Biber “Kayısı favori”: çeşitliliğin özellikleri ve tanımları

Rusya'da karabiber, sıcağı sevgisi nedeniyle büyümek zordur. Ancak bazı yetiştiriciler çeşitleri özellikle orta şeritte yetiştiriciliği için yetiştirilmişlerdir. Ilıman iklim, soğuk yaz geceleri ve düzenli yağmurlar Kayısı Favori çeşidine mükemmel bir şekilde dayanır. Sera ve pahalı gübreler olmasa bile meyve verir ve iyi yetişir.

Bahçıvanlardan gelen geri bildirimler ve çeşitliliğin özellikleri, bu çeşitliliğin bizzat sizin için uygun olup olmadığını belirlemeye yardımcı olacaktır. Çoğu durumda, cevap evet olacaktır.

Çeşitliliğin genel özellikleri

"Kayısı favori" - erken olgun biber. Rusya'da iyi yetişir, ancak termofiliktir. Orta şeritte rahat koşulları sağlamak için, tesisi termal suyla sulamak ve onu örtmek yeterlidir. Uygun özenle gece soğuğuna dayanıklı ve çok üretkendir. Hızlı çimlenme ve maksimum verim elde etmek isteyen bitki yetiştiricileri, bir seraya biber ekmelidir.

Bir bütün olarak bitki iddiasız, ancak satılık bir hasat uğruna yetiştirilirse özel üst giyinme gerektirir.

Lütfen dikkat: "Kayısı favorisi" sürekli bulutlu olduğu bölgelerde zayıf şekilde büyür. Bu nedenle, bu tür bölgelerdeki bahçıvanlar, çeşitli ürünler satın almayı reddetmeli veya bunun için özel LED'ler hazırlamalıdır.

Kalkış Tarihleri

Bitki tohum olarak satılmaktadır. Bir fide yetiştiriciliği için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• büyüme uyarıcısı;
• potasyum permanganat;
• fideler için kartuşlar;
• döllenmiş topraklar;
• drenaj (seramik toplar veya başka tür).

Fidelerdeki kasetlerde, genişletilmiş kil ya da taştan büyük parçacıklar bırakarak drenaj hazırlamanız ve üzerine yeterince toprak serpiştirmeniz gerekir. Daha sonra, tohumu büyütmek için hazırlamanız gerekir. İnişe Ocak ayı sonlarında veya Şubat ayı başlarında başlamanız gerekir. En uygun tarihler 25 Ocak ile 10 Şubat arasındadır.

Fideler için bitki kasete ekilmeden önce, tohumu potasyum permanganat içinde bekletmeniz gerekir. Yeterince zayıf bir çözelti veya seyreltilmiş potasyum permanganat yeterlidir. Bir tohumu bir saat içinde en fazla bir saat süreyle maddede tutabilirsiniz, daha sonra yıkanır ve bir büyüme uyarıcısı çözeltisine veya mineraller ve eser elementler içeren kendi kendine hazırlanmış bir çözelti çözeltisine yerleştirilir. Tohum 11 saat boyunca çözelti içinde tutulması gerekir. Ekimden önce son adım tohum nemli tutmaktır. Büyüme stimülatöründen çıkarılır, silinir, normal suyla ıslatılır ve 2 gün boyunca ılık ve aydınlık bir yerde kalır.

Ekimden sonra, fidan dikkatle bakılmalıdır. Bitkileri ışık olmayan bir yerde bırakamazsınız: büyümeyi durduracaklar. Periyodik olarak, filizlerin termal suyla nemlendirilmesi veya hafifçe sulanması gerekir.

Biber, Rusya'nın ılıman bölgesinin gece sıcaklıklarına bile dayanabilir, ancak sadece yaz aylarında yetişir. Bu nedenle, ılık havaların başlamasıyla birlikte fidan dikmeniz gerekir. Bu genellikle Mayıs ayının sonu. Meteoroloji uzmanları soğuk bir yaz tahmin ederse, biber için özel bir yer hazırlamanız gerekir: tel yaylar koyun ve üzerlerine bir film çekin. Böyle bir tente altında, biber artı 10 dereceye kadar sıcaklıklarda büyüyebilir.

Hasat Özellikleri

Bir çalı üzerinde, "Kayısı Favori" 20 meyve kadar büyür. Olgunlaşmanın en başında, hafif bir açık yeşil renkte farklılık gösterirler, sonra turuncu bir ton elde ederler. Ondan sonra yırtılabilirler.

Meyveler tohum çimlenmesinden 100 gün sonra olgunlaşır, böylece mahsul Haziran - Temmuz ayları arasında toplanabilir. Bir meyve yaklaşık 150 g ağırlığındadır.Ayrıca, duvar kalınlığı 7 mm'dir, yani meyvenin çekirdeği çok küçüktür ve bir biberin içinde neredeyse hiç "ekstra" kağıt hamuru yoktur.

Yaz boyunca 6 dönümlük standart bir yazlık alanda, birkaç yüz meyve yetiştirebilirsiniz. Bitki çok kompakt, 1 metrekare bir yatak yaz aylarında 160 meyve kadar getirebilir.

