En iyi Hollandalı biber çeşitlerinin tanımı, incelemeleri

Tatlı biber bahçe ve gastronomik bir vurgu olmaktan çıkmıştır. Bize 16. yüzyılda Güney Amerika'dan gelen, sonsuza dek ülkenin birçok bahçesine ve çiftliğine kök saldı. Bugün, herhangi bir üretici sulu ve etkileyici bir ürün yetiştirebilir. Doğru çeşitliliği seçmek gerekir. Ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var! Biber severlerin zevkine göre, sunulan çeşitlilik çeşitleri dünyanın her yerinden yüzlerce seçeneği içermektedir. Ancak, Hollandalı çeşitleri özel sevgi ve güven aldı.

Bu kategoride, yetiştiriciyi çok çeşitli hibrit biberler bekliyor. Çeşitlilik ve melez arasındaki fark, çeşitliliğin, tohumlarını ana bitkinin tüm özelliklerini koruyan klasik bir seçim ürünü olmasıdır. Melezler - Melezlemenin sonucu meyve verimini arttırmıştır, ancak özelliklerini gelecek nesillere aktaramazlar. Bu durumda, mevsimden mevsime tohum alımı bir zorunluluktur, ancak tohum toplama görevi buna değmiyorsa, bu tür çeşitlerde pratikte hiçbir eksiklik yoktur. Yüksek üretkenlik ve bol seçenekli olduğundan - bu, birçok sebze üreticisinin uğraştığı şeydir.

Biber yetiştiriciliği hakkında biraz

Belirli çeşitlerin değerlendirilmesine geçmeden önce, tatlı biberin aşırı derecede sıcağı seven bir bitki olduğuna dikkat etmek önemlidir. Anavatanında, ılık mevsim ülkemizden çok daha uzun sürüyor, bu yüzden tohumlara bakarken, olgunlaşma zamanına özellikle dikkat etmelisiniz. İdeal bir seçim olacaktır:

• çok erken çeşitleri;
• erken notlar;
• orta erken çeşitleri;
• Orta olgunlaşma çeşitleri (sadece sıcak bölgeler için uygundur).

Güçlendirilmiş dikim materyali, ancak herhangi bir don tehlikesinden sonra toprağa ekilir. Genel olarak, hali hazırda oluşturulmuş bir bitkinin transfer edilmesi 80 günlük bir büyümenin ardından başlar. Gelecek ekim için mümkün olduğunca güneşli bir yer olmalıdır.

Başka bir önemli nokta - tatlı biber kuraklığa tahammül etmez. Çalılar ılık havalarda günde bir kez sulanmalıdır, sıcak havalarda sulamalar ikiye katlanır, toprak sabahın erken saatlerinde ve akşamları nemlenir. Aşırı nem köklerin çürümesine yol açtığından, dengeyi korumak ve biber dökmemek gerekir.

Uzun ömürlü tatlı biber

Atlant çeşidi, 20 cm uzunluğa ve 400 gram ağırlığa, duvar kalınlığı 6 mm olan büyük kırmızı koni biçimli meyveler ile ayırt edilir. Atlas orta yoğunlukta, tatlı bir tada ve taze aromaya sahiptir.

Açık toprağa fidan 40-50 gün büyüme sonra ekilebilir. Yetişkin çalılar küçük boyutludur ve büyümeleri 1 metreye kadar çıkabilir. Meyvenin ilk teknik olgunluğu, ekim gününden 120 gün sonra gerçekleşir. 1 m2 başına verim 3-5 kg'dir, erken inişlerde, ikinci dalga da mümkündür, ancak daha zayıf olacaktır.

Heracles biber sezon ortasında bitkilere aittir. Kırmızı meyve bir küpü andırır, ortalama ebadı 12 cm uzunluğunda ve 11 cm genişliğinde, ağırlığı 200 ila 400 gram arasındadır. Duvar kalınlığı 7 mm'ye ulaşır, kağıt hamuru sulu ve aromatiktir.

