Hastalık dirençli biber çeşitlerinin karakterizasyonu ve tanımı

Tatlı biber, termofilik, güneydeki bir bitkidir. Ülkemizde büyürken rahat koşullar yaratması gerekiyor. Bazı çeşitler kuzey bölgelerinde kök salmaz.

Ancak, seçim hala geçerli değil! Yıllarca atipik koşullarda tatlı biber yetiştiriciliği için bilim adamları her bakımdan istikrarlı birçok çeşit ve melez geliştirdiler.

Düşük sıcaklığa dayanıklı bir kalite seçmek için kurallar

Biber ekilip unutulamaz, dikkat edilmeli, sulanmalı, beslenmeli, ekilmeli, hastalıklardan ve zararlılardan korunmalı, yabani otlar toplanmalı ve şekillendirilmelidir. Bir sebze değeri yüksek ve bildiğiniz gibi talep arz yaratıyor. Tohum dükkanı raflarında pek çok kişiyi düşük sıcaklığa ve hastalık çeşitlerine ve biber melezlerine dayanıklı değil, aynı zamanda dikkat çekici değildir.

Seçimde hata yapmamak için, kişinin çok önemli bir noktayı hatırlaması gerekir. Melezler (F1 işaretli) birkaç biber çeşidinden geçirilerek elde edildi. Orijinal bitkilerin en iyi özelliklerini içeren yavrular verirler. Havadaki tüm sürprizleri düzenli olarak kabul eden bu biberlerdir, kültürün sık görülen hastalıklarından korkmazlar. Ama ne kadar iddiasız olduklarını umursamadıklarını söylemek zor.

Soğuk iklime sahip bölgeler için biber seçerken, içinde yetişeceği koşulları dikkatlice analiz etmelisiniz. En önemli nüansları göz önünde bulundurmak gerekir, ana önerileri listeledik:

• Kuzey veya orta bölgedeki sakinlerin erken veya orta olgunluğa sahip biberleri tercih etmeleri önerilir. Soğuk havanın başlamasından önce mahsulü vermek için zamanları olacak;
• biberler iyi aydınlatılmış, kuvvetli rüzgarlardan kapalı, geçirgen, verimli ve asidik olmayan toprak içeren düz bir alan yayar;
• biber için en iyi öncüller soğan, sarımsak ve baklagiller olacaktır;
• önceden uzun boylu biberler yetiştirirken, jartiyer için desteklerin organizasyonunu düşünün. Çalıları bir metrenin üzerinde yetişen çeşitler ve melezler sadece seralarda ekilebilir;
• Çok soğuk bölgelerde, sera veya film barınağı olmadan yapamazsınız, en ısrarlı biberler bile açık alanda kök salmaz;
• sulama düzenli olarak yapılır, fazla kurumuş toprakta biber gelişmez, ancak kültür sulak alanlarda yetişmez. Sulama, sabahları mümkün olduğunca erken yapılır, böylece yapraklar serin bir geceden önce kurumaya başlar;
• Beslenmeyi unutma. Biberler çiçeklenme sırasında ve meyvelerin oluşumu ve dolumu sırasında, kalıcı bir yerde ekimden birkaç hafta sonra beslenmeye ihtiyaç duyarlar.

Tüm bu ipuçları, yalnızca zorlu iklim koşullarına dayanamayacak, aynı zamanda iyi ve kaliteli bir ürün verecek sağlıklı biber yetiştirilmesine yardımcı olacaktır.

