Portakal biberinin en iyi çeşitleri: fotoğraflı açıklama

Portakal biber bahçede harika görünüyor ve hazır yemekler onları daha çekici hale getirir. Ancak çeşitlerin saygınlığı sadece orijinal renkte değildir. Bahçenize neden portakal dolusu biber ekmeniz gerekiyor, avantajları neler, büyürken nelere dikkat edilmeli ve hangi portakal türlerinin en iyisi olarak kabul edildiğini yazacağız.

Portakal biberinin tanımı ve özellikleri

Portakal biberleri hem bahçe yatağında hem de masada güneşli bir ruh hali yaratır ve aynı zamanda insan vücuduna da büyük yarar sağlar. Bir sürü besleyici, vitamin ve mineral içerir. Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında, potasyum, fosfor ve rutinin belirgin bir şekilde daha yüksek içeriğine sahiptir ve yeşilde kanseri ve tümör oluşumunu önlemek için mükemmel bir yoldur.

Portakal biber çeşitleri, süper erken, erken, orta olgunlaşma ve geç olabilir. Ancak en erken yaştakiler bile uzun vejetatif bir süreye sahiptir, bu yüzden sadece fidelerde yetişirler.

Aslında tecrübeli bahçıvanlar farklı olgunlaşma dönemlerine sahip biberler ekiyorlar. Bu, mevsim boyunca yatakta taze meyvelerinizin olmasını sağlar.

Açık zeminde, serada ve hatta evde veya balkonda evde portakal biberleri yetiştirebilirsiniz. Önerilen yetiştirme koşullarına ilişkin bilgiler, tohumlarla birlikte ambalajın üzerinde belirtilmelidir. Ne de olsa, açık tarlada aynı mahsulün serasında yetişmesi için biber veremeyecektir.

Çeşitleri seçerken, kişisel bir arsanın potansiyel sakini için de dikkat etmelisiniz. Bu öncelikle, burcun yüksekliği ve genişliği ile ilgilidir. Güvenilir aksesuarlar organize etmek mümkün değilse, cılız biberleri tercih etmek daha iyidir.

Büyük önem taşıyan, hastalığa karşı dirençtir. Bugün satılık portakal biberlerinin çoğu melezdir ve enfeksiyon ve zararlılara karşı zaten tedavi edilmiştir.

Portakal biberinin faydalı özellikleri

Turuncu renk, çok sayıda karoten olduğunu gösterir. Latince'den çevrilmiş, bu kelime “havuç” anlamına geliyor ve aslında sebze tam olarak orijinal rengi için adını aldı. Daha önce, havuçların vizyon üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğuna ve bunun için gerekli maddelerin içeriğinde lider olduğuna inanılıyordu, ancak turuncu dolmalık biberin yetiştiriciler tarafından seçilmesinden sonra, böyle bir yarışmada kazanan oldu.

Karoten ek olarak, böyle bir biber çok fazla miktarda C vitamini içerir. Bu bakımdan limonu bile geçebilir! A, B, P ve E gruplarının vitaminleri, demir, magnezyum, sodyum fosfor ve diğer eser elementler sebzeyi her insan için gerçek bir hazine yapar.Alerjiye yol açmaması ve düşük kalorili içeriğinden (100 g ürün başına 26 Kcal) bu rakamlara zarar vermemesi çok önemlidir.

Erken portakal çeşitleri

Erken biber çeşitlerinin özel bir tadı veya kokusu olmadığını söylerler. Belki de, ama turuncu grubun temsilcileri değil. Hepsi parlak bir renk, kalın etli, sulu duvarlar, artan verimlilik ve zengin lezzet ile karakterize edilir.

Portakal biberinin en popüler erken çeşitleri üzerine kısaca değinelim.

Portakallı Vander

Bu hibrit, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 100-105 gün sonra meyve toplamanızı sağlar. Bu zamana kadar, meyveler hala yeşil, ama zaten yenilebilir. Turuncu renk daha sonra kazanır. Bir karabiberin ağırlığı 250 g, et kalınlığı yaklaşık bir cm'dir.

Tohumların çimlenmesinin artması ile karakterize edilir. Açık zeminde yetiştirilebilir, ancak metre kV başına 3 çalı yerleştirildiğinde sıcak yataklarda en iyi sonucu verir.

Çalı bir metre yüksekliğe ulaşır, bu yüzden destek ihtiyacı var. Bir metre kV'dan 15 kg'a kadar meyve.

Genellikle taze olarak veya salataların bir parçası olarak yenir.

