Zilga üzümleri: özellikleri ve tanımları, dikimleri ve bakımı

Hibrid "Zilga" - evrensel bir üzüm çeşididir. Büyük tatlı meyveleri, şarap içecekleri, meyve suları ve çeşitli konserveler yapmak için uygundur. Zilga ayrıca biyolojik özellikleriyle evrensel olarak tanınıyordu - bitki dona karşı dayanıklı, pratik olarak hastalığa duyarlı değil ve çok erken yaşta tutuyor.

Kuzey bölgelerinin sakinleri onu yetiştirmeyi tercih ediyor, çünkü kış için barınma gerektirmiyor ve sadece ona bakmak yeterli.

Köken tarihi

Zilga, 1964 yılında Letonyalı yetiştirici P. Sukatnieks sayesinde doğdu. O zamana kadar zaten yüzlerce kadar parlak, başarılı üzüm çeşidini yetiştirmişti. Ancak, şarapçı meraklı deneylerini durdurmadı, kuzey Avrupa'nın sert iklimine adapte olan ve toplumun tüm ihtiyaçlarını karşılayacak üzümler oluşturmaya çalıştı. Zilga, Rus çeşitleri "Smuglyanka", "Yıldönümü Novgorod" ve Letonya "Dviesta" ile oluşturulmuştur. Bu üzüm türü, 30 derecelik donlara, kışları barınaksız, hatta karsız dönemlerde bile tolere edebilmektedir. Litvanya ve Letonya, Belarus ve düzensiz iklime sahip diğer ülkelerde yeni bir üzüm çeşidi yaygın olarak kabul edilmiştir.

Genel açıklama

Zilga melezi erken olgunlaşır, yani ürün 120-130 gün içinde olgunlaşır. Aşılı burç orta büyüklükte, kök taşıyıcıdır, iki veya daha fazla metrenin yüksekliğine ulaşır. Sürgünlerin iyi büyüme gücü var. Yıllık kirpiklerin soğuk mevsim başlamadan önce olgunlaşması için zamanları vardır. Yaprakları büyük, üç parmaklı, koyu yeşildir (arka yüzünün rengi biraz ağartılır). Yoğun, pürüzlü.

Zilga üzümleri kendi kendine tozlaşan bir bitkidir. Çiçeklerin her iki cinsiyetten organları vardır. Çiçek açtıktan sonra, yerine gri renkli bir mat kaplamayla örtülmüş küçük yuvarlak mavi meyveler oluşur. Cilt kalın, elastiktir. Kağıt hamuru, birkaç büyük tohumla birlikte, jöle benzeri, mukustur. Tat 3,2 puan olarak tahmin edilmektedir. Isabella'nın bir notunu içeriyor. Fetüsün kütlesi 6-7 gramdır. Meyveler yaklaşık% 20 oranında şeker içerir ve asitleri 5 g / l'yi geçmez.

Meyveler 30-35 parça halinde toplanmış, her birinde 2-3 tane olmak üzere gevşek kümeler halinde toplanır. Konik ya da silindir şeklindedirler. Fırçalar hacimli ve ağırlıklıdır. Bir orta demetin ağırlığı 350-450 gramdır.

Üzüm iyi bir verim sağlar - çalılardan 12 kilograma kadar çilek. Olgunlaşma Ağustos sonunda gerçekleşir. Artılar, meyvelerin çalıdan parçalanmaması için uzun süre özelliğini içerir. Uzun sapları uzun süre bekletip güneşte bronzlaşabilirler. Çalı üzerinde ne kadar uzun kalırlarsa, o kadar tatlı olurlar.

Hastalıklar ve Zararlılar

Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği bulaşıcı hastalıklara karşı direncidir. Dikkatli bakım, mantar ve virüslerin yanı sıra yaprak bitlerinin ve örümcek akarlarının istilasından kaynaklanan zararlara karşı koruma sağlayacaktır. Yağışlı mevsimlerde, küf, gri çürüme ve oidium gibi mantar hastalıkları bazen gelişir. Bu hastalıklar kendilerini mantarların sporları - toz çiçeklerinde gösterirler. Hasta meyveler küçülür, kurur ve dökülür.Etkilenen sürgünler zayıf gelişir, geç olgunlaşır, bu nedenle kışın daha az sertleşir.

Bağları hastalıktan korumak için, mantar öldürücü ajanlarla tekrarlı tedavi yapılır. Patojene bağlı olarak Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat ve diğerleri gibi ilaçlar kullanılır.

Büyüyen Özellikler

Bir bağ planlarken, Zilga'nın biyolojik özellikleri dikkate alınmalıdır. Hafif asidik reaksiyona sahip kumlu veya kumlu mera toprağı olan güneşli bölgelerde yetişmeyi sever (pH 5-5.7 arasında olmalıdır). Üzüm gölgede de büyüyebilir, ancak aydınlatma eksikliği meyvenin kalitesini büyük ölçüde etkiler. Üzüm fidanlarını, evlerin duvarlarının yanına ve kökleri üzümleri ezecek yüksek ağaçların yanına dikmemelisiniz.

