Salatalık ve domates gibi yaygın bitkisel ürünlerle birlikte, açık iklim koşullarında ve sera koşullarında acı biber yetiştirmek, orta iklim bölgesinde büyük popülerlik kazanmıştır.
Bu tür sıcağı seven bir kültürdür, bu nedenle toprağa iniş sadece fideler tarafından yapılır. Acı biber tohumlarının ekilmesi bölgeye ve çeşide bağlı olarak Şubat veya Mart aylarında yapılmalıdır, çünkü bu bitki iyi meyveler için 100-120 gün sürer.
içerik
Acı biber fidelerinin kültür özellikleri ve yetiştirme koşulları
Bu biber türü bol güneş ışığına, sabit ısıya, ılık suyla düzgün sulamaya ihtiyaç duyar. İniş için en uygun zaman Şubat. Bu durumda, daha sonraki çeşitlerin tohumları en iyi başlangıçta ekilir ve ayın sonlarında erken ekilir.
Çimlenme döneminde, üst toprağın sürekli nemli olmasını ve sıcaklığın 25 santigrat derecenin altına düşmemesini sağlamak önemlidir. Gerekirse, zemine bir püskürtme tabancası ile püskürtün. İlk filizler ortaya çıkar çıkmaz, bitki en aydınlık yere taşınmalıdır.
Kökleri 15 cm yüksekliğe ulaştığı andan itibaren altı yapraklı görünümüne fide dikebilirsiniz. Aynı zamanda, metrekare başına en fazla 5 bitki ekmesi önerilir. Tatlı ve acı türler, bu türleri bahçenin farklı yerlerine yerleştirerek ayrılmalıdır. Aksi takdirde, tatlı çeşidi acı olacaktır. Fideleri toprağa yerleştirdikten sonra, narin kırılgan gövdelerin tırnaklara bağlanması gerekir.
Fide dikiminden sonra, periyodik sulama, yabani ot ve üst sargının sağlanması gereklidir. Büyüme mevsimi boyunca, bitki en çok magnezyum ve fosfora ihtiyaç duyar ve meyve olgunlaşmadan önce, sulama yoğunluğunu ve azotlu gübrelerin miktarını büyük ölçüde azaltmak gerekir.
Aktif olarak büyüyen ve çiçekli bitkilerde, ana sürgünün üst kısımları olan üst çiçekleri çıkarmak gerekir. Bu onların büyümesini ve gelişmesini hızlandıracak.
En uygun sebze çeşidini seçme
Acı biber kültürü türü yaklaşık 3 bin çeşit içerir. Bu tür meyveler baharat olarak dünyanın çeşitli mutfaklarını kullanır. Aynı zamanda, bazı türler yanma tadı ile karakterize edilirken, diğerleri daha hafif bir keskinliğe sahiptir. Bu özelliğe ek olarak, biber çeşitleri meyvenin olgunlaşma zamanına göre sınıflandırılır ve erken, orta olgunlaşma veya gecikmedir.
Belirli koşullar için en uygun çeşitliliği seçerek, bitkinin bazı önemli özelliklerine odaklanmanız gerekir.Örneğin, şiddeti ekim iklim şartlarına bağlıdır. Sıcak ve nemli bir ortamda meyveler daha keskin ve daha yanıcı hale gelir. Yabancı tohumlar, ambalajın üzerinde, şiddet derecesini gösteren kısaltmalara sahiptir. Bu gösterge ne kadar yüksekse, acı biber o kadar fazladır.
En iyi çeşitleri yüksek çimlenme oranları, iyi verim, olumsuz çevresel etkilere karşı direnç ve patojenik mikroflorası ile karakterize edilir.
İlginizi çekebilir:Tecrübeli bahçıvanlara göre böylesi en iyi acı biber çeşitlerini ayırt edebilirsiniz.
