Sebze yetiştirmek zor ama ilginç bir iştir. Bazıları için bu bir hobi ve diğerleri için bir meslek. Bitki dikiminde ilk husus, tohum materyalinin seçimidir. Bir seçim yapmak için, melezin ne olduğunu düşünün, tatlı biber çeşitlerine en iyisi denilen saf çeşidi.
içerik
Melez veya çeşitlilik: hangisi daha iyi?
Hangisinin daha iyi, saf çeşitlilikte veya hibrit olanı anlamak için, kavramları ve bunların avantajlarını ve dezavantajlarını dikkate almanız gerekir.
Bir melez, tadı, görünüşü ve verimliliği arttırmak için birkaç çeşidin geçmesinin bir sonucudur. Melezlerden toplanan tohumlar, ana sette bulunan nitelikleri taşımamaktadır. Tohum poşetlerinde, hibrit F1 ile gösterilir.
Saf çeşitlilik, karakteristik nitelikleri olan bir bitki grubunun adıdır. Belirli bir bitki grubundan gelen her çeşitlilik birbirine benzer, ancak kendine özgü özelliklere sahiptir. Çeşit tohumları, ebeveynlerin niteliklerini korur, yıldan yıla dikilir, değişiklik olmaz.
Hibrit Avantajları:
- meyvenin ideal dış parametreleri;
- yüksek verimlilik düzeyi;
- hastalık direnci;
- samoopylyaemost.
Melezin dezavantajları:
- bitki için uygun koşullar yaratılması gerekir (optimal sıcaklık, düzenli besleme, yabani otların yokluğunun izlenmesi);
- meyve tohumları gelecek yıl meyve vermeyecektir.
Saf çeşitlerin avantajları:
- çeşitlilik için bakımdaki iddiasızlık gözlenir;
- meyveler vitaminlerle doyurulur;
- meyvenin tadı sulu, hoş;
- Çeşitli hava koşullarını tolere edin.
eksileri:
- çeşitli bitkiler arılar tarafından tozlaşır, bazen bu rahatsızlık verir, çünkü kendiniz tozlaşma yapmanız gerekir;
- çapraz tozlaşma ile bitkilerden tohum toplamak zordur, çeşitliliğin temel özellikleri kaybolur.
Endüstriyel ölçekte, uygun koşullar yaratmaları gerekmesine rağmen mükemmel sunum, stabilite, mükemmel verim sağladıkları için melezleri büyütmeyi tercih ederler. Alacalı bitkiler, lezzetleri, yararları ve gösterişsizliğinin takdir edildiği haneler arasında popülerdir. Hangi bitki grubunun size daha yakın olduğunu anlamak için hibrit tohumlar ve saf çeşitler satın alın ve bir deney yapın.
Egzoz gazı ve serada dikim için önerilen biber çeşitleri
Biber, sağlıklı vitaminler bakımından zengin bir sebzedir. Küçük yazlık evlerde, sera hangarlarında, tarlalarda yetiştirilir. Rusya'da en yaygın dolmalık biberdi.
Kayısı favorisi
Gösterişsizlik için "Kayısı favorisi" için teşekkür ederiz. Bitkinin tam vejetatif süresi 90-100 gündür. Biberler açık toprağa seralarda ekilir. Çalılar en fazla 60 cm büyür, temiz, çalışanlar.
Biberlerin şekli koniktir. Meyvenin teknik rengi turuncu renkte tamamen biyolojik olarak açık yeşildir. Kağıt hamuru duvarları 5 ila 7 mm arasındadır. Bir karabiberin ağırlığı 100-150 gr. Bush'ta 20 meyve olgunlaşır. 1 m² üzerine 4-6 bitki yerleştirilir. "Kayısı favori" tatlı, konserve yiyecekler, garnitürler için uygundur.
Biberin başlıca faydaları:
- meyvenin etli duvarları;
- erken olgunlaşma;
- çeşitli virüs ve bakterilere dayanıklı;
- egzoz gazı, sıcak yataklarda yetiştirilebilir;
- Tadı güzel.
