Çok çeşitli sebzeler arasında biber bölgemiz iklim açısından oldukça popüler. Bugün, bu kültür sadece özel arazilerde veya sebze bahçelerinde değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte yetiştiriliyor. Dikim için bir çeşit seçerken, verimine, tadına, bakım özelliklerine ve meyvenin çekiciliğine özel önem verilir. Bu nedenle, erken olgun tatlı biber “Ali Baba” oldukça popülerdir. Yetiştiriciliği için çeşitliliğin özelliklerini, tanımlarını, incelemelerini, fotoğraflarını ve verimliliğini bilmeniz gerekir.
Bu çeşitlilik, yerel iklimin özelliklerini dikkate alan Rus üreticiler tarafından geliştirilmiştir, bu nedenle bitkiler sulu, lezzetli ve büyük koni biçimli meyveler verir. Tatlı biberler “Ali Baba” yüksek verimleri ve çalılıkların kompakt boyutları nedeniyle özellikle takdir edilmektedir.
içerik
Çeşitliliğin temel özellikleri
Çalıları nispeten küçük bir yüksekliğe sahip ve maksimum 45 cm'ye ulaşan bitkinin, hem sera koşullarında hem de açık toprakta yetişmesi amaçlanmıştır. Olgun “Ali Baba” biberleri, çıktıktan 100 gün sonra teknik olarak olgunlaşmış meyveler almanızı sağlar ve bu da yüksek verim almasını engeller.

Çalıların her birinde, aynı anda yaklaşık 8-10 biber oluşur, zemine uç yerleştirilir. Meyvenin şekli, yassılaştırılmış bir yüzeye sahip uzamış bir koni formunun yanı sıra hafif yuvarlatılmış bir keskin uca sahiptir. Her bir biberin ağırlığı en az 300 gramdır.
Biberin pürüzsüz yüzeyi hafif parlak bir parlaklığa ve teknik olgunluk döneminde açık yeşil bir renge sahiptir. Olgunlaştıkça, biberlerin rengi yavaş yavaş turuncu ve koyu kırmızıya döner. Meyvenin posası 5-6 mm'ye ulaşan ortalama bir kalınlığa sahiptir. Tat alma nitelikleri, hoş bir biber aroması ve sulu tatlılık ile ayırt edilir.
Çekici görünümü, mükemmel tadı ve oldukça büyük meyveleri nedeniyle, bu çeşidin tatlı biberleri hem satılık hem de bazı yemeklerin korunması veya hazırlanması için çok popülerdir. Oldukça büyük ve elastik koni biçimli meyveler doldurma için fena değildir.

Büyüyen fidelerin özellikleri
“Ali Baba” tatlı biberinin yüksek verimini elde etmenin ana şartlarından biri, genel kabul görmüş bazı kurallara uygun olarak hazırlanmış ve ekim için temel koşulları gözeten fidanlardır. Fide hazırlama dönemlerinin en iyisi Şubat ayıdır, çünkü tohum ekim anından toprağa ekmeye kadar en az 100 gün geçmelidir. Genel olarak, dikim için bitki hazırlama işlemi büyük ölçüde büyüyen domateslere benzer.
Sağlıklı ve güçlü bir “Ali Baba” biber almak için aşağıdaki önerilere uymaya çalışın:
- Dikim için sadece canlı tohumlar uygundur. Önemli! Dikim için mevcut olan tatlı biber tohumlarının kalitesini belirlemek için, onları temiz suyla küçük bir kaba daldırın. Pop-up taneleri boşaldıklarından ve filizlenemeyecekleri için atılabilirler.Aynı zamanda, dibe batmış olan tohumlar, oldukça güçlü ve kendinden emin fidanlar sağlayacaklarından fidan dikimi için güvenle kullanılabilir.
- Toprağa yerleştirmeden önce, tohumlar birkaç gün suya batırılmalıdır. Referans için! Tohumları ıslatırken hastalık fidelerine karşı daha güçlü ve daha dirençli olmak için, herhangi bir büyüme uyarıcısını kullanabilirsiniz. Bu tür ilaçların iyi örnekleri, “Benefit”, “Bioglobin”, “Over”, “Rival” gibi markaların kompozisyonlarıdır.
- Dalış olmadan fide hazırlama prosedürünü uygulamak en iyisidir, bu nedenle uzmanlar turba fincanlarına yaklaşık 1,5-2 cm derinliğe kadar tohum ekmeyi tavsiye eder.
- Fideler filizlenene kadar, kaplar cam veya film altına yerleştirilir ve sıcak, iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.
- Çimlenmeden sonra, biber belirli bir sıcaklığı korumalıdır. Gün boyunca, tesisin 25-27 ° C aralığında ve gece hava sıcaklığına ihtiyacı vardır - en az 13-15 ° C
- Fideleri açık topraklı bir alana dikmeden önce, 10-13 ° C gece sıcaklığının gözlemlenmesini gerektiren sertleşmesini yapmak gerekir.

