Sibirya için en iyi biber çeşitleri: tanım ve fotoğraf

Sibirya'nın sert iklimi uzun zamandan beri bilinmektedir. Pek çok insan bu bölgede yalnızca ürün satın almanın mümkün olduğunu, kendi ekimleri hakkında herhangi bir konuşmanın olamayacağını veya sebze ve meyve yetiştirmek için ısıtılmış sermaye seraları inşa etmenin gerekli olduğunu düşünüyor. Bu öyle değil. Ve Sibirya'da, herkesin en sevdiği biber de dahil olmak üzere birçok sebzeyi oldukça başarılı bir şekilde yetiştirebilirsiniz. Sadece doğru çeşitleri seçmeniz gerekiyor. Makalenin konusu bu. Hangi çeşidin hangi şartlar için en uygun olduğunu öğrenmenin yanı sıra cömert bir hasat için gerekli şartları öğrenin.

Sibirya seraları için çeşitler

Biberler açık havada Sibirya'da yetiştirilebilir, ancak yine de çoğu sakinler seraları ve seraları tercih eder. Bu yüzden gerçekten güvenilir. Ancak çeşitlilik de önemlidir. En popüler olanı düşünün.

Herakles

Adından da anlaşılacağı gibi, çeşitlilik gücü ve gücü ile ayırt edilir. Sezon ortasında bitki oldukça yüksektir, bu yüzden desteksiz yapamazsınız. Meyveler de oldukça büyük. Birinin ortalama ağırlığı 300 gramdır. Biberin rengi kırmızı, duvarlar kalın, cilt yoğun.

Herkül, hem serada hem de açık zeminde yetiştirilebilir. Hastalığa karşı direncin artmasıyla karakterize edilir, zararlılardan korkmaz ve aşırı hava koşullarını tolere eder.

Bahçıvanlar çeşitliliğin uzun süre saklanabilme yeteneğine değer verir ve uzun mesafelerde nakliyeye dayanabilir. Genellikle satılık büyüdü. Yemek yaparken, uygulama evrenseldir.

Kırmızı boğa

Bu orta kademe hibrit, sert Sibirya koşullarında yetiştirme için özel olarak geliştirilmiştir. Hem serada hem de açık toprağa ekilebilir. Çeşitlilik artan verimlilik ile karakterize edilir. Ortalama bir yükseklikte, zorunlu jartiyer gerekir, çünkü çalı üzerinde çok fazla meyve olduğundan, bunlara dayanamaz. Kuşkusuz avantaj, yetersiz ışıkta bile çok sayıda yumurtalıktır, ancak toprakta çok fazla azot varsa, serpebilirler.

Meyveler olgunlaştıkça rengi yeşilden kırmızıya değiştirirler. Kağıt hamuru, tatlı, sulu, et kalınlığı bir santimetreye kadardır.

Denis

Çeşitlilik, ilk fidelerin ortaya çıkmasından yaklaşık 95-100 gün sonra hasat yapmanızı sağlar. Bu Sibirya için çok nadirdir, bu nedenle bu bölgedeki erken olgun biber oldukça popülerdir. Ayrıca, yetiştirme koşulları için özel bir gereksinimi yoktur.

Orta boylu çalılar, yaklaşık 70 cm, ancak çok büyük meyveler nedeniyle bağlanması gerekir. Ortalama olarak, birinin ağırlığı 350-400 gr'a ulaşmaktadır. Sadece serada büyüyebilir. Çoğu zaman taze kullanılır, fakat aynı zamanda muhafaza ve dondurma için de uygundur.

Latinler

Oldukça çekici dışa dolmalık biber. Yüksek (bir metreye kadar ve hatta bazen daha yüksek) çalılıklarda, olgunlaştıkça rengi yeşilden kırmızıya değiştiren çok sayıda meyve bulunur.

Bu çeşitlilik erken olgunlaşmıştır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 105-110 gün sonra biberi tadabilirsiniz.Bir metre kV ile 14-15 kg ürün verimi elde edersek, “Latinler” oldukça popülerdir ve genellikle sadece kendi ihtiyaçları için değil aynı zamanda satış için de yetiştirilir.

Fetüsün teknik tazelik halindeki ağırlığı 120 g'a kadar, biyolojik olarak - 250-300 g'a kadar. Tadı hoş bir tat ile tatlı.

