Hangi üzüm çeşitleri en iyi banliyölerde ekilir: list

Daha önce, Moskova bölgesi şarapçılık için zor kabul edildi. Zor iklim koşullarına dirençli çeşitler, parmaklara kolayca dayanıyordu. Talep, üreticilerin zor çalışması sayesinde arz yaratır, şimdi iddiasız birçok çeşit arasından seçim yapabiliriz en iyi üzüm çeşitleri banliyölerde açık ekimi için.

Moskova Bölgesi İkliminin Özellikleri

Moskova Bölgesi’nde ilkbahar uzun, yazın ilk yarısı çok sıcak ve ikincisi genellikle yağmurlu. Bölgedeki kışlar rüzgarlı, orta derecede soğuk ya da stabil kar örtüsü ile oldukça şiddetli olabilir. İklim göz önüne alındığında, Moskova bölgesi için üzüm seçiminde ana kriterleri vurguladık:

• Çeşitlilik, kısa süreli 25'lük düşüşlerle 20 dereceye kadar kış donlarına dayanmalıdır. Geç ilkbahar dönüş donlarına karşı direnç önemlidir;
• yüksek çalı büyümesi ve sürgünlerin hızlı olgunlaşması ile çeşitler tercih etmek;
• Olgunlaşma döneminde, artan nem çok istenmeyen bir durumdur, meyveler çatlar, çürür ve düşer. Varoşlarda, erken olgun çeşitler seçilmelidir.

Özel olarak Moskova Bölgesi için geliştirilen üzüm çeşitleri, mantar hastalıklarına karşı iyi veya orta derecede bağışıklığa sahiptir; bunlar, sıcak havalarda nemin artması için elverişli bir ortamdır. Kararlılığa rağmen, koruyucu tedaviler terk edilmemelidir.

Moskova bölgesi için üzüm çeşitlerini seçiyoruz

Moskova bölgesi için üzüm seçiminde yukarıdaki kriterler esastır. Kendimiz için üzüm ekerken, tat, fırça ve meyvelerin emtia özellikleri bizim için önemlidir. Çeşitleri kullanım durumlarına göre ayırır, soğuk (örtmeyen) çeşitlere karşı en dayanıklı olanı seçer ve dekoratif üzümlere biraz özen gösteririz.

Kışa barınma gerektirmeyen çeşitler

Yetiştirme sürecini kolaylaştırmak için, şarapçılık yapanlar çoğunlukla yalnızca çalı tam olarak güçlendirilmeden önce korunabilecek örtmeyen çeşitler ararlar. Bitki meyve vermeye başladıktan sonra tüm özelliklerini (direnç, bağışıklık) gösterir.

Banliyölerde maksimum eksi sıcaklık 21, nadiren 25 derecedir, çoğu bölgeye bağlıdır. Bölgenizdeki havanın analizini yapın, en düşük oranı verilen 5-6 yılı dikkate alın, seçime devam edin ve size Moskova bölgesi için en iyi örtmeyen üzüm çeşitlerini sunacağız.