Bu basit tavsiyelere uyarak, evinizde sadece yüksek kaliteli ve güçlü tatlı biber "Ali Baba" fidelerini yetiştirmeniz yeterlidir. Güçlü bitkiler elde etmek için cereyanlardan kaçınmanın ve yaklaşık 8.00 ila 20.00 arasında ek aydınlatma sağlamanın önemine dikkat çekmek gerekir.
Bu çeşit bitkilerin, yeteri kadar ısındığı ve gece sıcaklığının 10 ° C'nin altına düşmediği Mayıs - Haziran aylarında sürekli büyüme yerine ekilmesi önerilir. Burçlar arasındaki optimum büyüme koşullarını sağlamak için en az 40 cm'lik bir mesafe olmalıdır.
Biberlerin bakımı için temel kurallar “Ali Baba”
Bu ürünün iyi bir mahsulünü elde etmek için, tatlı biber çalılıklarına uygun büyüme ve bakım koşullarını sağlamak gereklidir. Bu bitki hafif toprak türlerini tercih ettiğinden, ekimden önce toprağı kabartmak ve gübrelemek gerekir.
“Ali Baba” çeşidinde şu özen gösterilmektedir:
- Çalıların düzenli sulanması. Bu işlem için önceden yerleştirilmiş ve ısıtılmış su kullanılması önerilir. Her bir çalı için, yaklaşık 1-2 litre sıvı vermek en uygunudur.
- Biberin üst sulanmasına sadece tomurcuklanma döneminin başlamasından önce izin verilir. İlk çiçeklenme ve hasada kadar, yapraklı kısımdaki nemi önlemek için, çalılara yalnızca tabanlarının altındaki su verilir.
- Büyük ve sulu meyveler elde etmek için, biberi mineral ve organik tip gübrelerle gübrelemeniz önerilir. Bu tür bileşikler, çalının altına ayda en fazla 2 kez dikkatlice uygulanır.
- Toprağın düzenli olarak ayıklanması ve gevşetilmesi.
Toprağı parçalamak için bir prosedür uygularsanız, sadece ayıklama sıklığını azaltmakla kalmaz, ayrıca sıcaklık rejimini ve topraktaki nem miktarını da optimize etmek mümkündür. Yukarıda listelenen ipuçlarına uyursanız, tatlı biber, sulu ve parlak meyvelerini yaz ortasından sonbaharın ilk dönemlerine kadar sevindirir.

Ana büyüme alanı
Tatlı biber çeşidi “Ali Baba”, Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirildi, bu nedenle iklim bölgemizin kendine özgü koşullarına maksimum derecede adapte oldu. Bu bitki türü yüksek verimlilik ile karakterize edilir, keskin ve oldukça önemli sıcaklık farklılıklarını yeterince tolere eder ve ayrıca çoğu hastalığa karşı bağışıklık kazanır.
Bu kültürü doğu Avrupa ve batı Asya'da, yani ılıman bölgede yetiştirmek en iyisidir. Tatlı biber çeşitleri "Ali Baba", yaratıcılarının çabaları sayesinde, düzensiz sulamaya karşı dayanıklı ve bakımı kolay. Kültürün birçok avantajı nedeniyle ekimi yalnızca seralarda ve endüstriyel ölçekte değil, aynı zamanda özel arsalarda da bulunabilir.

Sınıf Yorumları
Bölgesinde bu tür tatlı biberleri yetiştirmeye çalışan çoğu kullanıcı hasattan memnun kaldı:
Lyudmila, 49 yaşındayım, Kostroma:
“Seraya dikmek için Ali Baba'ya tatlı biberler aldım. Fideler, Haziran başında toprağa yerleştirildi, ardından düzenli olarak yaklaşık 30 ° C'de suyla sulandı. Çiçeklenme başlangıcında, bitki mineral gübreler ile beslendi. Ürün çok büyüktü, tüm çalılar 7-9 biberlik meyve vermeye başladı. Biberin tadı çok yumuşak ve sulu. ”
Anna, 27 yaşında, Vladimir:
“Bu çeşit biberleri bir yıldan fazla bir süredir ektim ve üretkenliğinde hiç şaşırmam. Bu yıl, bazı meyveler, toprağa yerleştirilmeleri gerekmesine rağmen, ipuçlarını arttırdı. Bunun mahallede bulunan çeşitlerle bitkilerin tozlaşmasının bir sonucu olabileceği ihtimalini kabul ediyorum. Ancak bu gerçeğin biber tadı üzerinde hiçbir etkisi yoktu. ”
Alina, 32 yaşındayım, Samara
“Bir seraya dikim için erken olgunlaşan biber seçerken, iyi değerlendirmeleri olan Ali Baba'yı seçtim ve seçtim. Genel olarak memnun kaldım. Fideler çiçeklenmeden hemen önce organik gübrelerle beslendi. Pepper göze batmayan bir aroma ve sulu küspe ile ayırt edilen mükemmel bir hasat verdi. "