Rusya'nın Kuzey-Batı bölgesinin oldukça zorlu koşullarına rağmen, burada bilim adamları ve bahçıvanlar tarafından ortak bir uygulama programı geliştirildi. termofilik tatlı biber açık topraklarda ve seralarda. Tohum çimlenmesi ve sebzelerin olgunlaşması için yapay koşullar yaratma kabiliyeti, kültürü soğuk bölge sakinleri için popüler ve kolay erişilebilir hale getirmiştir.
Bir kültür türü seçmek için ana kriter olgunlaşma dönemiydi. Bilim adamları bitkinin adaptif kapasitesini arttırırken, yataklara ekilmesine izin vererek, seraların kullanılmasıyla çalıların verimliliğini de arttırdı.
içerik
Rusya'nın kuzey-batısı için çeşit seçimi ilkeleri, sorunları ve yetiştirme koşulları
İklim koşulları, ekinlerin ilkbahar aylarında açık toprağa ekilmesine izin vermediğinden ve bu prosedür Mayıs ayının sonuna ve Haziran başlarına ertelenmesi gerektiğinden, seçim yapılması önemlidir. erken olgunlaşma çeşitleriSoğuk havalardan önce olgunlaşır ve iyi bir hasat verir.
Yapay bitkilerde sıcaklık ve ışığın düzenlenmesi mümkün olduğu için, yataklara alçakta büyüyen çeşitlerin eklenmesi tercih edilir ve seralarda başka tipler kullanılabilir.
Ülkenin kuzeybatısındaki iklimi biber gibi termofilik bir kültür için uygun değildir, ancak hibrit çeşitlerin ekimi ve kaplama malzemelerinin mevcudiyeti sayesinde, bu kültür yataklarda ve seralarda düzenli bir konuk olmuştur. Bir sebze yetiştirmek için, büyüme için bu parametreleri gözlemlemek gerekir:
- sıcaklık koşulları: hava - 18-26 ° C, toprak - 20 ° C;
- aydınlatma - 35.000 lux;
- nem% -70-80;
- toprak asitliği - 6.6 rN.
Buna göre, bu göstergelere uymak için, kültürü zamanında nemlendirmek gerekir, sulama haftada birkaç kez yapılır. Biberleri başarıyla büyütebilmenizi sağlayacak ilave saatlerce güneş ışığı ve sıcaklık oluşturmak için özel cihazlar kullanılır.
Bitkiye bakma şartlarına uyulmaması durumunda, bununla ilgili aşağıdaki sorunlar mümkündür:
- 30 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda büyümenin engellenmesi ve sıcaklık art arda birkaç gün +15 ° C'nin altına düştüğünde kültürün ölümü;
- büyüme mevsiminde ışıksız bir artış;
- düşük üretkenlikli meyveler tamamen olgunlaşmaz ve yumurtalık su eksikliği ile ölür;
- yumurtalık eksikliği ve zayıf beslenme eksikliği ile kaynaklanıyor.
Bahçedeki veya biber serasındaki doğru yeri seçmek de önemlidir, çünkü komşu bitkiler sebzenin büyümesi üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir.Geçen sezon salatalıkların olduğu bir yere dikilmemeli, böyle bir toprakta azot fazlalığı kültürün yararına olmaz. Sebze lahana, domates ve çeşitli bitkilere iyi komşu.
Rusya'nın kuzey batısındaki açık zemin için 2019 için en iyi biber çeşitleri
Söz konusu bölgenin hava şartlarına bağlı olarak, bahçedeki sebzelerin olgunlaştırılması için, açık bir yetiştirme yöntemine uygun erken olgun ve orta olgunlaşma çeşitlerinin seçilmesi gerekmektedir.
İlginizi çekebilir:Agapovskiy
Erken olgun biber, olgunlaştırmak için sadece 100 gün gerekiyor. Çalı, çok sayıda yeşillik varlığı ile karakterize edilir. Biberler büyük ve prizmatik olup, kütleleri 120-130 g'a ulaşır ve 1 m² - 10 kg arası üretkenlik sağlar. Sebze, sulu ve yoğun bir perikarp, hafif depresif bir pedinkül, kırmızı renk ve mükemmel bir tada sahiptir.
Pinokyo
Biyolojik olgunluğu 120 gün sonra meydana gelen erken bir melez. Bitkinin çalı yayılır, zayıf dallı. Olgun biber kırmızıya dönüşür, şekil olarak 17 ila 6 cm uzunluğunda, 80-120 g ağırlığında uzun bir konidir, böylesi bir sebze çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ve nakliyeyi iyi tolere eder.
