Açık zemin için kalın duvarlı tatlı biber çeşitlerine genel bakış

Meyveler gibi sebzelerin seçimi için farklı kriterleri vardır. Tatlı biber, birçok mutfak tarifleri oluşturmak için uygun çok yönlü bir sebzedir. Herhangi bir ev hanımı için, tatlı biberle yemek yapmak bir nimettir. İnanılmaz lezzetli taze salatalar, soya soslu, ballı ve tatlı biberli güveç. Turşu sebzelerinin hazırlanması için, küçük çeşitlerin seçilmesi ve taze, büyük, kalın duvarlı dilimler hazırlamak için en iyisidir. Bugün, Sibirya ve Moskova Bölgesi'ndeki bölgelerde büyümek için tasarlanan çeşitlerden bahsedeceğiz.

Kalın duvarlı biber çeşitleri

Tatlı biber, diğer sebzelere kıyasla uzun süre saklanan bir sebzedir. Ancak sunumu daha uzun süre korumak için kalın duvarlı çeşitler seçmeniz gerekir. Bu çeşitler tadıyla daha da doyurulur.

kardinal

Tatlı biber Kardinal - kalın duvarlı, erken olgun çeşitte bir melez. Biyolojik olgunlaşma 140. günde gerçekleşir. Burcun yüksekliği 105 cm.dir. Sebzeler küp şeklinde orta büyüklüktedir. Olgunlaşma zamanında, karabiberin rengi, mor taşma ile kestane rengidir. Meyvenin ağırlığı yaklaşık 250 g, biberin duvarları 8 mm'ye kadar kalındır. Metrekare ile Verimlilik 15 kg'a kadar yapar.

King Kong

Kısa olgunlaşma dönemine ait biber türü. Adı tamamen karabiber büyüklüğüyle uyumlu. Bu, 9 mm'ye kadar kalın kısımlara sahip, meyveli kütlelerin 550 g'a kadar ve meyvenin kütlesinin uzunluğu 13-17 cm olan büyük meyveli bir türdür. Metrekare başına meyve verimi. m ila 17 kg.

Kırmızı dev

Tatlı biber ateşi kırmızı, maksimum 650 g ağırlığındadır.biber duvarları 12 mm kadar kalın. Bitki güçlü, gövdesi kalın. Çeşitlilik büyümede evrenseldir ve çeşitli enfeksiyonlara karşı bağışıklığa sahiptir. Tam olgunlaşma süresi 165 gündür. 100-110 cm ye kadar bitki boyu, iyi verimlilik için desteğe jartiyer gerekir. Bir prizma şeklinde sebze şeklinde.

Kırmızı çan

Uzun boylu, çok yıllık bir bitkidir. Çan, geç olgunlaşan bir çeşittir. Bitki örtüsü, ilk sürgünün olduğu andan itibaren 145 güne kadardır. Verimlilik yüksek. Biberlerin şekli bir çanı andırıyor. Sebzelerin ağırlığı 35 ila 90 gram arasında değişmektedir. Meyveler küçük olmasına rağmen, duvarları kalındır. Tam olgunluk aşamasında, meyvenin rengi parlak kırmızıya döner. Bu tür biber evde bile bir tencerede yetiştirilebilir. Orijinal formundan dolayı, bu çeşitlilik bir masa dekorasyonu olarak işlev görebilir.

Zencefilli kurabiye adam

Tatlı biber Kolobok tam olgunlaşma dönemi yaklaşık 135 gün olduğundan, sezon ortasında tiplerine aittir. Zencefilli kurabiye adam Sibirya için harika. Çalı yaklaşık 45 cm düşüktür, yaprak döken bir bitkidir. Meyveleri orta büyüklükte olup, yaklaşık 160 g ağırlığında bir topa benzer, Biber kalın cidarlıdır, duvarların genişliği 9 mm'den fazladır. Bu görünüm inanılmaz bir tada sahip.

Mercedes

Erken olgunlaşmış sınıf Mercedes. İlk çimlenme zamanından teknik olgunlaşma aşamasına kadar en fazla 100 gün geçer. Srednerosly çalı, yükseklik - 65-75 cm, 15 cm uzunluğa kadar kırmızı biber, maksimum 250 gram ağırlığında, duvarları 7-8 mm kalınlığındadır. Bu çeşitlilik tüm mutfak işlemlerinde mükemmel şekilde kullanılır. Uygun tarım teknolojisinin tüm şartları yerine getirilirse, verim metrekare başına 4 kg'dan fazla olacaktır.