Grenada

Erken bir melez bir serada yetişmek için tasarlanmıştır. % 100 verimi garanti eden kendi kendine tozlaşan anlamına gelir.

Çalı orta yüksekliktedir, ancak bazen bir metreye kadar büyüyebilir, bu nedenle sahne ve önceden bağlama yöntemlerini düşünmek daha iyidir. Meyveleri oldukça büyük, eti sulu, duvarları 7 mm kalınlığındadır. Teknik bir olgunluk durumunda, yeşil bir renge sahiptir, olgunlaşmasıyla önce sarı sonra turuncu olur

Herhangi bir tarifte kullanılabilir.

Kazablanka

Sibirya'da yetiştiriciliği amaçlanan en eski biber türlerinden biri. Hasat, ilk fidanların ortaya çıkmasından 90-95 gün sonra mümkündür.

Olgunlaştıkça, ten rengi hafif salatadan doymuş turuncuya döner. Biber ve çalılıktan toplanan biyolojik biyolojik olgunluğa “ulaşır”. Böylece, başkalarının yeterli besin ve canlılığa sahip olmalarını sağlamak için teknik olgunluğa ulaşır ulaşmaz bunları toplayabilirsiniz.

Biber çeşidinin boyutu çok fazladır. Taze sebze salatası büyük bir kısmı hazırlanması için bile, bir meyve yeterli.

Kağıt hamuru sulu, tatlı. Duvarlar 8 mm'ye kadar kalın.

flamenko

Başka bir erken olgun hibrit, özellikle sert iklimler için yetiştirilmiş. Meyveler büyüktür. Renk açık sarıdan koyu kırmızıya döner. Duvar kalınlığı 8 mm'ye kadar. Kağıt hamuru sulu, tatlıdır. Aroma, biyolojik olgunluk anında daha doygun hale gelir.

Biber iyi depolanır, taşımayı uzun mesafelerde kolayca transfer eder. Yemek yaparken kullanım evrenseldir.

Sarı boğa

Bu orta-erken melez çok çekici bir görünüme sahiptir. Renk sulu yeşilden parlak sarıya olgunlaştıkça değişir.

Meyveler sivri bir tepeye sahip bir koni şeklindedir. Duvar kalınlığı santimetreye kadar. Kağıt hamuru sulu, zengin bir tada ve belirgin bir kokuya sahiptir. Kuşkusuz avantaj, yumurtalıklar oluşturma ve en olumsuz koşullar altında bile iyi bir hasat verebilme yeteneğidir.

Biber toplandıktan sonra bir süre bekletilebilir. Ayrıca, görünüm değişmez ve tadı etkilemez. Bu nedenle, çeşitlilik genellikle satılık olarak yetiştirilir.

kardinal

Bu erken olgun hibrit oldukça karamsar. Sadece serada yetiştirilir, besleyici toprak, düzenli üst giyinme ve yeterli aydınlatma gerektirir. Uzun boylu çalıların (bir metreye kadar) bağlanması gerekir.

Meyveleri oldukça büyük, eti çok sulu, duvarları 8 mm'ye kadar kalın. Renk yeşilden doygun menekşe rengine döndükçe değişir.

Pişirmede kullanım evrenseldir.

Claudio

Bu biber çeşidi, mevsim ortası Hollanda melezlerine aittir. İlk fidelerin ortaya çıkmasından 115-120 gün sonra hasat mümkündür.

Burcun yüksekliği yaklaşık olarak 1,3-1,5 m'dir, güvenilir destekler gerekir. Meyveler yaklaşık 250-280 gr ağırlığındadır. Kızarma olgunlaşma zamanında.

Hastalık ve zararlılara karşı artan direnç ile karakterizedir.

Tadı zengin, belirgin bir aromaya sahiptir. Taze yemeklerin pişirilmesi, muhafaza edilmesi ve dondurulması için kullanılabilir.

Atlas

Orta olgunlaşma çeşitlerinden en iyilerinden biri, Sibirya bölgesinde yetişmek için yetiştirilmiş, ancak endüstriyel amaçlar için yetişmemiş, çünkü verim ortalamadır. Ancak meyvenin tadı tamamen şaşırtıcı. Ve en önemlisi, konserve ve dondurulmuş halde bile olsa aroma ve tat kaybedemez.

