Birçok Rus bahçıvanın çalışkanlığı ancak kıskanılacak. Sert Sibirya ve Uralların zorlu iklim koşullarında bile mükemmel biber verimi elde etmeyi başarırlar, ülkeyi Avrupa Kuzeyindeki bölgelerde bu sıcağı seven kültürün lezzetli meyvelerini toplarlar.
Tabii ki, çoğu doğru çeşitliliğin yanı sıra tarımsal teknolojiye de bağlı.
Çoğu zaman, ılıman iklim bölgelerinin alanlarının yaz sakinleri belirleyici biberleri tercih eder - kısa, erken, iddiasız. Ancak yüksek verim, uzun süreli meyve verme ile karakterize edilen uzun boylu biberler ihmal etmez. Evet, bu tür bitkiler güneyde daha rahat, ancak mahsulün tarımsal teknolojisine akıllıca yaklaşırsanız, erken olgunlaşan endeksleri eklerseniz (ve bugün sadece bazıları geç kalmış değil), sonuç etkileyici olacaktır.
içerik
Seralarda uzun boylu biber yetiştirme kuralları
Başlangıçta, uzun boylu biberlerin seralarda ekilmesi önerilir. Barınma yerlerinde, bu tür bitkilerin en uygun koşulları yaratması daha kolaydır, bu da hasadı garanti etmek anlamına gelir.
Belirsiz çeşitleri ve melezleri yüksek büyüme, sap kalınlığı ve yoğun bitki örtüsü ile ayırt edilir. Genellikle yaprak plakaları büyük, yeşil renkte doymuş. Bitkiler 150-200 cm yüksekliğe ulaşır, birçok çalılığa sahiptir ve bu da bir çalıdan çok sayıda meyve toplamanıza izin verir. Çoğunlukla, bu türdeki çeşitler ve melezler orta olgunlaşmaya ve geç olgunlaşmaya sahiptir, ancak bugün birçok uzun boylu biber de yetiştirilmektedir.
Bu çeşitlerin yetiştirilmesi kendine has özelliklere sahiptir ve bu durum bitkinin özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
- Uzun boylu biber seçerken, seranın yüksekliğini unutmayın. Bir metreden daha uzun burçlar, kendilerine karşılık gelen korumalara ihtiyaç duyarlar, aksi takdirde istenen sonucu alamazlar.
- Önemli bir teknik, bu biberlerin zorunlu olarak oluşturulmasıdır ve bu bir kerelik budama gelmez. Oluşum aşamalar halinde gerçekleştirilir ve eğer her şey doğru yapılırsa, bildirilen sonuçları özelliklere göre alırsınız.
- Uzun boylu çeşitler ve melezlerin iyi beslenmesi gerekir. Bu tür bitkilerin gücü, çok sayıda yumurtalık olduğu için ayırt edilir, bu nedenle bunların besin tüketimi belirleyici çeşitlerinkinden çok daha yüksektir.
- Dikim planındaki tavsiyelere kesinlikle uyulması gerekmektedir. İndükler serbestlik gerektirir ve genellikle metrekare başına 3-4 bitki dikilir.
- Biber ekmeden önce, desteklerin donatılması için özen gösterilmelidir. Kafes iyi bir seçenektir, ayrıca bireysel jartiyerleri de kullanabilirsiniz. Bu tür bitkilerin jartiyerleri gereklidir, bununla birlikte ipler değil, geniş pamuklu şeritler kullanılması önerilir.
Bir bitki oluştuğunda, biber yaklaşık 20 cm ye geldiğinde çalışmaya başlar, ana gövdesi bir çatalı "yapar" ve ilk tomurcuk göründüğünde çimdiklemeye başlamamız gerekir. Bu tomurcuk, taç olarak adlandırıldığı gibi çıkarılmalıdır.
Biber daha da dallanır ve yan dallar oluşturur. Üzerlerindeki stepler kaldırıldı, ayrıca ikinci dereceden tüm dalları da sıkıştırın. Genel olarak, sadece ana iskelet atışı her zaman bırakılır, diğerleri kaldırılır.Kıstırırken genellikle bir yumurtalık ve bunun üstünde bir yaprak bırakırlar, gelecekteki fetüsün beslenmesinden kim sorumludur.
