Kandaki Rusların içindeki kırmızı biber sevgisi. Bu sebze, taze sulu bir tada ve ülkemizin değişen iklimi için çok değerli olan çok sayıda vitamin ve mineral varlığına sahiptir.
Bu nedenle, böyle bir sebze ülkenin güney ve güney bölgelerinde yer bulabilen Ruslar tarafından sevilir.

Moskova bölgesi için erken biber seçenekleri
En popüler ve sevilen erken dolmalık biber türleri şunlardır:
- "Bagration" - Yaprakları hafifçe buruşmuş, normal büyüklükte ve gölgede yarı damgalı ve yayılmış biber. Tam çimlenme ve teknik olgunlaşma süresi arasında 100 günden biraz fazla zaman geçmektedir. Meyveler yatay olarak düzenlenir ve düz dairesel bir şekle sahiptir. Biyolojik olgunlukta parlak, dokunuşlu, sarı renkte görünürler. Bagration Biberleri 4 yuvaya, duvarları 8 mm kalınlığa ve 200 gram ağırlığa sahiptir. Kültürün hoş bir tadı var. Metrekare başına yaklaşık 6 kilogram biber yetişir. Büyük meyveler, güzel renkler, etler ve lezzetler, Bagration'ın başlıca avantajlarıdır.
- "Znayku", meyvelerde bulunur. Çeşitlilik alışılmadık bir kalp prizmatik şekli, 10 mm'ye kadar kalın bir duvarı ve inanılmaz derecede sulu bir tadıyla dikkat çekiyor. Meyvelerin kütlesi yaklaşık 150 gramdır. Büyüme mevsimi üç aydan biraz fazla sürüyor. Bir metre yüksek biber biber çalı yarı yayılma ve yarı determinizm ile karakterizedir. Bir metrekare dört çalı içermelidir ve yaklaşık on kilogram ondan çıkarılmalıdır. Çeşitliliğin olumlu özellikleri, tadına ek olarak, çiçeklerin hafifçe dökülmesi, meyvelerin iyi kalması ve çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılığıdır.
- "Gülümse" - uzun boylu biber, harika doğurganlık kabiliyeti - her bitkide 27 meyve; Biberlerin her biri 200-250 gram ağırlığında, şekilleri uzamış ve sulu kırmızı bir renk tonuna sahiptir. Bu bitkilerin 2 veya 3 gövdede oluşumu tavsiye edilir. Biber bir kültürde birlikte olgunlaşır, ürün stabildir. "Gülümseme" mükemmel kuraklığa, sıcaklık farklılıklarına, hastalıklara karşı koyar.
- “Chardash” 60 cm yüksekliğe sahip kompakt belirleyici bir biber olup, teknik olarak meyve 95. günde, biyolojik olarak 132. günde olgunlaşır. Biberlerin şekli bir koniye benziyor, renk sarı-turuncudan turuncu-kırmızı palete değişiyor. Meyveler aşağı doğru yönde buketlerde güzelce düzenlenir ve herhangi bir olgunluk derecesinde kullanılır. Çeşitliliği ipte iyidir ve metrekare başına yaklaşık on kilogram verir.
- Fide filizlendikten sonra 108 gün boyunca meyve veren "Tomboy". Görünüşe göre çeşitliliğin meyveleri, olgunlaştıkça turuncu bir renk elde eden sarı bir renk tonu ile yeşildir. Özelliklerini yaklaşık 160 gram kütleye, 7 mm duvar kalınlığına ve koni şekline bağlıyoruz. Bitki, çalı gözlerinde üç düzine kadar meyveye sahip, iyi meyve verir.
- "Nathanu", en uygun tada sahip. Bu biberler konserve için en uygunudur ve iyi saklanır. Çimlenmeden sonra, meyveler koyu yeşil bir renk alır ve 4 ay sonra olgunlaştığında - koyu kırmızı bir renk tonu alır. Nafanya, 13 m uzunluğunda ve 9 cm genişliğinde 160 gram ağırlığında, konik şekilli bir biber olup, sulu duvarların kalınlığı 8 mm'dir.Çeşitlilik her bakımdan satış için tavsiye edilir. Nafanya çiçek açar ve çok uzun süre meyve verir, çalı küçüktür ve dallanma olmadan büyür ve 130 cm uzunluğa ulaşır. Biber hastalıklara karşı dayanıklıdır ve hem serada hem de açık toprağa ekilmesi için tavsiye edilir.
