Sert iklime sahip bölgelerde herhangi bir sebze yetiştirmek, biber gibi sıcağı seven ekinler bile olsa çok fazla iş gerektirir. Ancak yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde, Urallarda bile çok iyi verimler üreten çeşitler ve melezler ortaya çıktı.
Doğru, biber için fide yetiştirmek zorundasınız, çünkü aksi halde kültürün meyve vermesi için yeterli zaman kalmaz.
Ural bahçıvanları, seralarda, barınakların altında (film ya da dokuma olmayan malzemeli kemerler), seralarda biber yetiştirir. Sıcak bir yaz koşullarında, biberler açık alanda iyi yetişir, ancak bu bölgedeki mevsimler nadir görülür ve donlar her zaman aniden inebilir. Bu nedenle, iç mekanlarda risk almamak ve bitki yetiştirmek daha iyidir.
içerik
Ay takvimine göre Urallarda fideler ne zaman biber ekmeli?
Biber için, uzun büyüme mevsimi ile, tohumları oldukça erken bir tarihte ekmek gerekir. Çeşitliliğin doğru seçimi de erken ve orta olgunlaşma çeşitlerinin Urallar için daha uygun olması nedeniyle önemli bir rol oynar.
Fideler, iklim koşullarını dikkate alarak, en az 60-65 gün eski olmalıdır. Bu bölgelerdeki bir serada bile, Mayıs sonundan daha önce biber ekmemesi daha iyi olur. Kaprisli bir termofilik kültür sıcaklık dalgalanmalarını tolere etmez, bu nedenle sabit ısı beklemek daha iyidir.
Çeşitlerin ve melezlerin seçimine gelince, riskli tarım bölgelerinde ekime yönelik olanları, hastalıklara karşı dirençli ve erken meyve verme dönemleri ile karakterize edilenleri almak daha iyidir. Urallarda, aşağıdaki çeşitleri ve biber hibritleri kendilerini iyi gösterdi:
- Winnie the Pooh - erken, üretken, bodur birçok bahçıvanın bildiği bir çeşittir. Burçlar-kaleler sıkıca ekilebilir, bundan elde edilen verim azalmaz. Çalıların yüksekliği 30-40 cm'dir.
- Dobrynya - çok erken, 90 güne kadar tatlı biber. Gösterişsiz, mükemmel tadı farklıdır.
- Latino erken bir melezdir, hasattan önceki zaman bakımından yaklaşık 110 gündür.
- Topolin ayrıca orta boy meyvelerle erken olgun bir çeşittir.
- Çil F1, güzel turuncu-sarı prizma meyvelerine sahip erken bir melezdir.
- Montero çok çeşitli erken olgun biberlerdendir (100 güne kadar). Çok verimli.
Mevsim ortası tatlı biber çeşitlerinden Bogatyr, Player, Atlant.
Ekim biberinin zamanlamasını belirleyen bahçıvanlar genellikle özel ekim takvimlerinin verisine göre yönlendirilir (ayın evrelerine göre). Ekim için en iyi günler her yıl farklı olsa da, kültürün ekimi için hala belli ortak tarihler vardır. Urallarda, ekim için en iyi zaman Şubat'tan Mart'a kadardır, ancak bazı bahçıvanlar Ocak ayında fide ekmeye başlar.
Bu arada, fide yetiştiriciliği iyi bir büyüme için uzun bir gün ışığı gerektirdiğinden, fidan Şubat ayında ve hatta Mart ayında aydınlatılmalıdır. Tohumların ekimden erken alınması (Ocak ayında), hafif ve daha fazla acı çekmemesi nedeniyle fidelerin çekilmesine neden olabilir. Ancak ekim için geç kalmaya da değmez, çünkü kısa bir yaz koşullarında biber yapabildikleri sonucu veremeyecektir.
Ekim sırasında göz önünde bulundurmanız gerekenler:
- fide dikim zamanını kalıcı bir yere (Haziran başlarında);
- meyve olgunlaşma süresi (erken olgunlaşma çeşitlerinde ve melezlerinde - yaklaşık 90-110 gün);
- belirli bir mevsim hava şartları.
