Urallar ve Sibirya için tatlı biber - en iyi çeşitleri ve yorumlar

Tatlı biber, sebze bahçelerinde ve seralarda aktif olarak yetişen Kapsikum ailesine ve gece gölgesi ailesine ait bir sebze ürünüdür. Bu bitkinin içi boş meyveleri salatalarda, ana yemeklerde ve konservelerde sıkça bulunur. Parlak sebzeler, tahıllar, et ve balıklarla iyi bir uyum içindedir ve göze çarpmayan tatlılık sağlar.

Bununla birlikte, yetiştiricilerin çabaları sayesinde, şu anda Rusya'nın değişen iklim koşullarına daha dirençli birçok biber çeşidi bulunmaktadır. Böylece, her yetiştirici bahçesinde güvenli bir şekilde tatlı biber yetiştirebilir ve nispeten soğuk Urallar için bile kendi bölgesi için en iyi çeşitleri seçebilir.

Bölgedeki iklimin özellikleri ve biber yetiştiriciliğine etkisi

Uralların iklim şartları, bölgelerinin kuzeyden güneye doğru uzanması nedeniyle değişkenlikleriyle karakterize edilir. Dolayısıyla, bölgenin kuzey ve güney bölgeleri, subarctic ve ılıman gibi farklı iklim bölgelerine aittir.

Bu bölgedeki hava koşulları, biberler gibi termofilik bir bitkinin yetiştirilmesi için pek uygun değildir, çünkü kışlar Urallarda uzun ve yazlar kısa ve genellikle serindir.

Bu gibi durumlarda, bitkiye gerekli miktarda ısı ve ışık sağlamak oldukça zordur. Bu nedenle, birçok bahçıvan seralarda veya seralarda zorlu sebzeler yetiştirmeyi tercih eder. Ancak, şimdi düşük sıcaklıklara dayanıklı hibrit çeşitler vardır, bu nedenle sert Uralların ve hatta Sibirya'nın açık zeminde yetişmeye uygundur.

Urallarda sadece erken olgunlaşan bitki çeşitlerinin yetiştirilmesi tavsiye edilir, çünkü orta veya geç olgunlaşan çalılar bu kadar kısa bir yaz ile mahsul elde etmek için zamana sahip değildir. Bu bölgedeki hava koşulları biber tohumlarının doğrudan toprağa ekilmesine izin vermeyeceğinden, yalnızca fidelerde bir bitki yetiştirebilirsiniz.

Dikim materyali bu süreden daha erken hazırlanırken, toprağın fidan dikimi sırasında yeterince ısınması için yeterli zaman olmayacaktır. Donmuş toprağa ekilen genç bir bitki daha güçlü büyümeye vakti olmadan önce ölecek. Bu nedenle, ekim tohumlarının zamanlamasını ve erken olgun ve soğuğa dayanıklı biber çeşitlerinin seçimini gözlemlemek, Ural'ların değişen hava koşullarında bile iyi verimlilik gösteren güçlü bir bitki yetiştirmenize olanak sağlar.

Urallar ve Sibirya için en iyi tatlı biber çeşitleri

Urallar ve Sibirya'nın soğuk topraklarında biber yetiştirilirken, soğuğa dayanıklı çeşitler tercih edilmelidir. Aksi takdirde, aromatik meyvelerin iyi bir şekilde toplanması olası değildir.

İlginizi çekebilir:

Moskova bölgesi için en eski biber çeşitleri: fotoğraflar, açıklamalar, yorumlar
Kandaki Rusların içindeki kırmızı biber sevgisi. Bu sebze, taze sulu bir tada ve çok sayıda ...Devamını oku ...

Seralar için

Bu soğuk bölgenin seralarında yetişmeye uygun birçok çeşit vardır, ancak bazıları özel bir popülerlik kazanmıştır.

1. Amber. Yüksek verimlilik ve meyvelerin hızlı olgunlaşması ile karakterize edilen bir çeşittir. 1 metrekare ile. Uygun bakım ile yaklaşık 7 kg mahsul toplayabilirsiniz. 90 cm yüksekliğe kadar yayılan çalılarda, yumuşak kokulu turuncu meyveler görülür. Bir koni şeklindeki biberin ağırlığı 110 g'a ulaşır Sulu sebzeler taze tüketim için uygundur.