Çalı yaklaşık 75-80 cm yüksekliğe ulaşır Meyve, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 110-115 gün sonra toplanabilir. Renk yeşilden parlak kırmızıya olgunlaştıkça değişir.

kakadu

Bu melez biyolojik olgunluk anında müthiş renk için adını aldı.Parlak turuncu meyveler bazen doğrudan güneş ışığından “güneşlenirken” kırmızı duvarlara sahip olabilir.

Çalılar çok uzun, yüksekliği 1,5 metreden az değil. Dallar yayılıyor, oldukça fazla alan kaplıyorlar, bu nedenle ekim sırasında sık sık kullanılan fidelere değmez.

Hasat, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 110 gün sonra gerçekleştirilir. Meyveler 450-500 gr ağırlığa ulaşır. Tatlı bir sulu etleri ve zengin bir aroması vardır, uzun bir bitişe sahiptirler.

Turuncu boğa

Erken olgunlaşmış bir melez, açık ve kapalı toprakta yetişmek için uygundur, ancak yine de bir serada en iyi verim göstergelerini verir.

Çeşitlilik hastalığa karşı dirençlidir, zararlılardan korkmaz, sıcaklık değişikliklerini tolere eder, yetersiz ışıklandırma yapmaz. Teknik bir olgunluk durumunda yeşil renktedir, biyolojik olarak parlak turuncu renktedir.

Meyveleri çok lezzetli, tatlı, sulu. Herhangi bir tarif için kullanılabilirler, ancak doldurma ve muhafaza için en uygun olanlardır.

Sibirya'daki seralar için en iyi biber çeşitleri

Kuzey bölgeleri farklı iklimlere sahip olabilir. Yukarıda listelenen notlar iyi bir sonuç verir, ancak% 100 emin olmak isteyenler için aşağıdakilere dikkat etmenizi tavsiye ederiz.

Belozerka

Orta-erken çeşitlilik, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 110-115 gün sonra ekinleri elde etmenizi sağlar. Kültür standarttır. Çalılar düşük. Maksimum yükseklik 65-70 cm'dir, meyveler konik bir şekle sahiptir, birinin ağırlığı yaklaşık 100 g'dır. Kağıt hamuru sulu, duvar kalınlığı 7 mm'ye kadardır. Meyveler birlikte olgunlaşır. Biyolojik olgunluk hakkında kabuğun parlak kırmızı rengini söylüyor.

Bir kV metreden, ortalama 8 kg biber toplanır. Çeşitlilik artan bağışıklık, çürüme, mantar ve zararlılara karşı direnç ile ayırt edilir. Kuşkusuz bir avantaj uzun meyveli, ancak sadece yeterli ışık varsa.

Biber "Belozerka" tatlıdır, donmuş ve korunmuş bile olsa koruyan zengin bir aromaya sahiptir. Çeşitlilik, taşımayı uzun mesafeler boyunca taşıma kabiliyetiyle ayırt edilir ve çok iyi depolanır.

Korenovskiy

Orta-erken melez, bir serada yetiştirilmek için yetiştirildi. Sabit bir sıcaklığa ve yeterli ışığa ihtiyacı var.

Burçlar 65-70 cm yüksekliğe kadar güçlü, yarı yayılır, yapraklar oldukça büyük, doygun yeşildir. Solmaya başlarlarsa, o zaman yeterince ışık yok.

İlk fidelerin ortaya çıkmasından 115-120 gün sonra hasat mümkündür. Meyveler 165 gram ağırlığa kadar koni şeklinde, oldukça büyüktür. Kağıt hamuru çok sulu. Ortalama duvar kalınlığı yaklaşık olarak 4,5 mm'dir.

