Herkes tarafından bilinmeyen olağandışı bir bitki: Tarra, yılan benzeri kavun veya Ermeni salatalığı. Kavun kültürü, isimlerden de tahmin edebileceğiniz gibi, salatalık ve kavun melezidir. Sonuç, her iki türün özelliklerini birleştirerek ilginçti. Bakım kurallarına uyarsanız, bahçenizde bir melez yetiştirebilirsiniz.
içerik
Sınıf özellikleri
Bitki 4 metreye ulaşan uzun kirpiklere sahiptir. Çok sayıda büyük filiz oluşur, bu nedenle melezin büyümesini kontrol etmek, filizleri zaman içinde sıkıştırıp büyümelerini engellemek önemlidir. Meyvelerin kendisi silindir şeklinde, hafif renkli, çok büyük: yarım metreye kadar uzunluklu. Onları zamanında toplamalısın, yoksa sararırlar ve zevklerini kaybederler. İçinde - hafif gevrek eti bir salatalık gibi tadı ve bir kavun gibi kokuyor. Cilt açık gümüş bir kabartmayla pürüzsüzdür. "Ermeni hıyarı" adı altında, iki çeşit sıklıkla kabul edilir: Beyaz Sporcu ve Gümüş Kavun, görünüş olarak biraz farklıdır.
İlginizi çekebilir:Meyve uzun, ürün dondan önce hasat edilebilir. Meyveler fide görünümünden 70-80 gün içinde olgunlaşır. Hibrit aşırı sıcaklıklara, genel hastalıklara, özellikle yanlış ve külleme küfüne karşı dayanıklıdır. Salatalık oluşumu merkezi çekimde ve küçüklerde meydana gelir. Verim yüksektir, her çalı ile birlikte, özenle, 10 kilogramlık mahsul toplayabilirsiniz Sıradan salatalık çeşitlerinden temel farklar:
- meyve büyüklüğü: olgun halde uzunluğu yarım metreye ulaşır;
- boyuna çizgili nervürlü soyma;
- serpantin kavun meyveleri bükümlü, belirli bir uzunlukta büyür;
- yaprakları kavun gibidir.
Meyveleri yiyecekle yiyebilirsiniz: yumuşaktır ve acı değildir. Verim yüksektir, uzun, sezon boyunca her kirpikten soğuğa kadar 8-9 adet çıkarırsınız. Bu, kabuk pürüzlenene ve yılan kavununun uzunluğu 20-25 santimetreye ulaşmayana kadar yapılmalıdır. Ermeni salatalık sağlıklı beslenme için iyidir. Çok fazla kalori içermez, bu nedenle diyet için uygundur. Ermeni salatalıkları% 15'e kadar şeker, aynı miktarda kuru madde ve yaklaşık% 8 nişasta içerir. Metabolizmayı artıran vitamin ve minerallerin çoğunun organların çalışmaları üzerinde iyi bir etkisi olması nedeniyle insan vücudu üzerindeki faydalı etki sağlanır. Bileşimdeki yararlı mikro besinler tonlanır, verimi arttırır, kan basıncını normalleştirir ve stres seviyelerini azaltır. Hemen meyveleri yiyin veya serin bir yerde saklayın, böylece tadını daha uzun süre korurlar.
Ermeni salatalığı nasıl yetiştirilir?
Sıradışılığına ve yenilikçiliğine rağmen, kültürün özel bir gereksinimi yoktur. Dikim ve bakım için temel kurallar diğer bitkilere benzer. Açık alanda veya serada serpantin kavun yetiştirirler, sonuç yaklaşık olarak aynı olur. Seranın bir avantajı var: daha düzenli bir iklim, onu düzenleme yeteneği. Bitki bize sıcak ülkelerden geldiğinden, yetiştirme sıcaklığının rahat olması gerekir.
İçte veya dışarda serpantin kavun yetiştirebilirsiniz.Sıradan çeşitlerin aksine, çok yüksek neme ihtiyaç duyulmaz: Bitkilere zarar vermekten daha fazla zarar verme olasılığı daha yüksektir. Çalılardan, meyveler kuyrukla birlikte çıkarılır, aksi takdirde daha kötü saklanır, daha hızlı bozulur.
tohum
Yılan kavun tohumlarının meyve kabukları yoktur, bu nedenle fermantasyon meydana gelir. Meyvelerden tohumları çıkarırken, temiz suyla durulayın ve kurulayın. Kağıt paketinde serin bir yere, sıkıca kapalı olarak dikmeden önce bunları saklayabilirsiniz. Dezenfekte etmek gerekli değildir, aksi halde çözelti yapıya bir kabuk olmadan zarar verebilir. Çimlenme tohumları sıradan salatalıklarla aynı şekilde gerekir. Toprağa değil fidelere dikmek en iyisidir: bu sayede don riskini önler ve fidelerin düzenli bir şekilde büyümesini sağlarsınız.