Kafes, uzun boylu biberlerin tüm dallarının enine iplere veya tellere tutturulması bakımından uygundur. Bu, gölgelemeyi önlemek için tüm dallar, yumurtalıklar için gerekli aydınlatmayı sağlamanıza izin verir. Renksiz, besi ve zayıf dalların tüm sürgünleri uzaklaştırılmalıdır. Tüm sarı veya solmuş yapraklar da çıkarılır.
Biber 100-120 cm yüksekliğe ulaştığında, üst kısmı sıkmanız tavsiye edilir ve meyve vermenin bitiminden yaklaşık bir ay önce, her bir siparişin tüm dallarını sıkıştırmanız gerekir. Bu onların büyümelerini durdurmanıza ve bitkilerin tüm kuvvetlerini meyvelere yönlendirmenize olanak sağlar.
Uzun Biber Çeşitleri
Uzun boylu biberler meyvelerinin çeşitliliği bakımından çarpıcıdır: şekil, büyüklük ve renk. İnceleme, çeşitli çeşitler ve melezler sunmaktadır ve bu, bahçıvanlara yetiştiriciler tarafından sunulan miktarın sadece küçük bir kısmıdır.
tüccar
Bu çeşitte bir biber çalı neredeyse bir metre altında bir serada yetişir. Orta boy bir bitki, makul bir yüksekliğe rağmen, kompakt. Meyveler sarkık, düzenli silindir şeklindedir. Biberler yoğun, pürüzsüz ve parlaktır. Olgunlaşmış meyveler parlak kırmızı renktedir, iç kısımda 2-3 yuva bulunur.
Meyvelerdeki perikarp yaklaşık 5 mm'ye ulaşır, bazı biberlerde büyük ve kalın duvarlı meyveler oluşur (duvar kalınlığı 8 mm'ye kadar).
Çeşitlilik mevsim ortasında olup, ilk meyvelerin (teknik olgunluk durumu) hasat edilmesi 110-115 güne kadar sürebilir. Biber kütlesi 80-90 grama, maksimum 130 grama kadardır. Tadı güzel.
Genellikle bu biber hazırlama, muhafaza için kullanılır. Kupets çeşidinin bir özelliği de, biberlerin ticari kalitesinin yüksek olmasıdır (bir serada 3-4 kg'a kadar).
Atlas
Atlant biber, aynı zamanda çeşitler için Rusya Federasyonu Devlet Siciline de dahil edilmiştir. Tüm bölgeler için önerilir, film barınaklarının altında iyi büyür. Yükseklik - 110 cm ye kadar, yayılan dalları. Bitki jartiyer, destek ve zorunlu oluşum gerektirir.
Büyüme mevsimi - orta-erken çeşitlilik, 105 gün sonra meyvenin teknik olgunluğu durumunda, yeşil hasada başlayabilirsiniz. Bu veriler, biberin gerekli tüm bakımı ve iyi beslenmeyi alacağı gerçeği dikkate alınarak verilmiştir.
Atlanta'nın meyveleri genellikle 130-150 gram büyür, şekli koniktir. Pürüzsüz parlak peel parlak kırmızı bir renge sahiptir.
Duvar kalınlığı - 5 mm ye kadar, meyve uzunluğu - yaklaşık 14 cm.
Tadı çok yüksektir, taze tüketilmesi için biber tavsiye edilir.
Turuncu mucize
Biberin ilginç bir melezi parlak güneşli meyvelerle Orange Miracle'dır. Bitki neredeyse 110 cm yüksekliğe ulaşır, bu yüzden desteklenmesi için jartiyer gerektirir. Bu melez, büyük yapraklara ve aynı büyük biberlere sahiptir.
Meyveler çok etli olup, 250 grama kadardır. Parlak "küp" ile asılı çalı, çok zarif görünüyor. Ortalama olarak, bir bitkide en fazla 10 meyve oluşur, bu yüzden Turuncu Mucizenin verimi gerçekten etkileyicidir. Biberler 7-10 mm duvar kalınlığına sahiptir, tadı - mükemmel. Melezin bir özelliği meyvenin artan tatlılığı, etli ve yumuşak bir yapıya sahip olmasıdır.