Turuncu boğa

Bu turuncu biber, sadece erken olgunlaşma ve iyi çimlenme için bahçıvanlar tarafından sevildi. Başlıca avantajı verimlilik artışıdır. Küçük bir alanda bile, bütün aile için yeterince meyve yetiştirebilirsiniz.

Meyveler oldukça büyük. Ağırlık 200 ila 450 g arasında olabilir. Şekil hafifçe uzatılmıştır. Duvar kalınlığı bir cm'ye kadar.

Filmin altında ve açık zeminde yetiştirilebilir. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı, tütün mozaik virüslerinden bile korkmuyor.

Taze kullanılır, dondurmaya ve konserve yapmaya uygun, sadece meyvelerin büyüklüğü nedeniyle, tamamen bir kavanoza sığmadığından, parçalara ayırmanız gerekir.

kinkala

Bu melez, genellikle düşük çalılar ve mini meyvelerin düzgün şekli nedeniyle süs bitkisi olarak seçilir, ancak tadı daha iyi, bu nedenle çeşitlilik evrensel olarak adlandırılabilir.

Bir serada, açık alanda ve evde yetiştirilebilir. Dekoratif bir saksıya ekilen Kinkan, çok güzel görünüyor. Yaprakları koyu yeşil renkte olan çalılar bol miktarda 5 cm boyunda portakal biberleriyle serpilir, biber taze olarak yenir, salatalara eklenir, birinci ve ikinci kurslar, muhafaza için kullanılır.

Turuncu mini

Mini biber ile ilgili başka bir melez. Açık ve kapalı koşullarda da yetiştirilebilir. Çalı yarım metreye kadar, gür ve 35 gram ağırlığında meyve ile kaplı. Hastalığa karşı dayanıklıdır. Nemi ve ısıyı sever, daha fazla beslenme gerektirir.

Çok fazla C vitamini ve şeker içerir.

Taze yaz yemeklerinin hazırlanmasında ve korunmasında kullanılır.

kehribar

Bu tatlı biberin teknik olgunluğu, ortaya çıkmasından 110 gün sonra ortaya çıkar, ancak bu zamana kadar meyveler hala yeşildir. Sadece 2 hafta sonra turuncu doymuş olurlar. Onları yeşil çalılardan toplayabilir ve evde olgunlaşmaları için bırakabilirsiniz, ancak o zaman renk turuncudan daha koyu sarı olacaktır.

Biberler orta büyüklüktedir. 100 gr'a kadar ağırlık var. Çalılar bir metreye kadar büyür, bu yüzden bir jartiyere ihtiyaçları vardır.

Yemeklerde kullanım evrenseldir.

Turuncu mucize

Bu melez tüm portakal çeşitlerinde en popüler olanıdır. Daha parlak bir renkle belirleyebilirsiniz. Hasat, 90-95 gün sonra hasat edilebilir. 250 grama kadar olan meyveler küp şeklindedir ve çok belirgin bir tada sahiptir.

Duvarlar kalın, yaklaşık 7-9 mm. Kağıt hamuru sulu. Burç bir metreye kadar bir yüksekliğe ulaşır, bu nedenle yedek gereklidir.

Açık ve kapalı zeminde yetiştirilebilir. Özellikle çiçeklenme ve meyve verirken gelişmiş beslenmeye ihtiyaç duyar.

Çekici bir görünüme sahiptir, iyi saklanır ve taşımayı kolayca aktarır, bu nedenle genellikle satılıktır.

Portakal keyfi

Bu erken-melez hibritin küçük bir kompakt çalı ve orta boy meyveler vardır. Her koşulda yetiştirilebilir.Sadece açık ve kapalı yataklar için değil, pencere pervazındaki veya balkonlardaki ıslah evleri için de uygundur.

Biber çok güzel. Küçük boyutuna rağmen, bir cm kadar çok kalın duvarlara sahiptir. Aynı zamanda, çalıların üzerine 15-20 meyve konulabilir. Olgunlaştıkça renk değiştiriyorlar ve bu da daha fazla çekicilik sağlıyor.

Bir metre kV ile, çevresel koşulların dengesine ve toprak beslemesine bağlı olarak 10-15 kg toplayabilirsiniz.

Çeşitliliğin kuşkusuz avantajı, işlemden sonra bile lezzetini ve aromasını kaybetmemesidir.

Ayrıca, uzun mesafelerde bile nakliye ve kaliteyi koruyarak mükemmel sunumu nedeniyle popülerdir.

