Sibirya'da sert bir iklim, düşük sıcaklıklar ve kısa bir yaz var. Ancak, tüm zorluklara rağmen, yaz sakinleri, yataklarda sıcağı seven biber yetiştirmek için adapte oldular. Özellikle Rusya'nın bu bölgesi için yerli yetiştiriciler sadece filmin altında değil, aynı zamanda açık toprakta da yetiştirilebilen melezleri yetiştirmiştir. Bu bölgenin mevcut iklimine maksimum şekilde adapte edilebilirler.
içerik
Sibirya için bir biber kalitesi nasıl seçilir
Bazı kültür türleri Sibirya iklimine ve yerel topraklara adapte edilmiştir, ekim koşullarını talep etmiyorlar ve sakince soğuğa tahammül ediyorlar. Aynı zamanda, meyveler mükemmel bir tada ve iyi verime sahiptir. Sibirya için erken olgunlaşan biber çeşitleri seçilir. Bunun nedeni, kısa bir yaz dönemi boyunca sebzelerin olgunlaşması ve düzgün bir hasat yapması için zamana sahip olmalarıdır.
Doğru lezzetli ve sulu sebzeleri seçmek için, öncelikle bu hibritin özelliklerini tanımanız gerekir. Her şey böyle bir bitkinin nerede büyüyeceğine bağlı. Seralarda yetişmeye uygun çeşitler vardır, diğerleri ise filmsiz meyve taşıyabilir.

Sibirya bölgesi için bir melez seçerken, belirli bir türün özelliklerini hesaba katmak gerekir, ancak genel olarak istenen çeşitliliği seçmeye yardımcı olacak bazı kriterlere dikkat ederler:
- verim kırpma;
- çalıların büyümesi ve kompaktlığı;
- büyüme tarihleri;
- sebzenin rengi;
- biberin tadı ve büyüklüğü, ağırlığı ve şekli;
- soğuk direnci;
- Bilmek önemlidir: bir film olmadan çalılar yetiştirmek mümkün mü.
Açık tarlalarda en iyi biber çeşitleri Sibirya
Yeşil biber
Yeşil renkli sebzeler, kırmızı veya sarıdaki benzerlerinden daha az kalori içerir. Antioksidan özelliklere sahiptir, zengin bir vitamin ve mineral grubu tüm organizmanın normal çalışmasına katkıda bulunur.
badminton

Badminton sarımsı yeşil bir renge sahiptir, meyvesi 120-140 g ağırlığındadır, tatlı bir tada sahiptir. Kalın duvarlar sayesinde (6-7 mm) biber egzersizi yapar. Meyveler 110-120 gün olgunlaşır. Ekim ortasındaki tohum ekmek. Çeşitlilik uzun süreli soğuğa tolere eder. Bir kareden ortalama 5-6 kg biber elde edilir. Meyveler iyi depolanır ve taşınır.
Dakar

Sezon ortasında çeşitliliği, gölgede ağrısız büyüyebilir. Meyvenin koyu yeşil bir rengi, tatlı tadı vardır, bir vakanın ağırlığı 200 g'dır. Bitki örtüsü 115-125 gün sürer. Bitki soğuğa dayanıklı, mantar hastalıklarından muzdarip değildir. 1 metrekare ile. sayaçlarda 5 kg biber bulunur. Salatalarda sebze yiyin ve kışın konserve yapın.
semender

Erken soğuğa dirençli çeşitlilik yüksek verim ile karakterize edilir, bir çalı 40 meyve içerebilir, bir tanesi 110-140 gr. Meyvenin et kalınlığı 4 mm'dir. Bir kareden 10 kg sebze toplayabilirsin. Biber 105-115 günde olgunlaşır. Triton uzun süreli kuraklık ile sıcaklığı tolere edebilir, açık toprakta yetiştirilebilir. Çeşitliliğin olağandışı bir özelliği, biberlerin olgunlaştıkça yeşil renginin yerine sarı ve sonra kırmızı olmasıdır.
Sarı biber
Sarı sebzelerde fosfor, potasyum, demir, iyot ve vitaminler bulunur. Doldurulmuş sarı sebzeler, ızgara, taze ve konserve. Çocuk menüsünde kullanılırlar ve farklı diyetlere dahil edilirler.
kayabalığı

Bu çeşitliliğin tatlı bir tadı ve çıtır çıtır etli eti vardır. Bitki örtüsü 100-120 gündür. Burçlar yüksekliği 45-55 cm'yi geçmez. Biberler 110-140 g ağırlığında yuvarlanır ve nervürlenir, ilk yemeklerde kullanılır, salatalarda tüketilir ve kış için toplanır.
Veselinka

Meyveler büyük değildir, 75-85 g ağırlığında, sebzelerin 6-7 cm kalınlığında ve sulu etli duvarları vardır. Şekil uzatıldı. Çeşitliliği soğuğa dayanıklı, olgunlaşma süresi 100 -110 gündür. 1 kare ile Veselinki Hasat. metre 6-8 kg.
Altın Piramit

Bitkilerin boyu 45-55 cm.dir Bir sebzenin kütlesi 100-120 gr, meyvesi hoş bir aroma ile suludır. Büyüme mevsimi 80-100 gündür. Verimlilik, kare başına 6-7 kg ulaşır.
sarıasma kuşu

