Citron Magaracha üzümleri: çeşitliliği, ekim ve bakım özellikleri ve özellikleri

Kırım teknik üzüm çeşitlerinin birçok çeşidi vardır. Bunlar arasında, Citron Magaracha özellikle şarapçıların istikrarlı üretkenliği ve gösterişsizliği nedeniyle çok seviliyor.

Meyvelerden orjinal bir tat ve aroma ile mükemmel sofra ve tatlı şarabı alın. Çeşitlerin çoğu güney bölgelerinde yetişmektedir, ancak ortadaki bahçıvanlar aynı zamanda Magaracha'yı da başarıyla büyütmektedir.

Sınıf açıklaması

Citron, Magarach Araştırma Enstitüsü'nün (Crimea) bilim adamları tarafından geliştirilmiştir ve 2004 yılından beri çeşit kayıtlarında tescil edilmiştir. Şarap yapımında kullanılması önerilir (teknik işleme).

Ebeveyn çift - erken Madeleine Anzhevin ve Novoukrainsky. Meyvelerin toplanmasının zamanlamasına göre, orta olgunlaşan bir çeşitlilik elde edildi, asıl amaç tatlı ve sofra şarapları, şampanya hazırlamak.

Genç asma yeşil, olgunlaşan sürgünler kahverengi ve koyu kırmızı bir renk kazanıyor. Büyüme kuvveti yüksektir, çalı hızla büyür, bu yüzden derhal çarşılara dikkat etmelisiniz.

Üç kanatlı yaprak bıçakları, pürüzsüz yüzeyli, tüysüzdür. Pembe yaprak sapı alanında, açık ve yoğun kesim bir çentik. Yaprakların rengi parlak yeşildir. Biseksüel çiçekler Citron Magaracha'nın tekrarlayıcı tozlayıcılara ihtiyacı yoktur.

Meyve açıklaması

Kümeler uzatılmış, konik şeklindedir. Uzunluk 18-22 cm'ye ulaşır, genellikle birkaç kanat oluşur. Standart ağırlık 250-270 gram, bazı kopyalar ise 320-350 gram olur.

İnce, ama güçlü bir cilde sahip yuvarlak meyveler. Renk olgunlaştığında, altın - sarı sarı. Yoğun pulpada 3-4 tohum oluşur. Meyvelerin ağırlığı ile - 3-4 gram, şeker içeriği -% 25-27. Asit - 6-7 g / l.

Tadı belirgin bir turunçgil ve hindistan cevizi aromasıyla hoş.

Üzüm olgunlaşması göstergelere göre kararlıdır -% 85-90. Hasat döneminde, yetişkin bir çalılıktan 8-9 kg çilek çıkarılır.

Çeşitlilik iddiasız, geleneksel hastalıklara dirençli, zararlılardan çok az etkilenir ve eşekarısı tarafından saldırıya uğramaz. -25ºC'ye kadar donları tolere eder, ancak çoğunlukla örtü mahsulü olarak yetiştirilir.

Magarachi'den hazırlanan şarap enfes bir çiçek-narenciye aromasına sahip, tadı bir misket tonu.

Standart şeker içeriği, Kırım'da yetişen üzümlerden elde edilir. Diğer bölgelerde, şeker seviyeleri daha düşüktür. Orta bölgede Citron Magaracha, diğer üzüm çeşitleriyle karışmak için yetiştirilir, güneyde mono çeşit olarak kullanılır.

Meyvelerden elde edilen şaraplar tatma ölçeğinde toplam 8 puandan 7.8-7.9 puan alır. Citron Magaracha - şarap markalarının temeli uluslararası fuarlarda ödüller kazandı. Ünlü markalardan biri: Muskatel Bely (1998), farklı ülkelerden birçok şarap üreticisi yarışmasında ödül kazandı.