Biber fideleri yetiştirme kuralları

Tatlı biberin anavatanında, birkaç mevsim boyunca tohumlardan çok yıllık bir mahsul olarak yetiştirilir. Ancak, yazın kısaldığı ülkelerde, örneğin, her yıl bir bitki ekmemiz gerekir ve sadece fidelerde. Tatlı biber fideleri nasıl hazırlanır:

• Ekim, Şubat ayının ikinci yarısından Mart ayının ortasına kadar yapılır. Kesin tarihler, paket üzerindeki bilgiler kontrol edilerek belirlenir;
• kaplar, toprak ve tohumlar önceden hazırlanır;
• kutu toprakla doldurulur, taneler serilir, sulanır, şeffaf bir filmle kaplanır ve ılık bir yere konur;
• tohumlar yumurtadan çıktığında, barınak kaldırılır ve kutu en hafif pencere pervazına yeniden düzenlenir ve oda sıcaklığı 25 ila 27 ° C'de tutulur;
• iki gerçek yaprak edinmiş olan fideler ayrı kaplara daldırılabilir;
• fide büyümesinin tüm aşamalarında, biberler ılık suyla sulanır, hafifletilir ve gerekirse beslenir;
• Ekimden 2 hafta önce sertleşmeye başlarlar, odadaki sıcaklığı düşürürler, eğer yapılmazsa, çalıların yeni koşullarda kök salması zor olacaktır;
• Biberler 7 veya 8 yaprak aldıklarında kalıcı bir yere nakledilir.

Hastalığa ve düşük sıcaklığa dayanıklı çeşitler

Kültürün genel hastalıklarına karşı bağışıklığı yüksek olan ve düşük sıcaklıklardan korkmayan en erken ve erken olgun biber çeşitlerinin tanımına geçelim. Birçoğu kuraklığı hoş görüyor ve çok iyi ısınıyor.

Nathan

Çeşitlilik, Rusya'nın orta bölgesinin ve Ural bölgesinin iklim koşulları için idealdir. Virüslerden ve mantarlardan korkmaz, keskin sıcaklık düşüşlerine karşı mükemmel direnç gösterir. Bitki, genellikle 80 cm'den daha yüksek olmayan, kompakt bir yapıya sahiptir.

Şeklinde meyveler sivri uçlu, koyu kırmızı, bazen belirgin bir mor renk tonuna sahip koniktir. Bir etli ve lezzetli biberin ağırlığı 180 gramdan fazla değil. Meyve süresi uzun, verim - 15 kg / m². Nafanya çeşidi açık ve korumalı toprağa ekilebilir.

delişmen

Çeşitliliği hem seralarda hem de sokakta, açık alanda ekilebilmesi nedeniyle çok uygundur. Çalılar 70 cm'den biraz daha yüksek, düzgün, meyvelerin tadı ve pazarlanabilirliği mükemmel, homojen, etli, lezzetli ve çok sulu, kolayca taşıyabiliyorlar. Bir tesiste, 25 biber bağlanır.

Meyveler yuvarlak uçlu bir koni şeklinde altın portakal rengindedir. Bir biberin ortalama ağırlığı yaklaşık 125 gramdır. Sorvanets çok nadiren hastalanır ve gece ve gündüz sıcaklıklarında keskin bir değişim geçirmez.

aktör

Bu üretken çeşidi güvenilir bir destek olmadan büyütemezsiniz, bazen çalı bir buçuk metre yüksekliğe ulaşır. Korunaklı toprağa yerleştirmek daha iyidir, orada rüzgar veya şiddetli yağışlara maruz kalmayacaktır. Çalılar büyüdükçe, birkaç kez bağlanırlar. Kültür hastalıkları ve düşük sıcaklıklar Lycedea korkmuyor.

Meyvenin ortalama ağırlığı 300 gramdır, bir bitki 15'e kadar parlak turuncu biber oluşturur. Şeklinde, yuvarlak bir burun, kırmızı, uzun konik vardır. Çeşitlilik çok lezzetli, sulu, hoş kokulu ve kalın duvarlı olarak tanımlanır.

Bagration

Ayrıca kısa bir çeşitlilik değil, çalıların yüksekliği yaklaşık bir metredir, ancak sokağa ekilebilir. Soğuk bölgeler için çok değerli özelliklere sahiptir - soğuğa ve hastalığa, özellikle verticillosis ve tütün mozaiklerine karşı direnç.