Sokağa nakli, dünya en az 10 ° C'ye ısıtıldığında gerçekleştirilir. Fideler tamamen oluşturulmalı ve önceden sertleştirilmelidir. Yetişkin çalılıkların yüksekliği 50 cm'ye ulaşabilir, bitki yapısında yayılır. Meyvenin etkileyici boyutundan dolayı, jartiyer gerektirebilir ve ayrıca 1 m2'den 3,5 kg'a kadar verim artışı sağlar.

Variety Kakadu, sezon ortası kategorisinin bir temsilcisidir. Uzun, 30 cm uzunluğa sahip, hafif kavisli sarı, yeşil veya kırmızı renkli meyvelere sahiptir, olgunlaşmış biberin ağırlığı 500 gramdır. Duvar kalınlığı 8 mm'ye ulaşıyor. Kağıt hamuru tatlı ve aromatiktir.

Biber Kakadu sadece sera bitkileri için uygundur. İlk ürün, filizlerin ortaya çıkmasından 130 gün sonra hasat edilir. Çalılar yayılır ve yer gerektirir, yetişkin bir bitkinin yüksekliği 1,5 metreye ulaşır. 1 sağlıklı çalılıktan 3 kg. Tatlı biber şeklinde iyi bir dönüşle memnun olur.

Kardinal, ortalama 250 gram ağırlığında, kübik meyveli unutulmaz bir erken olgun biber çeşididir. Kardinalin öne çıkan özelliği, zaman içinde kahverengiye dönebilen meyvelerinin yoğun mor rengidir. Duvar kalınlığı 8 mm'ye ulaşır.

Toprağa ekilebilir, ancak tercihen sera ekimi yapılabilir. 13 ° C'nin altındaki sıcaklıklara tolerans göstermez, rüzgar ve cereyandan korkar. İlk ürün 90 gün teknik olgunluğa ulaşır. Çeşitlilik, tohumların bağımsız bir şekilde filizlendiği uzun bir büyüme mevsimi ile ayırt edilir. Burçlar yaklaşık 1 metre yüksekliğe sahiptir, zorunlu jartiyer gerekir. Uygun koşullar altında, 1 m2 başına 14 kg verim elde edilir.

Claudio, erken olgunlaşan çeşitler grubunun bir üyesidir, sebze yetiştiricileri arasında çok sayıda taraftar vardır ve büyük bir verimliliği vardır. 200-250 gram ağırlığında prizmatik formda kırmızı renkli meyveler. 14 mm kalınlığa kadar kalın etli duvarlara sahiptir. Belirgin bir acılık olmadan zengin bir tatlı tadı vardır.

İlk meyve verme, ekim materyalinin açık toprağa transfer edildiği andan itibaren 70 gün sonra başlar. Çalıların yüksekliği 70 cm'ye kadar çıkarken, Claudio güçlü bir gövdeden ayrılıyor. Bu 1 m2 başına 4,5 kg'a kadar verim ile dik bir bitkidir.

Sezon ortasında biber çeşitleri Latino temsilcisi. 220 gram ağırlığındaki etli meyvelerden ve 1 cm kalınlığa kadar sulu duvarlardan memnun. Şekil, toplam 12x12 cm büyüklüğünde kübiktir.

Sıcak iklimlerde açık toprağa yetişebilir. Soğuk bölgelerde seralar tercih edilir. Düşük sıcaklıklarda verim azalır, uygun koşullarda sağlıklı ve bakımlı ekimler 100 m2 teknik vade ile 1 m2 başına 16 kg verir.

Erken biber

Erken olgun biber çeşitleri Pinokyo temsilcisi. Kırmızı renkli meyveler ve uzatılmış konik şekil, duvar kalınlığı 5 mm'den fazla değil, ortalama ağırlık 115 gram. Pinokyo sulu biber, ancak tadı rustik.

Çalıları 1 metreden fazla olan yaymalar. Teknik olgunluğa sahip ilk ürün 90 gün sonra hasat edilebilir. Verim Pinokyo, 1 m2 başına 10-13.5 kg'dir.