Alçak çalılar, bitkileri rasyonel olarak bahçeye yerleştirmenizi sağlar. Bir metrekareden 12-14 kg biber alın. Bir sarı numunenin kütlesi 60-80 g'dır, meyve dikim anından itibaren 85-100 günde olgunlaşır. Yoğun kağıt hamuru, sebzeleri diğer şehirlere taşımanıza izin verir. Oriole her koşulda meyve verebilir.
Kırmızı biber
Güzel ve lezzetli sebzeler birçok vitamin ve mineral içerir. Çeşitli yemekler ve koruyucularda evrenseldir.
kahraman

Sezon ortasında çeşitlilik, meyveler ekimden 120-150 gün sonra elde edilir. Çalılar 55-60 cm yüksekliğinde, meyve ağırlığı 140-170 g, olgunlaşmanın ilk aşamasında, sebzeler yeşil, daha sonra kırmızı olurlar. Kare başına 6-7 kg Hasat. m.
Winnie the pooh

Moldovya çeşidi, metrekare başına 5-6 kg meyve üretir. Çalılar küçük, sadece 20-30 cm, sebze 55-70 g ağırlığa sahiptir, Bitki örtüsü 100-105 gündür. Winnie the Pooh neredeyse hasta değil.
aşık

Koni biçimli biber 90-100 g ağırlığındadır ve bitki örtüsü 100-120 gündür. Ürün 3 kg / m kadar küçüktür. sq. Sulu biber soğuk bir iklimde kök saldı.
Zencefilli kurabiye adam

Adı, 120-140 g ağırlığa sahip olan yuvarlak biber şeklini belirtir. Sebze 1 cm duvar yoğunluğuna sahiptir, bitkiler 45 cm boyundadır.Ağırlık yoktur, tadı tatlıdır. 1 kare için. Bir metre 3 ila 5 kg meyve verir.
tüccar

80 g ağırlığa kadar meyveler 100-120 gün olgunlaşır. 70 cm yüksekliğe kadar olan çalılar filmsiz büyüyebilir. 20 kg / m2'ye kadar olan mahsuller için rekor tutucu. Bir bitkide hem yeşil hem de kırmızı biber olabilir. Meyvenin çeperlerinin kalınlığı nedeniyle iyi taşınır.
ayaz

Soğuğa dayanıklı hibrit. Yaklaşık 90-110 g ağırlığındaki meyveler, Bitki örtüsü 110-115 gün. Hasat biber: Her arsada 6-8 kg.
yabani at

Kırmızı meyveler 90-120 g ağırlığındadır, biberler 105. günde olgunlaşır. Bir kareden 4-7 kg sebze toplanır. Yumurtalıklar 10-12 derecelik sıcaklıklardan korkmazlar. Kalın duvarlı sulu meyveler. Bitkiler 60 cm boyunda.
Sibirya'nın ilk doğanları

Ortalama olarak, bu çeşitte biber 100-115 gün içinde olgunlaşır. Küçük meyveler 50-60 g ağırlığında, 4 kg'a kadar verim, bitkiler 45 cm'ye kadar büyür.
Sibirya prensi

Çalılar açık topraklarda büyüyebilir. Meyveler bir koni şeklindedir, 130-150 g ağırlığa kadar, 5 kg metrekare başına ortalama verim. Büyüme mevsimi 100-110 gündür.
Sultan

Biberler düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Bir birimin ağırlığı 170-200 g, bitki örtüsü süresi 110-120 gündür. Bir çalının büyümesi, bir karenin arsa üzerinde 40-60 cm'dir. metre 7 kg meyve toplar.
kavak
Bir çalı 10-15 kırmızı meyve verir, bu yaklaşık 2,5 kg'dir. Metrekare başına 4-5 çalı ekerken, 10-12 kg sebze toplayabilirsiniz. Biberin duvarlarının yoğunluğu yaklaşık 5-6 mm'dir, 120-150 g ağırlığındadır.Çeşitli hava şartlarına iddiasız ve ekimden sonra 110 gün olgunlaşır. Çalıların ortalama büyüme ek jartiyer gerektirir.

yorumlar
Ekaterina, 57 yaşındayım
Soğuğa dayanıklı biber çeşitleri ilave üst sos için zorludur. Yapraklar sararmaya başladığında, içinde bakır bulunan mineral gübreler ekledim. Neredeyse tüm biberlerin tatlı bir tadı vardır. 4 sınıf denedim: Oriole, Merchant, Sultan ve Mustang. Onları serada tuttu, iyi bir tane topladı. Bodrumda uzun süre saklanmışlar, kış için sebzeleri örtüyordu.
Alexander, 43 yaşındayım
Bir film olmadan yetiştirilen biber çeşitli Kolobok. Yaz yağmurluydu, çalıları örtmek zorunda kaldım, olgunlaşma aşamasında biber çürümeye başladı. Duvarların kalınlığından dolayı sebzeler bir süre çekmecelerde saklandı. Ürün, metrekare başına yaklaşık 3-4 kg idi. metre, tadı tatlım.
Elena, 38 yaşındayım
Oriole biber çeşidini sevdim, iyi bir hasat ve hızlı olgunlaşma ile memnun oldum, yaklaşık 10 kg meyve bir kareden çıktı. Ancak Cavalier çeşidi hasatta başarısız oldu, ancak metrekare başına 4 kg topladı. Ancak her ikisinin de tadı mükemmel, meyveleri lezzetli, sulu. Yeni melezler denemek istiyorum.