Pepper, nighthade ailesindeki bitki cinsinin ortak adıdır. Doğada, bu kültür asmalar, çalılar ve otsu şeklinde bulunabilir. Orta Amerika'dan ilk kez getirilen sebze, bahçedeki nişini çok hızlı bir şekilde işgal etti. Bugün hazırda renkli konik meyvelere sahip, sıradışı çalılar olmadan bir bahçe arsası hayal etmek zor.
Botanik bu bitkinin 2000'den fazla çeşidini biliyor. Biber türünden bağımsız olarak meyvesinin rengi ve büyüklüğü, bu sebzeyi yetiştirmek ciddi bir yaklaşım gerektirir. Bu işlemin en önemli anlarından biri ekim için tatlı biber tohumlarının hazırlanmasıdır. Hazırlama prosedürüne uygunluk, ekim malzemesinin yüksek oranda çimlenmesini ve yüksek miktarda çalı verimini garanti eder.
içerik
Neden ekim için tohum hazırlama, temel kurallar ve son tarihler
Biber iddiasız bitki olarak adlandırılamaz. Tecrübeli bahçıvanlar bile bu sebzeyi yetiştirmede bir takım güçlüklerle karşılaşmaktadır. Biber, çevre koşullarındaki değişikliklere çok sert tepki verir, bu yüzden birçok bahçıvan serada yetiştirmeyi tercih eder.
Bitkinin meyvesinin olgunlaşma süresi az değildir: 150 ila 200 gün. Bu süre zarfında biber, büyüme ve gelişme için uygun koşulları sağlamalıdır. Bu nedenle, açık zeminde, sebze, piyasadan satın alınabilen veya bağımsız olarak tohumlardan yetiştirilen fidelerden büyütülür.

Bu sayede tohumlar mükemmel çimlenme sağlar ve bunlardan yetişen biber çalıları bulaşıcı hastalıklara ve hava şartlarına karşı oldukça dirençlidir.

Uygun hazırlık bir dizi eylemi içerir. İlk olarak, tohumlar kalibre edilir ve boşluk için test edilir. Daha sonra, seçilen tohumlar dezenfekte edilir ve normal büyüme için gerekli besin maddelerine doyurulur. Ekimden önce, ıslatılır ve düşük sıcaklıkta temperlenir.
Ekim tarihleri biber çeşidine bağlıdır. Erken melezler Şubat ayının sonunda ekilir. Geç olgun biberler Mart ayının başında ekilir. Gelecekteki hasat miktarı, ekim zamanının ne kadar iyi belirlendiğine bağlıdır.
Ekim için biber tohumları hazırlamak için algoritma
Ekim için tohum hazırlama birkaç aşamadan oluşur. Bazıları zorunludur, bazıları ise bahçıvanın isteği üzerine gerçekleştirilir. Öyle ya da böyle, uzmanlar iyi büyüme ve yüksek biber verimi için önerilen tüm prosedürleri izlemenizi önerir.
Tohum seçimi
Biber tohum materyalinin seçimi 2 aşamada gerçekleştirilir:
- Boyuta göre. Senkron çimlenmeyi sağlamak için tohumlar boyuta göre sıralanır. Küçük tohumların büyük tohumlardan çok daha uzun süre yumurtadan çıktığı bilinmektedir. Bu nedenle, ekimden önce, tohumlar bir kağıdın üzerine dökülür ve boyutlarına göre sıralanır.
Uzmanlar, orta büyüklükte ekim tohumlarını tavsiye eder. - Dolgunluk ile. İçi boş tohumlar çimlenme eksikliğinden dolayı ekim için uygun değildir. Bu nedenle, ekimden önce tohumlar aptallar için kontrol edilmelidir.Bunu yapmak için, bir bardak tuzlu su ile dökülür ve 30 dakika bekletilir. Belirtilen süreden sonra, yüzeyde yüzen tüm tohumlar uzaklaştırılır ve boğulan tohumlar yıkanır, kurutulur ve ekime hazırlanır.
Tohum seçimi ekim alanından tasarruf sağlar. Bu prosedür sayesinde, biberler eşit şekilde filizlenir, hemen hemen tüm tohumlar gagalanır.
dezenfekte etme
Ekimden önce dezenfekte edilmiş malzeme viral ve mantar enfeksiyonlarına karşı daha iyi korunur. Dezenfeksiyon için, tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir ve 15 dakika boyunca inkübe edilir.