Ayrıca, hesaplama yaparken, tohum çimlenmesi için gereken zamanı eklemeyi unutmayın (5 ila 14 gün arası).
Şubat ekimi
Şubat, fide için tatlı biber tohumları ekmenin en iyi zamanıdır. Mevcut kurallara göre, bu kültürün büyüyen ayla ekilmesi gerekir. Şubat 2018'deki yeni ay günü 16 Şubat'tır ve 21, 22 ve 26 Şubat ekim biberleri için uygun günlerdir. 17 Şubat - 28 Şubat tarihleri arasında dönemin diğer günlerinde iniş yapmak mümkündür.
Bu nedenle, ay takvimine göre ekim için en iyi tarihi seçmek, ekim öncesi tohum işleminizin başlangıcıdır.
Mart ekim
İlk bahar ayında, sonraki günler ekim için en uygun olacaktır: 8 Mart, 9, 10, 11 ve ayrıca 20 ila 24 Mart. Bir tatilde iş atlamak daha iyi görünüyor, ama kalan tarihler sizin için geniş bir alan açar. Nisan ayında biber ekimi yapılabildiğinden ve ekim tarihi nedeniyle tüm meyveler teknik olgunluğa ulaşamadığından, bu tarihlere yetişmeniz önerilir.
Nisan ekimi
Fide ekiminde nisan biber, özellikle Urallarda bahçıvanlar için uygun değildir. Ürünün uzun büyüme mevsimi, fidelerin 60-65 gün gibi belirli bir yaşa ulaşmasını gerektirir.
Mücbir sebep hallerinde (yaşamda farklı durumlar vardır), bu ay ekim mümkündür - 7 Nisan, 8, 9, 10 veya 11, ancak daha sonraki günler iş için uygun değildir. Sadece ultra-erken melezler ve çeşitler uygundur, ancak sonuç olacağının garantisi yoktur. Bu gibi geç saatlerde, biberin mahsul üretmek için zamanı olmayacak, tüm işleri boşa gidecek.
Dış mekan dikimi ve bakımı
Bu nedenle, sert Urallar koşullarında bir tatlı biber ekin elde etmek için, ekim için doğru zamanlamayı seçmek çok önemlidir. Ancak daha az önemli olmayan, tohum hazırlama faaliyetleridir. Biber kaprisli kültürlere aittir ve günümüzde iddiasız birçok çeşit yetiştirilmiş olmasına rağmen, tarımsal teknolojinin temel tekniklerine dikkat edilmelidir.
Ayrıca, Urallarda bile mükemmel mahsul elde etmenin "sırlarını" bilen deneyimli sebze üreticilerinin tavsiyelerini dinlemelisiniz. Bu arada, buradaki bakım, soğuk yazların, sık yağışların ve sıcaklık değişimlerinin görülme ihtimalinin yüksek olduğu orta şeritte veya Kuzeybatı'da tarımsal teknolojiden farklı değildir.
Biber tohumları uzun süre filizlenir ve ekim öncesi işlem süreci hızlandırır. Bu prosedürler, iyi çimlenmenin yanı sıra biberlerin çeşitli hastalıklardan korunmasını sağlar.
Tohum hazırlama
Her bahçıvan tohumlarını ekme için kendi yöntemiyle hazırlar. Deneyimli insanlar, güçlü sağlıklı fide yetiştirmelerini sağlayan kanıtlanmış seçeneklere sahiptir.
Tohum materyali ile yapılması tavsiye edilir:
- aşındırma;
- sertleştirme;
- çimlenme.
Bu prosedürlerin tümü, salin kullanılarak yapılması uygun olan tohum seçimi ile gerçekleştirilir. Bir kavanoz suya (0.5 litre) 1.5 çay kaşığı sofra tuzu ilave edilir ve biber tohumları bir solüsyona batırılır. Sadece dibe çöken örnekler ekim için uygun olacaktır. Ortaya çıkan tüm tohumlar atılabilir.
