Leningrad bölgesi için en iyi biber sınıfının tanımı

Tatlı biber, farklı gruplarda bol miktarda vitamin içeren bir sebzedir. Biber, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında iyi kullanılır. Tadı mükemmel, konserve, turşu, haşlanmış tadı. Tonlarca gurme tatlı biber tarifleri var. Ancak her bir sebze veya meyvenin her biri, örneğin yetiştirme alanı, iklim koşulları gibi kendi temel özelliklerine sahiptir. Leningrad bölgesinde ne tür biber yetiştirilmelidir?

Leningrad bölgesi için uygun biber çeşitleri

Çeşitlerinizi belirlemek için meyvelerin hangi amaçlara ve hangi yemeklerin hazırlanacağına karar verdiğinizden emin olun. Erken olgun sebze çeşitleri Temmuz ayı başında tadını çıkarabileceğiniz için çok beğenilmektedir. Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için fidelerde yetiştirmek en iyisidir.

kardinal

Erken olgun tatlı biber çeşitlerinin temsilcilerinden biri Kardinal'dir. Hibrit ailenin bu temsilcisi. Tam olgunlaşma süresi 140 günde gerçekleşir. Bitkilerin yüksekliği yaklaşık 100-105 cm'dir, sebzeler kestane şeklinde, bordo renginin tam olgunlaşması döneminde mor bir renk tonu ile büyüktür. Meyvenin yaklaşık kütlesi 250 g.dır, kalın cidarlı meyveler. Verimlilik her 1 metrekare için 15 kg'a kadardır.

kırlangıç

Variety Swallow, yetiştirme koşullarında seçici değildir. Her bölge için çok uygundur, ancak en sık Leningrad bölgesinde yetişir. Erken olgunlaşmış bir çeşittir, teknik olgunluk ilk çimlenmeden yaklaşık 65 gün sonra ortaya çıkar. Burçlar 65 cm boyunda düşüktür. Bitki ince bir gövdeye sahiptir. Meyveleri orta büyüklükte, 85 g ağırlığa kadar olan sebzenin şekli konik ve olgun kırmızı renktedir.

Agapovskiy

Erken olgun kültür Tam olgunlaşma süresi 125 güne kadardır. Çalı yüksekliği 80 cm.dir Meyveler büyük, prizmatik, hafif nervürlü bir yüzeye sahiptir, 120 g ağırlığa sahiptir, 5-8 mm. Fırçalar 4-5 meyveden oluşur. Güçlü bir aroması var. Bu çeşitlilik, taşınabilirliği ve raf ömrü için takdir edilmektedir. Verimlilik - metrekare başına 11 kg.

Kayısı favorisi

Kayısıların favorisi, erken dönem olgun tatlı biber türlerine aittir. Olgunlaşma süresi 105 güne kadardır. Bu çeşitlilik sera koşullarında ve açık toprakta yetişmeye uygun evrenseldir. Bitki 60 cm ye kadar alçaktır, koruma çeşitliliğinde çeşitliliği kullanmayı severler. Konik şekilli karabiber, ortalama ağırlık - 160 gr.Pel, parlak, pürüzsüz, hafif nervürlü. Bitkinin rengi isme benziyor, parlak kayısı. Bu çeşitlilik bebek maması ve alerjisi olan kişilerde de kullanılır.

belladonna

Bir tür dolmalık biber Belladonna erken olgunlaşmıştır. Açık topraklarda ekim için tasarlanmıştır. Yaklaşık 75 güne kadar olgunlaşma süresi. Köşeleri yuvarlatılmış, yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve 200 g ağırlığında, kalın duvarlı küp biçimli sebzeler. Yaklaşık 95 cm yüksekliğe sahip çalılar, meyveler bir buket prensibi ile kümeler halinde salgılanır. Meyvenin rengi sarıdır. Rengi nedeniyle Belladonna alerjisi olanlar için çok uygundur.

Leningrad Bölgesi'ne uygun sezon ortasında biber

Mevsim ortası tatlı biber çeşitleri öncelikle lezzetleri için değerlidir. Meyveler daha uzun olgunlaştığından, daha fazla ısıya, büyümeye daha çok özen göstermeleri gerekir.Ancak bu çeşitler ve melezler, erken olgunlaşanlara göre büyüklükleri ve üretkenliklerinden çok daha üstündür.