sınıf	tanım
Aleshenkin	Tomurcuklanmadan olgunlaşmaya kadar geçen süre 130 güne kadar sürer. Kümeler, konik, iri, 700 gram ila 2,5 kilogram arasında dallıdır. 3 ila 5 gram arasında oval meyveler, amber, tatlı ve sulu. Çok az tohum var ya da hiç yok. Çeşitliliği iddiasız, 26 dereceye kadar dona dayanır, ancak hastalıklardan korunmayı gerektirir. Randevu masası İyi şartlar altında, üçüncü yılda, çalıdan 25 kilograma kadar mahsul toplayabilirsiniz.
alfa	Olgunlaşma süresi orta derecede geç (yaklaşık 150 gün). Kümeler silindirik, orta büyüklükte, yoğundur. Meyveleri yuvarlak, orta büyüklükte, teknik olgunlukta mavimsi-kırmızıdır, tamamen olgunlaştığında siyah renktedir.Bir çalı 10 kilogram meyve verir. Çeşitlilik, donmadan 35 dereceye kadar dona dayanıklıdır, mantar ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak kloroza karşı bağışıklığı zayıfdır.
bizon	Fırçanın banliyölerinde Eylül ortalarında çeşitli orta erken olgunlaşma dönemi. Bufalo üzümleri, külleme ve grimsi çürükten korkmayan 28-30 dereceye kadar dona dayanabilir. Konik, yoğun, orta büyüklükte fırçalayın. Meyveleri koyu mavi, yuvarlak oval, tatlı ve ekşi orman armut notlarına sahiptir. Bufalo en çok meyve suları ve şaraplar yapmak için kullanılır.
Victoria	130 gün çiçeklenme başlangıcından olgun fırça kesmeye geçer. Victoria taşımayı iyi tolere eder, 26 dereceye kadar dona dayanır, olgunlaşma döneminde hastalıklardan korkmaz, çalılar genellikle eşekarısı saldırabilir. Olgunlaşmış meyveler uzun süre parçalanmaz. 500 gramdan kilograma kadar demet, gevşek. Meyveleri oval 6-7 gram, koyu pembe. Tamamen olgunlaştığında tadı tatlı, zengin, küçük hindistan cevizi.
yiğit	Tam olgunlaşma dönemi Ağustos ayının sonunda düşer. Donma direnci 45 dereceye kadar, hastalık direnci iyidir. Küçük fırçalar, çok yoğundur. Meyveleri küçük, yuvarlaktır (fırçadaki yoğun düzenleme nedeniyle deforme olur). Renk mavi-siyah, cilt hamuru bırakmaz, kemikler büyüktür. Tadı, çilek dokunuşuyla çok hoş,% 20'ye kadar şeker içeriğiyle, Valiant şarap yapımında kullanılıyor, ancak pek çok şarapçı yemek odası olduğunu düşünüyor.
Kuderka	Çeşitleri iddiasız, iddiasız, 30 dereceye kadar donları tolere eder. Bir yıl içindeki yetişkin bir çalı, şarap kullanımı için yaklaşık 100 kilogram çilek verir. Kuderka Eylül ortasına veya sonuna yaklaşıyor. Bu tür mantar hastalıklarından korkmaz, ama phylloxera'ya hassastır. Silindirik veya konik olarak en fazla 300 gram fırçalayın, ortalama yoğunluk. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, mavi-siyah, sulu ve tatlı, birçok tohum var. Şarap hazırlarken, meyve suyuna şeker eklenmez, bitmiş içecek zengin koyu vişne rengine ve biraz ekşi, çok hoş bir tada sahiptir.
Lidya	Böbreklerin şişmesinden sonra 155 gün sonra toplanır. Lydia, sıcaklığı 26 dereceye düşürmekten korkmuyor, aşırı nemi tolere ediyor, mantarlara iyi bağışıklığa sahip. Meyveler uzun süre parçalanmaz, olgunlaştıkça, tadı daha lezzetli olur. Verimlilik, yetişkin bir çalılıktan 42 kilograma kadardır. Gevşek, 100 gram fırçaları. Meyveleri oval yuvarlak, koyu kırmızı veya pembe-mordur. Tadı çilek ipuçlarıyla birlikte hoş bir tatlıdır.
Egemen Tiara	Süper erken çeşitlilikte, Ağustos ortalarında tamamen olgunlaşır. Burçlar 30 dereceye kadar dona dayanır. Verimlilik yüksek, tablonun amacı. Asma üzerine 200 grama kadar fırçalar sıkıca yerleştirilir. Meyveleri oval yuvarlak, beyaz, hoş, tatlı ve ekşi bir tattır.
fenomen	Olgunlaşma süresi uzar - Ağustos ortasında başlar, Eylül ayının ikinci yarısında sona erer. Bush, 24 dereceye kadar dona dayanır. Verimlilik yüksektir, endüstriyel bağlarda, hektar başına 140 litre meyva toprağı toplanır. Kümeler büyüktür (500 gramdan kilograma kadar), konik, oldukça yoğundur. Masa meyveleri, oval, iri, sarı bir belirti ile beyaz. Tadı hoş, ekşi-tatlı, şeker içeriği% 22'ye kadar.
Jüpiter	Çiçeklenme başlangıcından hasata kadar geçen süre sadece 120 gün sürer. Mantar hastalıklarına karşı direnç iyidir, Jüpiter 27 dereceye kadar dona tahammül eder. Evrensel kullanım (şarap, meyve suları, kompostolar, kurutma ve donma). Bazı durumlarda 2 kilograma kadar 300-500 gram silindirik veya konik fırçalar. Meyveleri uzamış, oval 4-7 gram, tamamen olgunlaşınca mor, teknik olgunlukta koyu kırmızı, mor renktedir. Tadı hafif donuk bir muscat notaları ile tatlıdır.

