En iyi uzun biber çeşitlerinin tanımı

Tatlı kırmızı biber sadece çiğ değil aynı zamanda konserve de tüketilebilen sağlıklı bir sebzedir. Zor bakıma rağmen, bahçıvanlar arasında çok seviliyor, çünkü tadı ve kullanışlı nitelikleri, kendisine bakmak için harcanan enerjiyi tamamen telafi ediyor. Uzun dolmalık biber hala Bulgar denir ve bir sürü vitamin ve besin içerir.

Ancak kırmızı biber herkes için iyi değildir. Örneğin, bir insanda gastrit veya mide ülseri varsa, böyle bir sebze kontrendikedir. Ayrıca asidite, iskemi, hipertansiyon ve epilepsi hastaları için uzun dolmalık biber tüketilmesi önerilmez. Mide için, böyle bir sebze yahnisi ya da pişmiş biçimde daha fazla korunur.

Tatlı uzun biber çeşitleri

Yetiştiriciler, çok sayıda farklı çeşitte kırmızı biber çeşidini uzattı. Tat ve görünüm özelliklerinin yanı sıra olgunluk, büyüyen bölgeler, kendi aralarında farklılık gösterirler. Bir serada hem de açık alanda yetiştirilebilecek çeşitleri düşünün.

kakadu

Kakadu çeşidi melez olarak kabul edilir ve kendine özgü bir niteliği vardır - büyüklüğü. Çeşit meyvenin şekli nedeniyle adını aldı: biraz uzamış kakadu gagası gibidir. Bir olgunlaşmış biber, uzunluğu 30 cm kadar büyüyebilir ve bazıları daha da büyür. Olgun biber renklidir. Bir meyvenin ağırlığı yarım kilodur. Cilt kalınlığı 7 mm'ye ulaşır.

Biberin etinin yoğun ve aromatik olması nedeniyle sebze hem konserve hem de taze olarak kullanılabilir. Bir çalı 4 kg'a kadar meyve verir. Çeşitliliğin bir başka özelliği de çürümeye ve tütün mozaiğine karşı dirençtir. Büyürken, bir çalının üzerinde 10 meyve bulunduğundan emin olmak önemlidir.

Marconi

Çalıları bir metre yüksekliğe ulaşan, erken olgunlaşmış, uzun bir biber çeşididir. Sebzenin şekli dikdörtgen bir koni andırıyor. Bir adet olgun meyve, 200 gram ağırlığa ve 25 cm uzunluğa ulaşır, cilt kalınlığı 5 mm, et eti ve yumuşaktır. Bir metrekareden 10 kg kadar mahsul toplayabilirsiniz. Renk olarak, Marconi biberleri olgunlaşma derecesine bağlı olarak yeşil ve kırmızı olabilir.

Böyle bir çeşitlilik, lezzet ve pazarlanabilirliğin en iyilerinden biri olarak kabul edilir.

Orjen

Yüksekliği, bitki küçük boyutuyla göze çarpıyor ve yarım metre yüksekliğe kadar ulaşabilir. Orien biberleri hafifçe uzun ve uzun bir şekle sahiptir. Bir meyve 25 cm uzunluğa ve 5 cm genişliğe ulaşabilir, cilt kalınlığı 5 mm'dir. Olgunlaşan meyve ağırlıkça 150 gram olabilir. Olgunlaşmamış biber sarı bir renge sahiptir, olgunlaştığında kırmızıya döner.

Bir çalı ortalama 4 kilograma kadar verir. Meyveler herhangi bir amaç için tüketilebilir: taze tüketimden konserveye. Bunun sebebi, Orien'in çeşitliliğinin yüksek tadı olmasıdır.

Tatlı muz

Çeşit meyvenin rengi nedeniyle ismini aldı: ilk meyveler parlak sarı renktedir. Tamamen olgunlaştığında, fetus kırmızı-turuncu bir ton alır. Bitki 70 santimetrelik bir yüksekliğe ulaşır ve bu onu orta büyüklükte bir çeşittir. Bir muz şeklindeki biberler 20 cm uzunluğa ulaşır. Duvar kalınlığı 8 mm'ye ulaşır ve fetüsün ağırlığı ortalama 250 gramdır. Bir metrekareden 5 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz.

Çeşitliliğin avantajı meyvenin yüksek kalitesidir. Meyvenin narin bir aroması ve etli özü vardır, çünkü herhangi bir şekilde kullanılır. Çeşitlilik Tatlı muz bu biber sınıfında bulunan temel hastalıklara dayanabilir.

Kırmızı fil

Çeşitlilik, yüksekliği bir metre veya daha fazla olan, uzun boylu anlamına gelir. Bu güçlü bir yarı yayılan bitkidir. Kırmızı fil çeşitlerinin ayırt edici bir özelliği parlak parlaklığıdır. Meyveler konik şeklindedir. İlk meyveler yeşilimsi bir renge sahiptir ve tamamen olgunlaşmış - doymuş kırmızı renktedir.

Sezon ortasında bir biberin ağırlığı 150 gram, uzunluğu - 20 cm, kabuğu 4.5 mm kalınlığındadır. Bir metrekareden 8 kg kadar mahsul toplayabilirsiniz. Kızıl Fil'in meyveleri hoş kokulu ve etli bir ete sahiptir.

çoban

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Bu çeşitlilikte bir çalı 50 cm yüksekliğe ulaşır Bir meyvenin ağırlığı 220 ila 270 gram arasındadır ve 25 cm uzunluğa ulaşır. Çoban çeşidinin meyveleri, 1 cm'ye kadar ulaşabilen duvar kalınlığı ile ayırt edilir. Olgunlaşmamış biber yeşilimsi veya sarımsı bir renk tonuna sahiptir, tamamen olgunlaştığında kırmızımsı bir renk kazanır.