Kaliforniya Mucizesi

Bu tür tatlı biber sezon ortasında çeşitlerine aittir. Bitki maksimum yüksekliği 45 cm olan bodur, ancak bodurluğa rağmen, meyveler 125 g'a kadar iyi büyüklüktedir.M Kaliforniya mucizesi duvar kalınlığı 7.5 - 8.5 mm olan küp şeklindedir. Renk - kırmızı bordo. Bu melez, büyüyen formlarda çok yönlüdür. Olumlu bir özellik, uzun süreli depolamadır.

California Wonder Altın

Tatlı biberin orta sezonu - California mucizesi altın. Teknik olgunlaşma dönemi, ilk fidelerin ortaya çıkış tarihinden itibaren 155 gün sonra başlar. Bitkinin 40 cm'ye kadar bodur olmasına rağmen meyveleri oldukça büyüktür. Sebzeler küp şeklinde, daha yuvarlak şekilli, parlak sarı renkli, yaklaşık 135 g ağırlığa kadar, bu çeşitlilik verimi için çok değerli.

Atlas

Çeşitlilik Atlant büyük meyvelere sahiptir. Olgunlaşma süresi 155 günde başlar. Boyları 26 cm uzunluğa, 400 gr ağırlığa, et kalınlığı 7 mm ye kadar. Sebzenin şekli nervürlü kenarları olan bir piramit şeklindedir. Kabuğu parlaktır. Olgunlaşma zamanında, kabuk parlak kırmızı hale gelir.

kahraman

Tatlı biber çeşitleri Bogatyr yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Bu sezon ortasında bir çeşittir. Büyüme mevsimi 160 güne kadar. Meyveleri, 13 cm uzunluğunda, 175 g ağırlığa sahip bir prizma şeklinde büyük, bitkinin sapı, ince bir destek için jartiyer gerektiren, incedir. Çalıların boyu 55-85 cm'dir Bu biberler, ticarette yaygın olarak kullanıldığı için mükemmel şekilde depolanır.

Doğu Yıldızı

Çeşitlerin büyüme mevsimi 118 güne kadardır. Tatlı biber melezi - Doğu'nun Yıldızı, korunaklı zeminde ve açık alanda, farklı koşullarda mükemmel şekilde kök salıyor. 70 cm yüksekliğe kadar çalılar.Küp şeklinde, tam olgunluk döneminde - sarı, 300 g ağırlığa kadar olan sebzeler Bu çeşidin zengin tadı vardır ve bazı hastalıklara karşı dayanıklıdır. Her türlü yemek pişirmek için kullanılabilir.

Isabella

Sezon ortası Isabella çeşidi konserve alanında yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyveleri namlu şeklinde olup, 160 g ağırlığa sahiptir, çalılar küçüktür, boyları 60 cm'den daha yüksek değildir, büyüme sırasındaki sebzelerin rengi yeşildir, olgunlaşma esnasında parlak sarıdır. Açık toprakta ve sera şartlarında iyi yetişir. Ortalama meyve nedeniyle, bir kavanoza harika geçer.

yorumlar

Alla: “Bütün aile taze salatalara çok düşkün. Kıştan sonra gerçekten yeterince vitamin almak istiyorum. Nerede, ne kadar tatlı biber olursa olsun, çok fazla yardımcı madde toplamak. Bahçemizi korumanın uzun süresinde kendimiz için en sevdiğimiz erken olgun çeşitler olarak belirledik: “Kırlangıç”, “Kaliforniya Altın Mucizesi”

Julia: “Kocam ve oğlum büyük turşu severler. Sevdikleriniz için nasıl olursa olsun başka kime deneyeceksiniz? Onları bütün olarak korumak ve turşuları doldurmak için küçük biber çeşitlerini gerçekten çok seviyorum. Bu tür bir koruma için, sezon ortası Isabella çeşidini ve erken olgunlaşan Kayısı Favori çeşidini kullanıyorum

Andrei: “15 yıldan uzun süredir sebze ve meyve ticareti alanında çalışıyorum. Bu dönemde satışa katkı sağlayan ürünlerdeki niteliklerimi belirledim. Önemli olan depolama süresidir. Tatlı biber çeşitleri "Agapovsky", "California Mucizesi", kesinlikle bu kaliteden farklıdır. Kalın duvarlar nedeniyle dikkat çekici şekilde depolanır ve bozulmaz. ”