İlk 2 yılda örtmeyen üzümlerin çalıları tamamen gizlenir.Kışa meyve vermeye başladıktan sonra, bir kolunu açık bırakabilirsiniz ve baharda sonucu kontrol et. Tomurcuklar iyi kışladılarsa, çalı tamamen büyür ve daha fazla barınağa gerek kalmaz.

Masa çeşitleri

Yiyecek veya satış için üzüm toplarsanız, en iyi sofra çeşitlerine yakından bakın, güzel fırçaları, lezzetli ve baharatlı meyveleri var. Doğru koşullarda depolama süresi 2 ila 3 ay arasında değişir.

sınıf	tanım
Asma	400 grama kadar fırçalar, meyveler büyük, oval, koyu mor, az tohumludur (her meyvede 2 tohum). Kağıt hamuru etli ve sulu, ekşi-tatlıdır. Asma üzümleri taşınabilir ve yine de geç olgunlaşma dönemi çiçeklenmeden kesme fırçalarına kadar 160 gündür.
Agadai	Demetler büyük, konik veya silindiriktir. Meyveleri iri, oval oval, güneşten altın bir allık ile zümrüt. Kağıt hamuru yoğundur, hafif etlidir, tadı sıradandır, hafif tart. Tohumlar büyüktür (meyvede 3-5). Tomurcuklanmadan çilek toplamaya 138-160 gün sürer. Agadai'nin taşınabilirliği yüksek ve kaliteyi koruyor.
Isabella (geç)	150 gram kadar demet, meyveleri koyu mor, tatlı, kokulu. Neredeyse 2 aylık raf ömrü, meyveler bozulmaz ve çilek lezzetini kaybetmez.
kardinal	Silindirik, bazen koni şeklinde, gevşek, 600 grama kadar fırçalar. Meyveleri sulu, etli, iri, oval, kırmızımsı bir belirti ile mor. Tadı göze batmayan bir muscat aroması ile hoş. Böbrek şişmesinden hasada kadar, 121 gün geçiyor. Çeşitlilik taşıma ve uzun süreli depolamayı mükemmel şekilde tolere eder.
bebek	Erken olgunlaşmak. Meyveleri sulu, etli, lezzetli, koyu pembe, 5 ila 8 gram uzunluğunda, ortalama fırça kütlesi 350 gramdır. Kaliteyi ve taşınabilirliği yüksek seviyede tutmak.
Üzüm bağları kraliçesi	450 gram ağırlığa sahip, silindirik konik, gevşek. Meyveleri altın renk tonu ile büyük, yoğun, oval, amberdir. Tadı hafif bir muscat aroması ile mükemmel. Böbreklerin şişmesinden ellerin kesilmesine kadar geçen süre 110 gün sürer. Yüksek nemli meyveler çatlar ve çürür. Hasat uzun süre saklanmaz.
Erken Magaracha	Erken olgunlaşma (120 gün). Konik ya da geniş koni şeklinde, 500 grama kadar fırçalar. Meyveleri oval, iri, koyu mavi, sulu ve hoş bir tadı olan etlidir. Kaliteyi ve taşınabilirliği düşük tutmak.
Odessa erken	Kümeler, yoğun olarak, 300 grama kadar silindirik koniktir. Meyveleri sarımsı bir renk ile çok büyük, yuvarlak, açık yeşil renkte değildir. Hamuru sulu, tatlı ve bir hindistan cevizi aroması ile ekşidir. 115 gün tomurcuklanmadan olgunlaşmaya geçer. Odessa erken üzümleri, kalitenin ortalama saklanma endeksleri ile yeterince taşınabilir değildir.
Timur	Böbreklerin şişmesinden sonra 105-115 gün sonra hasat edilir. Silindirik, orta derecede gevşek, 700 gram demet. 6-8 gram meyveleri, sivri burunlu oval, güneşte altın rengi bronzlaşan beyaz. Hamur yoğundur, küçük hindistan cevizi aromasıyla lezzetlidir. Kalite ve taşınabilirliği koruma oranları yüksektir.