Yüksek kaliteli fideler, iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalı, sayısız gözle düzgün temiz sürgünler sağlamalıdır. Dikimden önce, kökler suya veya bir büyüme uyarıcısına batırılır. Toprağa daha iyi yapışması için, kökler bir kil gübresi püre içine batırılır.

İlginizi çekebilir:

Tohumla üzüm yemek mümkün mü - sağlık yararları ve zararlarıÜzüm çekirdeği yağı - özellikleri ve kullanım alanları, yararları ve kontrendikasyonlarıÜzüm hangi sıcaklıkta, üzümün dayanabileceği minimum sıcaklık nedir?

Dikimden önce, alan kazılır ve süperfosfat, odun külü ve humus eklenir. Her bir fide altında, 50 * 70 santimetre ölçülerinde derin bir delik kazarlar. Çukurun dibine bir kova humus koyun ve toprağa iyice karıştırın. Fideler, yıllık sürgünlerin tabanlarının çukurun kenarlarından 3-5 cm yukarıda olacak şekilde ekilir. Dolgulandıkça, toprak tabakaları sıkıştırılır, ılık su ile dökülür. Kesimler ekilirse, hemen her çukurun içine 2 adet ekilir. Kesimlerin bakımı, kökünün iyi olmadığından daha kapsamlı olmalıdır. Zilga'nın güçlü bir şekilde büyüyen güçlü bir bitki olması nedeniyle, fidanların birbirinden uzak bir yerde ekilmesi gerekir. Çukurlar arasındaki mesafe bir buçuk metre içinde olmalıdır. Dikimden sonra üzümler bir kez daha sulanır ve malçlanır, böylece nemin mümkün olduğu kadar yerde kalması sağlanır.

Genç bir bağ için bakım

Yeni ekilmiş bir üzüm fidesinin bakımı sistematik sulamaya, üst giyinmeye ve toprağı gevşetmeye indirgenir. Güçlü bir kök sistemi oluşturmak için üzümlerin çok fazla suya ihtiyacı vardır. İlk yıl, bitki 15 kata kadar sulanır. Üzümler ekimden hemen sonra sulanır. Arazi çakıl taşlı ise, sulama sayısı 18'e çıkar. Yoğun toprak, yaz boyunca 10 kez daha az sulanır. Özellikle yaz başlarında ve üzümlerin olgunlaştığı zaman sulamaya dikkat etmek önemlidir. Eylül ayında, sulama azalır. Bağın bitkinin iki tarafından kazılmış oluklar boyunca ince bir dere ile sulanması tercih edilir. Her genç asma çalı üç kova su gerektirir. Toprağın 80 santimetre derinliğe kadar nemlendirilmesi gerekir. İkinci yaz aylarında, bitki 8-9 kez sulanır. İlkbahar aylarında, bir kez sulanır, çünkü dünya hala kar neme doymuş durumdadır. Sonbahar da bir kez sulanır. Ve yaz aylarında 2-3 sulama gerekir. Üçüncü yılda, sulamaların sayısı zaten 6-7'dir.

Sulamadan sonra, yabancı otlardan kurtulurken toprak gevşetilir. Toprak besin bakımından fakirse, sonbaharda ilk yılda, toprağa gübre eklenir - metrekare başına 4 kilograma kadar. İyi döllenmiş bir toprakla, üst pansuman sadece gelecek yıl düzenlenmeye başlar.

Her ne kadar Zilga dona karşı dayanıklı bir çeşitlilik olarak kabul edilse de, kış için genç bir bağa sığınmak tavsiye edilir. Gövde tabanı toprak ile yüksektir, yeşillik serpilir. Mart sonunda, böbreklere zarar vermemek için üzümler çok dikkatli bir şekilde açılır. Daha sonra toprağı oksijenle doyurmak için ilk derin gevşemeyi yapın. Açıldıktan sonra bir yıllık üzümler budanır. Aynı zamanda, en iyi sürgünlerin 2-3'ü geride bırakılır, gerisi kesilir. Sonbahar budaması sırasında, 2-4 geliştirilen sürgün bırakılır ve 1 metre kesilerek kollar oluşturulur. Düzeltme işleminden sonra koridora gübre verilir.

Meyve üzümlerinin bakımı

Çalı büyüdükçe, asmalar bir desteğe bağlanır. Genellikle ilk jartiyer bitkinin ömrünün ikinci senesinden itibaren yapılır. Üzüm için en iyi destek türü kafesdir. Zilga iyidir, çünkü kış için kaplanmasına gerek yoktur, bu da uzun lignified kirpikleri desteklerden çıkarma ihtiyacını ortadan kaldırdığı anlamına gelir. Kışın, köklerin donmaması için yalnızca kovanın tabanına podokuchit yapabilirsiniz.

