Kırmızı Bufalo Biber: çeşitli fotoğraflar, yorumlar

Bulgar biber, gece gölgesi ailesinin bir üyesidir, Amerika şu ana kadar vahşi yerlerde bulunabileceği bir ülke olarak kabul edilir. Diğer kıtalara yayıldıktan sonra birçoğu meyvelerine aşık olmuş ve dünyanın hemen her ülkesinde yetişmesi için adapte olmuştur. Salatalara, çorbalara ve ana yemeklere ilave olarak taze olarak doldurulur. C vitamini içeriğinde bile turunçgillerden daha fazladır, ayrıca diğer vitaminleri de içerir: B, A, PP.

Bizon çeşitliliğinin genel özellikleri

Erken, oldukça üretken bir kırmızı dolmalık biber çeşididir. Çalı yüksekliği 95 cm'den fazla değildir, tohumun çimlenmesinden tam olgunlaşmaya kadar geçen süre yaklaşık üç aydır (90-110 gün). Ilıman ve kuzey ikliminde yetiştirme bir serada, güney bölgelerinde - açık arazide üretilir. Ortalama 200 g ağırlığında, 20 cm uzunluğunda, etli meyveler oluşturur.

Önemli! Biber yetiştiriciliği için elverişli koşullar yaratan tüm tarım tekniklerini kullanarak, 10 kg / m'ye kadar eşi benzeri görülmemiş bir verim elde edebilirsiniz². Meyve ilk uzun donlara kadar uzundur.

5 mm kalınlığa kadar sulu, gevrek duvarlı kırmızı renkli meyveler, derin boylamasına oluklara sahip, uzun, konik bir şekle sahiptir.

Büyüyen koşullar ve bakım

Yetiştirme teknolojisi aşağıdaki aşamalarla karakterize edilir:

1. Fide ekim tohumları Şubat ayında yapılır, toprak uygun evrensel veya biber ve domates için uzmanlaşmış.
2. Sürgünler yaklaşık 7 gün içinde görünür, kotiledon yapraklarının ortaya çıkmasından sonra, ayrı kaplara daldırılır.
3. Mayıs - Haziran aylarında, gece donma tehdidi geçtikçe, daha önce bir serada yetiştirilen biberler açık toprağa ekilebilir. Biberler hafif bereketli toprağı tercih eder, gerekirse hafifletmek, turba ilavesi ile kazmak ve kara toprağı ekleyerek doğurganlığı artırmak.
4. Dikimden sonra, gerektiğinde derinlemesine sulama yapılır, fazla yapraklar çıkarılır. Önemli! Bu çeşidin çalıları oldukça yüksektir, bu yüzden bağlanması gerekir, aksi takdirde meyvenin ağırlığı altında bitki kırılır ve mahsulün bir kısmı kaybedilir.
5. Meyvenin tüm dönemi boyunca, bitkilerin en az 2-3 kez beslenmesi gerekir.

• Üst pansuman, ilk kez açık toprağa ekimden 15-18 gün sonra gerçekleştirilir, bunun için 5 g süperfosfat, 10 g üre bir kova su içinde seyreltilir, her bir kovanın altına 1 litre dökülür.
• Aşağıdaki üst pansuman meyve oluşumu döneminde meydana gelir: Aynı algoritmaya göre, her kova su için 1 tatlı kaşığı karıştırılır. potasyum ve üre 2 yemek kaşığı ile. süperfosfat, bitkileri sular.
• İnfekte olmuş genç ısırgan otunu minerallerle beslemeye iyi yanıt verir. Isırgan otu suyla dökülür, ısrar edilir, bir hafta sonra mayalanmaya başlar, birkaç gün sonra kovanın dibine batar. Şimdi filtre edilmekte, üreticilerin tavsiyelerine uygun olarak mineral gübreler eklenmektedir ve her bir biber çalı beslenmektedir.

Biberle ilgilenmek o kadar zor değil - düzenli sulama, yabani ot ayıklama ve sertleştirme gerektirir.

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Uyarı! Bitişik çalılar arasındaki mesafe en az 40 cm, sıralar - 80 cm arasındadır, aksi halde bitkilerin her biri diğerine müdahale eder, mahsulün mahsulünü ve kalitesini etkileyecek besinlerden yoksundur.

Hastalığı. Depolama kuralları

Çeşitliliği, gece gölgesinin karakteristik hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Tarımsal teknolojinin ihlali durumunda - aşırı sulama, Kök sisteminin çürümesi oluşabilir, bu tür bitkiler çıkarılır ve yakılır. Büyüdüğü yer mantar ilacı ile tedavi edilir.

Biber kendisi uzun süre saklanmaz, buzdolabını veya mahzeni - serin ve karanlık bir yerde depolayarak düzenleyerek tazeliğini uzatabilirsiniz. Kış mevsiminde saklamak için ayrı ayrı veya başka sebzelerle dondurulmuş veya konserve edilmiştir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri. Bahçıvanlar.

Kuşkusuz avantajlar şunlardır:

• tohumlar ucuzdur, herkes tarafından erişilebilir;
• açık toprağa ekimi mümkündür;
• uzun meyve dönemi;
• mükemmel tat;
• büyük meyveler, iyi sunum (satış için yetiştirilirse);
• taşıması kolay.

eksileri:

• ılıman ve ortalama iklimlerde yalnızca serada yetiştirme;
• sert rüzgarlar ve çok sayıda meyve nedeniyle sapı kırma olasılığı;
• çalı büyüdükçe bağlanma gereksinimi.

Zherebtsova Olga Andreyevna, 58 yaşında:

Kişisel arsamda uzun süre biber yetiştiriyorum, bu sene çeşitlerini güncellemeye karar verdim. Eskileri çoktan parçalandı ve yüksek verim üretmedi. Bir arkadaşım Bizon çeşidinin kırmızı biberini almamı önerdi, verim çok acı veriyor. Onun tavsiyesine uydum. Toplamda 5 çalılıktan o kadar çok meyve topladım ki, hem yaz hem de kış için yeterli. Olgunlaşmanın kademeli olarak gerçekleştiğini not etmek istiyorum, bu yüzden çalılık gelene kadar çalılıktan biber yedim.

Valery Efimov, 64 yaşında:

Altı yıl önce karım ve ben, her zamanki gibi küçük bir bahçenin olduğu köyde bir ev satın aldık. Böylece kendimiz için tarım ürünleri yetiştirdik. Bir kez daha şehir pazarından tohum satın alarak yeni bir biber çeşidinin olduğunu farkettim, denemeye karar verdim. Fidan yetiştirdik, toprağa ekildik, bağladık ve başladık ... Bu kadar biberi işleyemedik, satmaya başladık. Bu yüzden, köylüleri sevdi, artık her yıl kendim ve satılık sadece "Bizon" yetiştiriyorum.