Çoban çeşidi, hamuru sulu ve yumuşak olduğu için koruma için mükemmeldir. Başlıca biber hastalıkları, özellikle tütün mozaiği ve lekelenme, onun için korkmuyor.

Şeker boynuzu

Sulu ve tatlı küspe sayesinde çeşitliliği adını aldı. Bitkinin çalısı 70 cm ye kadar büyür, ayırt edici özelliği güçlü çalıların güçlü yapraklarıdır. Fetal parametreler şu şekildedir: uzunluk - 18-19 cm, duvar ve cilt kalınlığı - 7 mm, bir biberin ağırlığı - 140 gram.

Bir koni şeklinde biber, hafif bir nervürlüdür. Erken meyveler yeşil bir renge sahiptir, sonra tam gelişmeden sonra kırmızı olurlar. Şeker Boynuzu çeşitliliğinin ayırt edici bir özelliği, bir mevsimde birkaç kez bol miktarda hasat vermektir.

Hottabych

Çeşitleri, meyvelerinin gövdeye benzemeleri nedeniyle adını almıştır. Hibrit çeşitlere aittir ve bir buçuk metre yüksekliğe ulaşabilir. Bir sebzenin ortalama ağırlığı 110 gramdır ve cilt kalınlığı 5 mm'dir. Meyvenin yeşil bir rengi vardır, olgunlaşırken sarımsı bir renk tonuna dönüşür. Bir metrekareden 8 kg'a kadar sebze toplayabilirsiniz.

Hottabych çeşidinin özelliği, uzun süre saklanabilmesi ve aynı zamanda tüm faydalı özelliklerinin ve tadını koruyabilmesidir.

Mamut dişleri

Bu melez çeşitlilik, büyük bedeniyle herkesi şaşırtacak. Her çalı bir metre yüksekliğe kadar büyür ve üzerinde 13 meyve oluşabilir. Her meyve 300 grama kadardır ve 30 cm uzunluğa ulaşır Üç renk biberle ifade edilir: ilk önce yeşil, sonra açık sarı ve son renk kırmızıdır.

Mamut tusk çeşidinin ayırt edici bir özelliği, yetişen bölgenin iklim koşullarına rağmen her zaman iyi ve bol mahsul üretmesidir.

Boynuz kırmızı

Boynuz çeşidinin meyveleri kırmızıdır ve silindir şeklinde bir dikdörtgen şekle sahiptir. 1 metre yüksekliğe kadar olan çalılar üzerinde yetişirler. Bir orta boy biber, en fazla 125 gramdır. Renk olgunluk seviyesine bağlı olarak değişir: önce yeşil, sonra kırmızı. Böyle bir çeşidin çok yumuşak ve sulu bir özü olan meyveleri vardır.

piton

Python çeşidindeki çalılar, bir buçuk metreye kadar büyüyen, uzun ve yaprak dökendir. Bir meyvenin kütlesi 50 gramdır, 30 cm uzunluğa ulaşır, bir metrekareden 4 kg ürün toplayabilirsin. Olgunlaşma sürecinde, biber ilk önce yeşil, daha sonra sarı renktedir ve son aşama meyvenin kırmızı rengidir.Ve et acı olmadığı için herhangi bir olgunlaşma aşamasında yenilebilir.

Büyüyen kurallar

Temel bakım kurallarına uyarsanız, uzun bir biber yetiştirmek kolaydır. Bu kurallar aşağıdaki noktaları içerir:

• Optimum hava sıcaklığı. Doğru biber gelişimi için 20 derecelik bir hava sıcaklığına ihtiyacınız var. Bu nedenle, iklim koşulları izin vermiyorsa, bir serada biber yetiştirmek daha iyidir. 30 derecelik bir ısı ile, biber kuruyabilir.
• Uygun sulama. Sulama biber haftada iki kez tavsiye edilir. Bir çalı için iki litre su yeterlidir. Ve her sulamadan sonra, dünya malçlanmalıdır.
• Soyunma 30 gün boyunca bitkinin 3 kez beslenmesi önerilir. Bu, biberin iyi gelişmesini ve meyvesini önemli ölçüde etkileyecektir. Gübreleme çalılar sabahın erken saatlerinde en iyisidir.

Bu basit kuralları yerine getirirseniz, bitki bol ve lezzetli biber ekin verir.

yorumlar

Andrey Stepanovich
Kendim için yeni bir çeşit tatlı kırmızı biber boynuzu denemeye karar verdim. Şiddetle dikkatle onu umursamadı, standart sulama ve ayda bir kez çalılar beslendi. Hasat Ben hoş bir sürpriz ve çok memnun oldu. Gerçekten sevdiğim şey meyvenin inanılmaz tadıydı.

Alena Vitalievna
Birkaç yıldır bahçemde Hottabych ve Sugar Horn yetiştiriyorum. Bu çeşitlilik tadı ve görünüşü bakımından şaşırtıcı. Tatlı ve iri meyveler çok lezzetli ve sağlıklıdır. Benim için özellikle önemli olan, bu çeşitlerin tohumlarının hızlı bir şekilde filizlendiğidir.

sevgililer günü
Üçüncü yıldan beri ülkede tatlı biber Red Elephant ve Marconi yetiştiriyorum. Dürüst olmak gerekirse, paketteki güzel bir fotoğrafa dayanan tohumları satın aldım. Ama hiç de hayal kırıklığına uğramadı: meyveler iri ve etli. Ailem onları salataların içinde taze olarak tüketmeyi ve tehlikede kızartmayı seviyor.