Eroshka
Erken olgun çeşitliliği, çalı yüksekliği küçük - 30-50 cm, ancak her biri 15 meyve kadar büyür. Biber biraz belirgin kaburga ile tetrahedral bir şekle sahiptir. Olgunlaşma süresi 95 ila 130 gün arasındadır. Meyve açık yeşilden kırmızı-turuncuya renk değiştirir, büyüklüğü 9-12 cm uzunluğa ulaşır, ortalama ağırlığı 150 g'dır, salataların hazırlanması için çok uygundur.
sağlık
Bu çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, uzun bir çalılıktır - 1,5-1,7 m, bir kafes üzerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Sebze tamamen 95-110 günde olgunlaşır. Meyveleri küçüktür: Çapı - 5-6 cm, uzunluk - 10-12 cm, ağırlık - 35-40 g, hafifçe belirgin bir dalgalanma ile uzun prizmatik bir şekle sahiptir. Kabuğu incedir ve et kalınlığı ortalamadır, çalıdan elde edilen verim 5 kg'dır.
Lumina
Yaz sakinleri ve çiftçiler arasında popüler olan meyveler, teknik olgunlukta kremsi bir renk tonuna sahiptir ve 120 gün sonra ortaya çıkan biyolojik olgunlaşma ile kırmızılaşır. Uzunluk 14 cm ulaşır, sebzenin şekli konik, üçyüzlüdür. Lumina uzun mesafeli taşımayı iyi tolere eder.
hassaslık
Çeşitliliğin ismini aldığı yumuşak meyve kabuğu ile iddiasız bir bitki. Bush 80 cm boyunda, yaklaşık 2 kg mahsul verir. Çeşitliliği orta erkendir, meyve olgunlaşma süresi 115 gündür. Biberler uzamış piramitler şeklindedir, boyları 12 cm'ye ulaşır ve kütleleri 100 gr. Olgunlaştığında meyveler zengin kırmızı bir renk alır, tatlı bir tada sahiptir ve salata, güveç ve leko yapmak için kullanılır.
Marinkin dili
Orta olgunlaşma çeşitliliği, 120-135 gün olgunlaşır, bitkinin çalı asimetrik, yüksekliği 70 cm ye kadar. Olgun sebze kiraz rengi bir renk kazanır ve şekli uzar ve bir dili andırır. Ağırlığı 170-220 gr.dır Her çalı üzerinde 15 kadar sebze toplayabilirsiniz. Etli meyveler farklı kalınlıkta duvarlara sahip.
Moldova Hediyesi
20. yüzyılın 70'lerinden bu yana iddiasızlığı nedeniyle bahçıvanlar arasında popüler olan erken bir olgunlaşma çeşididir. Çalı yarım metreye ulaşır ve meyveler yaklaşık 4 ay olgunlaşır. Biber, konik bir şekle ve olgunlaşmadan sonra kırmızı bir renk tonuna sahiptir, kütlesi yaklaşık 70 g'dır ve kare başına verim 4-5 kg'dır. Yeşil olarak tüketilebilir.
Kar tanesi
Bu hibrid 160-200 cm yüksekliğinde standart bir çalı ile büyür, yapraklar koyu yeşil, yumurta şeklindedir. Olgun sebzenin rengi kırmızı, parlaktır ve kıvrımlı prizmatik şekli, sapı hafifçe bastırılır. Her bir karabiberin ağırlığı 70-120 g'dır, teknik olgunluk 105. günde meydana gelir.
Macar dansı
Erken olgun biber, yüksekliği 60-70 cm olan bir buket türünde bir çalıdır.Teknik olgunluk 95 gün sonra meydana gelir, biyolojik - 115. Meyvenin şekli bir konidir, boyu - 15 x 7 cm, sebzenin ağırlığı - 170-220 gr.Renk olgunlaşma aşamasına bağlıdır: sarıdan turuncu-kırmızıya. Verimlilik, 1 m² başına 8-10 kg'dır. Sebzenin olgunlaşma aşamasına bakılmaksızın iyi bir tadı vardır.
Bölgede yetişmek için bir sera veya iç mekan toprağı için en iyi çeşitler
Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde ülkenin kuzeybatı bölümünün iklimine iyi adapte olmuş özel çeşitler geliştirilmiştir. Bu tür melezler iyi verimler verir ve kapalı seralarda ekime yöneliktir.
İlginizi çekebilir:Ivanhoe
Erken biber 105 günde olgunlaşır, çalı küçüktür, yapraklar orta derecededir. Meyveleri, teknik olgunluğa sahip, pürüzsüz, uzatılmış, krem renkli bir koniye benzer ve biyolojik olarak kırmızıdır. Bir sebzenin ağırlığı 140 g'a ulaşır.