   

2. Montero. Boyu 120 cm ye ulaşan, uzun bir çalılıktır.Biberler, ilk filizlerin ortaya çıkmasından 100 gün sonra bitki üzerinde olgunlaşır. Çalı, zorunlu bir jartiyere ihtiyaç duyar, çünkü sürgünleri büyük meyvelerin ağırlığında kırılabilir, her birinin ağırlığı 200 gr'ı aşabilir.Biberler uzun prizma şeklinde ve kalın duvarlarda farklılık gösterir. Olgunlaşmış meyvelerin rengi parlak kırmızıdır.
3. Zencefilli kurabiye adam. 8 mm kalın duvarlı yuvarlak meyvelerle akrabalarından farklılaşan erken olgun bir melez. Bir koyu kırmızı sebze nadiren 160 g'dan daha ağırdır, Bush'un yüksekliği ise 30 cm'ye kadar çıkar.

   

4. Oyuncu. Bitki orta olgun çeşitlere atfedilmesini sağlayan ilk fidelerin ortaya çıkmasından 120 gün sonra zaten bir ürün verir. 150 g ağırlığa sahip sebzeler küboid bir şekle ve zengin bir kırmızı renge sahiptir. Bitkinin meyveleri, genişlikleri 12 mm'ye kadar ulaşabilen kalın duvarlarıyla ayırt edilir. Çalı yüksekliği 60 cm'den fazla büyümez.
5. Maradona. Açık ve kapalı zeminde yetiştiriciliğe uygun, yüksek verimli hibrit bir çeşittir. Bir parlak sarı küp meyvenin ağırlığı, bir kural olarak, 200-230 g arasında değişmektedir.Yüksek sebze ağırlığından dolayı, çalıların bir jartiyere ihtiyacı vardır. Çeşitlilik birçok hastalığa karşı dirençlidir.

   

6. Sarışın. Erken olgun hibrit, kötü hava koşullarına uyarlanabilir. Yeşilliklerle dolu yarı yarıçaplı çalı 60 cm yüksekliğe kadar büyür ve zengin bir hasat verir. Böylece, bir çalıdan 10 kg'dan fazla sebze toplayabilirsiniz. Ortalama düz tenli bir meyve yaklaşık 200 g ağırlığındadır.Teknik olgunlaşan meyveler neredeyse beyaz renklidir, tamamen olgunlaşmış sebzelerdir - sarı.

Açık zemin için

Dona dayanıklı bitki çeşitleri hem Urallar hem de Sibirya için uygundur. Bu türler şunları içerir:

1. Biri. Her türlü iklim koşuluna kolayca adapte olan popüler bir meyve çeşididir. Çalı yüksekliği 65 cm.Yüksek sürgünler zorunlu bir jartiyere ihtiyaç duyar. Bir küboid bitkinin kütlesi 200 g'ı geçmez, biyolojik olarak olgunlaşmış meyveler kırmızı renge sahiptir.

   

2. Şövalye. Orta boy yarı yayılan bir çalı 50 cm yüksekliğe kadar büyür. Variety Vityaz erken olgunlaşır ve iyi bir hasat verir. Solmuş sebzeler koni şeklindedir ve ağırlıkları 130-180 g arasında değişmektedir, meyve duvarının genişliği 8 mm'dir. Olgun biberlerin rengi koyu kırmızıdır.
3. Atlas. Orta vadeli meyve veren bir yayılma yüksek çalı. Atlant yüksek verimli bir çeşittir ve her türlü hava koşullarına dayanıklıdır. Bitkinin meyveleri bir koni şeklindedir. Kırmızı sebzelerin ortalama ağırlığı 200 g'dır.