Avantajlar ve dezavantajlar

Şarapçıların incelemelerine bakılırsa, Citron Magaracha teknik çeşitlilik olarak popülerdir. Bu iddiasızlığı, istikrarı ve hastalığa karşı direnci için takdir edilmektedir.

avantajları:

İlginizi çekebilir:

Tohumla üzüm yemek mümkün mü - sağlık yararları ve zararlarıÜzüm çekirdeği yağı - özellikleri ve kullanım alanları, yararları ve kontrendikasyonlarıÜzüm hangi sıcaklıkta, üzümün dayanabileceği minimum sıcaklık nedir?

• iyi tat;
• şarap yapımı için mükemmel hammaddeler;
• birinci yılın sürgünlerinin olgunlaşma oranlarının yüksek olması;
• meyvelerin yoğun yapısı, çatlama eksikliği;
• bakımı kolaydır.

Üzüm - tarımsal teknolojiye uygunluk gerektiren bir kültür. Ancak bu çeşitlilik oldukça iddiasızdır, arazinin ve havanın özelliklerini de dikkate alarak standarttır.

Eksiklikler arasında, ortalama donmaya karşı direnç olduğu belirtilmiştir, çünkü belirtilen özelliklere rağmen, asmanın kışı için kapatılması gerekmektedir. Özellikle özenli, bu bölgelerde Citron meyve veren orta şerit, Kuzey-Batı'nın bahçıvanları olmalıdır, ancak daha fazla dikkat gerektirir.

"Sezer":

• pi büyük bir yük, meyveleri fırçanın olgunlaştırmasında gecikmedir;
• asmadaki üzümleri rasyona alma ihtiyacı.

“Artılar” ile karşılaştırıldığında çok fazla eksiklik yoktur.

Koltuk seçimi ve iniş

Sıcağı seven "güney", güneşli bölgeleri, iyi aydınlatılmış ve rüzgarlı yerlerden korunmayı tercih ediyor. Fidanlıklardan zorunlu sertifikalarla fide satın almanız önerilir. Kapalı bir kök sistemine sahip bitkilerin alınması tercih edilir.

Magarachu yakınlarındaki en iyi toprak nötr asitli, kumtaşıdır. Loamlarda kül eklenir, biraz turba, humus. Asitli topraklar, kireç kabarıklığı veya dolomit unu ilavesiyle güçlendirilir.

Sonbaharda ekildiğinde 2-3 haftada çukurlar hazırlanır, ilkbahar ekiminde çukurlar Eylül veya Ekim aylarında kazılır. Besleyici bir toprak karışımı (humus, kül, herhangi bir karmaşık gübre) getirirler.

Dikim yaparken, kök boynunun beş santimetreye derinleştirilmesine izin verilir. Ekimden sonra, fidan saman, turba veya humus ile malçlanır. Magarachi çukurları arasındaki mesafe 1.8-2 metredir.

Tarım teknolojisi

Basit tekniklere uyum, ilk yıllarda meyve çekimlerinin oluşumunda iyi bir asma büyümesi sağlar.

Sulama ve besleme

Çeşitlilik Citron Magaracha sulama için talep ediyor. Fidenin kökleri dikim çukurunun sınırlarının dışına çıkmadığında, ekimin ilk yılında takvime dikkat etmek özellikle önemlidir.

Havaya odaklanarak, her 7-10 günde bir bitkileri sulayın. Akşamları, güneşte ılıtılmış su kullanılarak su kullanılması tavsiye edilir. İkinci yıl, bağlar olgunlaşıncaya kadar sulamayı durdurarak her 10-14 günde bir sulamak yeterli olacaktır.

Yaklaşık şema:

• tomurcuklar açıldığında bahar sulama;
• çiçeklenme sonrası meyvelerin oluşumu ile;
• çilek olgunlaşma başlangıcı.

Üzümlerin çiçek açtıkları dönemlerde olduğu gibi olgunlaşma zirvesinde de, bitkiler sulanmaz. Toprağı iyi nemlendirmek zorunludur, yüzeysel sulama ile sınırlı değildir.