Teknik bir olgunluk durumunda, salata rengine sahipler, biyolojik olanın zamanına göre utanıyorlar. Tadı doymuş, aroma belirgindir. Çeşitliliği iyi saklanmış hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

Bir metre kV'den yaklaşık 4 kg mahsul hasat edilir. Ancak bir dezavantaj var. En güvenilir tedarikçilerden bile satın alınan tohumlar çok düşük bir çimlenme oranına sahiptir ve zayıf toprakta onları büyütmeye bile çalışamazsınız.

semender

Erken olgunlaşmış bir çeşitlilik, ilk fidelerin ortaya çıkmasından yaklaşık 90 gün sonra bir mahsul verir. Çalı, 60 cm'ye kadar orta yüksekliktedir, karakteristik bir farkı vardır - bir şemsiye şeklinde yaprak kubbesi. Artan verimlilik ile karakterizedir. Bir çalıdan yaklaşık 150 gram ağırlığa sahip yaklaşık 50 meyve ve bir metre kV'den 10 kg'a kadar hasat edilir.

Biber koni şeklinde, tatlı, posa sulu, duvar kalınlığı ortalama, yaklaşık 5-6 mm'dir. Olgun biberler açık sarı renktedir ve olgunlaşmaya devam edersem, zengin bir kırmızı renk kazanırlar. Konserve ve dondurma için hazırlandı, ancak taze olarak da kullanılabilir.

Çeşitliliği ekimi özelliklerine iddiasız, bağışıklık artmıştır.

tüccar

Sert kuzey ikliminde yetiştiriciliğe yönelik en eski biber türlerinden biri. İlk meyveler, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 90 gün sonra zaten hasat edilir. Çalı 80 cm yüksekliğe kadar yayılan güçlüdür, meyveleri küçüktür. Her ağırlık 70 gramdan fazla değildir, fakat aynı zamanda oldukça kalın duvarlara sahiptir - 7 mm'ye kadar, çok sulu posa ve harika aroma.

Olgunlaşmış meyveler yeşil renktedir ancak biyolojik olgunluğa kırmızılaşırlar. C vitamini ve şekeri yüksektir.

Bir metre kV'dan yaklaşık 2,5 kg biber toplanır. Normal gelişim ve tam meyve verme için, köklere yeterli miktarda oksijen verilmesi gereklidir. Zaten hassas olan kök sistemine zarar vermemek için sadece gevşetme çok dikkatli yapılmalıdır.

Sibirya'da biber tohumları nasıl ekilir?

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Biber yetiştirmek, ılık iklimi sabit olan bölgelerde değil, Sibirya'nın zorlu koşullarında daha zor bir iştir. Ama çok erken pes etmeyin. Sadece küçük bir çaba ve taze, sağlıklı sebzelerden oluşan bir hasat en iyi ödülünüz olacak.

Bırakma süresi

Fideler için fide zamanı çok önemlidir. Birkaç gün içindeki farkın önemsiz olduğunu düşünmeyin. Dikim döneminde, büyük ölçüde fidelerin ortaya çıktıklarında ne olacağı, fidelerin gücü, rengin göründüğü zaman ve meyve sayısına bağlıdır.

Ekim zamanı aşağıdaki faktörlere bağlıdır:

1. Biber yetiştiriciliğinin yeri. Yetişkin fidelerinin toprağa, seraya veya seraya transferi farklı zamanlarda gerçekleşir. Açık bir yatak seçerken, sabit bir hava sıcaklığının sağlanması gerekir - öğleden sonra en az 20-22 ve kapalı olanlar için toprak ısıtma seviyesi çok daha önemlidir. Toprağın 15 derecenin altında bir sıcaklığa sahip olması durumunda, fidan basitçe ölecek. Çiçeklenme öncesi ekim yapılmalıdır. Bu nedenle, bir sera için, tohumlar açık yataklardan iki hafta önce çimlenmeye başlar.
2. Biberin olgunlaşma dönemi. Erken çeşitler ortaya çıktıktan 95-100 gün sonra ortaya çıkar.

Sezon ortasında, 110-125 gün sonra ve sonra - 130-150 gün sonra hasat yapılmasına izin verilir. Ancak teknik olgunluk anından bahsediyoruz. Biyolojik olgunluğun meyvelerini elde etmek için bir çok çeşidin çalıların 10 ila 20 gün arasında kalması gerekir. Bazı olgunlaşmış ve sökük olmasına rağmen.