Turuncu güzellik

Bu melez oldukça uzun. Çalı bir metreye kadar büyüyebilir ve biraz daha yüksek olabilir, ancak standarda ait olması nedeniyle formasyon gerektirmez. Her türlü toprakta yetişir. KV'den 10 kg'a kadar olan bir alanda hasat. Çok sık ekilmemelidir. Bir kV metrede 7'den fazla çalı olmamalıdır, aksi takdirde bitkiler birbirini gizleyecektir.

Hasat, ilk fidelerden 90-95 gün sonra zaten mümkündür. Meyveleri iri, sulu, 210-250 gr ağırlığında, çok sulu. Tadı tatlıdır.

Çeşit, vertelloz solması dahil birçok hastalığa karşı dirençlidir.

Listelediğimiz ilk portakal dolmalık biber çeşitleri en kanıtlanmış kabul edilir. İyi bir hasat yaparlar, özel bakıma ihtiyaç duymazlar, haşere saldırılarına dayanmazlar, enfeksiyonlara ve mantarlara karşı dirençlidirler. Fakat bunun yanında, zengin bir tada ve çok hoş bir aromaya ve ayrıca çok miktarda vitaminlere sahipler.

Diğer portakal çeşitleri

Erken biber çeşitleri, yazın kısa olan bölgeler için vazgeçilmezdir. Haziran ayında hasat yapıyorlar. Ancak, mevsim boyunca bir ürün elde etmek için orta ve geç çeşitler de paralel olarak yetiştirilebilir. Bu nedenle, bu kategorilerin en iyi temsilcileri kısaca tanışmaktan da zarar görmez.

Büyük altın

Çeşitlilik erkendir. Hem film altında hem de açık zeminlerde yetiştirilebilir. Meyvelerde fazla miktarda C vitamini bulunur. Biyolojik olgunlukta, turuncu bir renk tonu ile doymuş bir sarı renk kazanır. 220 g'a kadar meyve ağırlığı, 8 mm'ye kadar duvar kalınlığı.

Yemek yaparken kullanım evrenseldir. Hoş bir tatlı tadı ve çok zengin bir aroması vardır.

Orta boylu burçlar (75 cm'ye kadar). Bir metre kV ile 7 kg biber toplayabiliyor.

Turuncu aslan

İlginizi çekebilir:

Mağaza Şekerli Biberlerden Tohumlar Nasıl YapılırAçık toprak ve seralar için en iyi kalın duvarlı biber çeşitleriKırmızı biber (tatlı, sıcak, öğütülmüş) - 100 gram başına kalori

Bu çeşitlilik, küçük bir çalı yüksekliği (en fazla 45 cm) ve oldukça büyük parlak turuncu meyvelerin (300 gr'a kadar) olağandışı birleşimiyle şaşırtıyor.

Ortaya çıktıktan 120 gün sonra olgunlaşır.

Bu çeşitliliğin bir melezi son zamanlarda yetiştirildi. Turuncu aslan F1 sadece seralara yöneliktir, çalılar bir metreye kadar büyür ve meyveler akrabalarınki ile aynı büyüklüktedir.

Orijinal ve melez arasında seçim yaparken, bölgenin doğal koşullarına ve onu büyüteceğiniz yere odaklanın

Turuncu klasik

Erkenci orta çeşitlilik. Açık alanda mı yoksa serada mı yetiştirildiğine bağlı olarak 95-120 gün içinde olgunlaşır.

Meyveler 100-120 gr'dan daha ağır değildir. İlginç bir konik şekil ve yukarı doğru büyüme şeklinde farklılık gösterirler. Orta yayılan çalılar, 60 cm yüksekliğe kadar.

Teknik olgunlukta, meyveler yeşil, biyolojik olarak olgun turuncu renktedir. Sulu, tatlı, etli. Hem taze hem de yemek tarifleri için kullanılabilirler.

sarı renkli bir tür mantar

Bu çeşit biberlerin portakallar arasında en küçük olduğu kabul edilir. "Cantharellus cibarius" evde veya bir serada yetiştirmek için uygundur. Bir meyve sadece 25-35 g ağırlığındadır, ancak tadı çok hoş ve aroma oldukça doymuş bir bitkidir. Bir çalıdan, bir pencere üzerinde büyüdüğünde bile, 1.2 kg'a kadar elde edilir ve bir serada gösterge yaklaşık iki kat artar.