budama

İlkbaharda, sürgünler 10-15 cm uzunluğa ulaştığında ve üzerlerinde çiçeklenme meydana geldiğinde, gereksiz sürgünler kopar veya kesilir. Zayıf ve şımarık dalları ve yataklanmayan kısımları çıkarın. Çalıyı aşırı sürgünler tarafından gizlenmemesi için tacı inceltmek için budama gereklidir ve güneş ve ışık serbestçe burcun içine derinlemesine nüfuz eder. Zilga, formasyon vurma eğilimi ile karakterize edilir. Kısmen çıkarılmazlarsa, alt katmanlardaki asma zamanla olgunlaşmayabilir ve kışın donacaktır. Don bitkiyi bozmasa da, asmalar kendi aralarında sıkı bir topun içine doğru gerilerek iç içe geçecektir. Bu durumda, verim zarar görür. Mahsul kaybı korkusu olmadan kısa bir süre üzümleri kesin. Aksine, ne kadar çok dal kesilirse, kümeler o kadar büyük olur. Meyve veren çalılıklarda uterus kovanında budama yaparken, meyve vermek için 4-5 sürgün ve sübstitüsyon için 2-4 sürgün bırakılır. Bir çekimde en fazla 7 tomurcuk kalmamalıdır. Meyveli sürgünlerin dört yaşındaki çalılar 6 ve yerine - 4 olmalıdır.

Zaten hasat eden bir bitki ek gübre gerektirir. Yaz üstleri de dahil olmak üzere, bir kompleks içerisinde mineral ve organik alan üzümlerden daha iyi meyve verir. Ana gübre dozu, kazma sırasında sonbaharda toprağa uygulanan süperfosfat (50 gram) ve potasyum klorür (kare başına 6-9 gram) içerir. İlkbaharda, toprağın serbest bırakılmasından sonra, bahçe çalıları amonyum nitrat (30-50 gram) ve amonyum sülfat (60 gram) ile gübrelenir.

Potas ve fosforlu gübreler, sonbaharda yapılmazsa, ilkbaharda uygulanabilir. İlkbaharın sonunda ve yaz ortasında iki üst pansuman düzenlenir:

1. Çiçeklenme önce 10-15 gün. Metrekare başına 20 gram amonyum nitrat (veya 30 gram amonyum sülfat), 25 gram süperfosfat ve 4 gram potasyum klorür ilave edin.
2. Çiçeklenmeden 20 gün sonra. Bitkiler süper fosfat (25 gram), potasyum klorür (3-4 gram) ile beslenir.

Her 2-3 yılda bir organik maddeler eklenir. Bu durumda, kare başına 5-6 kilogram miktarında çürümüş gübre veya kompost kullanın.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Letonya üzümleri her tarafta iyidir. Büyüme koşullarına son derece iddiasız, nadiren hasta ve Rus kışlarını iyi tolere ediyor. Her yıl iyi bir verim gösterir. Biseksüel çiçeklerin, yabancı melezleyicilere ihtiyacı yoktur, bu da melezi yetiştirme açısından daha çekici kılar. Tesis hızlı büyüme gücüne sahiptir, yani birkaç yıl içinde tamamen olgun ve rekabetçi bir bağ elde edebilirsiniz. Zilgu, bir kök bitkisi olarak yetiştirilebilir ve kesinlikle herhangi bir anaç üzerine aşılanabilir - bu yıl kolayca kök alır ve hızla büyür. Şaşırtıcı bir şekilde, bu çeşitliliğe neredeyse eşekarısı dokunulmaz, bu nedenle vakaların neredeyse% 100'ünde kesim sırasındaki mahsul, öngörülebilir bir görünüme sahiptir.Ve onu güneşte biraz daha asmasına izin verirseniz, doğal kuru üzüm alabilirsiniz.

Bazı eksikliklere çoğu zaman çok yoğun cilt ve içindeki büyük tanecikler dahildir.

yorumlar

Zilga melezi henüz Devlet Siciline dahil edilmemiştir, ancak bu, zamanımızın en popüler çeşitlerinden biri olmasını engellemez. Şarap üreticileri, Zilga üzümünün temellerini anlamaya başladı. Bu tesadüf değil, çünkü herhangi bir ülkede ve iklimde kök salıyor. Sık üst giyinme ve sofistike tarım uygulamaları gerektirmez. Ayrıca, kış üzümlerinin kafesden çıkarılmasının gerekmemesi gerçeğine de dikkat edilmesi kolaydır. Zilga şarap yapmak için tasarlanmış olmasına rağmen, bu taze tüketilmemesi veya demlenmiş meyve ve meyve sularından yapılmaması gerektiği anlamına gelmez. Aksine, hindistan cevizi tadı her türlü mutfak oluşturma alışılmadık derecede hassas ve kokulu yapar.

Sonuç

Zilgu geleneksel üzüm çeşitleriyle ilişkilendirilebilir. Büyük kümeler vermez ve meyvenin tadı oldukça vasattır. Bununla birlikte, bu melez birçok güney türünün popülaritesinden daha düşük değildir. Mesele şu ki, göze çarpmayan bakım, kışın barınma eksikliği, kötü hava koşullarında bile, bu üzüm hala istenen üzüm fırçalarını düzenli olarak üretebiliyor.