Hasat edilmiş meyveler uzun süre taşımacılığa uygun, pazarlanabilir özelliklerini yitirmez. Kuzey bölgelerinde, Portakal mucizesinin sadece seralarda yetiştirilmesi önerilir.
Kaliforniya Mucizesi
Amerika Birleşik Devletleri'nde bir asırdan daha fazla bir süre önce yetiştirildiğine inanılan harika bir çeşittir. Bugün birçok bahçıvan bu biberi biliyor ve yeni melezlerin ve çeşitlerin çeşitliliğine rağmen, sıklıkla yeni ürünlere tercih ediyorlar.
Toplanan biberin ilk meyveleri 110 gün sonra alınır, ancak yemeye uygun olmalarına rağmen yeşil renktedir. Meyvelerin biyolojik olgunluğa ve parlak kırmızı renge ulaşması için beklemek 21-25 gün sürer.
Bu çeşidin çalı güçlüdür, yüksekliği bir metreye kadar büyür, ancak hepsi büyüme koşullarına bağlıdır. Seralarda açık alanda, biraz daha düşük, daha yüksek olacaktır.Meyveler - parlak, yoğun bir cilt ile nervürlü, kalın duvarlı biber küpleri. Ortalama meyve ağırlığı 130 gramdır. Tadı mükemmel ve bahçıvanların yorumlarına bakılırsa, bu çeşitlilik çok memnun etti. Biberler doldurma, garnitür, fırınlama için kullanılır ve ayrıca her türlü muhafaza için de uygundur.
1999'dan beri, Kaliforniya Mucizesi, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir. Onun iddiasızlığı, istikrarlı verimlilik, dayanıklılık, birçok hastalığa karşı direnci için takdir edilmektedir. Olumsuz bir mevsimde bile, bu çeşitlilik mükemmel hasat için teşekkür ederiz. Tatlı biberin tarımsal teknolojisine yeni başlayanlar için yetişmeye uygundur.
Harikası, ağaç
Bu melez görünüşüyle dikkat çekiyor, çünkü gerçekten küçük bir ağaca benziyor. Mucize ağacı verimlilik, iddiasızlık ile karakterizedir.
Biber iyi yetişir ve düşük ışık koşullarında bile meyve verir, ancak bunun için iyi güneşli yerler ayırmanız tavsiye edilir. Bitkinin yüksekliği 170-200 cm kadardır ve bu elbette etkileyicidir. Çalıda yaklaşık 50 gram meyve ağırlığında bir çok orta büyüklükte tane bulunur. Wonder Tree'nin biberleri küçük prizmalara benzer, yoğun bir cilde ve parlak kırmızı bir renge sahiptir.
Kağıt hamuru sulu, tadı güzel. Meyveler yemek pişirmeye uygundur, muhafaza için kullanılır.
kakadu
Genellikle, ilk meyvelerin hasat edilmesinden yaklaşık 115 gün önce Kakadu biberi melezine geçilir, ancak süre daha az olabilir. Bu melez, bir serada yetişen en iyi sonuçları verirken, yüksekliğinin neredeyse bir buçuk metreye ulaştığını dikkate alır.
Çalı çok uzun, güçlü, çok yapraklı. Dallar yayılır, ancak baca sapı sayesinde, bitki çok kararlıdır. Meyve verme sırasında, bir jartiyer tavsiye edilir.
Biber meyveleri dar, büyük bir papağan gagasına benzer şekilde hafifçe bükülen silindirlerdir, bu nedenle hibritin adıdır. Boyları 30 cm'ye kadardır.Teknik olgunlukta, biber tam olarak olgunlaştığında kırmızı renge döner.
Meyve kütlesi yaklaşık 350-500 gramdır, çalılıklarda 8-10 büyük biber kadar olgunlaşır. Hibrit Kakadu F1 ısıya, ışığa ihtiyaç duyuyor, bu nedenle kuzey bölgelerde sadece seralarda yetişiyorlar. Meyvelerin kullanımı evrenseldir.
Herakles
Üç ay içinde Erken Herkül size büyük sulu meyveler sunacak. Bu çeşitte biberler çok sulu ve tatlıdır, birçok bölgedeki bahçıvanların Herkül'ün lezzet kalitesini çok takdir etmesi tesadüf değildir.
Bu biberin seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilir ve sadece güney bölgelerinde uygun bir şekilde toprağa inebilir.