Çoğu zaman, tarif edilen üzüm çeşitlerinin meyveleri, termal ve diğer işlemler olmadan taze olarak yenir. Ancak bazıları şarap yapmak, çeşitli tatlılar, meyve suları, kompostolar ve çeşitli meyveler ve meyveler yapmak için kullanılabilir.

Teknik Çeşitler

Banliyölerde yetiştirilebilecek en iyi şarap üzümleri Isabella, Alegot ve Muscat olarak kabul edilir, bakması gereken, onları yetiştirmek kolay değildir, ancak çabalarınız kesinlikle yüksek verim ile karşılığını verir. Eşit derecede cazip seçenekler var.

sınıf	tanım
Amur	Çeşitlilik orta vadede olgunlaşır. Silindirik, yoğun, 200 gram kadar demet. Meyveleri orta büyüklükte, sulu ve tatlı, yuvarlak, koyu mavidir.Hastalıklara karşı direnç artar, çalılar 40 dereceye kadar dona dayanır.
armoni	Konik fırçalar, orta ve büyüklükte orta. Meyveleri yuvarlak, siyah-mavi, sulu, lezzetlidir. Meyveler böbrek açıldıktan 140 gün sonra olgunlaşır. Çalı 25 dereceye kadar dona dayanır. Şarap yakut bir renge sahiptir.
kristal	Fırçalar, böbreklerin şişmesinden 120 gün sonra kesilir. Gevşek, silindirik, 300 gram kadar demet. Meyveler oval, sarı-yeşil, sulu, dengeli bir tada sahiptir (şeker% 18, litre meyve suyu başına 7 grama kadar asitler). Kristal 29 dereceye kadar dona dayanır, mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.
Mareşal Foch	Olgunlaşma süresi ortalamadır. Kümeler büyük değil, meyveler küçük, mavi, yuvarlaktır. Verimlilik ortalama. Mareşal Foch kuşlar için çekici. Donma dayanımı 29 dereceye kadar, mantarlara iyi bağışıklık. Şarap, parlak renkli, lezzetli.
Saperavi Kuzey	Dalgalı, gevşek, belirgin kanatları ile konik, 200 gram kadar fırçalar. Meyveleri küçük, oval, koyu mavi, sulu. Suyu kalın, ahududu renkli. Tomurcuklanmadan hasada 141 gün geçiyor. Mantarlara karşı direnç ortalamanın üzerindedir. Kışa sertliği mükemmeldir, ancak erken açılan tomurcuklar geri dönüş donlarından zarar görebilir. Genç şarap otsu bir lezzet ile tart olabilir.

Dekoratif çeşitleri

Ülkede veya evin yakınında bir rekreasyon alanı tasarlarken, üzüm yetiştirmek için mükemmel bir çözüm olacaktır. Böylece, işi zevkle birleştirirsiniz, çünkü bu yabani üzümlerle ilgili değil, yenilebilir ile ilgilidir. Güzel bir asma, dekoratif yaprakları ve zarif fırçaları ile çeşitleri Platovsky, Crystal ve Saperavi Northern içerir.

Açık zemin için

Tanımlanan tüm çeşitler açık toprağa güvenle ekilebilir. Ancak, yalnızca serada üzüm yetiştirmeye alışmış bahçıvanlar, zorlu bir iklime sahip bir alanda, sevdikleri çeşitliliğin açık alanda kök salmayacağından korkuyor. Muscat yaz, Victoria, Shunya ve Nadezhda Aksayskaya gibi çeşitlerin kesinlikle başarısız olmayacağını güvenle söyleyebiliriz.

Moskova bölgesi için üzüm çeşidi

Moskova bölgesi için en iyi ve en güvenilir üzüm çeşitlerinin reytingimizi oluşturarak, çeşitli alanlardan şarapçıların deneyimine dayanıyoruz. Sadece yaz sakinlerinin incelemelerini değil, aynı zamanda bölgedeki büyük bağlardaki işçilerin incelemelerini de dikkate aldık.