İlk iki yılda üzüm ek beslemeye ihtiyaç duymaz. Bitki ekim çukurunda karışıma dökülen gübrelerden yoksundur. Üçüncü yıldan başlayarak, bitkilerin kendi şartlarını göz önüne alarak bağları besler.

Sürüş:

1. Çalılıkların çiçeklenme öncesi bahar pansumanı. Organik madde (gübre, odun külü) getirirler. Çalı altında, 10-20 litre seyreltilmiş mullein (1:10) yeterlidir.
2. Çiçeklenme sonrası üst pansuman, yumurtalık oluşumundan yaklaşık 10-12 gün önce. Aktif azot (amonyum nitrat - 20 gram), calimag (10 gram) kullanın. Gübreler kök altında sulanan suda yetiştirilir.
3. Üçüncü kez, Magarach'ı hasattan üç hafta önce beslerler. Azotun gübrelemesini engelleyin, potasyum ve fosfor uygulayın. En iyi seçenek: 20 gram potasyum gübre ve aynı miktarda süperfosfat. Bu tür katkı maddeleri, üzümün tadını iyileştirip meyvelerin kütlesini artırarak katkıda bulunur.
4. Her yıl sonbaharda giyinme yapılmaz. Bağ verimli topraklarda kırılırsa, bir yıl içinde bitkileri dölleyin. Karmaşık mineral gübreler kullanın.

Magarachi Citron'un üst tabakası, besin maddelerinin hızlı bir şekilde benimsenmesini sağlar. seçenekleri:

• çiçeklenme üzümlerinden, borik asitten (su kovası başına 5 gram) önce yaprakların işlenmesi;
• çiçeklenme sonrası püskürtme (süperfosfat özü);
• meyveleri toplamadan iki hafta önce (potas veya fosfor takviyeleri).

Alttaki yaprakları işleyin.

Üzüm oluşumu

Magaracha Citron aşırı yüklenmeye eğilimlidir, bu nedenle, geleneksel çalılar ve budama oluşumuna ek olarak asmanın rasyonunu uygular.

Asmanın budaması 8-10 böbreğe gidiyor. Bir manşon fanının şemasına göre form (genellikle 4 manşet bırakılır). Rasyonun yokluğunda, asma daha sonra olgunlaşır, ellerin ve meyvelerin kütlesi düşer.

İlk yıl, ikiden fazla güçlü sürgün bırakmayın, gerisi dağıldı. Sonbahar çalılar çalkalanır, stepsons kaldırılır. Artık 2-3 göz için sürgünleri kesin. İkinci yılda, en güçlü dördün seçildiği 3-5 güçlü sürgün belirecek.

Uzun, güçlü olmalılar. Her biri 4 göz ile kısaltılır, dalların kafeslerin dışına çıkmadığından emin olunur. Üçüncü yılda, 4 kollu üzerinde genç dallar (asmalar) olacak ve Magarachi'nin ilk “sinyallemesi” nin (fırçasının) ortaya çıkması oldukça mümkün.

Üçüncü yılın kesilmesi: Güçlü sürgünlerin dalları boyunca seçim (2 kopya), zayıf olanların kaldırılması. Bir ikame düğümü bırakılması önerilir (2 göz için bir atış budama).

Bundan sonra, sonbaharda her yıl üretken bir asma kesilir, yenisi kesilir ve alt kesimi yerine konur.

Magarach'ın iki uçakla bir kafes üzerinde büyümesi önerilir.

Yetişkin çalıların sonbahar budaması:

• yaşlı, hastalıklı dalların alınması;
• Zayıf sürgünlerin kaldırılması, geçen yılki asmalar,

Yaklaşık 6-8 yıl sonra, asma çalıları gençleşir ve eski manşonları yavaş yavaş genç dallarla değiştirir.

Hastalık Önleme, Haşere Kontrolü

Citron Magaracha üzümleri, enfeksiyona nispeten yüksek direnç gösterdikleri için takdir edilmektedir. Uygun bakım ile çeşitlilik, kök filizotera kökü olan küften etkilenmez.

