu, toprak bileşimi, çeşitlilik), verimliliği artırabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli hastalıklara karşı bağışıklık geliştirecek ve kalite artacaktır.

İniş zamanı

Patatesin belirli bir çeşitlilik için gerekenden çok erken ekildiği durumlarda, mahsulün ilkbaharda nadir olmayan donlardan ölmesi muhtemeldir. Bu nedenle, seçilen yumruların özelliklerini ve özelliklerini önceden incelemek, ekim için en uygun süreyi dikkate almak gerekir.

Daha sonra ekim yumruları da toprak kuru olacağı için zengin bir hasat garantisi değildir.

Gübre uygulaması

Pansumanın kötüye kullanımı, sadece sebze yetiştirme mevsimini hızlandırmakla kalmaz, gelecekteki ürünlere bile zarar verebilir. Büyük miktarlardaki organik gübreler patateslerin kalitesini olumsuz etkileyebilir, çünkü bileşiminde nitratların içeriği artacaktır.

Yeryüzünde mineral eksikliği ile birlikte, sebzenin büyümesi ve gelişimi hızlanır, ancak kalite ve verimlilik zarar görür. Mineral ve organik kullanımı üst pansuman patates yetiştirme mevsimi uzar, bu yüzden büyümesi sonbahara kadar uzatılabilir. Çeşitli inorganik bileşikler mevcutsa, yumrular çok daha sonra oluşturulur.

Nem ve hava sıcaklığı

Sulamanın kötüye kullanılması, çiçek açmanın yavaş olmasına neden olur, çünkü yumru kökler neme tamamen doyurulur ve gelişimi aktive edilir. Ancak sıvı kıtlığı ile toprak kurur ve tepelerin büyümesi durur. Kuruduktan sonra, sebze hızla gelişir ve hasat süresi kısalır. Ancak mahsul küçük ve patatesler küçük.

Sıcaklıktaki ani değişiklikler, mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkileyebilir ve sonuç olarak, küçük yumruların sayısı artacaktır. Yüksek sıcaklıklarda, patatesler özellikle bitki örtüsü ve yumru oluşumu sırasında daha hızlı olgunlaşır.

Patates yetiştirme mevsimi

Biyolojik özellik olarak, bir bitkinin olgunlaşma sürecinde geçtiği çeşitli aşamaları kastediyoruz. Ekimden itibaren 20 ila 25 gün süren ekimden sonraki ilk aşamada fidan olgunlaşır. Sonra dört aşamaya bölünmüş olan çiçeklenme aşaması gelir:

• tomurcuklanan - üstleri doruğa ulaşır ve yavaş yavaş ölmeye başlar. Kök oluşumunun aktivasyonu;
• bitki örtüsü - toprağın üstünde tomurcuk oluşumu, toprağa tomurcuklanan zamanla çakışmaktadır. Yeraltı yumrularının gelişimi başlar;
• büyüme, yumru hücrelerinin sistematik olarak büyüdüğü, çiçeklenmenin en uzun aşamasıdır. Bu aşama, kültürün çeşitliliğine ve olgunlaşma hızını etkileyen diğer faktörlere bağlı olarak 40-65 gün sürer;
• Yeşil kütlenin ölümü - yumru kökleri dikildikten 60-90 gün sonra gerçekleşir.

Toplam büyüme mevsimi 70-140 gün sürer. Bu fazın süresi sadece sebzenin türüne değil, aynı zamanda yetişme şartlarına da bağlıdır.

Patatesleri olgunluğa getirme yolları

Olgun bir kültürü olabildiğince erken alma isteği başarısızlıkla sonuçlanabilir.Patatesleri olabildiğince çabuk yetiştirmeye çalışmak, düşük ürün kalitesine ve küçük bir ürüne yol açabilir.

Geç ekim veya olumsuz hava koşulları çiçeklenme süresini büyük ölçüde artırır. Bu durumda, mükemmel kalitede iyi patates elde etmek için hızlandırılmış olgunlaştırma yöntemleri kullanılmalıdır:

• tepelerden kurtulmak, hasattan bir hafta önce kullanılması gereken en basit ve en etkili yöntemdir;
• bakır sülfat kullanımı - bitkiye oranlarının korunması gereken bir çözelti püskürtmek için: 1 litre su başına 5 g madde. İşleme, hasattan 14 gün önce gerçekleştirilmelidir, böylece yeşil kütlenin kuruması için zaman olur ve yumrular oluşur;
• bitkilerin kloratla işlenmesi - bu yöntem uzun süre yağışlı bir mevsimden sonra kullanılırsa etkili olacaktır. Çözeltiyi hazırlamak için 1 litre sıvı içinde 20 g magnezyum klorat karıştırın. Bu sayede yumrular oluşur ve üst kısımlar kurur;
• süperfosfat kullanımı - bir çözelti hazırlamak için, 2 kg süperfosfatın bir kova suda çözülmesi gerekir;