Bir küp şeklindeki meyveler, sarımsı-turuncu, bazen 200 gram ağırlığında yeşil yamalar ile. Bir mevsim boyunca, 15'e kadar etli, sulu ve inanılmaz lezzetli biberler bir bitkiden çıkarılır. Yemek pişirmede evrensel kullanım için çok değerli ve popüler bir çeşittir.

Sibirya Çeşitleri

Sibirya'nın sert bir karasal iklimi vardır, buradaki bahçıvanlar zor anlar yaşar, yazlar kısa ve serin geçer. Bu gibi durumlarda, düşük sıcaklıklara en dayanıklı biberler bile serada veya bir film barınağının altında bir yer tahsis etmelidir.

Önceleri, yalnızca sulu duvarlı, sulu meyveli ve zengin tadı farklı olmayan küçük meyveli çeşitler Sibirya'da yetiştiriliyordu, şimdi her şey farklı. Etli ve lezzetli meyvelere sahip bir tohum seçimi yapmakla kalmadı, aynı zamanda açık toprağa bile mahsul yetiştirmek mümkün. Ancak geçici barınak için bir tasarım yapmak hala tam anlamıyla geçerli.

Novosibirsk

Çeşitlilik Sibirya'da yetiştirildi, seralarda, sıcak yataklarda veya film barınaklarında yetiştirilmesi önerilir. Novosibirsk, mahsulü erken aşamalarda verir.Çalıların maksimum yüksekliği 120 cm'dir Kırmızı, prizmatik meyveler küçüktür, ağırlıkları 60 gram'ı aşmaz, fakat kalın duvarlı ve suludır. İyi koşullarda, uygun bakım ile 10 kg / m²'ye kadar verim.

Sibirya

Bu çeşitlilik en iyi Sibirya iklimine uyarlanır. Bitki sadece yarım metrenin üzerinde, kompakt. Soğuğa ve hastalığa karşı direncini arttırmış, erken evrelerde güncel kalmaktadır.

Kırmızı küp şeklindeki biberler, tatlı, lezzetli, etli ve sulu. Meyvenin azami ağırlığı yaklaşık 170 gramdır. Minimum bakım ile bile verimler yüksek seviyede kalır, iyi yıllarda yaklaşık 7 kg / m² biber toplayabilirsiniz.

Zencefilli kurabiye adam

Yarım metrenin hemen üstünde çok düzenli bir bitki olan biber erken aşamada olgunlaşır. Kolobok'un yetiştirme koşulları için herhangi bir ihtiyacı yok, hem serada hem de sokakta rahat. Biberler çok lezzetli, kalın duvarlı, küp şeklinde kırmızı. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 160 gramdır, verimi 6 kg / m²'dir.

Sibirya'nın ilk doğanları

Çeşitlilik Sibirya'da da yetiştirilir ve yerel koşullara tamamen alıştırılır, erken aşamalarda güncel kalır. Bitkinin yüksekliği yaklaşık 50 cm'dir, çalılar çok düzenlidir, bakımı kolaydır. Piramidal biber, kalın cidarlı, 60 gram ağırlığında kırmızı. Tat ve ticari nitelikleri çok yüksektir, meyveleri büyük olmasa da suludır. Verimlilik yaklaşık 4 kg / m²'dir.

Urallar için Biber

Uralların iklimi, tatlı biber yetiştiriciliği için kritik olmasa da, uygun olarak adlandırılamaz, serin, dengesiz bir yaza sahiptir. İyi bir hasat alabilmek için, erken çeşitleri seçilmelidir.

kahraman

Çoğu zaman soğuk bölgelerde bu özel çeşit büyütülür, güncel kalır ve düşük sıcaklıklardan korkmaz. Hastalıklara bağışıklık mükemmeldir. Çalı yayma, 65 cm'den daha yüksek değildir. Biberler konik prizma şeklinde, kırmızı, kalın duvarlı, tadı çok hoş, sulu. Meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 200 gramdır, 1 kg / m²'ye kadar verim.