Novogogoshary

Erken olgunlaşma çeşitliliği. 115 günde tam bitki örtüsü. Bu çeşitlilik seralarda iyi yetişir.Bitki boyu en fazla 55 cm olan uzun değildir, biberler 90 gramdan daha ağır olan, yuvarlatılmış, yuvarlatılmış, nervürlü kenarlara sahip, yuvarlaktır. Olgunlaşma aşamasında, kırmızı. Bölmeler 12 mm'ye kadar kalın. Çeşitlilik basitçe ticari ve uzun süreli depolama içindir. Bu biber türü meyvenin şekli nedeniyle malzeme için çok uygundur.

Ozharovsky

Orta erken çeşitlilik Ozharovsky, olgunlaşma süresi - 125 gün. Orta boy bitki, jartiyer gerektirir. Sulu hamurlu bir küp şeklinde biber, 125 grama kadar. Duvarlar 8 mm'ye kadar kalın. Bu çeşitlilik kırmızı renktedir. Fide yetiştirme yöntemi ile en iyi verimi verir. Bütün fetal koruma için çeşitliliği tavsiye edilir.

Turuncu mucize

Çeşitlilik Turuncu mucize - ultra-erken biber çeşididir. Olgunlaşma, tohumların çimlenmesinden 100-110 gün sonra gerçekleşir. Çalılar oldukça yüksektir ve yüksekliği 1 metreye kadar ulaşabilir, sera koşulları daha da yüksektir. Turuncu mucize, çok parlak turuncu, etli meyvelere sahiptir. Bu tür bir özellik, emtia görünümünün uzun vadeli korunmasıdır. Rekor biberlerin ağırlığı 330 g.'dır, çeşitliliği çok yüksektir.

Sibirya'nın ilk doğanları

Çeşitliliği erken olgunlaşmıştır. Tam olgunlaşma aşaması, tohum çimlenme anından itibaren 115 günde gerçekleşir. Burçlar 45 cm'ye kadar orta boydadır, meyveleri piramit şeklinde, koni şeklinde, 12 cm uzunluğunda, 55 g ağırlığındadır, meyvelerin duvarları 9 mm'den daha kalındır. Bu çeşitlilik iki renkte gelir: kırmızı ve sarı. Kağıt hamuru sulu, etlidir. Hasat - kare başına 4 kg'a kadar. m.

Şişman adam

Orta verimli çeşitlilik. Yağlı, 120 günlük bir vejetasyon süresi olan orta olgunlaşma çeşitlerine aittir. Çeşitlilik hem korumalı toprak hem de açık zemin için uygundur. Çalı yüksekliği 55 cm, meyveleri prizmatik, sarı ve kırmızı renkli, 11 cm uzunluğunda, 100 g ağırlığında, duvarlar 8 cm kalınlığındadır.

Asti

Variety Asti çok erkendir, olgunlaşma aşaması, fide nakli anından itibaren 95. günde başlar. Bu biber türünün dostu bir mahsulü vardır. Meyve kütlesi 220 gramdan fazla, bölümlerin kalınlığı 8 mm'den fazladır. Biber güzel ateşli kırmızı bir renktir. Asti çeşitli hastalıklara karşı dirençlidir.

Büyük anne

Uzun boylu tatlı biber türü. Sera büyümesi koşulu altında, bu çeşitlilik 1 metreden daha fazla bir yüksekliğe ulaşır.Çık yaprak döken bitki, yapraklar yeşil renkte doymuş olur. Teknik olgunlaşma süresi 125 gündür. Bu aşamada, biberler salatalarda zaten kullanılabilir, ancak renkleri kırmızı değil, yeşildir. Büyük Anne tam olgunlaşması sırasında kırmızı bir renk kazanır. 210 gram ağırlığa kadar karabiber. Duvarlar kalındır ve 15 mm'ye kadar ulaşabilir.

Büyük baba

Bu çeşitlilik, tohum çimlenmesinden 105-110 gün sonra meyve vermeye başlar. Bitkiler kompakt, en fazla 35 cm bodur, büyük baba dostça bir hasat verir. Bir koni şeklinde biber, 110 g ağırlığa ve 6 mm'den fazla bir bölme kalınlığına sahiptir. Büyük baba ısıl işlemden sonra lezzetlidir. 8,5 kg'a kadar meyve verimi.