| sınıf | Özellikler | verimlilik | Meyveler |
|---|---|---|---|
| Çift bolluk | Yüksek sıcaklıklara iyi tolerans, viral hastalıklara karşı direnç | Serada 5 kata kadar, bitki başına 40 meyve | Karabiber benzeri karabiberler 18-21 cm uzunluğunda, 50-80 gr ağırlığında |
| Moskova Bölgesi Mucizesi | Uzun boylu, güçlü aroması, birkaç yapraklı kaynaklanıyor, bir çalı oluşturmaya gerek yok | Bush başına 20 meyve, 3.6-3.9 kg / metrekare | Konik şekilli, pürüzsüz, 3 cm çapa kadar parlak, uzunluğu 20-25 cm, ağırlığı 45-50 g.Biberin tadı zayıf baharatlarla karakterize edilir |
| Yanan buket | Açık zeminli seralar için uygundur. Jartiyer gerektirmeyen, 50 cm boyunda güçlü bir çalı vardır | İyi verimlilik, iddiasızlık | Konik şekilli bakla 10-12 cm uzunluğunda, 15-25 gr ağırlığında, parlak kırmızı olgun biber keskin bir tada sahiptir, hoş bir aroma |
| Çin ateşi | 65 cm yüksekliğe kadar Bush, viral hastalıklara karşı yüksek direnç, iyi taşınabilirlik | Yüksek verim, bakla 100 günde olgunlaşıyor | Konik şekilli, 25 cm uzunluğunda, aşağı eğimli biber, 70 g ağırlığında. |
Fideler için acı biber tohumları ekme kuralları
Fide ekim tohumlarında en uygun zaman iklim şartlarına bağlıdır. Örneğin, ılıman iklime sahip bölgelerde, Mayıs ayının başında toprağın 15 dereceye kadar ısındığı bölgelerde, ocak-şubat aylarında tohum ekimi yapmak mümkündür. Diğer bölgeler için Şubat-Mart dönemi optimum olacaktır.
Tohum hazırlama
Ekimden önce ekim materyalini sıralamanız gerekir. Bunu yapmak için, bir bardak su alıp tohumları içine koyabilirsiniz. Açılanların "sahte" olarak atılması ve kaldırılması gerekir. Kalan tohum dekontamine edilmelidir. Bu sorunu çözmek için kimyasal veya ısıl işlem uygulayabilirsiniz.
Termal yöntem, içine tohum kütlesinin 15-20 dakika batırıldığı 50 dereceye ısıtılmış su gerektirir. Bundan sonra, tüm tohumların akan su altında soğutulması gerekir. Her iki prosedürün sonunda, büyümeyi beslemek ve teşvik etmek için, tohumları yarım saat boyunca özel bir çözeltinin içine yerleştirmeniz önerilir. Bu amaçlar için Zirkon veya Gumat kullanmak daha iyidir.
Ekim materyallerini çevrimiçi olarak veya uzmanlaşmış mağazalarda satın alırken, genellikle daha fazla işlenmesi gerekmez. Ancak bu gibi durumlarda talimatları dikkatlice okumanız gerekir. Tohum kütlesi çoğu zaman, ıslandığında özelliklerini yitiren özel bir kabuk ile kaplanır. Bu nedenle, herhangi bir sulu çözeltiye yerleştirirseniz, tamamen bozabilirsiniz.
Toprak ve kapasite seçimi
Tohum çimlenmesi için sürekli nemlendirilmesi gereken pamuk pedleri kullanabilirsiniz. Tohumlar çatlamaya başlar başlamaz filizlerin ortaya çıkmasını beklemeden derhal ekilmelidir.
Uygun toprak seçimine ciddi dikkat gösterilmelidir.Fidan ekerken, birçok özel mağaza sunan özel bir alt tabaka satın alabilirsiniz. Birçok deneyimli bahçıvan acı acı bibere en iyi uyan en uygun toprağı hazırlamanızı tavsiye eder.
İlginizi çekebilir:Gelecekte fidelerin aktarılacağı bahçenin yarısını oluşturan toprağa tohum ekmek daha iyidir. Bu, bu süreci kolaylaştıracak, bitkinin büyümesi ve gelişmesi için en uygun koşulları yaratacaktır.
Fideler için tohum ekmeye hazır toprak, hafif asitli, nötr bir ortam ile karakterize edilmelidir. Havadarlığı ve gevrekliği korurken yeterli miktarda besin içeriğine sahip olmalı, nemi muhafaza etmelidir.
Fideler için tohumlar, her iki küçük tencereye ekilebilir ve bunları belirli bir aralık gözleyerek ortak bir kaba koyun. Her iki durumda da, turba tabletleri tavsiye edilir. Özel kutular, plastik kaplar da kullanabilirsiniz.