Tohum hazırlama

İyi fideler elde etmek için, tohumlarla ön çalışmalar yapmak, fidelerin toprak karışımını ve kaplarını doğru seçmek gerekir. Kendi kendine toplanan tohumlar, toplandıktan sonraki üçüncü yılda yalnızca ikinci veya daha iyi bir zamanda ekilebilir ve hibritlerden elde edilmemelidir. Mağazada satın alınanlar zaten gerekli zamana sahip olmuşlar, bu nedenle iniş ile aynı yıl üretim yapmaları önerilir. 2-3 yaşından büyüklerse yarısı hiç yükselmeyebilir.

Tohumlar hasarlı olanları seçerek sıralanmalıdır. Sonra bir bardak tuzu bir bardak suda eritin, karıştırın ve tohumları indirin. Birkaç dakika sonra, parça dibe çöker ve bazıları yüzer şekilde yüzer. Sonuncusunu güvenle atabilirsiniz. Bunlar ya aptallar ya da zayıf tohumlardır, ki bunlar bitki yetiştirmenin hiçbir anlamı yoktur.

Daha sonra tohumların orta potasyum permanganat çözeltisi içinde işlenmesi gerekir. Gazlı bez içine sarılabilir ve 20-30 dakika boyunca zengin bir pembe çözelti içine daldırılabilir.

Sonra, aynı gazlı bez içinde, tohumlar çimlenmeye bırakılabilir. Birbirlerine dokunmamaları gerekir. Daha hızlı çimlenme için, gazlı bez ve tohum içeren kap film veya camla kaplanabilir. Tohum tohumunun 1 mm'yi geçmemesini sağlamak gerekir.Eğer daha büyükse, inişe zarar gelebilir.

Sibirya hasadı için, sadece haşerelerden tohum muamelesi yapmakla kalmaz, aynı zamanda onları sertleştirir. Bunu yapmak için nemli bir beze sarın ve iki gün boyunca buzdolabına koyun. 12 saat sonra ılık tutun ve iki gün boyunca tekrar buzdolabına koyun.

Toprak hazırlığı

Biber toprağın bileşimi için çok zorludur, ancak topraktaki besin içeriğine ek olarak, gevrekliği de önemlidir. Hazır toprak satın alabilir ya da kendin yapabilirsin. Bunun için iki parça humus ve kompost karıştırılır, bir kısım nehir kumu eklenir. Kum yoksa, odun külü ile değiştirebilirsiniz.

Mağaza toprağı çoğu durumda parazitlerden ve zararlı böceklerden arınmaktadır, ancak bağımsız olarak yapılan bir karışım bu prosedürün yerine getirilmesini zorunlu kılmaktadır. En uygun yol dünyayı bir su banyosunda kirletmektir. Potasyum permanganatın sıcak çözeltisini dökün, karışıma soğan kabuğu ekleyin.

Ancak, larvaların ve mantarların sadece toprakta değil, fideler, aletler vb. İçin tencere yüzeyinde de bulunabileceğini unutmayın. Bu yüzden de dezenfeksiyona ihtiyaçları var.

Fideler için tohumlama

Tüm biber çeşitlerinin zayıf bir kök sistemi vardır ve buna en ufak bir zarar vermesi tüm bitkinin ölümüne neden olur. Bu nedenle, birkaç yıl üst üste, tüm bahçıvanlara fidan için ortak bir kapasitede değil, ayrı saksılarda tohum ekmeleri önerildi. Hacimleri en az 0,5 litre olmalı ve yüksekliği en az 11 cm olmalıdır.

Büyüyen biber fideleri için turba tabletleri ve saksıları kullanmak çok uygundur. Bu hemen bir kap ve gübredir ve toprağı hareket ettirmekten endişe etmemelisiniz. Bitkiler hemen yanlarında bulunan deliğe gömülür ve kök sistemi zarar görmez.

Tohumları 3 mm'den daha derinde olmayan toprağa daldırın ve fidelerin dik durduğundan emin olun.

Toprağın sıcaklığı en az 25 derece olmalı, önce nemlendirilmelidir. Kap film veya camla kaplandıktan sonra çimlenmeye kadar ılık bir yere koyun. Sıcaklık + 25-30 ise, bir haftada, yaklaşık +20 - 10-14 gün içinde, +18'in altındaysa, o zaman 3 haftadan daha erken değil, hatta bir ay içinde ve + 13-14'te gözükecektir. gelişmeyi durdurun ve hiç ortaya çıkmayın.

