Serada kışın maydanoz yetiştirme kuralları: bakım, verimlilik

Taze yeşillikler olmadan bırakılmamak için, bazı yaz sakinleri kışın bir serada maydanoz yetiştiriciliği yapmaktadır. Bu yöntem, mutfak ve tıbbi amaçlar için istenen baharat hacminin elde edilmesini mümkün kılar. Maydanoz karamsar bir bitki değildir. Çok az bakıma ihtiyacı var ve elverişli koşullar yaratmak herhangi bir serada çok basittir. Bu şekilde, kök veya sıradan maydanoz çeşitleri tohum tarafından büyütülür veya yeşillikler kök bitkilerden çıkarılır.

Bir serada maydanoz yetiştirme özellikleri

Yeni başlayan bir bahçıvan bile yeşillik ekimi yapabilir. Diğer mahsullerin aksine, maydanozun bakımı kolaydır. Ekim işlemi basittir. Dikkatle, yeşillik aktif olarak büyüyor. Bu nedenle, kış aylarında birkaç ürün toplayabilirsiniz. Maydanoz, kısa süreli donlara, düzenli olarak oluşsalar bile iyi tolere eder.

Maydanoz, ocak ayının sonundan beri ısıtılmış bir serada ekiliyor. Barınakta ısıtma sağlanmazsa, kışın önce sonbaharda maydanoz ekmesi tamamen istenmez. Güney bölgelerde, bu baharatı kış soğukluğunun başlamasından önce ısıtılmamış bir barınakta yetiştirebilirsiniz.

İlkbaharda, tohumlar başlangıçta sera toprağına ekilir. Daha sonra 0 ila +5 derece arasındaki sıcaklıklarda çimlenmeye başlarlar. Ultra erken hasat için maydanoz ekim ayının sonunda kıştan önce ekilir. Yaprak çeşitleri iki haftada bir ekilir. Bu durumda, taze otların hasadı kesintisiz bir şekilde kaldırılır.

Bitki yeşil kütle kazanırken, +12 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklığa ihtiyacı vardır. Hava +20 ve üzeri sıcaklıklara ulaştığında maydanoz rahatsızlık hisseder ve solmaya başlar.

Bir serada yemyeşil ve lezzetli yeşillik yetiştirmek için aşağıdaki koşullar oluşturulur:

1. Yapay aydınlatma sağlayın. Nitekim, kışın kısa bir gün koşullarında, bitki yeterince güneş ışığına sahip değildir.
2. Çalılar, yalnızca toprağın üst tabakası kuruduğunda kesildikten sonra sulanır.
3. Seradaki nemin% 75 olması maydanoz için uygundur.
4. Keskin bir sıcaklık düşüşü veya cereyan olmamalıdır.
5. Sıcaklık ve nemi en uygun seviyede tutmak için, sera periyodik olarak havalandırılır.

Tip ve çeşit seçimi

Maydanoz kök ve yaprak ayrılmıştır. İlk türlerin yoğun, kalın kök bitkileri şeklinde bir yeraltı kısmı vardır. Sebzeleri korumak, sos yapmak için baharat olarak kullanılırlar. Mutfak amaçları için bitkinin yeşil kısmı da kullanılır, ancak sadece kök bitkilerin olgunlaştırılmasından sonra.

Bu grubun en lezzetli çeşitleri:

• şeker;
• baharatlı;
• Final;
• konik;
• Alba.

Yaprak çeşitlerinde sadece yeşil kısım tüketilir. Çok hassas bir tadı var. Yükseklikte, bu tür çalılar 50 cm'ye kadar büyür ve 30 cm'ye kadar olan bitkinin genişliğidir. Yaprak maydanoz çiğ, kurutulmuş veya donmuş olarak tüketilir. Aşağıdaki çeşitler bu baharat grubundan popülerdir:

• Astra;
• Herkül;
• esinti;
• karnaval;
• lastik;
• iştah açıcı;
• Yeşil kristal

Serada toprak hazırlığı

Maydanoz yetiştirmeden önce toprağı hazırlayın. 1 sq M'den mahsulün verimi büyük ölçüde buna bağlıdır. m. Sonbaharda tohum ekmek için bahar toprağı hazırlamak daha uygundur. Kışdan önce maydanoz ekilirse, tüm hazırlık çalışmaları ekimden bir ay önce tamamlanır. Bu zamanda, kazma ile birlikte, yararlı gübreler tanıtılmaktadır.

Üst pansuman olarak kompost, humus veya çürümüş yapraklar kullanın. Metrekare başına 5 kg miktarında yapılır. Organik gübreler özellikle büyümeyi aktive eder ve maydanoz yaprağı çeşitlerinin verimini arttırır. Gübrelemeden sonra, toprak su ile iyice sulanır ve polietilen ile kaplanır.

Maydanoz tohumları nasıl yetiştirilir

Maydanoz tohumları fide oluşumunu geciktiren yağlı esterler içerir. Çimlenme süresini azaltmak için ekim için malzemenin özel işlenmesi yapılır.

Seçilen tohumlar 72 saat boyunca saf, ısıtılmış suya batırılır. Günde iki kez taze olarak değiştirilir. Sonra pembemsi bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlanır ve tohumlar yarım saat boyunca içine indirilir. Bu işlem tohum materyalinin dezenfeksiyonu için gereklidir.

Tohumlar birkaç kez katlanmış gazlı bez içine yerleştirilir ve filizlenmeleri için suyla nemlendirilir. Bu durumda, beyaz filizi ortaya çıkana kadar kalırlar. Bundan sonra, tohum materyali kurutulur ve ekmeye devam edilir.