Alternatif dezenfektanlar var. Çok iyi önerilerde ilaçlar "Maxim", "Fitosporin-M", "Vitaros" var. İlaçlar, ekli talimatlarda fungal enfeksiyonların önlenmesi ile ilgili bölüme göre üretilmektedir.
Birçok agronomist, dezenfektan bir çözeltiye büyüme uyarıcıları ekler. Bu numara, çimlenme yüzdesini ve fidelerin büyüme hızını önemli ölçüde arttırıyor. Bahçıvanlar arasında, Epin stimülatörü çok popüler.
gıda
Birçok bahçıvan bu adımı isteğe bağlı olarak görür. Ancak ekimden önce tohum besleme prosedürünü izleyenler tatmin edicidir.
Dikim materyalini mikro elementlerle beslemenin iki yolu vardır:
- Tohumları mağazada bulunan özel mineral karışımlarına koyun.
- Halk ilaçları sağlayın.

Yaklaşık 30 faydalı iz element içerir ve bu bitki için en iyi gübrelerden biri olarak kabul edilir.
1 litre su içerisinde 20 g kül seyreltilir. Elde edilen karışım gün boyunca ısrar ediyor. Tohumlar bir tül kesilerek sarılır ve 5 saat boyunca bir kül çözeltisine daldırılır. Çıkarıldıktan sonra, bir kağıt parçası üzerinde kurutulur.
emmek
Ekimden önce karabiberi ıslatın. Bunu yapmak için, tohumlar nemli bir beze sarılır ve şişmeye bırakılır. Delme hızı çeşitliliğe bağlıdır. Erken melezler bir hafta içinde çimlenebilir ve daha sonraki çeşitlerin yumurtadan çıkması için 15 güne kadar ihtiyacı olabilir.
Hem şişmiş tohumları hem de filizlenmiş tohumları ekebilirsiniz. Tohumun kuvvetle çimlenmesi tavsiye edilmez, çünkü kırılgan filizler ekim sırasında kolayca yaralanabilir.
sertleştirme
Sertleştirmek için bahçıvanlar çelişkilidir. Bazıları bu prosedürü zorunlu görürken, diğerleri sertleşmenin tohumları bozabileceğini söylüyor. Bu nedenle, ekim materyalini temperlemek veya temperlememek için herkes kendi başına karar verir.
Sertleşme prosedürü, biber için konforlu bir oda sıcaklığından soğuğa büyük ölçüde hareket ettirerek stresli bir durum yaratmayı içerir.

Sertleşme hayranları, sıcaklıkta keskin bir sıçramadan kurtulan tohumların daha iyi bir ekime tolerans gösterdiğini fark eder. Bu tür biber olumsuz çevresel koşullara daha dayanıklı olacaktır.
Fide tohumlarının ekiminde toprak hazırlama
Biber fideleri için iyi toprak aşağıdaki gereksinimleri karşılar:
- Gevşeklik. Kök sistemine iyi gaz değişimi sağlamak ve nem durgunluğunu önlemek için toprağın hafif gözenekli bir yapıya sahip olması gerekir.
- Doğurganlık. Azot, potasyum, bakır, demir, çinko ve fosfor gibi minerallerin organik bileşiklerle kombinasyonu zorunlu toprak şartlarından biridir.
- Asitlik.5 ila 7 arasındaki asitlik seviyesi, bitkinin “siyah bacak” tarafından zarar görmesini önler.
Toprağı ekime hazırlamak, dezenfeksiyonu gerektirir. Toprağı dezenfekte etmenin birkaç yolu vardır:
- Mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile tedavi. Bu yöntem tüm zararlılara ve bulaşıcı hastalıklara karşı koruma garantilidir. Birçok bahçıvan toksisitesi nedeniyle bundan kaçınır ve toprağı sıradan bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlemesi önerilir.
- Isıl işlem. Toprak fırında ısıtılabilir veya bir su banyosunda buğulanabilir. Bu yöntemin dezavantajı, faydalı bakterilerin ölümüdür.
- Donma. Tecrübeli agronomistler önceden hazırlanmış toprak karışımlarını soğukta bırakırlar.
Fideler için toprak karışımı bir mağazadan satın alınabilir veya bağımsız olarak hazırlanabilir. Bunu yapmak için, kum, turba, humus ve yapraklı toprak eşit parçalarda karıştırılır.
Biber tohumları ekimi ve fide yetiştiriciliği için kurallar
Büyüyen biber fideleri - Bu oldukça uzun ve zaman alıcı bir süreç. Tecrübesiz bir bahçıvanın fidanların daha büyük ve kuvvetli büyümesi için mevcut önerilere uyması gerekir.
Tohumlar 2-3 cm derinliğe kadar ekilir, ıslak tohumlar önceden nemlendirilmiş toprağa yerleştirilir ve kuru tohumlar kuru toprağa yerleştirilir, ardından püskürtme tabancasından nemlendirilir. Tohumlu kap, sıkıca polietilen, cam veya şeffaf plastik bir örtü ile kaplanır. Çimlenme yüksek sıcaklık koşullarında yapılır. Filizler biraz büyüdüğünde, film çıkarılır.