Fide yetiştiriciliğindeki ana sorunlardan biri aşırı filizlenmedir. Bu, yeterli ışık yoksa gerçekleşir. Normalde 9 yapraktan sonra bir çiçek oluşması gerektiğini unutmayın. Orada değilse ve yapraklar oluşmaya devam ederse, o zaman ek aydınlatma sağlamak için acildir. Ortalama olarak, bir gün ışığı lambası 15-16 saat boyunca her gün yanmalıdır.

Filizleri ılık suyla sulayın. Fideleri bir yöne yaslanmayacak şekilde kapları düzenli olarak döndürün.

İlk iki yaprak göründükten sonra besleyebilirsiniz. Bunun için hazır mağaza hazırlıkları veya alternatif yöntemler kullanabilirsiniz.

Kalıcı bir yere nakledilmeden yaklaşık 10-14 gün önce, sertleştirme fideleri yapmanız gerekir. Bu özellikle açık zemin için tasarlanan çeşitler için önemlidir. Bunu yapmak için, günlük olarak biber kapları alınır ve orada harcanan zamanı yavaş yavaş arttırır. Son gün, gece ayrılmayı deneyebilirsin, sadece güvenilir bir barınak sağlaman gerekiyor. Ayrıca yere taşındıktan sonraki ilk haftada gerekli olacaktır.

nakli

Biber yatağı iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirilmelidir. Normal bir hava beslemesine sahip olmalı, ancak taslaklar kabul edilemez. Transplantasyon ilk tomurcukları fide üzerinde göründüğünde yapılır. Delikler arasındaki ortalama mesafe 50 cm'dir, ancak hepsi çeşitliliğe bağlıdır. Bazen bitkilerin birbirinden bir metre veya daha uzağa yerleştirilmesi önerilir.

Delik, kök sisteminin rahat olması için geniş olmalıdır. Filiz tencerede olduğundan daha derin bir şekilde aşılanmalıdır.Önceden, her bir kuyucukta mineral gübreyi kullanmak zarar vermez, sadece bileşimde klor bulunmadığından emin olun.

Yaklaşık 5-7 gün, sulama yapılmaz. Ardından, herhangi bir kuvvetli ısı yoksa 2-3 günde bir gerçekleştirilir. Bunu sadece ılık, önceden durgun suyla ve sadece kök altında yapmak önemlidir.

Toprağı düzenli olarak gevşetmeyi unutmayın. Köklere yeterli miktarda nem ve oksijen akmalıdır.

Bunlar, Sibirya'da yetişen çeşitler için ana önerilerdir, ancak her türün kendine has özellikleri vardır, bu yüzden onları mutlaka araştırın.

Yeni Sibirya çeşitleri

Sibirya bölgesindeki biber ekiminin ilk olumlu sonuçları, yetiştiricilere yeni çeşitler yaratmaları için ilham vermiştir. Bunlardan en popüler olanını düşünün.

aşık

Bu erken olgun çeşit, Batı Sibirya'da yetiştirildi. Bitki uzun değil. Çalı en fazla 50 cm büyür, şekil bir fıçıya benzer, meyvenin ağırlığı 180-200 gr'dır. Teknik olgunlukta, karabiberler açık yeşil, biyolojik yönden zengin sarıdır. Görünüm oldukça çekici, kalitenin iyi, uzun mesafelerde nakliyeye dayanıklı olması, bu nedenle genellikle satılık olarak yetiştiriliyor.

Yağ atmak

Çeşitlilik hızla olumlu yönde kendini kanıtladı. Seralarda ve açık yataklarda yetiştirilebilir. Hava koşullarına dayanıklıdır, soğuk havalardan veya aşırı nemden veya ısıdan korkmaz.

Çalı 60 cm ye kadar alçaktır, ancak oldukça yayılır ve güçlüdür, jartiyere ihtiyaç duyar.

Meyveler bir koni şeklindedir. Bir çalı üzerinde en az 15 yumurtalık oluşur. Biber parlak kırmızıdır, 250 gr'a kadar çıkar. Bir metre kV'dan 5 kg'a kadar mahsul hasat edilir.

