Domates Calvados: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı (fotoğraf)

23.02.2018 domates

Domates Calvados, Ukraynalı yetiştiricilerin çalışmalarının sonucudur. Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı sadece komşuların hiçbirinin sahip olamayacağı şekilde yeni ve sıradışı çeşitler yetiştirmeyi tercih eden gerçek bahçe meraklıları için ilginçtir. Bu çeşidin çalı belirsizdir. Verimlilik, çeşitli incelemelere göre ortalama ve daha sonra ortalamadır. Birkaç fotoğrafta 120 ila 300 g ağırlığındaki yeşil bir omuz olmadan standart bir formda kestane meyveleri görülmektedir.

Standart tarım teknikleri altında 1,2-1,6 m büyüme sağlayabilen orta olgunlaşma çeşidi, tüm agronomik özelliklerin vazgeçilmez bir jartiyer ve titizlikle gözlemlenmesini gerektirir. Orta şeritte ağırlıklı olarak serada yetiştirilebilir. Çeşitlilik, 2 gövdeli bir çalı oluştururken en iyi büyüme göstergelerini verir ve zorunlu ve kalıcı sıkıştırma, organik gübreler, benzer bir büyüme göstergesine ulaşan herhangi bir domates burcu gibi desteğe bir jartiyer gerektirir.

Domates Calvados, mutfak ihtiyaçları ve meyve suları için uygun kahverengi-kırmızı ve sulu meyveler verir. İnce bir cilde ve sıvı içeriğinin büyük bir yüzdesine sahiptir, bu da herhangi bir tarife göre meyve sularının sıkılması için mükemmel bir hammaddedir. Uygun tarım teknolojisi ile, her biri 2-4 domates veren çalılar üzerinde birkaç çiçeklenme büyür.

Bu durumda, çeşitliliğin özellikleri ve tanımındaki farklılıklar, işleme uygunluğu gelir gelmez kaybolur. Tüm bunlar, bunun kışlık yemek pişirme için çeşitli soslar, soslar ve tatlandırıcılar söz konusu olduğunda, ev yapımı meyve sularının dikilmesi için ideal bir seçenek olduğu konusunda hemfikirdir.

İyi performansla çeşitlerin sevenler için gönderilen fotoğraflar, sahibinin avuç içinde uygun bordo güçlü meyve göstermektedir.

Çeşitlilik ıslahı ve gelişim tarihi

Avrupa'da, üst üste üçüncü on yıl boyunca, geleneksel olmayan tonlardaki domatesler yetiştirildi, çünkü çok renkli meyvelerde belirli miktarda besinin fazla olduğu fark edildi. Yeşil ve zeytin çeşitleri alerjilerden kurtulmanıza yardımcı olur ve bitkisel ürünlere alerjik reaksiyonları önler.

Calvados'un şartlı olarak ilişkili olduğu menekşe ve siyah çeşitleri, doğal antioksidanlar içerir - mavi ve siyah antosiyaninler.

Domates Calvados şartlı olarak siyah olgunlaşmış domateslerle ilgilidir, çünkü normalde kırmızı-kahverengi renktedir, normal kırmızı çeşitlerin normal standart renginden sadece biraz farklıdır. Bununla birlikte, uygun tarımsal teknolojiye tabi olarak, ciltleri daha belirgin bir renk tonu ve ayrıca bölümdeki kağıt hamurunu elde eder.

Önemli! Araştırmalar, benzer renk özelliklerine sahip çeşitlerin kardiyovasküler sistemin durumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu ve kanser hücrelerinin oluşumunu ve gelişmesini önleme yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir. Yaşa bağlı değişikliklerin başlangıcında bile görsel işlevi iyileştirir.

Avrupalı ​​bilim adamlarının dikkatini çeken ve sıradan tüketicilerin dikkatini çeken ve domates kabuğunun egzotik ve sıradışı renklerinin sevgisi değil, siyah domateslerin bu özellikleridir.

Ukraynalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen Calvados, mor, siyah ve kırmızı domatesler arasında bir ara çeşitliliktir ve birçok hastalık için gerekli faydalı maddeleri içerir.2014 yılında ortaya çıkan bu çeşitlilikteki çeşitli materyallerin yetersiz prevalansı, Calvados çeşitliliğinin esas olarak Krasnodar Bölgesi'nde açık alanda yetişmesine neden olmuştur. Ve sadece 2016 yılında, sera koşullarında onu ilk yetiştirme girişimleri yapıldı.