Çeşitli çalılar orta yapraklı, 80-100 cm ye kadar büyür.
Küp şeklindeki biberler parlak kırmızı renktedir, duvarları 7-8 mm'ye kadar kalındır. Kabuğu çok parlak, meyveler sarkıyor, içeride 3-4 yuva var. Olgun biberlerin tadı çok iyidir.
Çeşitlilik fusarium ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır. Hasat, iddiasız ve bu nedenle dikkate değer bir çeşitlilik!
kiriş
Korunan zeminde çok iyi performans biber Accord gösterir. Bir metrekareden 7 kg meyve çıkartabilirsiniz - lezzetli, sulu, nakliyeye uygun. Olgunlaşma tarihlerine göre, Accord orta erken karabiberdir (110 güne kadar).
Çeşitliliği uzun, yaprakları orta büyüklükte, buruşuk. Meyveler, ağırlığı 190-200 gram olan konilere benzer. Biberler hizalı, pürüzsüz ve pürüzsüz bir ciltle sarkıyor. Tam olgunluktaki renk, teknik olgunluk durumunda kırmızıdır - açık yeşil.
Bu çeşitlilik, kaliteyi korumak için biberin mükemmel tadı için takdir edilir. Meyveler çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir, salatalarda, muhafaza edilmesinde iyidirler.
Claudio
“Hollandalı” Claudio F1 en iyi şekilde bir serada yetiştirilir, çünkü sırtlardaki verim hava şartlarına çok bağlıdır.
Erken bir melez olarak konumlandırılmıştır, ancak bu sadece teknik olgunluğun meyveleri için geçerlidir - 90 güne kadar. Biberlerin olgunlaşması ve 140 güne kadar kızarması daha uzun sürer.
Çalı, yaklaşık 90-100 cm yüksekliğe sahip, güçlü, uzun boyludur ve meyveler 180-200 gram ağırlığa ulaşan geniş uzun "küpler" dir. Biberler, tamamen olgunlaştığında, güzel koyu kırmızı bir renge sahiptir.
Kalın duvarlarla ayırt edilirler - 10 mm'ye kadar mükemmel tat. Kağıt hamuru çok sulu, aromatiktir. Bir çalı üzerinde, 10-12'ye kadar meyve oluşabilir, ancak yalnızca tam dikkatle. Hibrit, sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır, stresli durumlarda bile verimliliği azaltmaz.
Claudio biberleri çok yoğundur, hizalıdır, depolamaya ve nakliyeye uygundur. Hibrit, meyvenin yüksek ticari kalitesinden dolayı kesinlikle değerlidir.
Latin
Bu melez üretkenliği nedeniyle bahçıvanlar arasında ün kazandı. Bir metrekareden 12 kg'a kadar meyveyi kaldırabilirsiniz, ancak yalnızca iyi ve uygun bakımla.
Latino Hybrid - Erken olgunlaşma, vadede 110 güne kadar. Jartiyer için kafesleri kullanarak, bir serada yetiştirmek daha iyidir. İki gövdede şekillendirme yaparken mükemmel sonuçlar verir. Burcun yüksekliği 100-110 cm'dir, ancak burcun kendisi oldukça kompakttır. Meyveler küp şeklinde, çok sulu, 180-200 gram ağırlığında. “Küp” lerin uzunluğu 15 cm’ye kadar, renk parlak kırmızı, doygun.
Meyve ve olgunlaşma döneminde Latino çalı çok renkli görünüyor. Meyveler mükemmel tadı ile ayırt edilir, her türlü muhafazada, evde yemeklerde kullanılır. Latino F1'in özelliği hastalığa, strese, olumsuz koşullara karşı direncidir.
kornet
Sıradışı biber hayranları üretken ve çok lezzetli bir Cornet çeşidi önerebilir. Çalıları çok uzun, çok yapraklı, 150-160 cm yüksekliğe ulaşıyor. Meyveler 190-230 gram kadar büyük, "prizmalar" dır. Kağıt hamuru çok sulu, perikarp - 6 mm ye kadar. Biberlerin orijinal rengi çekicidir - koyu kahverengi, bu da tüm bitkiye büyülü bir güzellik kazandırır. Kornet tadında - tatlı, hoş bir aroması vardır.
