Kış için domates ve ot çorbası hazırlama
Kış için çorba sosu, sebzelerin yoğun olduğu dönemlerde, yani yaz aylarında hazırlanır. Domates ve otlar ile pansuman tarifi çok basittir ve bundan hoşlanırsınız. Bu, sebzelerin ve yeşilliklerin değerini korumanın basit bir yoludur, böylece niteliklerini hiç değiştirmeyen doğal bir tada sahip olurlar.
Bu tarifin avantajları çoktur, çünkü hazırlanmasında koruyucu madde kullanılmamaktadır. Domatesler şeklini ve tadını korur. Bu iş parçası çok çeşitli şekillerde kullanılabilir, burada zaten fanteziyi kullanacağız. Her durumda, kışın domateslere ihtiyacımız olacak.
maddeler:
- 3 kg. domates;
- 2 demet dereotu;
- 1 demet maydanoz;
- 0.5 kg tuz.
Domates ve otlar ile pansuman çorbası nasıl pişirilir
Başlamak için daha ileri kullanım için ürünler hazırlıyoruz. Bunu yapmak için domatesleri ve yeşillikleri yıkayın ve kurutun.
Domatesleri küçük parçalara öğütüyoruz ve onları gelecekte tüm malzemelerin karıştırılmasının uygun olacağı büyük bir kaba yerleştiriyoruz.
Yeşilleri doğrayın ve daha önce doğranmış domateslere kaydırın.
Karıştırınız.
Bütün bu karışım cömertçe tuzla kaplanmıştır.
Ve iyice karıştırın, böylece tüm parçalar tuzluydu. Tuz, bu tarif için, büyük bir tane almak daha iyidir. Tuz ve koruyucu rol oynar, çünkü bankaların yuvarlanmasına gerek kalmaz, kış aylarında buzdolabında mükemmel şekilde korunur.
Çorba sosu karışımını hazırlanan kavanozlara yerleştirin ve kapağı sıkıca kapatın.
Tuzun dibe çökmesi durumunda, kavanoz paça atılabilir. Buzdolabında saklayın.
(2 derecelendirme, ortalama: 5,00 5)
Yükleniyor ...