Bakım Kuralları

Bitki bir tente altında, bir serada veya açık havada, ancak güney bölgesinde tutulmalıdır. “Kayısı favorisi” yapay olarak yaratılmış koşullarda iyi bir şekilde büyüdüğü için, Rusya'nın herhangi bir yerinde ısıtılmış bir odada yetiştirilebilir.

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Temel sebze bakımı şunları içerir:

• olağanüstü ılık su ile düzenli sulama;
• püskürtme gövdeleri ve yaprakları kurudukça;
• Böbreke büyüme uyarıcılarının eklenmesi (gerekirse bol miktarda hasat);
• alt yapraklar ilk çatalın kesilmesi.

Bir büyüme uyarıcısı ile çok ileri giderseniz, oltaya ve jartiyer bitkilerini desteklemeniz gerekir. Aktif büyüme ve meyve verme döneminde, çalıları bağlamak da tavsiye edilir. Büyüyen bölgede çok fazla rüzgar ve yağmur varsa, bir jartiyer gereklidir, aksi takdirde çalılar meyvelerin ağırlığı altında ve dış etkenlerin ilave etkisinden dolayı kırılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

“Kayısıların favorisi”, daha sıcağı seven biber çeşitleriyle karşılaştırıldığında çok iddiasız. Bu sadece ülkenin güneyinde değil, orta ve doğu kesiminde yetişen birkaç çeşitten biridir. Bu çeşitliliğin ana avantajıdır.

Bu sebzenin diğer avantajları:

1. Erken olgunlaşmış Yaz başında ürün veren az sayıdaki sebzeden biri.
2. Üretkenlik. Küçük bir yazlık evden ya da standart bir serada, ortalama bir ailenin bir yıl boyunca yeteri kadar meyve alacağı kadar hasat yapabilirsiniz.
3. Yüksek lezzetlilik. Biber, acı değildir ve çok tatlı değildir, bu nedenle, herhangi bir tabakta iyi gölgeler sağlar.
4. Büyük ebat ve büyük miktarda “faydalı” kağıt hamu "Kayısı favorisi" nden çekirdeğin tohumlarla kesilmesi pratik olarak gerekli değildir.

Birkaç dezavantajı var:

1. Sürekli aydınlatma gerektirir. Bulutlu bölgelerde, bitkinin büyümesi çok zor olacaktır. Açık alanlarda yağmurlu günlerde yatak alanını aydınlatacak şarj edilebilir lambalar takmanız gerekecektir.
2. Soğuk suya tolerans göstermez. Biber soğuk sıvı ile düzenli olarak dökülürse bitkinin kökleri ölebilir. Aynı nedenden dolayı, soğuk yağışlı bölgelerde yaşayan bahçıvanlar tarafından satın alınmamalıdır. Sebzeye sık sık yağan yağmur yağları ile bir tente yapmak gerekir.

Tesisin birçok avantajı var, ancak bazı dezavantajları da var. Bu sayede amatör bahçıvanlar ve hatta profesyonel sebze yetiştiricileri arasında çeşitlilik aranıyor. Sebze tarlalarının özel koşullarında, bu sebze çok iyi büyür ve meyve verir, bu nedenle çiftlikler için düzenli olarak büyük miktarlarda satın alınır.

uygulama

"Kayısı favori" nin asıl amacı, daha doğrusu bu bitkinin meyveleri yemektir. Sebzenin özel bir tıbbi etkisi yoktur, fakat hoş bir tadı vardır ve çok fazla sağlıklı sıvı içerir.Meyveler, sebze salatalarının bir parçası olarak sıcakta tüketilebilir ve daha soğuk mevsimde dondurulmuş biberler doldurma için kullanılabilir.

Kayısının meyveleri Favori yerli ve yabancı üretim çeşitliliği marketler ve yiyecek içecek mağazaları tarafından satın alınmaktadır.

Başvuru için: “Favori”, mağaza ve restoranlar için yapılan satın alımlara göre, yerli üretimin üçüncü en popüler biber türüdür.

yorumlar

Bragina Sofya, 39 yaşındayım, Izhevsk:

“İlk önce Favori'yi kendim büyüttüm, ancak hasadı aldıktan sonra (bir çalıdan 19-20 meyve) satmaya başlamaya karar verdim. Meyveler iyi satıyor çünkü çekici görünüyorlar - büyük ve parlak. Ne alıcılar, ne de hamuru pişiren koca, tadı şikayet etti. ”

Ilya Petrov, 30 yaşında, Yekaterinburg:

“Ben bir mutfak uzmanıyım. Sadece ev için değil, aynı zamanda profesyonelce de bulaşık üretimi ile uğraşıyorum. Evde "Kayısı favorisi" ile doldurulmuş yemekler pişirmeye çalıştım, sonra bu çeşitliliğin kafemize teslim edilmesinde ısrar ettim. Müşteriler onunla sebze salatalarını övdüler ve et yemeklerini doldurdular. ”

Stepanova Nadezhda, 56 yaşındayım, St. Petersburg:

“Üç yıl önce ülkede çeşitlilik yaşamaya başladım, neredeyse hemen ışık eksikliği sorunuyla karşılaştım. Bulutlu haftalardan sonra, fideler durgunlaştı, birkaç parça öldü. Geçen yıl, her bahçe yatağının yanına batarya ile çalışan bir el feneri takmaya karar verdim. Şimdi biber iyi büyür ve meyve verir. Tavsiye ederim. "