Ayrıca, bilinen potasyum permanganat veya özel müstahzarları kullanabileceğiniz biberlerin dezenfeksiyonu da gereklidir. Bu teknik bitkilerin bağışıklık kazandırmalarına yardımcı olur, çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasını önler. Zorlu bir Ural iklimi koşullarında, sıcağı seven mahsuller sıklıkla hasta olabilir ve bu nedenle önceden önlem almak daha iyidir.
Potasyum permanganat içinde 20-30 dakika turşu tohumları, çözelti pembe olmalıdır.Oranlar: 500 ml su, yaklaşık 2 gram potasyum permanganat gerektirecektir. Ayrıca Maxim ilacı ile dezenfeksiyon yapabilirsiniz (talimatlara göre hareket edin).
Ayrıca, birçok bahçıvan tohumların sertleşmesini sağlar ve bir süre (8-10 saat) buzdolabında bekletilir. Sıcaklık eksi bir derece olmalıdır. Sertleşmeden önce, tohumlar hafifçe şişecek şekilde ıslatılmalıdır.
Biberin büyüme uyarıcıları içeren özel çözeltilere batırılmasıyla iyi sonuçlar elde edilir. Bu kültür için işlem önemlidir, çünkü biberin uzun çimlenme süresi vardır. Suda bekletme, Epin veya Zirkon içinde bir kül infüzyonunda (litre başına 20 gram kül alınır) gerçekleştirilebilir. İlacın dozajını ve ayrıca maruz kalma süresini gözlemleyin. Kül infüzyonu için 24-26 saat yeterli olacaktır, ilaçlar kullanılırken talimatlara göre yönlendirilirler.
Tüm bu yöntemler çok zaman almaz, ancak tohumların iyi bir şekilde çimlenmesini ve sağlıklı fidelerin alınmasını umabilirsiniz.
Geleneksel ekim yöntemleri
Geleneksel olarak, biber tohumları sıradan ahşap kutulara ekilir veya hemen ayrı kaplara (saksı, bardak) ekilir. Genel bir ekimle birlikte, bitkiler 3-4 gerçek broşür salgıladığında gerçekleştirilen bir toplama gerekir.
Bu kültürün fideleri toplanmaya tolerans göstermediğinden, birçok bahçıvan hemen kaplarda karabiber kadehlerine veya saksılarına eker. Her tankın toprağına iki tohum koyarlar, fideler biraz büyüyünce, en güçlerini bırakıp ikinciyi keserler.
Tatlı biber, en az 12 cm yüksekliğe ve yaklaşık 8 cm çapa sahip kaplara ihtiyaç duyar, bu durumda kök sistemi daha da gelişeceğinden, büyük ayrı kaplarda hemen ekim yapmamak daha iyidir.
Ekim için turba saksılarını veya tabletlerini kullanabilirsiniz, ancak bu durumda nem seviyesini kontrol etmek gerekecektir. Turba suyu hızlı bir şekilde emer, bitkilerin yeteri kadar nemi olmayabilir. İyi bir seçenek: Turba tabletlerine biber tohumları ekin ve daha sonra, fidanlarda üç gerçek yaprak göründüğünde hemen tableti toprakla bir bardak içine nakledin.
Plastik bardak kullanırken, fazla nemi boşaltmak için aşağıdan bir delik açmak gerekir. Bardakların kendileri paletlere monte edilir.
Fide tanklarının yanı sıra toprak da önceden hazırlanır. Ayrıca dezenfekte edilmelidirler (potasyum permanganat kullanın).
Tohum çimlenme döneminde en uygun sıcaklık rejimini (+ 23ºC ... + 25ºC) gözlemlemek ve biberler için daha iyi bir mikro iklimlendirme oluşturmak için kaplar cam veya film ile kapatılır.
İlk filizler ortaya çıktığında, film çıkarılır, fideli yemekler aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.
Bundan sonra, fidelerin gerilmesini önlemek için sıcaklık + 18ºC ... + 20ºC'ye düşürülür. Böylece biberler yaklaşık 5-6 gün bekletilir ve ardından tekrar sıcaklık + 23ºC ... + 24ºC olarak ayarlanır. Daha fazla bakım - sulama, üst giyinme, yetiştirme.