   

4. Bogatyr. Tesis aydınlatma eksikliğini ve sıcaklıktaki ani değişiklikleri iyi tolere eder. Çalı oldukça yayılır, yayılır, boyu 70 cm'ye ulaşabilir, sulu meyveler ortalama 180 g ağırlığa ve 18 cm uzunluğa sahiptir, doymuş kırmızı biberlerin şekli koniktir.
5. Sibirya. Olumsuz hava koşullarında bile iyi bir hasat sağlayan soğuğa dayanıklı bir çeşittir. Orta büyüklükteki bir çalılıkta, ağırlığı 150 g'a ulaşan oldukça büyük meyveler oluşur, kırmızı sebzeler küboid şeklindedir.

   

Uralların açık zeminde, değişen iklim koşullarına son derece dirençli bitki çeşitleri kök salmaktadır.

İlginizi çekebilir:

Sibirya'da açık zemin için kendi kendine tozlaşan biberlere genel bakış
Sibirya'da sert bir iklim, düşük sıcaklıklar ve kısa bir yaz var. Ancak tüm zorluklara rağmen yaz sakinleri uyum sağladı ...Devamını oku ...

Urallarda biber yetiştiriciliğinde tarımsal teknolojinin temel kuralları

Uralların soğuk iklimi göz önüne alındığında, 15 Mart'tan daha önce olmayan fideler için tohum ekmeye başlamak gerekir. Bu nedenle, ortaya çıkma zamanlarında, toprağın ve havanın, fide nakli için uygun bir sıcaklığa ısınmaya zamanı olacaktır. Doğrudan toprağa tohum ekmek önerilmez, çünkü bu ekim yöntemiyle bitki ya olgunlaşmaz ya da meyve veremeyecek kadar zayıftır.

Bununla birlikte, iyi bir hasat elde etmek için doğru biber çeşidini seçmek ve ekim ekim malzemeleri için en uygun zamanlamayı belirlemek yeterli değildir. Bitkinin uygun bakımı önemli bir rol oynar.

Sertleştirme işlemi, fide toprağa nakledilmeden yaklaşık 15 gün önce bir balkona veya sundurmaya düzenli olarak çıkarılmasını içerir. Genç bir bitkinin serin bir yerde geçirdiği zaman, yarım saatten başlayıp birkaç saate kadar giderek artmalıdır. Balkondaki hava sıcaklığı 14 ° 'nin altına düşmezse fideler 24 saat boyunca havada kalabilir. Sertleştirilmiş fidanları bahçeye daha iyi adapte olma eğilimindedir.

Biberleri birbirine çok yakın yerleştirmeyin, çünkü bu Urallarda yetersiz olan bir ışık eksikliğine neden olur. Yataklar arasında 45-55 cm ve sıralar arasında - 70 cm dayanması önerilir.Ticaret için toprak organik bileşikler açısından nötr ve zengin olmalıdır.

Urallar'daki toprak oldukça soğuktur, bu nedenle bitkinin ekimi için hazırlanan yatağın yarım metre yüksekliğinde yükseltilmesi önerilir. Açık alanda biber yetiştirirken, yeni ekilen bitkinin bir film ile kaplanması gerekir. Çalıda yeni yapraklar göründüğünde, kapak çıkarılabilir.

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Birkaç günde bir yatağın nemlendirilmesi önerilir. Toprağa ekildikten yarım ay sonra çalıların azot içeren gübrelerle beslenmesi önerilir. Meyvecilik sırasında, bitkinin potasyum ve fosfor içeriği yüksek gübrelere ihtiyacı vardır. Ortalama olarak, bitkilerin mevsiminde 2 ila 4 kez beslenmesi önerilir. Ayrıca periyodik olarak toprağı ve yabancı otları gevşetmeyi de unutmayın.

Çalıların düzenli budaması ve sıkılması, bitkinin tüm kuvvetlerini meyvenin oluşumuna ve gelişimine yönlendirmeye yardımcı olacaktır. Bu prosedürler, bitkinin ilave işlemlerle büyümesine izin vermeyecektir; bunun varlığı, çoğu zaman çeşitli zararlılara ve hastalıklara neden olur.

Yaygın Büyüyen Sorular

Uralların sert ikliminde tatlı biber gibi bir termofilik bitkinin yetiştirilmesi oldukça zordur, ancak bazı kurallara uymanız halinde sonuç çabaya değecektir. Soğuğa dayanıklı çeşitler seçerek, iyi bir hasat yapmayı umuyoruz.