Kırmızı boğa

Sredneranny kalite, istikrarlı ve üretken, çalılar yüksektir ve biberleri geniştir. Jartiyer ve rüzgâra karşı güvenilir koruma gereklidir, açık alanda da yetiştirilebilir. 500 gr'a kadar meyveler, kalın cidarlı, silindir şeklinde, uzatılmış. Tat ve ticari kaliteler yüksektir.

Sarı boğa

Sadece meyvenin renginde ve ağırlığında muadilinden farklıdır, geri kalan özellikleri tamamen aynıdır. Sarı boğa parlak sarı biberlere sahiptir, ağırlıkları 200 ila 300 gram arasında değişmektedir.

Winnie the pooh

Alışılmadık, dekoratif bir çeşitlilik olan ana özelliği, yüksekliği 40 cm'yi geçmeyen çok temiz bir çalıdır. Kırmızı koni biçimli biber, kalın cidarlı, tatlı ve sulu 60 gram ağırlığında. 2 kg / m²'ye kadar verimlilik, erken olgunlaşma.

Montero

Çeşitlilik caddeye, film barınaklarının altına, sıradan veya ısıtılmış bir serada ekilir. Ancak, her koşulda, çalıların yüksekliği 130 cm'ye kadar büyüyebileceğinden, jartiyer için destek sağlaması gerekir.

Biberler etli, sulu ve tatlıdır, prizma şeklinde kırmızıdır. Meyveler genellikle yaklaşık 300 gram ağırlığındadır, ancak rahat koşullarda, özenli bir özenle, bireysel örnekler yaklaşık 900 gram ağırlığında olabilir. 16 kg / m²'ye kadar verimlilik.

öncü

Çeşitlilik özel olarak Urallar için üretildi, açık havaya ekilebilir ve bitkinin sıcaklık değişimlerindeki durumu hakkında endişelenmeyin. Pioneer'e verimli biber denemez, ancak stabildir, her yıl, herhangi bir havada, metrekare başına en az 1 kilogram verir. Bitki 75 cm boyunda, kompakt. Biberler kırmızı, küçük, 60 gram'a kadar, ancak sulu ve etli, sivri burunlu, konik şeklinde.

Tohum seçimi ve tarımsal mahsul teknolojisi kurallarına uymakla ilgili ipuçlarını takip ederek, Ural ve Sibirya'da bile her bölgede sağlıklı biberler yetiştirebilirsiniz. Yukarıda tarif edilen tüm çeşitler standart bakım gerektirirken, sürekli olarak iyi verimler verir.

yorumlar

Elizabeth.Sibirya'da biz zaten atipik, egzotik biberlerin büyümesine son verdik, ama herkes başarılı değil. Tabii ki, imarlı çeşitleri seçmek daha iyidir. Bu arada, pek çok yetişkin fidelerin ne kadar iyi yetiştirildiğine bağlı. Kendime ait, zamana göre test edilmiş, favori çeşitlerim var, bu Kolobok ve Novosibirsk. Hasat etmeyin, hastalanmayın ve sıcaklık değişimlerini kolayca tolere edin. Meyveler çeşitli yemeklerde ve spinler'de lezzetlidir.

 

Boris. Bence Urallar - Pioneer, Bogatyr ve Montero için çeşitler arasından en iyisini çıkaracağım. Önleyici ilaçlama harcamam ve ülkeyi sadece hafta sonları ziyaret etmeme rağmen, beni asla hayal kırıklığına uğratmadı. Fidelerin bir kısmı seraya gider ve bir kısmı açık hava avlusuna ekilir, hasat miktarı neredeyse aynıdır. Yapmanız gereken tek şey, toprağı ve tohumları dikkatlice hazırlamak.