Forumlardaki deneyimlerini paylaşan bahçıvanların geri bildirimleri, doğru tarım teknolojisi ile çeşitliliğin yüksek verim gösterdiğini ortaya koymaktadır. Birçoğu, yine de, iyi ve belirgin bir tada sahip olan meyvenin suyunu not eder. Ancak bu konuda şüphesiz olumlu bir an var çünkü birçokları ev yapımı meyve sularını arka arkaya dikmek için Calvados'u büyütüyor. Zengin bir tada ve zengin bir vitamin içeriğine sahiptirler.

Dikkat! Ülkede siyah ve mavi çeşitlerin yetiştirilmesiyle uğraşan çok fazla bahçıvan yok, bu yüzden onlar için kesin talimatlar henüz geliştirilmedi. Bu çeşitlerin iddiasız olduğu ve özel bir özen gerektirmediği görüşünde. Ancak egzotik çeşitlerin yetiştiriciliği ile yakından karşı karşıya kalanlar, tam tersine, dikkatli bir tutum ve özen ve belirli bir yem ürünleri seçimine ihtiyaç duymakta ısrar ediyorlar.

Koyu meyveli çeşitler: artıları ve eksileri

Avrupa'da, bu çeşitler kasıtlı olarak yetiştirilir ve çoğunlukla diyet beslenmesinde kullanılır. Bu nedenle, mineral gübreler kullanmamaya çalışmakta, bunları organik olanlarla değiştirmektedir. Küçük ve kesinlikle sınırlı miktarlarda kullanılırlar.

Calvados çeşidinin hiç kuşkusuz avantajları, egzotik kalite çeşitlerinden oluşan sevenler için geniş bir daire tarafından bilinmeyenleri içerir:

İlginizi çekebilir:
  1. Bu, gerektiğinde büyüme ile sınırlı olabilen belirsiz bir çalıdır.
  2. İnce bir cilde ve yüksek su içeriğine sahip olan alışılmadık bir renge ve meyvenin tadına sahiptir. Bu, mahsulün evde meyve sularının yuvarlanmasına ve kış için bir ev vitamin tabanı oluşturmasına talep edilmesini sağlar.
  3. Meyvelerin, kardiyovasküler patolojiler için diyet beslenmesinin bir bileşeni olarak hareket etme kabiliyeti artar (bunlardaki faydalı maddelerin içeriği nedeniyle). Görmeyi geliştirmek için ekolojik veya kalıtsal nitelikteki olası kanser riskleri için önerilmektedir.
  4. Sera tarımı ve tüm faydalı özelliklerin korunması ile yüksek verimlilik.
  5. Yüksek miktarda besin içeren koyu meyveli domatesler gibi, Calvados doğal bir afrodizyak görevi görür. Cinsel arzunun doğal bir uyarıcısı olan erkeklerde potens durumunu etkileyebilir.
Gerçek! Aronia domatesleri doğal olarak yüksek miktarda karotenoid, antosiyanin ve doğal antioksidan içerir. Bu onların özelliği, daha belirgin bir koyu renk elde etmelerinin bir sonucu olarak belirli yetiştirme koşullarını gözlemleyerek arttırılabilir.

Siyah meyveli domateslerin meyvelerinde, uygun tarımsal teknolojiyle elde edilen antosiyaninlerin önemli konsantrasyonundan dolayı böyle bir rengin elde edildiği tespit edilmiştir.

Bununla birlikte, koyu tenli çeşitlerin kendine has özellikleri ve yetiştiriciliğinde yetersiz deneyime sahip olması nedeniyle, yerli sebze yetiştiricileri yeterince genel ve etkili bir tarım tekniği geliştirmemişlerdir. Bu, problem kültürleriyle çalışmak konusunda yeterli deneyime sahip olmayan insanlar için belirli zorluklar yaratır.

İpucu! Egzotik domates çeşitlerinin yetiştiriciliğine başlanarak, tohum malzemesinin satın alındığı tedarikçinin güvenilirliği ve sağlam itibarı dikkate alınmalıdır. Deneyimli bahçıvanlar, beklenen yeni ürün yerine (Aronia Calvados) başka bir çeşit tohumdan, aronia'dan, fakat daha yaygın olanlardan tohum alabileceğinizi belirtti.

