Olağanüstü şekilli domates çeşitleri

Domates sadece tadıyla değil, cildin boyutu, orijinal şekli ve sıradışı rengiyle de sürpriz yapabilir. Geleneksel olarak kırmızı ve sarı yuvarlak domateslere ek olarak, dünyada hiç de benzer olmayan bu sebzenin özellikle nadir bulunan çeşitleri de vardır. Bu çeşitlerin tohumları (ve daha sık melezler) düzenli bir mağazadan satın alınamaz. Bunları yalnızca özel koleksiyonerlerden ve hevesli bahçıvanlardan satın alabilirsiniz.

8 sıradışı domates çeşitleri

Nadir egzotik çeşitlerin domatesleri, kural olarak, bir şekilde orijinaldir - renk, şekil veya tat. Sadece gurmeler, sıradışı sebzelerin özelliklerini takdir edebilir, bu yüzden endüstriyel ölçekte serbest bırakılmamasının nedeni budur.

Auriya

Meyvenin alışılmadık şekline dikkat çeken iç çeşitlilik - dar ve çok uzundur (uzunluğu 15 santimetreye kadar). Cilt geleneksel olarak kırmızıdır, oyuk az miktarda tohumla doldurulur. Kağıt hamuru büyük miktarda kuru madde içerir, ancak kuru olarak adlandırılamaz. Bir orta fetüsün ağırlığı yaklaşık 100-110 gramdır. Taze lezzet vasattır, bu nedenle en çok Auria konserve edilir.

Auria yüksek verimli, daha iddiasız bir çeşittir. Bununla birlikte, kuzey bölgelerinde, sera koşullarında sebze yetiştirmek tercih edilir.

Auria bitkileri aynı zamanda, sıradan varietal domateslerin karakteristik olmayan, orijinal büyümeleriyle de grev yapar. Çalı neredeyse iki metre yüksekliğe kadar uzanır ve bir asma gibi görünüyor. Ana sap, daha büyük bir mahsul elde etmek için çıkarılması gereken birçok adım oluşturur. Meyve yumurtalıkları, 5-8 domatesten oluşan fırçalarla oluşturulur.

Reystomat (Sarımsak, Zehen)

Bu tuhaf domateste doğduğu yer bilinmemektedir. Bazıları Almanya'da, diğerleri - Transilvanya'da yaratıldığını iddia ediyor. Reistomat 20. yüzyılın sonunda Rusya'ya geldi. Erken olgunlaşmış bir domates, dış şekliyle her şeyden önce ilgi çekicidir. Meyveler küçük dilimler halinde oluşturulur ve bir mandalinaya veya bir sarımsak başlığına benzer. Dilimler ortak bir parçadan ayrılabilir ve kirlenme korkusu olmadan tadını çıkarabilirsiniz. Bu özellik için Reistomatis'in “gezginler domates” olarak adlandırılması söz konusuydu (hareket halindeyken yenilebilir. Ayrıca, domatesin bıçakla kesilmesine gerek kalmaz).

Domates çalıları belirsiz, çok dallıdır. Sapları kalın ve dayanıklıdır, her 8-9 adet dalda oluşan 250 gram meyveye kolayca dayanır. Domates Temmuz ortalarına kadar biyolojik olgunluğa ulaşıyor.

Dışarıda kayda değer, Raysetomat, ancak, tadı oldukça "ilginç" değil. Hamurdaki şeker yeterli değil, hassas bir asitliği var. Racetomat, meyve suları veya macunlar yapmak için pek uygun değildir, ancak karma yemeklerde bir bileşen olarak mükemmel görünecektir. Korunması da uygundur - meyveyi dilimlere ayırıp bir kavanoza koymak yeterlidir.

Cherokee Yeşil Altın

Amerikan seçimli domates 1997 yılında yetiştirildi. Ülkemizde sadece özel koleksiyonerler arasında bulunabilir. Cherokee meyveleri geleneksel olarak yuvarlak bir şekle sahiptir. Onlar oldukça büyük - 400 gram ağırlığında. İnce, yoğun bir kabuk pedinkülde yeşil bir alana sahip yeşil-sarı tonlarında boyanır. Cherokee meyvelerinin tadı çok önemlidir: yetiştiriciler alışılmış domates tatlılığına meyveli notalar getirmeye çalıştılar. Tohumlar bu özelliği verir - tropik ürünlerin kokusunu ve tadını alırlar.

