Amiral Kolchak biberinin özellikleri

Amerika kıtasından ithal edilen Avrupalılar, vitamin ve mineral içeriği, yemeklerde tat ve kullanım genişliği nedeniyle bitkisel biberleri severdi. Sebze, “tatlı” veya “Bulgar” olarak adlandırılan birçok türü almış olan seçim sürecinden geçti. Bunlardan biri, büyük meyveler, yüksek verimlilik ve orta Rusya iklimine “tolerans” ile ayırt edilen Amiral Kolçak biber çeşidiydi.

özellik

Dolmalık biber çeşidinin "Amiral Kolchak" 'ın melezlere atıfta bulunması, isminin sonunda belirtilen "f1" işaretini söylüyor. Hastalıklara karşı yüksek direnç, bahçe parazitlerinin ve böceklerin sabotajı ile karakterizedir. Meyveler uzun süre saklanabilir, meyveler uzun süre saklanabilir. Düşük sıcaklıklara direnç, onu hem sera-sera koşullarında hem de açık zeminlerde büyütmenize olanak tanır.

tanım

"Yetişkin" çalılar "Amiral Kolchak" 80-santimetre yükseklik. Tohumların dikilmesinden 110-120 gün sonra ilk ekinleri veren mevsim ortası tatlı biber çeşitlerine aittir. Teknik olgunluk döneminde yeşil ve biyolojik olarak doygun sarı renkte, yuvarlak kübik formdaki meyveler büyük boyutlarda büyür ve her biri 200-250 gram ağırlığa ulaşır. Kalın duvarlı (8-10 milimetre), aroma, etin sululığı ve hoş tadı ile ayırt edilir.

Randevu ve verimlilik

Dolmalık biber "Admiral Kolchak" çeşitliliği evrensel olarak kabul edilir, çünkü yemek pişirme olgunlaşmış sebzeleri çeşitli şekillerde kullanır: çiğ yemek, sebze salatası hazırlamak, doldurmak, konserve yapmak için uygundurlar. Bahçıvanlar, büyüme sürecindeki iddiasızlığı ve yüksek üretkenliği (seranın bir "karesinden" 6-7 kilo biber toplayabilirsiniz) için teşekkür eder.

Büyüyen fidan

"Amiral Kolchak" ekimi, pek çok tatlı biber çeşidi dışında herhangi bir özel şart gerektirmez ve tohumların hazırlanması ve iki aylık fidanların ekimi ile başlar. Bunu yapmak için, tohumlar ıslanır, şişmeyi bekler ve sonra nemli bir bez veya gazlı bezle sarılır. 2-3 gün sonra, ılık ve güneşli bir yere yerleştirilmiş ayrı saksılara ekilmelidir. Dikim ortak bir kutuda yapıldıysa, ortaya çıkan filizler mümkün olduğunca çabuk toplanmalıdır. Tüm büyüme süresi boyunca, sulama sadece ılık suyla yapılır.

İniş ve bakım

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Rusya'nın merkezinde, Amiral Kolchak dolmalık biber fidelerinin seraya sera şartlarına nakli zamanı, Mayıs ayının sonunda, açık toprakta, Haziran ayının ilk on günü başlar. İyi büyüme ve yüksek verimlilik için, alan gerektirir, bu nedenle fideler (yaklaşık 30 santimetre) ve sıralar (yeterli 50 santimetre) arasındaki aralıkları gözlemlemek gerekir.

Filiz etrafındaki toprak gevşetilmeli ve çapaklanmalıdır, saman koyabilirsiniz. Meyve ortaya çıkmadan önce, bitkinin budanması, enfekte olmuş yapraklardan ve varsa steril sürgünlerden kurtarılması tavsiye edilir. Yalnız çalılar olgunlaşmış sebzelerin kütlesine dayanamayacağından jartiyer için malzeme hazırlamaya değer.

hasat

Amiral Kolchak meyvelerinin olgunlaşma döneminde, bazen tamamen olgunlaşmamış meyveleri tek tek keserek kendi başlarına "ulaşmalarına" izin verilir. Sebebi, sebzelerin sık sık birbirlerinin büyümesine engel olmaları, komşularına baskı yapma ve onları güneş ışığından kapatmalarıdır. Bahçıvanlar genellikle bu tatlı biber çeşidinin ilk hasatını Ağustos ayının başlarında yaparlar.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bulgar biber "Amiral Kolchak" ın somut sakıncaları yoktur. Bunlar, büyüklüklerine ve ağırlıklarına göre çalıları kırabilecek büyüklükteki olgun sebzeleri içerir. Ancak "Dikim ve bakım" bölümündeki tavsiyelere uyursanız, bu doğurganlık çeşitliliğin onuruna dönüşür.

Yüksek verim ve meyve büyüklüğüne ek olarak, çeşitliliğin avantajları hava koşullarına iddiasızlık, hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç, tat özellikleri ve mutfakta kullanımda çok yönlülüktür.

Ekilenlerin yorumları

Amiral Kolchak’ın incelemelerinde, halihazırda çeşitli çeşitler ekmiş olan bahçıvanlar fikir birliği içindedir - bu tatlı biberin en iyi temsilcilerinden biridir. Avantajları, bitkiye bakmakta zamandan ve paradan tasarruf sağlayan ve olumsuz hava koşullarında bile çok sayıda sebzenin toplanmasına olanak sağlayan argümanlar (Rusya'nın hem güney hem de “kuzey” bölgelerinden gelen olumlu incelemelerin coğrafyası ile kanıtlandığı gibi). Mistresses, zengin lezzetini ve besin değerini dikkate alarak, bu çeşit biber ile çeşitli salata, tabak ve konserve yiyecek tariflerini paylaşıyor.