Dezavantajı, biberi ılık suyla sulamanız gerektiğidir.
Agapovskiy
Meyve olgunlaşma döneminde, Agapovsky biber 100-105 gün erken çeşitlerine aittir. Rusya'dan damızlık yetiştiriciler sunulan çeşitliliği geliştirmeye çalıştılar. Çalılar yapraklı, temiz. Burçlar 50-70 cm seviyesine kadar büyür.
Meyveler kırmızıdır. Prizmatik şekli, çıkıntılı kaburga ile. Biber duvarları 6-7 mm kalınlığındadır. Çeşitli çiftçilerin istatistiklerine göre, bir meyvenin kütlesi 100-120 g, metrekare başına ürün ise 9-11 kg. Seralarda ekilir, egzoz gazı. Agapovsky'nin Avantajları:
- birçok hastalığa direnç gösterir;
- yüksek verimler için takdir;
- mükemmel biber tadı;
- yüksek konsantrasyonda yararlı iz elementler içerir.
Olumsuz tarafı, hava sıcaklığı yeterince düşük ve nem yüksek olduğunda, tepe çürüklüğünün ortaya çıkmasıdır.
turuncu
1 m² ile ürün 7 kg. Meyveleri “Turuncu” olarak adlandırılan boşuna değildir, çünkü renkleri koyu turuncu renktedir. Küçük boy biber, sadece 40-50 gram. Bir bitkide ortalama 20-30 meyve oluşur. Bitki boyu 40-50 cm, duvarları 4-5 mm kalınlığındadır. Çeşitliliğin avantajları:
- kabuğunda yüksek miktarda karoten;
- bitki pratikte hasta değildir;
- mandallara bağlanmaya gerek yoktur;
- meyve almak çok erken.
Ülkenin orta ve kuzeybatı bölgelerinde çeşitli yetiştirmek mümkündür.
Kaliforniya Mucizesi
California Mucizesinin bir seraya ekilmesi ve büyütülmesi gerekiyor. Küçük çalılar sizi memnun edecektir, yüksekliği sadece 60-70 cm'ye ulaşabiliyor, yapraklar yüksek. Bir bitkide hemen 8-10 meyve oluşur. Biberin şekli küboiddir. Tamamen olgun kırmızı biber. Ağırlık ortalama 80-150 gramdır. Tadı teknik olgunlukta olsalar bile tatlıdır.
Bitki verticillosis ve TB'ye (tütün mozaiği) dayanıklıdır. Onlar çeşitli yemeklerde bir maddedir. Rusya Federasyonu’nda resmen 1999’da tescil edilmiştir. Biber ortalama bir olgunluğa sahiptir.
melezler biber
Tatlı biberin en iyi melezlerinden bazıları: Kakadu ve Isabella.
Tatlı biber hibrit "Kakadu" F1
Sezon ortasında melez çeşitlilik "Kakadu" boşuna değildir, çünkü meyveleri güzel bir kakadu kuşunun gagasını andırır. Bitki sıcaklık koşullarını talep ettiğinden, onlar kapalı toprakta yetişir. Tam olgunlaşma süresi 120-130 gündür.
Çalılıkların boyu 0.9-1.6 m.'dir.Biberleri desteğe bağlamanız gerekir. Meyveler uzamış, bir koniye benziyor. Meyveler parlak kırmızıya boyanır. Bir hibrit meyvenin kütlesi ile göze çarpıyor, ortalama 300-400 gram. Biber duvarları 6-8 mm. Bir çalıdan, uygun tarım uygulamaları ve iyi bakıma tabi, 2.5-3 kg olacaktır. "Kakadu", leço hazırlamak, konserve yapmak ve taze salata pişirmek için idealdir.