Tohum ekim algoritması ve dalmadan önce bakım
Tohum ekme işlemi özel fiziksel ve zaman maliyeti gerektirmez. Öte yandan, bu süre zarfında, bitkilerin durumuna odaklanarak, sürekli dikkat göstermek ve zamanında özen göstermek gerekiyor. Biber tohumları hazırlanan toprağın içine tek tek kaplarda veya genel özel kutularda 1 cm derinliğe kadar ekilir.
Fidan için acı biber yetiştirmek, aşağıdaki algoritmaya göre gereklidir:
- İlk olarak, toprağın zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanması gerekir. Hazırlanan tohumları küçük paralel olukların içine bir damalı desende 1 cm derinliğe yayın, hafifçe ve sıkın. Konforlu bir sıcaklığı ve nemi korumak için kutuyu cam veya şeffaf bir filmle örtmeniz önerilir. Fideleri en az 25 derecelik bir sıcaklığa sahip ılık bir yere yerleştirin.
Filmin altında tohum kabı - İlk filizler 10 gün içinde yerin üstünde görünmelidir. Bundan sonra, kondensat birikimini önlemek için kaplama malzemesini açmak gerekir. Gövde kütlesinin hizalanmasından sonra, ilk iki yaprağın görünümü, cam tamamen çıkarılır.
- Dünyanın sürekli ıslandığından emin olmak gerekir. Oda sıcaklığında sabit su ile sulanmalıdır. Bu durumda toprağı dolduramazsınız. Ek olarak, yeşil kütlenin periyodik olarak püskürtülmesi önerilir.
- Doymuş aydınlatmanın temiz güney pencereleri, yansıtıcı folyo ekranları, floresan lambaları kullandığından emin olun. Toplamda, gün ışığının uzunluğu en az 12-14 saat olmalıdır.
Tohum Ekme Kuralları - İlk yapraklar ortaya çıktıktan sonra, her 10 günde bir bitkinin amonyum nitrat ile gübrelenmesi önerilir. Ekimden önce, karmaşık üst pansuman yapılması tavsiye edilir.
Doğru iniş tarihleri
Biberin doğru günlerde ekim yapmasının daha iyi olacağına inanılıyor, hava koşulları, ay takvimi ve bitkinin çeşitliliğinin özellikleri dikkate alınarak seçilmesi gereken doğru günlerde. Bu amaçlar için uygun bir ay Şubat. Tohum hazırlığı haftası dikkate alındığında, erken olgunlaşmış türlerin büyüme süresi 66 gündür, orta olgunlaşma - 76, geç - 81 gün. Ekim tarihi, belirli bir bölgenin iklim koşullarına bağlı olarak değişir. Örneğin, 15 Mayıs'ta fide dikmeyi planlarken, belirli bir bitkinin büyüme dönemine ait veriler bu tarihten itibaren alınmalıdır.
İlginizi çekebilir:Bu hesaplamaları yaptıktan sonra, alınan tarihleri ay takvimi ile karşılaştırmanız önerilir. Buna göre, takip eden tarihler 2019'da tohum ekimi için uygun ve elverişsiz günlerdir.
| ay | Hayırlı günler | Kötü tarihler |
|---|---|---|
| Ocak | 10, 11, 18, 31 | |
| Şubat | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 | 3, 4, 20 |
| Mart | 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 | 3, 5, 31 |
| Nisan | 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 | 5 |
| Mayıs | 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 20, 29, 30 |
| Haziran | 4, 5, 12, 13, 14, 18 |
Bu kurallara uyarak sağlıklı ve güçlü bitki edinme olasılığı önemli ölçüde artar. Dolunayda toprağa bu tür biber ekmesi şiddetle tavsiye edilmez. Öte yandan, bu işlem için en uygun burçlar, Oğlak, Balık, Boğa ve Kanser'dir.
Acı Biber Fide Yetiştiriciliği Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Acı biber, insan sağlığına faydalı bir bitkidir. Dikim, büyüme, özelliklerini ve ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak doğru yaklaşım, kaliteli bir ürünün iyi bir şekilde hasat edilmesini sağlayacaktır.
Et ve pilav ile doldurulmuş kalorili biber - 100 gram başına BZHU
Gorki biber - açık zemin için en iyi çeşitleri
Acı biber tohumları - açık zeminler ve incelemeler için en iyi çeşitler
Capsicum tentürü saçlar için - nasıl kullanılır ve yorumlar