Tatlı çikolata

Bu erken-orta çeşitlilik sıradışı rengiyle adını almıştır. Ancak en ilginç şey, kahverengi derinin altında, zengin kırmızı renkteki sulu bir eti gizlemesidir. Burcun yüksekliği yaklaşık 80 cm'dir, tadı küçük bir acılıkla tatlıdır, aroma çok doymuştur.

Hem seralarda hem de açık topraklarda yetiştirilebilir.

Altın Toros

Bu erken-orta çeşitlilik, özellikle Sibirya için yetiştirildi. Çalı yüksekliği yaklaşık 75 cm'dir, meyveleri sarı, iri, yarım kilo ağırlığında olabilir. Hamuru tatlı sulu. Bir çalıdan 15'e kadar meyve toplayın. Pişirmede uygulama evrenseldir.

Lezzetli meyvelerle hasat çeşitleri

Bahçe bitkilerinin yetiştirilmesiyle uğraşanlar için satılık değil, aileleri için sadece verimlilik artışı ve gösterişsizlik değil, lezzet de büyük önem taşıyor. Biber çeşitleri ile ilgileniyor musunuz? O zaman aşağıdakilerden memnun kalacaksınız.

Sibirya prensi

Erken olgunlaşma çeşitliliği, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 100-110 gün sonra bir ürün elde etmenizi sağlar. Açık toprakta veya filmin altında yetiştirilebilir. Çalı, yayılan dalları ile güçlü, uzun. Konik biçimli meyveler 150 g ağırlığında, ortalama duvar kalınlığı 5 mm'den fazla değildir. Birincisi, sarı-yeşil, olgunlaştıkça parlak kırmızı olur.

Bir metre kV'dan mahsulün 4.5-5 kg'ını alır. Harika bir tadı ve zengin bir aroması var. Pişirmede kullanım evrenseldir, ancak çoğunlukla meyvenin şekli nedeniyle doldurma için kullanılır.

Sibirya formatı

Erken-erken melez, yüksek verime sahiptir. Bir çalıdan 3,5 kg'a kadar meyve toplayın. Küp şeklinde biber. Renk yeşilden kırmızıya döner. Birinin ağırlığı 450 gr'a kadardır. Kopya sayısı ve 600 gr'dan fazla var, ancak bu yalnızca serada.

Dikim metre kV başına yaklaşık 5-7 bitki olmalıdır. Nemi ve bereketli toprağı çok seviyor, bu yüzden gübrelemenin zamanında uygulanmasını unutmamalıyız.

Sibirya botları hissettim

Erken-erken melez, açık bir yerde ve bir serada büyüyebilir. 60 cm yüksekliğe kadar olan çalılar Ortalama büyüklükteki meyveler 200 gr'a kadar çıkar. Zengin bir tadı ve aroması ile çok sulu bir hamurları vardır. Et kalınlığı 9 mm. Pişirmede kullanım evrenseldir.

Çeşitlilik değişen çevre koşullarına karşı dayanıklıdır. Düşük ışıkta ve soğuk havalarda bile iyi bir hasat verir.

Oryantal çarşı

Orta-erken melez, yüksek verimlilik ile karakterizedir. Orta boylu çalılar, oldukça kompakt. Teknik olgunluğundaki meyveler yeşil renktedir, daha sonra sararır ve kızarır. Tadı renge bağlı. Yeşil biberler tatlı, sarı renkte daha kokulu ve kırmızı biber hafif bir benek elde eder ve uzun bir bitkiye sahiptir.

Sibirya bonusu

Erken-orta melez, ortalama verime sahiptir. Hem açık hem de kapalı zeminde büyüyebilir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 100 gr.Biberler çok güzel, altın-portakal renginde. Pişirmede kullanım evrenseldir, ancak şekli nedeniyle en sık doldurma için kullanılır.

uzun diş

Erken olgun hibrit mükemmel bir hasat verir. Ancak güvenilir progelere ihtiyacı var. Çalı 1,5 metreye kadar büyür ve ek olarak yayılan dalları vardır.

Meyveler ilk önce yeşil, daha sonra doygun kırmızı olur. Birinin ağırlığı 150 gram, sulu, etlidir. Tadı mükemmel, aroması belirgin.