Cherokee uzun boylu bir domates. Tercihen 3-4 kaynaklanıyor. Hasadın ilk dalgası en başarılı olanıdır: ilk defa meyveler en büyük ve en sulu meyvelerdir. Sonra domatesler küçülür ve kurur. Çeşitlilik bir serada ya da açık toprakta yetiştirilebilir - temel şey toprağın besin maddelerine, özellikle potasyum ve azotlara iyi doymuş olmasıdır. Uygun koşullar altında, bir kovandan 15 kilograma kadar seçilmiş domates toplayabilirsiniz. Meyveler çok lezzetli, her türlü işleme uygun. Ama özellikle taze.

Ametist Mücevheri

Sezon ortası girintisi İngiltere'de belirdi. Çeşitlerin alışılmadık bir rengi yoktur: yuvarlak meyveler - teknik olgunluğun yoğun ve parlak bir kabuğu koyu mor bir renge sahiptir ve tam olgunlaşma safhasında bordo tonlarında siyahla boyanır. Egzotik meyvelerin notaları ile sulu et eti pembemsi bir renge sahiptir. Kavite birkaç küçük sarı tohum içerir.

Ametist mücevher çok verimli bir çeşittir. Serada 14 kilogram kadar domates veriyor ve meyve verimi eylül ayının sonuna kadar erteliyor. Açık zeminde çeşitlilik nadiren hasta olan mükemmel dayanıklılık gösterir. Ametistin temel zayıflığı ısı intoleransıdır. Derecesi 25'in üzerindeyse, bitki daha kötü örülür ve meyveler küçük ve kuru olarak oluşur.

Yumurtalıklar haziran ortasında oluşmaya başlar. Her fırça 5-6 meyve içerir.

Armut Siyahı

Uzun boylu domates grubu. Girinti bir buçuk metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Çalı çok dallıdır, güçlüdür. 3 kaynak oluşumu gereklidir. Hasat temmuz ayı ortalarında olgunlaşmaya başlar. Meyveler aynı anda olgunlaşır. Kara armutun karakteristik bir özelliği şeklidir - bir armut (veya ampul) şeklinde. Olgun formdaki dar kısım, koyu yeşil, biraz pürüzlüdür. Yuvarlak kısım bakır renklidir. Olgun bir domatesin derisi çok yoğundur, fetüsün uzun süre bozulmamasına ve taşınmaya iyi tolere etmesine izin verir.

Meyvenin boyu küçüktür ve 80 gram ağırlığındadır. Tadı tatlıdır, oyuk biraz etlidir.

Çeşitliliğin pek çok avantajı arasında, geç ışığa karşı yüksek direnç, uzun süreli çok meyveli meyve, mükemmel ticari kalite ve meyvelerin çok yönlülüğü vardır. Aynı zamanda, Kara Armut domatesleri dezavantajlara sahiptir: toprağın kompozisyonunu talep ederler (kumtaşı üzerinde zayıf büyürler), sürekli çıkarılması gereken çok fazla adım oluştururlar. Açık zeminde, seramların sayısı seradakinden biraz daha azdır.

Siyah galaksi

Seeds Technologies tarafından üretilen hibrit çeşitler. Genetik, tamamen erik benzeri bir domates türü yarattı. Küçük meyveler küçük bir elmanın büyüklüğü parlak mor boyanır.

Bilim adamlarına göre, siyah galaksi sıradan kırmızı domateslerden çok kullanışlıdır. Yetiştiriciler, yabani sebze çeşitlerinin ekili meyvelerle tekrar tekrar geçilmesinden dolayı her anlamda böyle alışılmadık bir ürün aldı. Yabanmersini renklendirme pigmenti, melezin çip haline gelen sonuca “eklendi”. Bu pigment parlak ışıkta yeteneklerini ortaya koyuyor - güneş fetusun içine ne kadar uzun girerse, cilt rengi o kadar koyulaşır.

