Rumen yetiştiriciler tarafından yetiştirilen Gogoshary çeşidi, güney bölgelerinde kendisini sağlam bir şekilde sağlamlaştırmış ve ülkemizin ılıman enlemlerini sağlamıştır. Verimliliği, iddiasızlığı ve mükemmel tadı için birçok kişiye aşık oldu.
içerik
Gogoshary çeşidinin açıklaması
Bu çeşidin meyveleri balkabağı, domates veya kabağı andıran düzleştirilmiş ve nervürlü bir şekle sahiptir. Olgunlaşma aşamasında, biber koyu yeşil bir renge sahiptir ve olgunluğa ulaştıktan sonra kırmızı veya sarı bir renge ve ballı bir nota ile tatlı bir baharatlı tada sahiptir. Meyveleri oldukça sulu ve etli olup, duvar kalınlığı 8 mm'ye ulaşabilir, meyvelerin ortalama ağırlığı 90 - 140 gr'dır.
Kültür orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma tatlı biber çeşitlerini ifade eder: tozlaşma işleminden 100 gün sonra bir mahsul verir. Gogoshary biber, koyu gövde rengi ve yuvarlak şekilli veya dikdörtgen şekilli büyük koyu yeşil yapraklar ile 50-100 cm yüksekliğindeki güçlü çalılarla temsil edilir.
Gogoshary çeşidinin karakteristik bir özelliği, yakındaki büyüyen acı biber çeşitleri ile tozlaşma kabiliyetidir. Dışa doğru bu şekilde bağlanmış meyveler aynı olacaktır, ancak tadında keskin olduğu ortaya çıkacaktır. Bu nedenle, bu çeşidin yanında acı biber yetiştirmek önerilmez.
Gerekirse meyveler olgunlaşmamış çalılardan çıkarılabilir ve 2 hafta boyunca kuru ve ılık bir yerde bırakılabilir.
Çeşitlilik olgunlaşma Temmuz ayı ortalarında başlar. Her bir çalılıktan 3 - 3.5 kg aromatik meyve toplayabilirsin.
Ekim tohumları
Bu çeşidin fideleri Mayıs ayında açık toprağa ekilir, bu nedenle önceden tohum ekimine hazırlanmanız ve aşağıdaki hazırlıkları yapmanız gerekir:
- Besleyici toprak için, turba, humus ve salkayı 2: 1: 2 oranında bağlamanız gerekir. Karışıma biraz talaş ve kum ekleyebilirsiniz.
- Tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde yarım saat bekletip ılık suyla durulayın.
- Çimlenme için dezenfekte edilmiş tohumları 2 ila 3 gün ıslak gazlı bezle sarın. Kumaşın tamamen kurumamasına ve periyodik olarak nemlendirilmesine dikkat edin.
- Toprağı hazırlanmış kaplara yerleştirin, nemlendirin ve filizlenmiş tohumları dikkatlice yerleştirin. Üzerine 1 cm toprak serpin, kapları şeffaf malzemeyle (cam veya film) örtün ve 24 - 26 ° C sıcaklıktaki güneşli, sıcak bir yere yerleştirin. Sebze yetiştiricilerinin tecrübesine göre, yumurtadan çıkmış fideleri olan kapların başka yere taşınmaları veya yerlerine yerleştirilmeleri önerilmez.
- İlk filizlerin ortaya çıkmasından sonra, şeffaf malzeme uzaklaştırılır.
Gogoshara biberinin aşırı derecede ısı talep ettiği akılda tutulmalıdır. Fideleri büyütürken, saat boyunca sıcaklık rejimini korumak gereklidir. En az 2 veya 3 derecelik bir sıcaklıkta düşüşle birlikte, fide büyümesi önemli ölçüde yavaşlayabilir.
Fide toplama
Gogoshary nakli için çok hassas olsa da, yine de gereklidir, çünkü bu işlem sağlıklı meyvelerin büyümesi ve güçlü bir kök sisteminin oluşumu için bir teşvik sağlar.
İki yaprak oluştururken fideler turşu başlar. Daha önce bir potasyum permanganat çözeltisi ile yıkanmış olan tankta, bileşimi ekim tohumları için aynı olan toprak dökülür. Filizleri yavaşça parmaklarınızla alın ve omurgayı bir kaşıkla kaldırın. Filiz yeni bir kaba yerleştirilir, ancak toprağa derin bir şekilde gömülmez. Toprak serpin ve hafifçe ezin.Oda sıcaklığında su dökün ve hava sıcaklığı yaklaşık 25 ° C olan cereyan etmeden güneşli bir odaya maruz bırakın
Yataklara fidan dikimi ve bakımı
Güney güneşi altında, Mayıs ayında yataklara fidan dikilebilir. Biber ekerken, özellikle acı olan diğer biber türlerinden uzaklaştırmak için çaba göstermeniz gerekir. Biberli yatakların güneş tarafından iyi aydınlatılması ve belirli bir yükseklikte olması istenir.
Açık toprağa ekildikten sonra fidanların sulanması gerekir.
Biber için daha fazla bakım çok basittir: 25 ° C sıcaklık ve gerekli nem oranının korunması. Kültür az miktarda ve her zaman oda sıcaklığında su ile sulanır. Gevşetmeye gelince, birçok yaz sakini bunu yapmayı tavsiye etmiyor, ancak çalının 10 cm yüksekliğinde kabuğu, humus veya samanla malçlanması daha iyi olur.Tavuşun toprakta azot, fosfor veya potasyumlu gübrelerle gübrelenmesi gübrelenir: “zayıf” topraklarda azotlu gübreleme yapılır, çiçeklenme döneminde azotlu gübreleme yapılır. - fosforik ve güzel meyveler elde etmek için - potasyum. Her ne kadar kültür kıstırmayı sevmese de, bunu yapmak gereklidir - bir yumurtalık bolluğu meyvenin kalitesini ve boyutunu etkiler.
Hasat nasıl
Meyveler teknik olgunluğa ulaştığında ilk ürün hasat edilir. Kökleri ile kesilirler ve karanlık, kuru ve sıcak bir odaya ulaşmalarına izin verilir. Bu teknik, ekin dalgasının daha bol alınmasını sağlayacaktır.
yorumlar
Tüm yaz sakinleri oybirliğiyle Gogoshary çeşidinin en sevdiğiniz ethoyu doldurmak ve pişirmek için ideal olan en etli ve kalın duvarlı biber olduğunu iddia eder.
Et ve pilav ile doldurulmuş kalorili biber - 100 gram başına BZHU
Gorki biber - açık zemin için en iyi çeşitleri
Acı biber tohumları - açık zeminler ve incelemeler için en iyi çeşitler
Capsicum tentürü saçlar için - nasıl kullanılır ve yorumlar