Fide bakımı, 3 mod ile uyum sağlar:
- aydınlatma;
- sulama;
- Ek yem.
Biber fotofilik bir bitki olarak kabul edilir. En az 12 saat gündüz saatlerini temin etmesi gerekiyor. Doğrudan güneş ışığı genç bitkilere zarar verebileceğinden, özellikle kaplar güney tarafına yerleştirilmişse, ışık dağılmalıdır. Burçlar gövdeleri germeye başlarsa, bu yetersiz aydınlatmayı gösterir. Bu durumda, bahçıvan fidan için ek aydınlatma kurmalıdır.

Talep üzerine sulama fideleri gerekir: toprak üst tabakası kurudukça nemlenir. Sulamanın yanı sıra, biberlerin ayrıca tabancadan günde 2-3 kez püskürtülmesi gerekir. Böyle bir önlem, bitkilerin nem seviyesini arttırmalarını sağlayacaktır.
Dalış fidelerinin ardından 2. haftadan itibaren beslenmeye izin verilir. Gübre uygulamasına duyulan ihtiyaç toprağın kalitesine bağlıdır: eğer toprak doğru seçilirse, bahçıvan beslenmeden yapabilir. Yoksul topraklarda yetişen biberler azot karışımları içeren gübreler gerektirir.
Biber yetiştirirken hatalardan nasıl kaçınılır?
Yavaş büyümenin, zayıf gelişmenin ve fidelerin ölmesinin sebepleri genellikle uygunsuz eylemlerle ilişkilidir. En yaygın olanları aşağıdaki hatalardır:
- Dikim için eksik veya yanlış hazırlanmış tohumlar.
- Biber veya uygun olmayan toprak karışımının fide dikimi için uygun olmayan toprak karışımının kullanılması.
- Çok erken ekim - fidelerin aşırı büyümesine katkıda bulunur, bu tür çalılar nakli sonrası daha kötü adapte olur.
- Geç ekim - bodur bitki büyümesine eşlik eder.
Biber fideleri - Işık eksikliği - sapların gerilmesine ve çalılıkların zayıflamasına neden olur.
- Sıcaklık rejimine uymamak - biber büyümesini yavaşlatır veya durdurur.
- Kök sisteminin toplanma sırasındaki mekanik hasarı, fide büyümesini ve gelişimini olumsuz yönde etkiler.
- Uygun şekilde organize olmamış sulama ve beslenme - mahsulün miktarını ve kalitesini önemli ölçüde etkiler.
Bahçıvanların yaptığı en tehlikeli hata, zararlıları ve hastalıkları ihmal etmektir. Masum, ilk bakışta, böcekler bitkiye çok büyük zarar verebilir ve mantar enfeksiyonu geçiren bir kovan tüm biber yatağını ve diğer yakından büyüyen mahsulleri etkileyebilir.

Ortak sorular
Biber yetiştirmek oldukça karmaşık bir işlemdir. Anahtar noktalarından biri dikim materyali hazırlanması. Ürün ihmal etmeyin, çünkü mahsul büyük oranda buna bağlıdır.