En iyi olgunlaşma çeşitleri

Sibirya'da ekim için erken ve orta erken biber çeşitlerinin kullanılması önerilir. Daha sonraları kısa yaz nedeniyle olgunlaşmak için zaman olmayabilir.

Erken olgunlaşan biber

Erken çeşitler, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 90-100 gün sonra hasat yapmanızı sağlar. Farklı bir dönemde meyve üretebilirler. Bazıları birlikte olgunlaşır, bazıları ise bir süre meyvelerini verir. Bitkinin yeterli miktarda ısı, ışık ve nem aldığından emin olun. Aşağıda listelenen çeşitlerin çoğu sera tarımı içindir. İşte en popülerler:

• Turuncu mucize. Biber hasatı, fidelerin ortaya çıkmasından 100 gün sonra bile hasat edilebilir. Burç orta yükseklikte, yaklaşık 80 cm'dir, ancak dikmeler gereklidir. Verimlilik artar. Bir meyve yaklaşık 250 gram ağırlığındadır ve çalı üzerinde en az 10 ve 15'e kadar yeterli özen gösterilerek biberin rengi parlak turuncudır. Kağıt hamuru doymuş, sulu. 10 mm kalınlığında duvarlar. Pişirmede kullanım evrenseldir.
• Zencefilli kurabiye adam. Orijinal form için alınan isim. Teknik olgunluk zamanında, yeşil, sonra allık. Ayırt edici bir özellik - karabiber büyür. Meyveler 120 g'a kadar küçük, lezzetli ve sulu, orta boylu bir çalı.

• Kavak. Meyvesi, yaklaşık 150 g ağırlığında, orta boylu bir çalı olan, yayılan dalları vardır. Meyveler bile toprakta besin eksikliği, yetersiz aydınlatma ve aşırı sıcaklık ile bile.
• Biri. Bu çeşitlilik acemi bahçıvanlar tarafından yetiştirilmesi için önerilmektedir. Çevre koşullarına ve toprak bileşimine özel iddiasızlığı farklıdır. 200 gr'a kadar meyveler, orta boylu çalılar.

Aynı zamanda “Kardinal”, “Atlant”, “Latinos” çeşitlerini de belirtmekte fayda var, ancak onları daha önce değerlendirdik, bu yüzden kendimizi tekrar etmeyeceğiz.

Biber olgunlaşması

Mevsim ortası biber çeşitleri ilk fidelerin ortaya çıkmasından 120-135 gün sonra gerçekleştirilir. Çoğu dış mekan kullanımı içindir. Ancak hava koşullarında keskin bir değişiklik olması durumunda, sığınağa bakmaktan zarar gelmez. Bunlardan en popüler olanları:

• California mucizesi. 75 cm'ye kadar olan burçlar, kV ile yeterli özen göstererek bir metreye kadar 10 kg verir. Kübik etli biber. Bir meyvenin ağırlığı 160-170 gr'dır. Duvar kalınlığı 7 mm. Onları yeşili gözyaşları içinde, evde olgunlaştırırlar, kırmızılaşırlar.
• Kırmızı mucize. Fideler filizlendikten 120-125 gün sonra hasat edilir. Olgunlaşma olarak allık. Orta boylu burçlar, kompakt. Tadı çok hoş.

• Kırmızı kürek Kış hasadı için harika bir seçenek. Yaklaşık 150 gram ağırlığındaki biber, sulu posa, ortalama et kalınlığı. Bir kV metreden yaklaşık 5-6 kg çıkıyor.
• Alyosha Popovich. Bu biber çıktıktan 120 gün sonra hasat edilebilir. Çalı yayılıyor, güçlü. Boyu 70-80 cm.dir Meyveler orta etlidir, tatlı, yaklaşık 170 gr ağırlığındadır. Bir metre kV'dan yaklaşık 5 kg toplanır.
• Moldova'nın armağanı. Hava şartlarına dayanıklıdır. Burçlar 45 cm'ye kadar alçak, bir metre kV ile 7 kg mahsul topladığı görülüyor.Fidelerin çimlenmesinden 120-130 gün sonra olgunlaşın.

Şiddetli hava koşulları taze sebze yetiştirmeyi reddetmek için bir neden değildir. Doğru çeşitleri seçin, tarımsal teknolojinin kurallarına uyun ve kolayca cömert bir hasat alabilirsiniz.