Granova

Tam olgunlaşma terimi ortalama olarak 135 günden fazla değildir. Çeşitlilik evrenseldir, sera tarımı ve açık toprakta yetişmesi için uygundur. Meyve, daha yuvarlatılmış kenarlı bir tüfe çok benzer. Tam olgunluk döneminde - kırmızı. Sebzenin duvarları 7,5 mm'den daha kalındır. Biberin ortalama ağırlığı 215 gramdır.

birleşmiş

Tatlı bir biber melezi, erken olgunlaşmış bir çeşittir. Bölgesel olarak, çeşitlilik banliyölerde büyüme için tasarlanmıştır. Bir küp şeklinde, 12.5 cm uzunluğa kadar parlak kırmızı sebzeler. Meyvenin özü, belirgin bir biber aromasıyla sulu. Ağırlık - 185 gramdan fazla, uzunluk - 12 cm'den fazla, meyvelerin duvarları 6 mm'den daha kalındır.

Altın mucize

Altın Mucize çeşidi, olgunlaşma dönemine göre erken-erken bir çeşittir. Fidelerin nakledilmesinden sonra, çeşitlilik 80. günde meyve vermeye başlar. Kısa olgunlaşma döneminden dolayı kuzey bölgeleri için idealdir. Belirleyici çalı türü, 65 cm yüksekliğe kadar.Uzun, büyük meyveler, 10 cm'den uzun ve 260 g ağırlığa kadar olan duvarlar 7 mm'den daha kalındır. Olgunlaşmış meyveler parlak sarı renktedir.

Altın yıldönümü

Altın Jübile biberi sezon ortasında, 125. günde olgunlaşır. Çeşitliliği ekimi çok iddiasız. Balkonda bir apartman dairesinde iyi büyür. Bitkiler belirleyici, boyu 35 cm'de durur, biberler buket esasına göre büyür. Karabiberler düz yuvarlanır. Ağırlık 100 ila 190 gram arasında değişmektedir. Duvarlar 10 mm'ye kadar kalın. Tam olgunlaşma aşamasında sebzeler rengi yeşilden altın sarısına değiştirir.

Altın Sülün

Golden Sülün çeşidinin meyveleri nervürlü kenarları turuncu renkte, düz yuvarlaktır. Ağırlığı 310 g'a ulaşabilir, 65 cm yüksekliğe kadar olan çalılar Tam olgunlaşma süresi 155 gündür. Tüm yetiştirme koşullarında iyi büyür.

Indus

Tatlı biber orta erken görünümü. Teknik olarak olgunlaşmış, biber 125 gün olur. Uzun boylu çalılar - 120 cm ye kadar Sebzeler geniştir, 330 grama kadardır. Görünüm bir küpü andırıyor. Meyvenin rengi sarıdır. Bölmeler, 10 mm kalınlığında değildir.

Kaliforniya Mucizesi

Sezon ortasında çeşitli Kaliforniya mucizesi, 135 gün boyunca olgunlaşır. Bitki boyu en fazla 45 cm, 125 grama kadar iyi ve evrensel büyüklükte bir meyvedir. Konserve için harika. Biberin duvarlarının kalınlığı 7-8 mm'dir. Biberlerin rengi kestane rengidir. Farklı biçimlerde yetiştirilmek. Mükemmel bir sunumu var, uzun süreli depolamaya tabi.

yorumlar

Valentina: “En sevdiğim tatlı biber çeşidi Kolobok.” Bu biber, balkonda bile özel kaplarda büyüdüm. Ne diyebilirim ki, balkonda böyle bir mahsul almayı bile beklemiyordum. Size küçük bir sır vereceğim: biberin genç yaşta susturulması için, bunun için ek ışıklandırma oluşturun.

Valery: “Uzun süre eşim ve ben tatlı biber çeşitlerimizi çıkardık. Örneğin, biber turşusu severim, oğlum - taze salatalar ve karım çeşitli yemekler pişirmeyi denemekten hoşlanıyor. Ailemiz için, tüm akrabalar için uygun üç çeşit tespit ettik - bu Kaliforniya Mucizesi, Sibirya'nın Doğuşu ve Büyük Anne'dir.

Diane: “Ben amatör bir deneyciyim. Konuklar bana geldiğinde, onları her zaman güzel masa tasarımımla şaşırtmak istiyorum. Gerçekten lezzetli, ama aynı zamanda estetik açıdan güzel et, sebze, meyve dilimleri oluşturmayı seviyorum. Çeşitli et yemeklerini sebzelerle süslemeyi seviyorum. Kısa süre önce kendim için iki harika çeşit buldum: Big Dad ve Red Bell. Bu tatlı biberler bana çarptı. ”