Fidanların görünümünden teknik olgunluğa 110 gün, biyolojik olgunluğa 130-135 gün geçer.

voivod

Orta-erken çeşitlilik açık toprakta ve serada yetiştiriciliği amaçlamaktadır. Çalı 65 cm yüksekliğe ulaşır Meyveler teknik olgunlukta yeşil renktedir ve 180-200 g arasında, biyolojik - turuncu renkte ve 300 g ağırlığındadır. Kağıt hamuru tatlı, sulu, aromatiktir. Et kalınlığı 6-7 mm.

Verimlilik yüksek. Bir metre kV ile 8-10 kg'a kadar çıkar. Yemek pişirme açısından evrenseldir.

Şark Yıldız Portakal

Bu erken yaştaki çeşitlilik 115-120 gün içinde olgunlaşır. Hem açık hem de kapalı zeminler için uygundur. Çalı 60-70 cm yüksekliğinde, orta yayıldı. Meyveler sarı-turuncu renkli, hoş kokulu. Birinin ağırlığı 200 gr'a kadardır.

Viral hastalıklara karşı dayanıklıdır. Tarım teknolojisi kurallarına göre, bir metre kV'dan 8 kg'a kadar meyve toplamak mümkündür.

Taze kullanılır, muhafaza ve donmaya uygun. Doldurulmuş çok iyi sonuçlanmadı.

Oryantal Yıldız Mandarin

Hibrit erken olgunlaşma anlamına gelir. Çalı 80 cm yüksekliğe ulaşır, bir jartiyere ihtiyacı var. Meyveleri sulu, etli, koyu portakal renkli, küp şeklinde, 230-250 gr ağırlığında.

Bir metre kV ile 7-7,5 kg'a kadar toplayabilirsiniz.

İyi sunumu nedeniyle, uzun süreli depolamaya ve dayanıklılığa yatkınlık, uzun mesafeli taşımacılık bile satış için yetişmektedir.

Yemeklerde kullanım evrenseldir.

Güneş

Biber "Güneş" azdır. Çalılar yayılmaz, 45 cm'nin üzerinde uzamazlar. Meyveler 60-80 g'lık bir kütleye, doygun sarı-turuncu renkli, ince cilde, acı olmadan hoş bir tada sahiptir. Hem açık hem de kapalı zeminde yetiştirilebilir.

Sezon ortası anlamına gelir. 115 gün teknik olgunluktan önce, biyolojik olgunluktan 160 gün önce geçer.

Çok güneş ışığı ve yüksek nem düşkün. Verticillus solmaya ve çürüyen meyvelere karşı dayanıklıdır. Yemek pişirme uygulaması evrenseldir.

ateş böceği

Erken-orta melez, seralarda yetişmek için özel olarak yetiştirilir. Sürgünlerin ortaya çıkma anından itibaren ve hasat 120-130 gün sürer. Orta serpme burcu 70 cm yüksekliğe ulaşır .. Piramidal şeklin meyveleri yaklaşık 100 gram ağırlığındadır. Tadı tatlıdır, aroması belirgindir. Bir çalıdan 1.5-1.7 kg'a kadar meyve bırakır.

Çeşitlilik arasındaki temel fark, asla yeşil olmamasıdır. Teknik olgunluk durumunda, meyveler sarı renkte, biyolojik - parlak turuncu renktedir.

Turuncu kral

Sezon ortasında melez 110-130 gün içinde olgunlaşır. Teknik olgunlukta koyu yeşil, biyolojik - açık turuncu renktedir. Fetüsün ortalama ağırlığı 175-180 gr'dır. Tadı hoş, aroması dolu.

Bitki orta boylu, oldukça kompakt. Bir metre kV ile 4-6 kg meyve toplanır.

Bir film altında büyümek için tasarlanmıştır, ancak bölge sabit hava koşullarına sahipse, onu açık toprağa dikebilirsiniz.

Taze ve koruma amaçlı kullanılır.

safran süt kapağı

Erken olgunlaşmış melez, açık ve kapalı toprakta ekime yöneliktir. Bitki yarı saplıdır. Burç oluşmaz, sadece bir ana gövde kalır.

Meyveler ilk fidelerin ortaya çıkmasından 98-105 gün sonra toplanabilir. Meyve hafifçe uzatılmış, ağırlık 160 g'a kadar. Duvar, 9 mm'ye kadar kalın. Hamuru çok hoş kokulu, sulu, tatlı. Her türlü tarifler için uygundur.

Uzun meyveler ile karakterizedir, ana şey zamanla olgunlaşmış biber toplamaktır.