Isabella F1 Tatlı Biber Melezi
Isabella, yüksek verime sahip bir melezdir. Kapalı toprakta yetişmesi önerilir. Çalılar uzun boylu, destek için bir jartiyer ihtiyacınız olacak. Bir bitkide, aynı anda 15-20 meyve bağlanır. Kağıt hamuru büyük 7-10 mm'dir.
Çıkıntılı kaburga ile olgun küboid sebzeler. Bir biberin ağırlığı 90-140 gram olur. Biberler kırmızıya boyanmış. Tam teşekküllü meyveler 120-125 günde yetişir. Kaliteyi, mükemmel sunumu, taşınabilirliği korumak için değerlidir.
Tatlı biber yetiştirme kuralları
Fidan yetiştiriyoruz:
- Epin büyüme uyarıcısı ile toprağa ekilmeden önce satın alınan veya toplanan tohumların muamele edilmesi önerilir. 100 ml'ye ihtiyacınız olacak. su ve ilacın 4-6 damla. 20-24 saat bekletin. Genç bitkinin direncini artıracak ve gelişimini hızlandıracak;
- tohum ekim toprağı dezenfekte edilmeli ve gübrelenmelidir. Zaten döllenmiş ve dezenfekte edilmiş özel toprakların kullanılması en iyisidir. Toprağı kendin hazırlayabilirsin. Bunu yapmak için, bahçe toprağı bir kova karıştırın, 2 kova turba, 1 kova eski talaş ekleyin.Tüm elemanları iyice karıştırın ve seraya yerleştirin;
- tohumlar 1 cm derinliğe kadar ekilir, tohumların altındaki toprak hafifçe sıkıştırılmalıdır. Onları ılık suyla sulayın. Seradaki sıcaklık gündüzleri +25 derece, geceleri ise +18'dir. Nem% 60-65 arasında olmalıdır. İlk filizler 7-10. Günde görülür, hepsi çeşide bağlıdır;
- Fidelerin ilk üst pansumanı ilk yaprakların görünümüyle yapılır. Çözümü hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 1 l. ılık su, 0.5 g amonyum nitrat, 3 g süperfosfat ve 1 g potasyum. İkinci üst pansuman ilk önce 15 gün sonra gerçekleştirilir, bileşim aynıdır, sadece gübre dozu iki katına çıkar;
Bir seraya veya egzoz gazına nakli:
- 40-70 gün sonra, fideler açık veya kapalı toprağa ekilebilir. Açık toprağa ekimden önce, genç bitkilerin sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için, serada hava sıcaklığını kademeli olarak azaltmak ve önerilen ekimden 10-15 gün önce küçük taslaklar oluşturmak gerekir.
- Transplantasyondan önce kuyular eski gübre ve kül ile gübrelenmelidir. Bitkiler donlara dayanmadığından fideler Mayıs ayı sonlarında ve Haziran başında ekilir. Akşamları biraz uyuması için akşamları biber ekmesi en iyisidir;
Tatlı biber bakımı.
- tatlı biber bakımı seraya ve açık toprağa bölünmüştür. Biber sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle kapalı toprakta yetiştirilmesi daha iyidir;
- Biberin haftada bir kez sulanması gerekir, eğer iklim çok sıcak değilse, sıcak ise toprağın kurumasını izlemelisiniz. Bir bitki kuraklığı sevmez, eğer yeterli neme sahip değilse, yapraklarda gri çürükler görülür, çiçekler kurur ve düşer;
- yüksek biber çeşitlerinin bir desteğe bağlanması gerekir, bu nedenle ek olarak bu sürece zaman ayırmak istemiyorsanız, az büyüyen personel tesislerini seçin;
- bitkilerin altındaki toprağı gevşetmek ve yabani otları temizlemek gerekir. Yabancı otları gidermek için ayıklamak ve kök sistemini oksijenle doyurmak için gevşetmek gerekir;
- Bitkilerin durumunu, zararlıların görünümünü periyodik olarak izleyin.