Fideler için tohum ekimi için en uygun zaman Nisan ayının ikinci yarısıdır. Tohumların yaklaşık 5 santimetre mesafedeki daha derine gömülmesi gerekir. Gerektiği gibi su, bitkilerin yeterince ışık aldığından emin olun. İlk sürgünler bir hafta içinde görünecek.
yatak takımı
Dördüncü yaprak çiftleri göründükten sonra fideleri büyük toprağa aktarmak mümkündür. Kapalı zeminde veya filmin altında, Mayıs ayının ikinci yarısında iniş yapabilirsiniz ve açık zeminde hava şartlarına odaklanmanız gerekir. Hava sıcaklığı yaklaşık 25 ° C olmalı ve toprak 15 ° C'ye kadar ılıtılmalıdır. Her karede, bitkilerin kendilerini ferah hissetmeleri için 4 adete kadar çalı yerleştirmek daha iyidir.
İlk önce toprak hazırlanmalıdır. Bitki döküntüsünden arındırın, minerallerle gübreleyin, böylece salatalıkların yiyecek bir şeyleri olur. Süperfosfat ve organik yapacaktır. Bir serada bitki yetiştirirseniz, tüm yüzeyleri, duvarları ve traversleri dezenfektanla işlediğinizden emin olun: mantarlar üzerinde birikebilir. Hafif ve verimli topraklar ekime uygundur. Yılan gibi bir kavun ekmeden önce, her kareye yarım kilo ekleyerek humus ile gübrelemek ve kumla karıştırmanız önerilir.
Ermeni salatalıkları için bakım
Bitkiler iddiasız: aynı bakım salatalık veya kavun için olduğu gibi onlar için de uygundur. Tek büyük fark: nem. Yılan kavun kuru bir iklime alışmıştır, bu nedenle bu göstergeyi kontrol etmek daha iyidir,% 50'yi geçmemelidir. Bu çeşitlilik kuru ve sıcak bir iklimde en iyi şekilde büyür.
Bitkileri sulamak kökleri sertleştirmemek ve zarar vermemek için ılık suya ihtiyaç duyar. Akşamları kök dibinde sulamak en iyisidir. Güneşte nem daha hızlı buharlaşır ve sulama etkili değildir. Bol sulama, nem eksikliği gibi zararlıdır. Toprağı nemli tutun, ancak ıslak tutmayın. İlk solgunluk belirtileri göründüğünde, yaprakların veya kahverengi lekelerin sararması, besin eksikliğine işaret eder ve sulamaya tamamlayıcı gıdalar ekler. Düzenli olarak neme ihtiyaç vardır, bu nedenle haftada birkaç kez bitkilere bakmak mümkün değilse, otomatik sulama yapın veya toprağı malçlayın. Öğütme, toprağın besin değerini arttırmaya yardımcı olur, bu nedenle bu yöntem özellikle maden fakir araziler için geçerli hale gelir.
Toprağa bir Ermeni hıyarı ektiyseniz ve bu dondan hemen sonra, bitkileri folyo ile kaplayın. Bu sizi sıcak tutmaya yardımcı olur. Bir alternatif, organik veya inorganik materyal ile malç yapmaktır. Toprağın nemine dikkat edin: havaya erişimi yoksa, çürüme süreci ve zararlı mikroorganizmaların gelişimi başlayabilir. Bitkilerin sessizce büyüyebilmesi için yabani ot ve kalıntı yataklarını düzenli olarak temizleyin.
İlginizi çekebilir:Gevşetme, bakım programının zorunlu bir parçasıdır. Havalandırmayı iyileştirir, köklerin havaya erişmesini sağlar ve aynı zamanda toprağı daha homojen hale getirir, katmanları eşit şekilde nemlendirir ve mikro besinleri dağıtır. Beslemek için yeterli miktarda azot, potasyum ve fosfor gerekir. İlk mineral yeşil kısmın hızlı büyümesinden sorumludur, potasyum ve fosfor meyvelerin onları şekillendirmesine ve doymasına yardımcı olur, tadı iyileştirir ve daha sulu hale getirir. Besleme 10-14 günde bir yapılmalıdır. Gübre uygulamadan önce toprağı iyice nemlendirin.
Hastalıklar ve zararlılar
Yılan kavun, salatalıkların yaygın hastalıklarına duyarlı olmayan dayanıklı bir melezdir. Mantar enfeksiyonlarının gelişmesi ancak bakım kurallarının ihlal edilmesi, aşırı sulama veya uzun süreli don oluşması durumunda mümkündür, bu da bağışıklıkta bir düşüşe neden olur. Odayı düzenli olarak havalandırın, nem seviyesini, sulama normlarını izleyin - o zaman hastalıklar için endişelenemezsiniz.