• toprağa ekimden önce yumruların çimlenme - prosedürü iyi havalandırılan bir odada yapmanız gerekir. Gündüz sıcaklığı, artı işaretiyle 15 derece ve akşamları - Santigrat'ta artı işaretiyle 7 dereceden düşük olmamalıdır. Sebze 12-28 gün içinde filizlenir. İlk filizlerin ortaya çıkmasından sonra, 10 litre sıvı içinde 15 g sodyum klorür ve amonyum nitrat ve 55 g süperfosfat seyreltdiği bir çözelti ile işlenmeleri gerekir. 48 saat sonra, patatesleri sade suyla dökün. Bu sayede ekimden sonra daha hızlı büyür;
• solma - yumruları bir sıra halinde diziniz ve 10 gün sonra, gözler üzerinde oluşmuştur. Bundan sonra, karaya başlayabilirsiniz.

Bu prosedürler, patates olgunlaşma belirtilerinin çok daha erken ortaya çıkmasına yol açacaktır, böylece lezzetli genç patatesleri, zarar vermeden korkmadan kazabilirsiniz.

Patates kazma zamanı

Her kültür çeşidinin kendi olgunlaşma süresi vardır. Yumruların hasat için hazır olduğunu anlamak, olgunlaşmanın ana belirtilerine yardımcı olacaktır:

1. Üstleri kurudu - erken çeşitleri bu yaz ortasında gerçekleşir. Arsadaki tüm patatesler kuruduktan sonra hasat edebilirsiniz.
2. Hava koşulları - kuru güneşli bir günde yumru kök kazmak için gereklidir.
3. Ekim - Mayıs ayının sonunda bir sebze ekilirse, olgun meyveler Eylül ayından daha erken hasat edilemez. Ayrıca bir sebzenin istekliliğini üstlerin rengi ve durumuna göre de belirleyebilirsiniz.

Hasat sabah mümkün değildir, çünkü sonbaharda donlar çoktan görülebilir. Bu nedenle, akşamları bunu yapmak daha iyidir. Aksi takdirde, patatesler çabuk kurur ve kullanılamaz hale gelir.

Yumruları kazarken, sadece çeşitliliğini, ekim zamanını ve olgunlaşma belirtilerini değil aynı zamanda havayı da göz önünde bulundurmak gerekir. Hava sıcaklığı, artı işaretli 12-17 santigrat derece arasında olmalıdır. Bu nedenle, depolama sırasında ürün bozulmaz.

Yağış hava durumu tarafından öngörülüyorsa, hızlı kuru otlardan kurtulmanız ve patates toplamanız gerekir. Aksi takdirde, çiçeklenme sonundaki yüksek nem, mantar enfeksiyonlarının gelişmesine yol açacak şekilde kültürü olumsuz etkileyecektir.

Hasat edilen patateslerin temiz havada kurutulması gerekir, ancak doğrudan UV ışınlarından kaçınılır. Bundan sonra, iyi bir havalandırma, yüksek nem ile karanlık bir yerde saklamak için gönderin.

yorumlar

Ilona, ​​Moskova Bölgesi

Yıllardır satılık patates yetiştiriyorum, bu nedenle sebzelerin güzel, olgun ve kaliteli olması benim için önemli. Bu nedenle, ekim sırasında hava koşullarını, olgunlaşma hızını ve hasat zamanını dikkate alırım. Gübreleme de önemlidir, bu yüzden organik maddeler kullanıyorum. Fakat aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde sonuç tam tersi olur.

Igor, Arkhangelsk
Bahçe arsam alçak bir bölgede yer aldığından patateslerin olgunluğunu hızlandırmalıyım. Birçok farklı numara var, ama ben tepesi kullanıyorum. Onun sayesinde yumrular hızla şekillenmeye ve olgunlaşmaya başlar. Aynı zamanda hasat iyi. Bu teknik patateslerin tadını ve kalitesini etkilemez.

Yumruların olgunlaşma süresi çeşitliliğe bağlıdır. Ancak bahçıvanlar, çeşitli yöntemler kullanarak hızlandırabilir. Önemli olan tüm tavsiyelere uymak ve patates hasadı zarar görmeyecek.