Oidiuma daha az direnç, ancak önleme ve bu sıkıntı sırasında başarıyla önlenebilir.

Önleyici tedbirler:

• Çalıların Nitrafen ile yaylanması (çalışma sırasında koruyucu önlemler alınması zorunludur);
• Çiçeklenmeden önce - Herhangi bir mantar ilacı ile tedavi;
• Temmuz ayında oidiuma karşı profilaksi için, Magarachu, Quadris, Flint;
• Eylül ayında hasattan sonra üzüm bağlarına Strobi, Flint çözeltileri püskürtülür.

Hastalık ve zararlı böcek belirtileri gözlenmezse, bahar koruyucu ilaçlama yeterlidir. Bunun için Bordo sıvısı, kolloidal kükürt, bakır klorür uygundur.

Citron Magarachi'nin hastalıklara karşı direncinin göstergeleri:

• oidium - 2 puana kadar;
• küf - 3 puana kadar.

Koruyucu ilaçlama kimyasalları halk ilaçları (soğan kabuğu, kabartma tozu, at kuyruğu tentürü, sarımsak) ile değiştirilebilir.

hasat

Çeşitliliğin olgunlaşma süresi, hava şartlarına ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir. Kırım'da, meyveler Ağustos ayının sonlarında, daha ağır şartların bulunduğu diğer bölgelerde - Eylül ayında olgunlaşır.

Deneyimli yetiştiriciler meyveleri en fazla şeker içeriğine ulaşana kadar çalıların üzerinde tutarlar -% 24-25. Şu anda, üzüm kendine özgü orijinal misk tadına sahip.

Aşırı maruz kalma veya tersine, erken toplama ile, sadece narenciye notaları kalır, hindistan cevizi yok. Bu nedenle, şarabın hazırlanmasında zamana dayanmak ve toplama anını kaçırmamak çok önemlidir.

Endüstriyel ölçekte, tatlı-sofra şarabı-sitron ve bal aromalarıyla şaraplar, çeşitli meyvelerden elde edilir.

Üzüm çeşidi Citron Magaracha - farklı bölgelerdeki bahçıvanlar arasında popüler. Güney bölgeleri için tavsiye edilmesine rağmen, endüstriyel üzümler daha kuzey bölgelerde başarılı bir şekilde yetiştirilerek başarıyla yetiştirilir.

yorumlar

Igor, Pavlovsky Posad

Citron Magaracha, 2010'dan beri sitede büyüyor. Harika üzümler, beni asla hayal kırıklığına uğratmadı. İlk üç yılda fırça bırakmıyorum, ikinci yılda bile sinyali kaldırıyorum. Fırçanın üçüncü yarısında bırakıyorum. Bu iyi bir kök sistemi oluşumu verir.Meyveleri lezzetli, ev yapımı şarap yapıyorum, hatta fabrika şarapları bile tadı yok. Tüm akrabalar citron şarabı onuruna sahiptir.

Mikhail, Voronezh

Meyvenin hasadı, meyvelerin tadı ile çeşitlendiği için her zaman Magarach'ı övüyorum. Gerçekten aşırı yüklenmeyi sevmiyor. Eğer çok tembelseniz ve normalleşmiyorsanız, o zaman bölgemizde asma olgunlaşmaz. Fakat olgunlaşsa bile, küçük hindistancevizi yavaşça döşenir, istediğiniz gerçek Magarachi tadına varamazsınız. Yük sadece 4 yıllığına verilmiş, sinyalleri iki parça halinde bırakıyorum. Üzüm kendileri lezzetli, canlandırıcı.

Irina, Moskova Bölgesi

Citron'um geç olgunlaşıyor. Bu nedenle, meyveleri programlamanın öncesinde değişen hava koşullarında çıkarırım, tadı so-so, ama bu anlaşılabilir, olgun değil. Belki bu çeşitliliği reddederim, üzümleri güneyden şaraba getirmek daha kolaydır. Daha önce başka çeşitler yetiştirmeye devam edeceğim.