Açık zemin için en iyi biber çeşitleri
- "Funtik", egzoz gazı ekimi için erken çeşitler grubuna dahil edilir. Filizler yerden çıktıktan sonra olgun sebzeler 125-129 gün sonra olur. 0,5-0,7 m büyür, çalılar yapraklıdır. Olgunlaşmış meyveler kırmızı, ağırlık 0.14-0.18 kg'dır. Prizmatik sebzeler büyür. Biber verticillosis ve mozaik yapmaz. Bu biberin ekiminde birkaç yıl boyunca elde edilen verilere göre, ürün ekili metrekare başına 5.5-7.2 kg'dır.
- "Chardash" verimli bir çeşittir. Tam bitki örtüsü döngüsü 105-128 gün içinde gerçekleşir. Burçlar 70 cm yüksekliğe kadar belirleyicidir, bir meyve 100-200 g ağırlığındadır, Et kalınlığı 5-6 mm'dir. Ortalama 8-10 kg metrekare başına çeşitli tarım arazileri toplanmıştır. Çalı üzerinde 20 biber kadar aynı anda bağlı.
- "Barguzin" - açık toprağa dikim için uygundur. Meyveler 170-200 gramlık bir kütleye ulaşır. Olgun sebzeler fide ortaya çıktıktan 120-130 gün sonra toplanır. Tütün mozaik virüsüne karşı direnci yüksektir. Meyvenin rengi açık yeşil veya sarı olabilir. Biber perikarpı ortalama 5-6 mm'ye ulaşır. Çalıların yüksekliği 0,8-1 m'ye ulaşır.
- "Kornet" - 120-138 gün meyvesinin biyolojik olgunluk dönemine sahip erken olgun bir sebze. Çalılar güçlü, ama yapraklıdır. Bitki yarı belirleyicidir. Prizmatik biber, ağırlık 150-220 gr. Olgunlaşmış meyveler, biber için sıradışı, kahverengi. Duvar kalınlığı 5-7 mm. Meyve tutumunun yüksek olması ve tütün mozaiğine karşı direnç için takdir edilmektedir.
- "Accord", 7-10 kg verim göstergelerine sahip bir tatlı biber türüdür. m² başına. Meyvelerin teknik olgunluğunun rengi yeşildir ve biyolojik olgunlukta kırmızı bir ton kazanırlar. Koni biçimli meyveler, 160-190 gramlık bir kütleye ulaşır. Bitki boyu 0.7-1 m.
- "Pinokyo" - bir birinci nesil hibrit F1 grubunu temsil eder. Biber meyveleri koni şeklinde büyür, boyları 12-15 cm, çalılıkların yüksekliği 70-100 cm, olgun kırmızı biberler.Uzun depolama ve taşınabilirlik için meyve takdir edilmektedir. Ortalama ağırlık 80-120 gramdır. Olgunlaşmış meyvelerde pericarp 4-5 mm.
- “Junga” - erken olgun biber, sebze kültürünün olgunluğu, dünya yüzeyinde kuluçkalanan tohum anlarından 122-132 gün sonra ortaya çıkar. Çalılar bodur, 0.5-0.6 m, meyve kütlesi 130-180 gramdır. Hamurun duvarlarının kalınlığı 5-7 mm'dir. Aynı zamanda 10-14 meyve oluşur. Biyolojik olgunlukta, kırmızı biber. 8 kadar bitki 1 m² dikti. Biber ayrılmakta iddiasız.
- "Lyceum" - yarı belirleyici çalılar ile erken olgun biber ekin. Bitki 0.7-1.5 m yüksekliğe ulaşır. Bir jartiyer gerekebilir. Meyvelerin ortalama ağırlığı 250-300 gramdır. 6-7 mm olgunlaşmış meyve duvarları. Biberin biyolojik olgunluktaki rengi parlak kırmızıdır. Bir çalı üzerinde, 30-35 meyve oluşur.
