Moskova bölgesinde, yaz sakinlerine çok iyi tatlı biber hasadı verilir. Yetiştiriciler sayesinde, bu kültürün çeşitlerinin ve melezlerinin seçimi büyüktür ve bu nedenle her türlü istek için uygun biberleri bulabilirsiniz.
Çeşitleri büyüktür, çeşitli meyve şekillerine ("küp", koni şeklinde, "prizma") sahip biber, farklı renklerde, ince cidarlı ve kalın perikarp ile yetiştirilir. Ancak, seçim yaparken, bölgenin özelliklerini göz önünde bulundurmak ve güneyde mükemmel sonuçlar veren çeşitlerin Moskova Bölgesi koşullarında iyi olma ihtimalinin düşük olduğunu unutmamak gerekir.
içerik
Tatlı biber seçim koşulları
Başkentin bitişiğindeki bölgelerin yaz sakinlerinin, olumsuz koşullara dirençli erken olgunlaşma (veya orta olgunlaşma) biberlerini seçmeleri önerilir. Banliyölerde yaz mevsimi genellikle mutlu bahçıvanlar değil, sıcaklık farkları gözlenir, erken donlar olabilir.
Burada en uygun seçenek, erken dönemde olgunlaşan, kompakt burçlar olan küçük damlalardan korkmayan çeşitler olacaktır.
Üreticilerin önerilerine dikkat etmek gerekiyor:
- hangi bölge için öngörülen melez veya çeşitlilik;
- ekim koşulları (açık toprak, sera);
- meyve olgunlaşmasının zamanlaması;
- Hedef.
Erken olgun biber, orta olgunlaşmış biber - 120 gün - meyve oluşumu için (terimler teknik olgunluk ile gösterilir) 90 ila 100 gün gerekir. Fidanın zorunlu ekimi zorunludur, o zaman Moskova Bölgesi koşullarında bile iyi mahsul toplamak mümkün olacaktır.
Tatlı biberin erken çeşitleri ve melezleri
Winnie the pooh
Geçen yüzyılın 80'li yılların başında getirilen, günümüzde bu çeşitlilik tatlı biber vazgeçmiyor. "Artıları" arasında: erken olgunlaşma, mükemmel tat, kompaktlık ve mükemmel tutma kalitesi. Winnie the Pooh'un sadece yazlık sakinleri tarafından değil, çiftlik sahipleri tarafından da seçilmesi tesadüf değildir.
Çalıları alçaktır, sadece 30-35 cm yüksekliğe kadar yaprak yeşilliği küçüktür. Meyveler ağırlıkça - yaklaşık 50 gram (maksimum ağırlık - 70 gram'a kadar), demet halinde büyür. Bu çeşitlilik, yoğun bitkilerde meyve verir, onu hem seralarda hem de açık zemin sırtlarında yetiştirir.
Turuncu mucize
Varoşlarda büyüdüğünde kendini kanıtlamış olan bir başka erken biber Portakal Mucizesidir. Biberleri "küpleri" seven ve kalın perikarplı yaz sakinleri için uygundur.
Çeşitliliği erkendir (100 güne kadar), verimli ve birçok viral hastalığa karşı oldukça dirençlidir. Meyveler “küp” 200-250 gram kadar bir kütleye sahip, derileri parlak turuncu, yoğun. Tadı hoş, duvarları sulu ve zarif.
Atlantik F1
Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen Atlantic F1 biberi de bu bölgede iyi mahsul veriyor. Bu, "küp" şeklindeki uzun meyvelere sahip, çok erken bir tatlı biberdir (80-90 gün). Tam olgunluğa ulaşıldığında, küpler 450 gr ağırlığa kadar parlak kırmızı renkte olur.
Atlantik sadece iyi ağırlığıyla değil aynı zamanda mükemmel lezzetiyle de ayırt edilir. Meyvelerinin duvarları yaklaşık 8-10 mm arasında bir kalınlığa sahiptir. Hibrit korunmaya, leko, salata hazırlanmasına uygundur.
Macar dansı
Riskli tarım bölgelerinde yetiştiriciliği için ilginç bir çeşitlilik agrofirm "Manul" sunuyor. Bu koni biçimli meyvelerden buketler oluşturan, erken olgunlaşmış bir tatlı biber "Chardash" dır. Her meyvenin uzunluğu 15-16 cm kadardır, ağırlık - yaklaşık 180-220 gram.Biber duvar kalınlığı - 7 mm'ye kadar. Tadı mükemmel.