Profesyonellere göre en iyi 5 çeşit	Amatör şarabın bir seçim
Victoria	Radyan kuru üzüm
Aleshenkin veya No. 328	Novocherkassk'in Yıldönümü
Laura veya Flora	Kuzeyin güzelliği
Nadezhda Aksayskaya	Christina
Süper Ekstra	Tason

Yeni başlayanlar için deneyimli şarap avcılarının deneyimine güvenmek daha iyidir, kendiniz için en iyi seçeneği bulamıyorsanız, fidanlıktaki satıcılara danışın. Belirli bir çeşidin özelliklerine ek olarak, bitkinin tercihleri ​​ve büyüme nüansları hakkında ayrıntılı bilgi alacaksınız.

Yeni başlayanlar için ipuçları

Bulunduğumuz banliyölerde hangi üzüm çeşitlerinin ekilebileceğini, şimdi kısaca bir çalının nereye dikileceğini söyleyelim. Bir zamanlar ekin yetiştirme konusunda merak etmemiş olanlara bazı faydalı tavsiyeler vereceğiz:

• üzümlerin yalnızca yüksek alanlara veya güneş tarafından iyi ısıtılmış olan yerlerde eğimli alanlara ekilmesi gerekir. Moskova Bölgesi'nin birçok bölgesinde yeraltı suyunun yeri oldukça yüksektir.Bir ovaya bir çalı dikmeyi planlıyorsanız, yüksek bir yatak yapın, güvenilir bir drenaj organize edin ve tesisi yalnızca kesinlikle gerekli olduğunda sulayın;
• en iyi toprak kumlu tınkırık olacak, ilkbaharda bu toprak hızlı bir şekilde ısınır ve sonbaharda yavaş yavaş soğur ve bağlara kışa hazırlanma fırsatı verir. Kara toprak da uygundur;
• azot içeren gübrelere dikkat edin ve bunları tamamen dışlamak daha iyidir. Bu tür üst giyinme, don başlangıcından önce olgunlaşmak için zamanı olmayan asmanın büyümesini uyarır. Çalıların kısmi ve kritik durumlarda donma tehlikesi vardır;
• Teknik üzüm çeşitlerinin sürgünlerinin aşırı yoğun büyümesi verimi ve kışın sertliğini azaltır, bu nedenle ekin;
• dona karşı zayıf direnci olan çeşitlerin bir seraya ekilmesi, tehlikeli bir kış mevsimi ve tehlikeli dönemlerde korunma (donmaya karşı donma) şart değildir. Kışlamadan önce, sürgünler yere bükülür, bahçe sargısı veya yoğun polietilen ile kaplanır, kumaşın kenarları taşlarla zemine bastırılır ve kanvas kalın bir talaş tabakası ile kaplanır;
• Üzümlerin Moskova bölgesinin iklim koşullarına karşı bağışıklığını arttırmak için, çalılar periyodik olarak Mizorin ile püskürtülür. Kuraklığa karşı direnci arttırır, dona, olgunlaşma sürecini hızlandırır, verimliliği olumlu yönde etkiler, çürümeye karşı korur.

Satın almadan önce, seçilen çeşitlerin tercihleri ​​için forumlara baktığınızdan emin olun, burada gübre, işleme ve süsleme ile ilgili öneriler bulacaksınız. Tarımsal teknoloji kurallarına tabi, banliyölerde üzüm yetiştirmek - bu bir problem değil! Doğru çeşitleri seçin ve en sevdiğiniz meyvenin tadını çıkarın.

yorumlar

Inna

Varoşlarda üzüm ekimi, bir çok işe yaramaz, birçok sıkıntı var ve verim zayıf. Yani daha önceydi! Şimdi seç, istemiyorum. İlk deneyimim Jüpiter'di, daha sonra Kristal, üçüncüsü Kuzeyin Güzelliğini ekti. Herkes mükemmel gelişir, zamanında hecelenir, eller tamamen olgunlaşır. Çalılar yetiştirdim, kış için hiç bir yerimi tutmuyorum.

Valery

Varoşlarda, ilkbaharda üzüm ekmek daha iyidir (dondan sonra don) bu nedenle fide düşmeden önce kök salmaktadır. Yaklaşık 9 yıldır kuzeyde Saperavi'yi büyüdüğümde, çardakta, tarif edilemez güzellikte olmasına izin verdim. Şimdi başka bir çeşitlilik alıyorum, kantinlerimden bakıyorum. Önleyici tedaviler zorunludur, çiçeklenme öncesi, yaz ortasında ve hasat sonrası çift ilaçlama yaparım.