Turuncu jübile

Çeşitlilik erkendir. Dış ve iç kullanım için uygundur. Orta boylu çalılar.

Meyveler ilk fidelerin ortaya çıkmasından 95-100 gün sonra toplanır. Şekil domates benzeri yuvarlaktır. Meyve ağırlığı 85-90 gr. Duvar kalınlığı görmek için kağıt hamuru sulu, tatlıdır.

Her türlü tarif için uygun ve doldurma için mükemmel.

Portakal biber yetiştirme kuralları

Portakal biber yetiştiriciliği için kullanılan tarımsal teknikler diğer çeşitlere benzer.Ayrıca, Şubat ayı ortalarında ve Mart ayı başlarında fide üzerine ekilir. İki gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra, bir dalış gerçekleştirilir, bir kök ve iki hafta sonra, yaprakların üst kısmı sarılır. Yatağa ekimden önce, sertleştirme zorunludur. Ancak, iyi bir hasat alabilmek için dikkate alınması gereken nüanslar da vardır.

Portakal biberleri sissies olarak kabul edilir ve gerçekten de bu kültür ilk etapta hava sıcaklığına oldukça talep ediyor. Geceler soğuksa, fidelerin ekilmesi sırasında cereyanı önlemek için bir barınak kullanılması gerekir. En önemlisi nemdir. Toprağın veya havanın fazla kuruması hastalık ve hatta bitkilerin ölümü ile doludur.

Kök sistemine ek koruma sağlamak zarar vermez. Bunun ana önerisi, tohumları sıradan bir kapta değil, hemen ayrı kaplarda ekmektir. Turba kullanabilirsiniz eğer çok iyi. Daha sonra, toprağa girmeye hazır olan filiz doğrudan içerdeki deliğe ekilebilir ve olası hasarı azaltır.

Teknik çeşitlilik anında bazı çeşitlerin toplanmasına ve olgunlaşmaya bırakılmasına izin verilir. Ancak meyvelerin, yalnızca doğal koşullarda ve topraktan yeteri kadar ışık, ısı, nem ve hayati meyve suları aldıkları zaman maksimum miktarda besin elde edebileceği anlaşılmalıdır.

yorumlar

Nikolay Pavlovich, 58 yaşındayım

Portakal biber hep yataklarımın üzerinde olmuştur. Çeşitleri özellikle anlamıyorum, çünkü temelde tohumları tek başıma topluyorum ve sadece kafaları karışıyor. Parlak pırıl pırıl dökme olarak satılan ve çoğunlukla ilkbaharın başlarında veya kışın mağazalarda satılan dev biberlerin çok zararlı olduğunu ve sadece yurtdışında büyüdüğünü düşünürdüm.

İçlerindeki nitrat içeriği hakkında bilgim yok, ancak bu tür devlerin bahçede yetişebileceğini öğrendim. Komşunun kendisi fide yetiştirdi ve bana bazı çalılar verdi. Bu sadece bir mucize. Neredeyse tüm portakal biberlerinin melez olması ve tohumların yalnızca satın alınması gerekmesi üzücü, ancak kendileri tedarik edemeyecekler.

Alevtina Viktorovna, 63 yaşındayım

Deney yapmayı sevmiyorum. Sadece uzun zamandır bilinen ve test edilmiş olan bitkileri yetiştirmeye çalışıyorum. Ancak bu yılın kayınpederi yeni biber çeşitleri dikti. Gerçekten beğendim. Onları yeşile almazsanız, önce sararırlar, sonra parlak turuncu olurlar. Tadı farklı bile. Koruma için böyle bir hazine harcamak değil, sadece taze yemek istiyorum.

Natalia, 30 yaşındayım

Her yıl evde yetiştirilebilecek daha fazla sebze çeşidi olmasına çok sevindim. Bir yazlık evimiz var, ancak zamanla sulamak ve gübrelemek için her zaman uğraşmıyorsunuz. Bu nedenle, saksıdaki bitkiler en iyi seçenektir. Herkese turuncu mini biber dikmelerini tavsiye ediyorum. Çok fazla boş alana ihtiyaç duymayacaklar ve neredeyse tüm yıl boyunca taze vitaminleriniz olacak. Ve ne güzel, yağmur yağdığında veya pencerenin dışında kar yağarken ve biberler çılgınca büyüyor!

Birçok bahçıvan orijinal görünümlerinden dolayı portakal biberleri alıyor, ancak bir kez tattıktan ve inanılmaz yararlarını öğrendikten sonra daha fazla hayran olacağından eminler.