Eroshka biber kısa yazlar için idealdir. Bu, düşük sıcaklıkları iyi tolere eden erken olgunlaşma çeşididir. Olgun meyvenin kütlesi 5 mm duvarlı yaklaşık 160 gramdır. Olgunlaşma rengi turuncu-kırmızıdır.

Yetişkin bir çalı 50 cm'ye kadar uzar.Bir kovandan 2,5 kg'a kadar verimlilik artışı sağlar. Bu çeşitlilik kompakt dikimler için mükemmeldir, bu nedenle 1 m2 den alınan meyve sayısı herhangi bir sebze yetiştiricisini memnun edecektir.

Biber Şekeri, minyatür meyveleri için birçok kişi tarafından sevildi.Biberler 7 mm duvarlı, 50 gramdan fazla olmayan küçük toplardır. Tatlı tadı ve sıradışı şekli çocuklar arasında çok popüler.

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Çalıların kendileri Tatlılar çok küçük, boyları 60 cm'yi geçmiyor, herhangi bir şekilde yetiştirilebilir, çeşitliliği saksıda yetiştirmek için çok popülerdir. İlk ürün zaten ekimden itibaren 85. günde hasat için hazır. Bush biber Tatlım 1 kg'a kadar meyve getirebilir.

Biber Funtik, sebze yetiştiricileri tarafından iyi bilinir ve erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Olgunlaşmış meyveler, uzamış şekli olan kırmızı bir renk alır. 1 biberin ağırlığı, 7 mm'lik bir duvar ile, 180 grama ulaşır. Belirgin bir biber tadı var.

Yetişkin bir çalının yüksekliği yaklaşık 70 cm'dir, iyi gelişmiş bir yeşillik vardır. Uygun bakımla, 1 çalı 3 kg'dan fazla verim sağlayabilir.

Chardash biber sarı-turuncudan doygun turuncu-kırmızıya kadar olgunluğa sahip renginde bir bardak şeklinde meyve şekline sahiptir. Belirgin bir acılığa sahip değil. Meyveleri 6 gr'a kadar bir duvarla 220 gram ağırlığında büyüktür.

Hızlı meyve verimi ve olgunlaşması ile yetiştiricileri memnun eder. Bir çalı, metrekare cinsinden yaklaşık 3 kg getirir, verim yaklaşık 10 kg'dır.

Acı biber çeşitleri

Şili ısısı, güçlü keskinliğe alışkın olmayanlara hitap edecek, ancak belirgin biber tadına değer verecek. Çeşitliliği erken olgunlaşma kategorisine aittir. Meyveler uzatılmış, üçgen şeklinde, parlak kırmızı renkte ve çekici bir parlaklığa sahip. Bir biberin uzunluğu 20 cm'dir.

Macarca - orta boy acı biber sarı veya kırmızı renktedir. Meyveler, 40 gram ağırlığa ve 4 mm duvar kalınlığına sahip biçimde uzatılmıştır. Çalıların kendileri küçüktür ve 45 cm'nin üzerinde büyümezler.

Superchill, belirgin bir biber tadı ve keskinliği ile ayırt edilir. Çeşitlerin renk paleti biber yeşilden kiraza olgunlaştıkça değişir. Fetüsün uzunluğu, 20 gram ağırlığında 7 cm'dir.

Kısa biber

Atlantik mevsim ortası bir çeşittir, meyve yaklaşık 20 cm uzunluğundadır ve 200 gram ağırlığındadır. Et kalınlığı 1 cm, et içi gevrek, sulu ve çok yoğundur. Olgunlukta kırmızı bir renk kazanır, teknik olgunlaşma aşamasında koyu yeşildir.

Hem açık toprağa hem de iç mekan seralarına ekilebilir. Çeşitlilik güneş ve sulamayı çok zorluyor. Burçlar 1 metreye kadar uzar ve güçlü bir dallanmaya sahiptir. Bu biberin olgunlaşma süresi 115 gündür. Çeşitlilik için elverişli koşullarda, Atlantik, 1 m2 başına 10 kg hasattan memnun.