Dobrynya
Bitkinin çalı orta derecede dallanma ile standart. Erken olgun çeşit, ilk teknik meyveler ortaya çıkmadan önce, 88-92 gün sürer, kararlı bir mahsul var - 11-14 kg. Biber olgunlaştığında kırmızı bir ton kazanır. Prizmatik meyveler, büyük, yüzeyde parlak.
L'Heureux
Erken olgun hibrit, ilk meyveyi 90 gün sonra verir. Çalılar uzun, fakat kompakt. Sebzeler 100 gr, etli, et kalınlığı, duvar kalınlığı - 9 mm kadar küçüktür. Biberin şekli kalbe benzer, olgun meyvelerde ise renk parlak kırmızıdır. Hibrid hava ve sıcaklık değişimlerine iyi adapte olmuş, 1 m²'den 8-10 kg verim vermiştir.
mazurka
Çevresel değişime dayanıklı hibrit biber, mevsim ortalarında, sebzelerin teknik ve biyolojik olgunlukları arasında çok kısa bir süre ile hasatın 125 gün sürmesini sağlar. Meyveleri kalın cidarlı, kırmızı renkli, prizma şeklinde, ağırlığı 150 gramın üzerinde olup yüksek verimlilik ile karakterize edilir.
Merkür
Biber 90-100 gün sonra olgunlaşır, düşük çalılıklı erken bir melezdir, ki bu bir metreden biraz fazladır. 1 m² ile, pürüzsüz bir yüzey üzerinde belirgin vuruşlarla, 12 kg'dan fazla büyük koni biçimli meyve toplayabilirsiniz. Sebze uzunluğu - 15 cm, ağırlık - 150 g, duvar kalınlığı - 5 mm ye kadar.
Yanan f1
Biber, ultra-erken olan bir hibrit çeşididir, çalı 2 m'ye kadar büyür, başarılı bir büyüme için bağlanması gerekir. Aşırı sıcaklığa iyi adapte olmuş. Belirgin bir aroması ve tadıyla 100-120 g ağırlığındaki kırmızı yamuk meyvelerini verir.
bahar
Bitki koyu yeşil yaprakları ile uzun, yayılan bir çalıdır. Olgun kırmızı meyveler prizmatik bir koniye benzeyen, bu biberin ağırlığı 100 g, duvar genişliği 6 mm'dir. Çeşitlilik, m² başına 10 kg olan yüksek veriminden dolayı popülerdir.
Ruza
Sadece sera koşullarında yetiştiriciliğe elverişli mevsim biber çeşididir, 140 gün olgunlaşır. Çalı yüksekliği 80 cm ye kadar büyür. Kırmızı renkli meyveler, oldukça büyük: 20 cm uzunluğa ulaşır, ağırlıkları - 500 g, uzatılmış bir şekle sahiptir. Ruza iyi meyve verir, ancak uygun bakım ve zamanında gübre gerektirir.
semender
Erken olgunlaşmış bir çeşittir, 50 cm'ye kadar bir kültür çalısı düşüktür, farklı olgunlaşma dönemlerinde sarı ve kırmızı renkte doğru koni şeklinde bir sebzedir. Kokunun kalınlığı ortalama: 4-5 mm, bir biberin ağırlığı 100-150 gr.Çok çeşitli pişirme seçeneklerinde pişirme işleminde yaygın olarak kullanılır.
Chrysolite F1
160 g ağırlığındaki koni şeklindeki meyveleri içeren hibrit bir biber çeşididir. Çalı yüksekliği bir metreye ulaşır ve meyveler hem yeşil hem de olgun halde toplanır. Kabuğun karakteristik bir kaburgası vardır, olgunlaşmadan sonra kırmızı bir ton kazanır. Bir sebzenin perikarpı 6 mm'ye ulaşır, bu da çeşitli preparatlarda etkili bir şekilde kullanılmasını mümkün kılar.
oğlan
Bu çeşidin teknik olgunluğu, biyolojik olarak 105. günde, 135. günde gerçekleşir. Bu bir koni şeklinde 8-15 meyve veren bir buket türü belirleyici bir çalıdır. Her ebat ortalama 10 x 8 cm, ağırlığı 150 g, perikarpın kalınlığı 6 mm, olgun sebzeler ise belirgin bir tada sahip kırmızıdır.
Yaygın Büyüyen Sorular
Bölgenin ikliminin biber büyümesi için gerekli parametrelerle uyumsuzluğuna rağmen, Rusya'nın kuzey-batısı için uygun olan ve hem seralarda hem de yataklarda çok fazla sorun olmadan olgunlaşan birçok çeşit var.
Et ve pilav ile doldurulmuş kalorili biber - 100 gram başına BZHU
Gorki biber - açık zemin için en iyi çeşitleri
Acı biber tohumları - açık zeminler ve incelemeler için en iyi çeşitler
Capsicum tentürü saçlar için - nasıl kullanılır ve yorumlar