Olgunlaşmamış durumda, Chardash'ın meyveleri turuncu-sarı renktedir, biyolojik (tam) olgunluk durumunda turuncu-kırmızıdır.
Bitkiler kompakttır, 70 cm yüksekliğe ulaşır.Bu çeşitliliği film barınaklarında büyütmek önerilir ve Chardash açık alanda iyi büyür. Bir çalıdan 16-17 meyveye kadar çıkartabilirsiniz. Bu biber, küçük tarlaların sahipleri için mükemmeldir, çünkü sıkıştırılmış ekime izin verilir (1 metrekare başına 8-10 çalılık).
Pinokyo F1
Taze tüketmenin yanı sıra korunması için Pinokyo biber de uygundur. Hibrit erken olgunlaşma (90 gün), iddiasızlık ile karakterizedir. Açık havada, seralarda yetiştiriciliği için tavsiye edilir.
Aşırı sıcaklığa dayanıklı olduğundan, Moskova Bölgesi koşullarında kendini iyi göstermiştir. Bitki 100 cm büyür, dallanma sınırlıdır. Meyveler - koniler, uzunluğu - 16-17 cm ye kadar, nihai olgunluk durumunda - parlak kırmızı.
sağlık
Birçok bahçıvan yaşlanmaya devam etmekte olup, halihazırda kanıtlanmış tatlı biber çeşididir. Bunlar arasında düşük ışık koşullarında bile stabil verimi ile bilinen Sağlık biber vardır.
Bir metrekareye uygun bakımı olan bir serada, 4-5 kg sağlık biber meyve toplayabilirsiniz. Aynı zamanda, “artılar” erken olgunlaşma (80-85 gün) ve mükemmel meyve tadıdır.
Sağlık biberleri koni şeklinde, orta büyüklükte, 40 grama kadardır. Genellikle yeşil renkte toplanmaya başlarlar, daha sonra depolama sırasında zaten kırmızı bir renk alırlar.
Bagration
Yerli yetiştiriciler erken biber yetiştiriciliği Bagration - verimli, çeşitli hastalıklara karşı dirençli (verticillosis, vertebral rot).
Vade süresi yaklaşık 100 gündür, bu nedenle Bagration, Moskova bölgesinin koşullarına mükemmel şekilde uyar. Meyveler (tam olgunlaşma sırasında), güzel sarı renkte prizmatiktir. Ağırlık - 200 grama kadar, perikarp - 8 mm. Bu tür biberler muhafaza, dilimleme ve salatalar için uygundur.
kornet
Verimlilik, yanı sıra sıradışı kahverengi renkteki meyveler Cornet biber lütfen. Bu çeşitlilik seralarda yetişmek için tasarlanmıştır, yüksekliği 160 cm'ye kadar olan çalıları yüksektir.
Biberler sarkıyor, prizmatik, içinde üç hazne var. Meyve ağırlığı - 220-230 gram, perikarp - 6 mm. Kornet meyvelerinde bol miktarda karoten, C vitamini bulunur.
1 kare için. metre beş çalılar kadar dikmek için tavsiye edilir.
Koç F1
Hollanda seçimlerinin melezleri Moskova Bölgesi'nde kendilerini iyi gösterdi. Böylece, Koç F1 biberine iyi bakıldığında, bir metrekareden 14-15 kg meyve çıkarabilirsiniz. m.
Erken melez (90 gün), çok verimli. Hem sırtlarda hem de seralarda yetiştirilir. Çalılar üzerinde güzel, uzun “prizma” meyveler oluşur, her bir biber yaklaşık 280-300 gram ağırlığındadır.
Hibrit, kalın duvarlı biberlere (kalınlık - 7 mm'ye kadar) ait olup, çeşitli konserveler, salatalar ve yemek pişirme lahanası için idealdir.
Latino F1
Latino F1 hibritini seçerseniz, bir serada biber yetiştirirken iyi bir sonuç alabilirsiniz. 200 gram ağırlığında ve tam olgunlaşma sırasında doygun kırmızı bir renge sahip evrensel meyveler oluşturur.