Yataklar üzerinde önceden 1,5 cm derinliğinde olan oluklar yapılır, sıralar arasındaki aralık 10 cm'dir ve bol miktarda ısıtılmış su ile sulanır. Tohumlar, karık boyunca 4 cm aralıklarla dağıtılır, toprakla kaplanır ve hafifçe sıkıştırılır. Ekim işlemini tamamladıktan sonra toprak, toprağı yıkamamak için püskürtme tabancasından ılık su ile nemlendirilir. İlk sürgünler 2 hafta sonra ortaya çıkar.

Rizomlu maydanoz bitki nasıl

Tohum materyali hazırlanması ve çimlenmesi birkaç gün sürer. Bunun için zaman kaybetmemek için, birçok bahçıvan bir serada maydanoz rizomlarından sürmektedir.

Dikim malzemesi olarak, sonbahardan beri birçok büyük kök ürünü hasat edilmiştir. Ekim sonunda bir toprak toprağı ile kazılmışlar ve tahta bir kutuya yerleştirilmişler. Bu formda, rizomlar bodrum katında veya bodrumda yay olana kadar depolanır.

Baharın başlamasıyla önceden hazırlanmış topraklarda kök bitkileri ekmeye başlarlar. 10 cm gömülerek, 45 derecelik bir açıyla eğik olarak konumlandırılıyorlar. Bireysel numuneler arasında 5 cm'lik bir mesafe bırakılmıştır, 10 cm'lik bir aralıkta sıralar yapılmıştır, Rhizomes, boynları toprağa açık kalmayacak şekilde yerleştirilmiştir.

bakım

Uygun bakım ile maydanoz mahsulü bol miktarda yetişir. Ayrıca döllenmiş toprak bu ürünün verimini arttırır. Maydanozun düzenli olarak sulanması ve yabani otların temizlenmesi gerekir. Yeşiller özellikle büyümenin ilk aşamasındaki varlıklarına duyarlıdır. Sulama arasında, köklere hava erişimini iyileştirmek için toprak gevşetilir.

sulama

Düzenli sulama topraktan kurumayı önler. Fakat bitkileri çok fazla nemlendiremezsiniz. En zorlu sulamada yapraklı maydanoz çeşitleri bulunur. Bitkiler sabah veya akşam saatlerinde sulanır. Bunu yapmak için oda sıcaklığına kadar ılıtılmış, yumuşak su kullanın.

Gübre uygulaması

Bitkiler, ekili türlerin özellikleri ve baharat çeşitleri ile sağlanan sıklıkta beslenir. Yaprak maydanoz, büyüme mevsimi boyunca iki kez beslenir. Bunu yapmak için, metrekare başına 50 g nitrat ekleyin.

Maydanoz kökü çeşitleri potasyum ve fosforla beslenir. İlkbaharda bunun için mineral gübreleme kompleksleri eklenmiştir. Olgunlaşma sırasında, kök bitkileri dünyayı potasyum tuzu ve süperfosfat ile zenginleştirir. Bu gübrelerin miktarı sırasıyla 50 g ve 70 g'dır.

Olası hastalıklar ve zararlılar

Maydanoz hastalıkları genellikle, tarım teknolojisi kurallarına uyulmamasından dolayı gelişir. Genellikle maydanoz kara çürüklüğü ve külleme sonucu etkilenir. Bu hastalıklardan kurtulmak için, bitkiler yüksek bakır içeriğine sahip mantar öldürücü preparatlarla tedavi edilir.

Böcek zararlılarından maydanoz, genellikle su kabakları ve havuçlar tarafından saldırıya uğrar. Çalılar üzerinde parazitlenirler, yumurtlarlar, kök bitkileri ve bitkilerin yeşil kısımlarından beslenen kuluçkalık böcekler. Onlarla savaşmak için, soğan kabukları kaynatma dayalı bir çözüm kullanın. Aderansı arttırmak için sıvı sabun eklenir. Tütün tozu, odun külü veya kırmızı biber ile tozunu alarak böceklerin saldırılarını önleyebilirsiniz.

hasat

Ne kadar maydanoz yetiştirdiğine ve hangi çeşitlerin yetiştirildiğine bağlı olarak yeşillikler bir veya daha fazla kez çıkarılır. Bu ürün sürekli olarak yüksek verimler üretir. Tohumlar ekim sırasında ön işleme tabi tutulmuşsa, ilk yeşillik kesimi ekimden 20 gün sonra yapılır. Kuru tohumlarla ekim yapılırken bu süre 45 güne çıkar.

Don başlangıcına sahip ısıtılmamış bir serada, kök mahsuller kazılarak depolanır veya yiyecek için gönderilir. Yeşiller kesilir ve yemek pişirmek için kullanılır. Isıtmalı bir barınakta büyüdüğünde, kış boyunca yeşillikler kesilir. Yiyecek olarak kullanılır, buzdolabında taze saklanır, kurutulur veya dondurulur.

yorumlar

Michael, 44 yaşında:

Hasattan sonra, boşta kalmaması için seraya maydanoz dikeriz. Hızla büyür ve iyi bir hasat verir. Sonuç olarak, masada her zaman taze ve lezzetli yeşilliklere sahibiz.

Eugene, 38 yaşında:

Seraya maydanoz ekerim sonbahardan kışa. Bu şekilde hoşuma gidiyor, çünkü ilkbaharda geleneksel tarıma göre birkaç hafta önce taze otlar elde etmek mümkün. Aynı zamanda, bitkilerin bakımı azdır.

Sonuç olarak

Bir serada veya serada iddiasız maydanoz yetiştirmek biraz çaba gerektirir. Tüm tarımsal uygulamaların doğru uygulanması ve sıcaklık rejiminin gözlenmesiyle, mahsul yetiştirmek çok kârlıdır. Sezon boyunca birkaç ürün kolayca hasat edilebilir.