“Uçuş” biberinin tanımı ve açıklaması

Çok fazla biber çeşidi vardır, bazıları çok uzun zaman önce yetiştirilmezken, diğerleri on yıldan daha uzun süre önce yetiştirilir. Tecrübeli bahçıvanlar bile yeni ürün akışında kaybolan birçok biber çeşidine aşina değillerdir.

Örneğin, Polet biber çeşitleri herkes tarafından bilinmez, sadece birkaç profesyonel hatırlar ve yetiştirir. Her şeyden önce çekici görünümü ve tarif edilemez aroması için teşekkür ederler.

Sınıf açıklaması

Çeşitlilik “Uçuş” Transnistria bölgesindeki yetiştiriciler tarafından üretildi. Ukrayna ve Moldova da yaygın olarak dağıtılmaktadır. Geçen yüzyılın sonunda Rusya'da göründü ve 1997'de Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde yer aldı. Güney bölgelerinde açık toprağa yetiştirilebilir ve iklimin "Uçuş" dan daha sert olduğu yerlerde, seralara ekilmesi önerilir.

Burçlar standart olup, yüksekliği 45-50 cm.dir, yaprakları büyük, koyu yeşil renkli, oval şeklindedir. Olgunlaşan çeşitlere ait olan ilk fidelerin ortaya çıkmasından sonra olgun meyveler 110-120 gün sonra tadına bakılabilir, ancak bir serada yetiştirildiğinde erken olgunlaşma mümkündür. Sezon başına 1 m² 6 kg'a kadar biber toplayabilirsiniz.

Teknik olgunluk aşamasında, açık yeşil renkte, olgunlaşmış meyveler koyu kırmızı renktedir, cilt pürüzsüzdür. Bir biber 15 cm uzunluğa kadar olabilir ve 100 ila 200 gram arasındadır. Bu derecedeki biberin çevresi 6-10 mm'dir. Konik bir şekle sahipler, taban geniş, duvar kalınlığı 6 ila 8 mm arasında değişiyor. Sulu küspe ile çıtır biber tatlı bir tadı ve parlak bir aroması vardır.

“Uçuş” biberi yiyeceklerde taze olarak kullanılır, salatalara eklenir ve bu onlara rakipsiz bir aroma verir. Donma için uygun, ısıl işlem sırasında tat ve besin kaybına neden olmaz. İlk yemeklere eklenir ve konserve yapılır. Depolamaya tabidir ve mükemmel taşınabilirlik özelliği ile karakterize edilir, bir ay boyunca saklanabilir, aynı kokulu ve çekici görünümde kalır. Çeşitlilik üst çürümeye ve solmaya karşı dayanıklıdır, hava koşullarındaki değişime tolerans gösterir.

Faydaları

• Yüksek verim
• Çekici sunum.
• Kalıcı aroma.
• Transportability.
• Uzun depolamaya tabidir.
• Yumurtalıklar sıcaklık dalgalanmalarında bile oluşur.

eksiklikler

• Meyvenin verimi ve kalitesi bakım ve yetiştirme koşullarına çok bağlıdır.

Yetiştirme ve bakım

fide

Biber “Uçuş” fidelerinde yetiştirilir. Tohumlar mükemmel çimlenmeye sahiptir, böylece temel olarak ön işleme tabi tutulmadan ekilebilirler. Bitkinin bir seraya ekilmesi planlanıyorsa, fidan tohumları Şubat ayında ekilir. Açık toprağa dikim durumunda ekim Mart ayında başlayabilir.

Lahanası hem 5 gün sonra hem de iki hafta sonra yumurtadan çıkabilir. İlk başta, fidanların gerekirse 12 saat ışık günü sağlaması gerekiyor, yapay olarak bir lamba vurgulayın. Odadaki sıcaklık 20 ila 25 derece arasında olmalıdır, bu kök sistemin oluşumunu olumlu yönde etkiler.