Jartiyer, destek, zorunlu oluşum gereklidir. Ancak, sera seraları koşullarında, dallanması sınırlıdır, bu nedenle bakımı kolaydır. Çeşitliliğin değeri, iddiasızlık, uzun süreli taşıma, meyvelerde yüksek karoten içeriğidir.
Çeşitlilik de verim açısından çok iyidir, ortalama olarak bir metrekareden 5-5,3 kg meyve toplanabilir.
İlk meyveler yaklaşık 105 gün sonra uzaklaştırılır.
Uzun boylu biber sosu
İnceleme, çeşitli çeşitler ve melezler sunarken, neredeyse hepsinin verimi oldukça yüksektir. Ancak uzun boylu biberlerin uygun beslenmeyi gerektirdiğini hatırlamalıyız. Bu nedenle, büyümek için onları seçerek, zamanında besleme hakkında unutma.
Bu tür "devler" için normal besleme programı her iki haftada bir kezdir, ancak bitkilerin kendi durumları dikkate alınmalıdır. Alternatif organik ve mineral gübrelerin kullanılması tavsiye edilir, çeşitli tiplerde uzmanlaşmış mağazalarda sunulan hazır karışımların kullanılması çok uygundur.
Fide döneminde biber iki kez beslenir. Eğer bir dalış planlıyorsanız, her iki üst pansuman da yaklaşık 10-14 gün sonra, nakil sonrası gerçekleştirilir. Ne kullanmalı:
- humateler (talimatlara göre yetiştirilmiş ve sulanmış);
- üre.
Ideal, Aquadon gibi mikro besin fideleri için çok uygundur.
Toprağı biber ekimine uygun şekilde hazırlamak çok önemlidir, ancak taze gübre kesinlikle yasaktır. Sonbaharda, çürümüş mullein, ilkbaharda - süperfosfat, kül getirilir.
Nakil sonrası ilk üst pansuman yaklaşık 14-15 gün sonra yapılır, organikler kullanılır.Mullein, suda bir hafta bekletilebilmesi için önceden ısrar ettirilmeli ve ardından her çalıyı infüzyonla doldurmalıdır.
Bir sonraki üst pansuman, programa göre, 10-14 günden daha erken değil. Burada mineral bileşikler uygundur (eğer organik beslenme ilk ise) veya tersi. Biberin büyümesi için azotlu gübrelere ihtiyaç vardır, fakat çiçeklenme ve meyve verme sırasında fosfor ve potasyum gerekir.
Biberler özellikle potasyum için zorludur, yetersiz olduğunda yaprak plakaları kabalaşır ve meyveler küçülür ve vasat bir tada sahiptir. Bu nedenle, bitkilere bu bileşenin yeterli bir miktarını sağlamak gereklidir, ancak normları unutma.
Pansuman için, aralarında maya, iyot bileşikleri, borik asit ve tabii ki odun külü olan çeşitli halk ilaçları kullanabilirsiniz.
Uzun boylu yakışıklı biberlerin uygun şekilde bakımı, yüksek bir hasat almanıza ve ailenizi olgun ve lezzetli vitamin meyveleri ile sevindirmenize olanak sağlar.
yorumlar
Renata, Yaroslavl
Farklı uzun boylu biberler yetiştirmeye çalıştım. Tanım gereği Kakadu'dan hoşlandım ama pratikte memnun değildim. Meyveler geç, ince duvarlı, bazı dengesiz gitmeye başladı. Büyük boy - Belki de, sadece bir avantaj dikkat edin. Hepsi işleme için bana gitti. Tohumlar Zedek'ten alındı, yedi kişiden sadece üçü çıktı.
Tatyana, Nizhny Novgorod
Her zaman o kadar çok biberim var ki en çok sevilenler arasında Indalo ve Latino var. Hasat, lezzetli ve çalı her zaman çok fazla. Onları sadece bir serada tanımlarım, biberler için özel bir tane var. Erken, hızlı büyür. Bölgemizde bu tür biberler bahçıvanlar için gerçek bir keşif. Ama bakıma ihtiyaçları var, iyi beslenmeyi seviyorlar. Aynı zamanda iyi topraklara ihtiyaçları vardır, aksi halde meyveler küçük ve küçük olacaktır.