- Uzun bir koni şeklinde yaklaşık 300 gram ağırlığında çok büyük biber ile karakterize edilen "Lyceum". Biberlerin duvarları - 7 mm ve renkleri - olgunlaşma sırasında açık yeşil ve parlak kırmızı - tamamen hazır olduğunda. Büyüme mevsimi yaklaşık yüz gündür. Burç yüksekliği bir buçuk metre kadar uzayabilir, yayılma ve yarı determinizm ile karakterize edilen metrekare başına 4 burç yerleştirilir. Bahçıvanlar verimi takdir edecektir - metrekare başına 10 kilogramdan fazla.
- Taze tüketim, evde yemek pişirme ve konserve için önerilen "Jung". Çeşitlilik, bitkilerin oluşumu anlamına gelmez, yarı serpilir, meyveler bir buket halinde düzenlenir. Yeşil yapraklar orta büyüklükte hafifçe kırışır. Biberler bitki üzerinde yatay yönde ve koni şeklindedir. Zayıf gözeneklilik, parlak renk tonu, teknik olarak olgun - koyu yeşil ve biyolojik olarak kırmızı ile karakterize edilir. Her bir biber yaklaşık 170 gram ağırlığında, yuva sayısı üç ila dört ve duvar kalınlığı 7 mm'dir. Çeşitlilik, gölge kenarı dahil ekim sırasında olası olumsuz koşullara tolerans gösterir ve verim metre kare başına 6,5 kg'dır.
- "Accord", verimliliğini memnuniyetle karşılıyor. Fidan ile gerçek teknik olgunluk arasında, 120 gün geçiyor ve iki hafta sonra biyolojik olgunluğa geçiyor. Çalılar yarı belirleyici, yaklaşık bir metre yüksekliğinde orta büyüme olarak tanımlanır. Biberin şekli bir çeşit "kör koni" dir ve rengi açık yeşil veya parlak kırmızıdır. Meyveler ağırlık olarak yaklaşık 200 grama ulaşır, salata ve konserve için iyi ve hastalığa karşı dirençlidir.
- "Barguzin", orta-erken ve orta-boylu mahsullerle ilgili. 170-200 gram ağırlığındaki meyveler sarkan bir halde bulunur. Olgunlaşma, biber yeşil renk tonu vardır ve hazır olduğunda - sarı. "Barguzin" yüksek verimliliği takdir edecektir - üç ila beş kovanla metrekare başına 10 kilograma kadar, hastalık direnci ve çeşitli toprak ve hava koşullarına optimum uyum ve ayni zevki.
Erken olgun biber bitkilerinin yetiştiriciliği için incelemeler
Biber ekimi açısından bahçıvanların görüşleri bölündü. İlk çeşitleri bazıları için, bazıları ise geleneksel biber türlerini örtü altında tercih eder.
Irina ve Alexey, 48 yaşındayım
Özellikle ekim için geniş bir alana sahip olmayanlar için tatlı "Chardash" ı tavsiye ederiz. Hasat iyidir - metrekare başına 10 kilogram ve çalıların görünümü. İkincisi, bir yerde 70 cm uzamış ve yumurtalıklar - 17 meyveler.
Maria, 50 yaşında
Jung'u severim. Karmaşık bakım gerektirmeyen erken olgunlaşma dönemi ile birlikte orta büyüklükte mükemmel bir biber. Meyveler bir çalının üzerinde güzelce düzenlenmiştir. Yemek yapmayı seviyorum, ama bu çeşitlilik harika bir lahana salatası yapıyor.
Sergey, 67 yaşındayım
Moskova yakınlarındaki kır evimdeki deneyleri seviyorum. Yıllar geçtikçe, yaşadığım orta şeritte bulunan seralar için kendim için en iyi biberleri seçtim. Bunlar Barguzin, Nafanya ve Gülüş. Hepsi serada büyür, iddiasızdır, hastalanmaz ve meyvelerini her zaman memnun eder.
Ülkemizin orta bölgesi için ilk biber seçimini ve çeşitliliğini not ediyoruz. Ve ne seçmeli - bahçıvanların zevkine ve renklerine kalmış. İyi sezonlar!