Jeepsey, en eski çeşitlerin bir temsilcisidir. Meyveler hafifçe uzar, tamamen olgunlaştığında açık yeşilden kırmızıya bir renk alırlar. Biberin boyutu 10x6 cm, duvar kalınlığı 5 mm ve ağırlığı 100 gramdır.

Hamuru, hassas tadı ve hoş aroması hassasiyeti farklıdır.

Seralarda ve açık topraklarda yetiştirmek için uygundur. Olgunlaşma süresi 60 gündür. Çeşitlilik ön toplama yapılmadan büyütülür, aksi halde erken hasat geciktirilir.

California mucizesi çeşitliliği, meyve suyunu 1 cm kalınlığa kadar sulu ve etli küspe ile güzel meyvelerle sebze yetiştiricilerini memnun edecektir.Kısık biberin ağırlığı 90 ila 170 gram arasında değişmektedir. Renk paleti yeşil renktedir ve hafif pembe renk tonu ile kırmızıya dönüşür. Sarı ve turuncu renklerde farklılıklar olabilir.

Teknik olgunluğa sahip ilk meyveler 120 gün sonra alınır. Biber toprak ekim ve seralarda harika hissediyor.

Corvette - 100 gram ağırlığa sahip koni şeklindeki meyveler ile ayırt edilen erken bir çeşittir, 6 mm kalınlığa kadar duvarlara sahiptir. Olgun biberler zengin turuncu renktedir.Tadı acısız, tatlı. İlk meyveler 100 günde olgunlaşır.

Mirage - uzun konik şeklinde etli meyveler ile erken olgun biber. Fetüsün rengi beyazımsı sarıdan koyu turuncuya olgunlaştıkça değişir. 1 biberin ağırlığı 1 grama kadar olan bir duvarla birlikte 160 grama ulaşır Çeşitliliğin verimi 1 m2 başına 5.3 kg'dır. Çalılar orta dereceli yayılıyor, ilk mahsulün olgunlaşma süresi ekim andan itibaren 95 gün sürüyor.

Çeşitlilik Tamara temsilcisi orta-erken melezler. Koni biçimli meyvelerle, ortalama uzunluğu yaklaşık 16 cm olan ağırlık, 9 mm et kalınlığı ile, 120 grama ulaşabilir. Renk açık yeşilden parlak kırmızıya döner.

İlk ürün, toprağa fide dikiminden 60 gün sonra olgunlaşır, yetişkin bir çalı, mahsulü güneşten koruyan çok miktarda yeşillik içerir.

Sebze yetiştiriciliği uygulamalarından

Hollandalı biber çeşitlerini deneyen ya da tercih eden kişilerin incelemelerine bakarak, çoğu durumda deneylerinin başarılı olduğundan emin olabilirsiniz. Biri yalnızca uygulamaya bağlı olarak bir çeşit seçer, diğerleri bölgelerinde agronomistlere danışır. Ancak hepsi bir konuda hemfikir: belirli bir iklim için mükemmel olan bir çeşitlilik bulunursa, hasatın neşesi uzun sürmez.

Diğer bir soru ise meyvenin özellikleridir. İnsanların lezzet tercihleri ​​çeşit sayısı kadar farklıdır. Bazı insanlar 10 mm et kalınlığına sahip etli biberleri çekerken, diğerleri daha ince biberleri tercih etmektedir. Bu nedenle, biberin ince olduğu yönündeki olumsuz bir inceleme ile karşı karşıya kaldığınızda, bilgiyi eleştirmelisiniz ve bunun gerçekten kötü olup olmadığını anlamalısınız.

Ekinlerini satan sebze yetiştiricileri, elde edilen meyvenin kalitesini not eder. Uzun süre saklanırlar ve uzun süre çekici sunumlarını korurlar. Uygulama konularında, Hollanda biberleri de evrenseldir. Tatlı çeşitleri güveçler, salatalar, dilimler, sebze havyarı, konserve ve kurutma için mükemmeldir ve artan yoğunluğundan dolayı Atlantik çeşidi biber ızgaraları için ideal bir adaydır.