 

Tarım teknolojisinin özellikleri ve alınacak önlemler

Yeterli miktarda pahalı tohum materyali ekmeden önce, uzun vadeli hava durumu tahminlerine ve ay takvimine aşina olmalısınız, bu da fideleri açık toprağa dikmek için en uygun zamanı seçmektir. Fidan dikim tohumları, amaçlanan ekimden 60-65 gün önce gerçekleştirilir. Tohumlar oldukça ılık havada (en az 20 derece), iyi ışıkta ve gece sıcaklıklarında zorunlu olarak 2-3 derece düşüşle zorunlu bir şekilde ekilir. Seradaki nem oranı% 60-70’e ulaşmalıdır.

Fideler, yalnızca organik gübrelerin yardımı ile veya egzotik çeşitler için özel bir bileşim ile beslenebilir. Orta şeritte ve ılıman iklimlerde, Calvados çeşidi yalnızca sera tarımı için uygundur.

Referans için! Deneyimli sebze yetiştiricileri, üvey otunun düzenli olarak yapılması gerektiğini ve fidelere ve çalılıklara, olası hastalık ve zararlılardan en az düzenli olarak muamele edilmesi gerektiğini not eder. Egzotik çeşitler yetiştirilirken, kimyasal gübreler veya sentetik olmayan pestisitler kullanılması önerilmez. Sadece bitkiye zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli hastalıklar için hedeflenen kullanım olasılığını azaltır.

Bu tür çalılar, trichodermin ile haftalık tedavi gerektirir. Bitkileri mantarlardan arıtmak için tasarlanmış özel bir biyolojik üründür. Bununla birlikte, bazı bahçıvanlar bu tür bir tedaviden bile kaçınmaya çalışırlar ve bunun için kendi, gelişmiş veya kalıtsal halk ilaçlarını kullanırlar.

Mantar hastalıklarına karşı korumak için, sıklıkla kullanırlar:

  • sarımsak infüzyonu;
  • doğal asitlenmiş serum;
  • ekşi kvas;
  • bayat seyreltilmiş kefir.

Bu tür bir muamele sadece açık alanda değil, aynı zamanda seralarda ekilirken de tavsiye edilir, çünkü bu çeşitlerin yoğun şekilde büyümesi, yeni fırçaların sürekli oluşumu ve zamanla kullanılmayan ince derili meyvelerin hasat edilmesi hızlı bir şekilde küf veya mantar oluşumuna neden olur.

İlginç! Meyvelerdeki koyu tonların prevalansının yoğunluğuyla, toprağın asitlik seviyesini yargılayabilir. Asitlik düzeyi normu aştığında, meyveler pembe-ahududu rengi elde eder ve seviyenin normalleşmesi anında kararmaya başlar. Bu, daha önce sadece bitkinin saplarında bulunan antosiyaninlerin tepkimesidir ve seçimin bir sonucu olarak meyvelerde bulunmaya başladı.

Ana gövdeleri mümkün olduğu kadar güçlendirmek için Calvados çeşidinin maksimum hacimdeki katmanların özenle boğulmasına ve çıkarılmasına ihtiyaç vardır. Meyvenin ince bir cilde sahip olması nedeniyle böyle bir önlem gereklidir. Toprağa bitişik oldukları anda, domateste ani hasar oluşur ve çürüme başlar. Aynı nedenle, domateslerin olgunlaşmasını dikkatlice izlemek ve bunları teknik bir olgunluk durumunda çalılıktan toplamak gerekir. Bu özellikle çeşitlilik ticari bir ürün olarak yetiştirildiğinde geçerlidir.

Çalıları, toz halinde kül veya tebeşir fideleri (bir kibrit kutusundan fazla değil) ekilmeden hemen önce küçük bir miktar kuş dışkısı ile çalılıkların döllenmesi önerilir.

Genel olarak, Calvados çeşidinin lezzet özellikleri hakkındaki yorumlar olumludur. Sera koşullarında 115-120 günlük bir olgunlaşma süresi olan orta olgunlaşma çeşitlerine bağlanabilir. Burçlar 160 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir, ancak bu büyüme göstergeleri ile bazı üreticilerin yüksek olarak adlandırdığı, bazılarının orta ve hatta düşük olarak yanıt verdiği verimde bir azalma vardır.

Bununla birlikte, birçoğu meyveyi oluşturan faydalı bileşenlerden dolayı, büyümeye devam etmeyi amaçlamaktadır, yetişkinlerde diyet ve terapötik bebek mamalarında kullanılırlar ve sağlığın birçok yönü üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilirler.

Tarafından gönderildi

çevrimdışı 1 hafta
Avatar 1
Tomathouse.com web sitesinin logosu. Bahçıvanlar için ipuçları

Ayrıca okuyun

Bahçe aletleri