Domates Siyah Gökadası az miktarda ihraç edilmektedir. Alışılmadık ürünlerle hazırlanan yemeklerle müşterilerini şaşırtmak için uğraşan ilk önce lüks tatil köylerinden exot satın alıyorlar.Her ne kadar itiraf etsem de, Siyah Galaksinin tadı oldukça vasat. Domatesin içinde çok az şeker var, eti ku Öte yandan, bu domates eklenmiş yemekler “bulanıklaşmaz” ve daima orijinal görünürler.

Beyaz kalp

Orta erken olgunlaşma dönemindeki beyaz meyveli domates (domatesler ekimden sonraki 110. günde biyolojik olgunluk aşamasına girer). Çeşitliliğin bir diğer adı White Bull (İnek) kalbidir.

Beyaz Kalp bitkileri uzun, güçlü ve gür. Açık alanda orta büyüklükte sera koşullarında iyi büyürler. Ana gövde üzerinde her biri 500-600 gram ağırlığındaki kalp şeklindeki 5-6 meyveyi oluşturabilecek en fazla beş fırça oluşturulur. Domatesler Beyaz kalp - şaşırtıcı derecede sulu, tatlı, yumuşak, etli sebzeler. Derileri ince, pürüzsüz, açık sarı renktedir. Yüzey hafifçe yivlidir, çok nadiren çatlar.

Beyaz kalp domatesler, yetiştirme anlarında bile her şeyde idealdir. Olumsuz iklim koşullarını kolayca tolere ederler, nadiren hastalanırlar ve neredeyse zararlılardan etkilenmezler. İhtiyacı olan tek şey çok fazla nem ve azot. Konserve şeklinde sık sık ekşi olabilir, çünkü taze domates yemek en iyisidir.

Beyaz domatesler flavon bakımından zengindir - kan damarlarının duvarlarını güçlendiren ve sinir sistemi üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahip maddeler. Alerji hastaları ve diyeti olanlar için endikedirler.

Elberta Şeftali

Orta büyüklükte erken olgunlaşma çeşididir ve orta büyüklükte erik şekilli meyveler üretir. Domateslerin dış verileri şaşırtıcı - iki renkli (çizgili) ve kabarık. Domateslerin kabukları enine sarı çizgili pembe renkte boyanır. Yüzeyde birçok küçük yumuşak villus vardır. Elberta'nın çalılıklarının da tüylü olması dikkat çekicidir. Dahası, çalının yeşili, alıştığımız gibi yeşil değil, mavimsidir.

Elberta meyveleri ortalama 100 gram ağırlığındadır. Haziran sonunda olgunlaşırlar. Olgun domatesler sukroz ile doyurulur, içi etli ve sulu olur. Elberta, bir yemeğin ayrılmaz bir bileşeni olarak ve taze bir sebze kesimi olarak kullanılabilir - her durumda, domateslerin parlak tadı iyi hissedilir.

Sera koşullarında Elberta şeftalisini daha iyi yetiştirmek. Çalıyı 3 sapta tutmak önemlidir, aksi takdirde mahsulün önemli bir bölümünü kaybedebilirsiniz. Çeşitlilik geç kırılmalara karşı ortalama bir duyarlılığa sahiptir, bu nedenle bitkileri zamanında işlemek ve tarımsal uygulamaları doğru bir şekilde yapmak gereklidir.

Olağandışı domates çeşitlerinin büyük çoğunluğu ülkemizin iklim koşullarına adapte olmadıkları için Ruslar için nadir kalmaktadır. Nadir bir bahçıvan, egzotik domates çeşitlerinden oluşan zengin bir ürün yetiştirebilir. Bunu yapmayı başaranlar yalnızca kıskanılacaklar - yazlık evlerinde tamamen sıradan fakat tamamen yerli olmayan bir sebze yetiştirmeyi bilenler, büyük olasılıkla özel bir hediyeye sahipler. Kontrol et, var mı?