Melez verimli, birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.
Gereksiz tüm yan filizleri kaldırarak genellikle iki gövdede büyümesi önerilir.
Verimlilik - metrekare başına 12-14 kg biber kadar. Bu hibritin en iyi giyinmeyi ve iyi sulanmasını sağlamak önemlidir.
Dobrynya
Yeterince erken, Dobrynya çeşidi sizi meyveleriyle memnun edecek. Biberler (hala açık yeşil, ancak yemek için zaten uygun), 92 gün sonra çıkarılabilir. Bu çeşitlilik, istikrarlı verimi, bölge için tipik aşırı sıcaklığa dayanıklılığı ve lezzetli meyveleri ile takdir edilmektedir.
Dobrynya, 90 gram ağırlığında prizma meyveleri ile lezzetli bir tatlı biberdir. Düzgün sulama ile, bu çeşidin metrekaresi başına düzenli giyin, mükemmel bir gösterge olan 12-14 kg meyveyi kaldırabilirsiniz.
Civa F1
Kalın duvarlı biber arayanlar için erken olgunlaşmış melez Mercury F1'i tavsiye ediyoruz. Uzmanlar, seralara ekilmeyi tavsiye ederken, dikim şemasına kesinlikle dikkat ederek: 1 metrekare başına 4 bitkiden fazla olmamalıdır. ölçer.
Meyveleri 220-240 grama kadar büyür - "prizmalar", ağır, iri. Renk - doymuş kırmızı, meyveler en sık yeşil çalıların arasından çıkarılsa da (daha sonra evde olgunlaşırlar).
Biber Merkür, nakliye için uygun mükemmel bir şekilde depolanır. Bu nitelikler ve mükemmel lezzet için çiftçiler onu takdir ediyor.
Sarı meyvelere sahip olan ilk biberlerden Barguzin (uzun "koniler", çoğunlukla taze kullanılan), Ülke (ayrıca "250 gram ağırlığındaki koniler" gibi çeşitler Moskova Bölgesi için uygundur. Lemon Miracle çeşidinde 2008'den bu yana Devlet Siciline dahil olan iyi eleştiriler vardır. Her biri yaklaşık 120-130 gram ağırlığında, sarı renkte prizmatik biber yetiştirir.
Gördüğünüz gibi, Moskova bölgesi için erken mahsul biberinin listesi gerçekten çok geniş. Neyi tercih edersiniz - çeşitli veya karma formlar, geleneksel çeşitler veya seçimdeki yenilikler, her bir bahçıvan bağımsız olarak karar verir. Her durumda, biberlerinizi sadece deneme, deneme ve deneme yoluyla bulabilirsiniz.
Banliyöde tatlı biber yetiştiriciliği hakkında yorumlar
Irina, Moskova Bölgesi, Dmitrovsky Bölgesi
Her zaman on farklı biber çeşidine eklerim, aralarında da kalın bir duvar ve ince bir tane bulunur. Winnie the Pooh asla başarısız olmaz, her zaman çok tatlı olmasa da mükemmel mahsul verir. Kararlılık için bu çeşitliliği takdir ediyorum, çünkü diğer biberler başarısız oluyor ve bu “kısa” oluyor. Biberleri yeşile çekiyorum, çalılıkların üzerinde kızarmak istemiyorum ama evde hızla olgunlaşıyorlar.
Svetlana, Balashikha
Kayınvalidem yabancı çeşitler ve melezlere çok güveniyor. Ama bir Atlantik biber melezi yetiştirmeye çalıştığımda fikrim değişti. Doğru, hala başkalarını yetiştirmiyor, ama her zaman önceden satın alıyor. Biberler çok lezzetli, özel bir serada yetişiyorlar. Genellikle bir poşete, bu kadar miktarda tohum ve aynı miktarda filizlenmiş 10 adet çalı koyarız. Kayıp yok. Her zaman mahsul verir, 5-6 yıldır yetiştiriyoruz ve çok memnunuz.
Et ve pilav ile doldurulmuş kalorili biber - 100 gram başına BZHU
Gorki biber - açık zemin için en iyi çeşitleri
Acı biber tohumları - açık zeminler ve incelemeler için en iyi çeşitler
Capsicum tentürü saçlar için - nasıl kullanılır ve yorumlar