İlk kez sulamak bir spreyle daha iyidir, o zaman bir sulama kabı kullanabilirsiniz. İki gerçek yaprağın ortaya çıkma aşamasında bir çekme işlemi gerçekleştirilirken gelişme sırasında hafif bir gecikme mümkündür. Fakat onsuz yapabilirsiniz, bunun için ekim yaparken, tohumlar arasında 10 cm'lik bir mesafe gözlemlemeniz gerekir.Her bitkinin bir çift yaprağı olduğunda, döllenmesi gerekir.

Toprağa nakli

Fideler, çiçeklenme dönemine hazırlanmalarına başladığında 65-75 günlük yaşta kalıcı bir yere aktarılır. Delikler arasındaki optimum mesafe 25-35 cm, sıralar 40-50 cm arasındadır.Tesis yeni bir yere adapte olana kadar, soğuktan ve cereyandan ve aşırı nemden korunmalıdır.

Biberlerin düzenli olarak sulanması gerekir, ancak ılımlı olarak, kök sisteminin çürümeye başlamaması için, damla sulamaların optimal olduğu kabul edilir. Sıcakta, çalılar arasındaki boşluğun saman ve otla malç haline getirilmesi önerilir.

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Üst pansuman mevsiminde üç kez yapılır: çiçeklenmeden önce, yumurtalıkların oluşumu sırasında, hasattan iki hafta önce. Mahsuller, Temmuz ortasından soğuk havaların başlamasına kadar toplanmaya başlar.

Depolama koşulları

Bu çeşitliliğin muhafaza edilmesinden dolayı, taze kokulu biberler neredeyse kışa kadar yenebilir, çünkü bunlar kutulara, önceden seçilmiş ezilmiş meyvelere özenle istiflenir ve örneğin bodrumda, serin ve iyi havalandırılan bir odaya yerleştirilir.

yorumlar

Alevtina 46 yaşında Stavropol

Birkaç yıl önce Uçuş sınıfını öğrendim, bir arkadaşıma biber torbasıyla davranıldım, gerçekten hoşuma gitti. Gelecek sezon için kendimi ekmeye karar verdim. Açık toprağa ekilen fidanlar ısıtılmış bir serada yetiştirildi. Toprağa nakledilmeden önce hiçbir şey yetiştirmedi veya beslemedi. Olgun meyveler zaten Temmuz ayında ortaya çıktı, aroma basitçe tarif edilemez, bir çalılıktan yaklaşık 1.5 kg topladı, bu da biber için iyidir. Lezzet mükemmel, bu nedenle “Uçuş” gelecek yıl iniş için adaylardan biri!

Anton 59 yaşında Volgograd

Kızım bana ekim için bu mucize tohumlarını aldı. Fideler, Mayıs ayında, sadece organik gübrelerle beslenen bir serada dikilmiş olarak oldukça güçlendi. Meyveler eşit, hepsi bir seçim olarak. Temmuz ayı başlarında olgunlaşmış, gevrek, sulu ve lezzetli. Eylül ayına kadar toplandı. Hasattan memnun kaldık, tohum bulursam kesinlikle daha fazla ekerim.

Mikhail 43 yaşında Novgorod

10 yıldan fazla bir süredir kendim için sebze diktiğim iyi bir arsa ile evimde yaşıyorum. Uygulamada görüldüğü gibi, iyi tohumlar bulmak zor, ambalajda belirtilenler ve gerçekler her zaman çakışmıyor, bu yıl birkaç farklı biber tohumu çeşidi aldım, en iyisi Polet'ti. Hasat mükemmel, tek bir çalılık bile hasta değil. Meyveler lezzetli sulu, lezbiyen için. Ayrıca salamura dilimlerle kapladım, yeni bir tarife göre, çok hoş kokulu bir biber aldım ve hatta çıtır.

Sonuç

Bu çeşitlilik iyi bir hasat sağlar, jartiyer ve sıkma gerektirmez, sadece zamanında sulanması ve döllenmesi gerekir. Bakım çok az, hatta bir aceminin bile zorluk çekmeden baş edebileceği en önemli şey güçlü fideler yetiştirmektir.