- Bagration - Lezzetli, orta verimli bir çeşittir, m² başına 5-7 kg. Teknik olarak olgun meyveler zaten 100. günde. Çalılar yapraklı, 0,8-1 m yüksekliğindedir Dışa doğru, biber meyveleri sarı bir domatese benzer. Şekil prizma şeklindedir. Olgun sebzeler güneşli sarıdır. Ağırlığı ortalama 150-200 gramdır.
- "Gülümseme" - 120 günlük dönemde meyve dostça oluşumu için takdir edilen biber. Biber kütlesi 180-250 grama ulaşır. Biberin şekli koniktir. Bir kovanda hemen 25 meyve oluşur. Tütün mozaiği bitki için önemli değil. Meyveler hala yeşil olduğunda yiyebilirsiniz, ancak çok tatlılar.
- "Nafanya" - olumsuz koşullara dirençli bir erken biber sınıfı. Çalılar dik, 70-120 cm yüksekliğinde dik, 120-130 günlük meyveler, 140-170 gram kırmızı bir kütleden oluşur. Biberin şekli 11-12 cm uzunluğunda bir üçyüzlü koni andırıyor, diğer çeşitler arasında sürekli büyüme ve çiçeklenme ile öne çıkıyor.
- "Tornado" - 50-90 cm yüksekliğe sahip orta boy biber., 125 gün olgunlaşma. Burçlar yarı belirleyicidir. Meyve kütlesi 7-10 cm uzunluğunda 80-160 gram, meyveleri kırmızı, perikarpın kalınlığı 6-7 mm'dir. Bir kovanın üzerindeki yük 20-30 meyvedir. Büyüdükçe desteğe bir jartiyere ihtiyacınız olacak.
- “Znayka” - çeşidi tohum çimlenmesinden 100-140 gün sonra meyve verir. Burçlar yarı determinant tipi, orta yapraklılık ile dikleşir. Bitkinin boyu 1 metreye kadar uzayabilir, meyveleri etlidir, şekli yuvarlak prizmatiktir. Bir biberin kütlesi 160-250 grama ulaşır. Biberin rengi kırmızıdır. Biber, taşınabilirliği ve lezzetinin yüksek olması için takdir edilmektedir.
- “Lumina” - pratik olarak hava koşullarından bağımsız olduğu için herhangi bir bölgede yetişir. Meyveler orta, ağırlıkları 80-110 grama ulaşır. Cilt yeşil veya pembe bir renk tonu ile beyazdır. Meyvenin duvarları 5-6 mm'dir. Meyvelerin olası uzun süreli depolanması ve uzun mesafelerde nakliyesi.
- Aivengo açık toprakta yetişmek için mükemmel bir çeşittir. Teknik olgunlukta olan meyveler çimlenmeden 100 gün sonra zaten gözlenebilmektedir. Biber ortalama 90-130 gram ağırlığında, sebzelerin rengi kırmızıdır.
https://youtu.be/yErIlfbMpSE
- “Marinkin Tongue” - hava koşullarında olumsuz değişikliklere dirençli tatlı biber. Çalılar 50-70 cm kadar küçüktür, aynı zamanda bir çalı üzerinde 15-20 meyve oluşur. Biberin ortalama ağırlığı 200 gramdır. Uzun süre saklanır.
- "Triton" - Bu çeşideki biber 1 m², 9-11 kg arası yüksek verim oranına sahiptir. Meyve kütlesi 100-120 g'dır, uzun meyveler amfibi yenidekilere benzer. Hastalığa dayanıklı. Teknik olgunlukta, meyveler açık yeşil renktedir ve biyolojik olgunlukta kırmızıdır.
- "Eroshka" - erken hasat, çeşitli kuluçka tohumlarından 120-130 gün. Burçlar temiz, küçük, bir tanesi ortalama 0.3-0.5 m, meyveler perikarp kalınlığı 5-6 mm olan 120-180 gramdır. Bir kovanda, 10-16 meyveden bir yük oluşur.
Sunulan çeşitlerin her biri birbirine benzer, ancak aynı zamanda her bir biber benzersizdir.