Ev yapımı kağıt bardak kullanıyoruz
Ekim mevsimi diğer şeylerin yanı sıra finansal giderler gerektiren bahçıvanlar için sıkıntılı bir dönemdir. Fideler için kaplarda tasarruf etmek, ev yapımı kağıt bardak kullanımını sağlayacaktır - ucuz, basit ve kullanışlı.
Biberler için, bu yöntem, nakliyede bitkinin bardaktan çıkarılması gerekmediği, doğrudan deliğe konulabilmesi için de uygundur.
Kaplar, plastik bir cam veya şişenin etrafına kağıt sarılarak herhangi bir kağıttan (gazeteler de kullanılabilir) hazırlanır. Malzemeyi içe doğru sokarak tabanı yaparlar.Gazeteler kullanılırken çift malzeme almak daha iyidir. Baskı mürekkebi korkmayın, mevcut baskı teknolojileri ile bitkilere zarar vermez.
Bardakların yarısını toprakla doldurun, tohumları ekin ve ardından bitkiler büyüdükçe toprak ekleyin.
Kalıcı bir yere inerken, kağıt kolayca çıkarılabilir. Biberler doğrudan bardaklara da ekilebilir, kağıt toprağı kolayca ve hızla çürür.
Sonuç olarak, Urallarda biber fidelerinin hazırlanmasında ve ekilmesinde özel tekniklerin bulunmadığına dikkat çekilmektedir. Belirleyici faktörler ekim zamanlaması, ayrıca bu bölgenin iklimine dayanıklı çeşit ve melez seçimidir.
yorumlar
Olga, Izhevsk
Zaten hangi yıl biber yetiştiremiyorum. Domatesler (bir serada) büyür, ancak biber ile - sorun. Ya fideler zayıf, sonra yaz izin vermiyor, soğuk duruyor ve biberlerim sadece çiçek açıyor ve hiçbir şey ayarlamak için zamanları yok. Uygulama hakkındaki bilgileri okudum, birçok şeyi yanlış yaptığımı anladım. Çok erken ekmenin gerekmediğini, ancak melez seçmek daha iyi olduğunu göz önüne aldım.
Igor, Perm
Biberler bahçedeki yayların altında yetişiyor. Sow Yutmak, Sağlık, Pooh Winnie. Geçen yıl Sibirya'nın Doğduğunu denedik, ama meyvelerden pek hoşlanmadım, duvarlar inceydi ve tadı öyle. Fakat çok fazla meyve vardı. Meyve suyundan yapılmış kare kağıt kutular kullanarak Şubat ayının ortasından beri fidan yetiştiriyorum. Olumsuz mevsimlerde bile biberimiz var. Onu yeşil renkte çıkarırım, sonra evde olgunlaşır.
Vera, Çelyabinsk
Ben her zaman Winnie the Pooh ve California mucizesini yetiştiririm, geçen yıl iki tane biber aldım (tavsiye edilir). Sibirya formatı ve Sibirya bonusu idi. Bunlar biber, çok sevdiler. Lecho ve doldurma için daha iyi değil. Bonus, ayrıca renkli portakallar gibi çok güzel meyvelere sahiptir. Onları hem verimli hem de büyük bir serada yetiştiriyorum. Bunlar, mevsim ortası çeşitlerdir, Sibirya formatının meyveleri daha büyüktür, yumurta kapsülleri ve Bonus biraz daha küçüktür (yaklaşık 300 gram). Tadı güzel, özel bir lezzet yok. Sonbaharda bir kaç tane biber aldım ve bu yıl tohumlarımı ekmeye hazırlandım.
Et ve pilav ile doldurulmuş kalorili biber - 100 gram başına BZHU
Gorki biber - açık zemin için en iyi çeşitleri
Acı biber tohumları - açık zeminler ve incelemeler için en iyi çeşitler
Capsicum tentürü saçlar için - nasıl kullanılır ve yorumlar