Zararlılardan Ermeni bir salatalık bir örümcek akarı, yaprak biti, sümüklü böcek ve ayıyı enfekte edebilir. Zararlı böceklerin çoğu böcek öldürücülerle kontrol edilebilir. Meyveler oluşana kadar bunları büyümenin ilk aşamalarında uygulayabilirsiniz, aksi takdirde vücuda zarar veren toksik madde birikimi bulacaksınız. İlk salatalıkların ortaya çıkmasından sonra biyolojik ürünlere ve halk ilaçlarına geçilir, ayrıca etkilidirler. Örneğin, soğan veya sarımsak çözeltisi, amonyak, kül ve sabun. Bir kireç çözeltisi, yaprak bitlerine karşı yardımcı olur ve suda seyreltilmiş sıcak kırmızı biber sayesinde sümüklü böceklerden kurtulabilirsiniz. Tüm preparatlar, atomizerden püskürtülerek aktif maddenin bitkinin en geniş alanını kaplaması gerekir.
uygulama
Salatalık en sık taze, özellikle de genç meyvelerde yenir. Salatalık olgunluğa ulaştığında, sıklıkla pişirilir: konserve, kızartılmış, haşlanmış. Bitki oldukça sulu olduğu için kabuk sökülmez. Dekapaj ve muhafaza için, salatalık kısımlara bölünmüştür, çünkü büyük ebatlar onu bir kavanozun içine koymaz.
Açık kavun kokusuna rağmen, bu tür salatalık turşusu genellikle tuzludur. Bu sıcak ülkeler için normal bir uygulamadır: Orada karpuzlar bile konserve tuz şeklinde yenir. Genç meyveler iştah açıcı olarak taze olarak tüketilir veya domates ve otlar ile bir salata yapılır, ekşi krema, keklere dolgu olarak eklenir, et yemekleri için garnitür olarak kullanılır.
yorumlar
İskender, 39
İlk defa bu olağandışı salatalıkları komşumdan gördüm ve hemen denemeye karar verdim. Kavun parlak aroması, ancak salatalık tadı. Çok ilginç. Tohumlar istedi ve ertesi sezon bahçesine ekildi. İlk önce bir hata yaptı ve çok soğuk topraklara indi. Bu sıcağı seven çeşitliliğin genellikle sıcak ülkelerde yetişdiğini hesaplamamıştım. Neyse ki, o zaman mahsul, o kadar etkileyici olmasa da kurtarıldı. Bir serada yetiştirmeyi öneriyorum: daha uygun bir iklim var.
Edward 56
Bu salatalıkları sadece bahçede altlarında boş alan olanlara yetiştirmenizi tavsiye ediyorum. Sıradan salatalıkların aksine, nem kontrendikedir, kuru iklimlerde daha iyi büyürler. Fakat patlıcanların yanında yetiştirilebilirler, aynı zamanda ısı severler ve aynı yatakta kapalı bir yerde sessizce bir arada bulunurlar. Egzotik bir şey istediğimde ara sıra serpantin kavun yetiştiriyorum.Tohumları kendim hazırlıyorum, meyvelerden toplayıp soyuyorum.
Marina, 48
Bu salatalıklar diyet yapanlar için nimettir. Bir kavun gibi kokuyla, sıradan salatalıktaki kaloriler 100 gram başına yaklaşık 10 iken, tatlı bir şeyler yediğinizi bile hayal edebilirsiniz. Lezzetli salatalar bu çeşitlilikten yapılır, her zamanki diyetinize çeşitlilik katmak için iyi bir yoldur. Büyüme sırasında süperfosfatla gübrelemeyi unutmayın, böylece salatalıklar daha tatlı ve sulu olur. Ve onları 20 santimetreden daha fazla büyümesine izin vermeden toplamak daha iyidir: sonra tadı kaybolur.
Ermeni hıyarı veya yılan gibi kavun, bahçenizde yetişmesi kolay olan Rusya için atipik bir sebzedir. Bitki bakımı iddiasız, iki ay içinde olgunlaşır ve dona kadar aktif olarak meyve verir. Meyveler sulu, büyük, her birinin ağırlığı bir kilograma ulaşabilir. Ancak, gençleşmek için kaba bir şekilde büyümeye ve zevklerini kaybetmeye başlayana kadar daha iyidir. Bakım kuralları, diğer salatalık çeşitleri ile aynıdır. Ancak bu sebze yüksek nemi sevmez, bu nedenle onları ılık ve kuru bir iklim gibi patlıcanlarla birlikte veya ayrı ayrı ekmek daha iyidir.
Kavun aromalı Ermeni salatalığı: tanımı ve özellikleri, yorumlar
Salatalık için dikey yataklar: şemalar, fotoğraflar
İçi boş salatalık: İçi boş görünüm nedenleri, ne yapmalı
Salatalıkta hangi gübre en iyisidir: uygulama, nasıl yetiştirilir