En eski domates türlerinden biri "Büyükbabanın Horozu", yüz yıldan daha eski. Sadece eski Sovyetler Birliği'nde değil, Amerika'da da yetiştiriliyor. Alışılmadık şekilli meyveler herkesin dikkatini çeker, standart dışı domates sevenler kesinlikle denemelidir.
özellik
Burçlar belirsiz, yüksek, 180 santimetreye ulaşıyor. Orta olgunlaşan çeşitlere ait, Mart ayında tohum ekersen, Temmuz ayında domatesin tadını çıkarabilirsiniz. Bitkilerin gövdeleri görünüşte oldukça incedir, domatesler her biri yaklaşık 6 parçadan birinde fırçalar halinde düzenlenir. Bir domatesin kütlesi 150 ila 350 gram arasında olabilir. Meyveler uzamış, kalp şeklinde, parlak ahududu rengi. Kağıt hamuru etli, az çekirdekli, orta yoğunluktaki kabuğudur. Bu çeşidi yetiştirenler domatesin lezzetinin yüksek olduğuna dikkat çekiyorlar.
Domatesler taze olarak yenebilir, ayrıca herhangi bir korumaya da uygundur: meyve suları, soslar, makarnalar, çeşitli salatalar ve tuzlama. Çeşitliliği mükemmel tutma kalitesi ile ayırt edilir, eylül ayında toplanan domatesler yeni yıla kadar saklanabilir. Serada ve bahçede "Büyükbaba'nın horoz tüyü" yetiştirmek mümkün, çeşitliliğin verimi çok yüksek.
haysiyet
- Harika lezzet ve aroma.
- Uygulamanın evrenselliği.
- Çekici sunum.
- Üretkenlik.
- Uzun süreli depolama
- Ulaşım imkanı.
eksiklikler
- Emek yoğun bakım.
- Gecikmeye karşı duyarlılık.
Büyüyen fidan
Domatesler sıcağı ve ışığı sever, bitkiler düşük sıcaklıklarda ölebilir. Domates için, yaklaşık 4.5 asitli, bereketli, gevşek ve su yoğun topraklar uygundur. Fidelerin ortaya çıkması için optimum sıcaklığın 20-25 derece olduğu kabul edilir. Filizlerin kuluçkalanmasından sonra, sıcaklık gün boyunca 16-18 dereceye düşürülür ve gece 10-12 dereceye düşürülür, bu sıcaklık rejimi bir hafta boyunca korunur, daha sonra 20-23 dereceye çıkarılır. Günlük olarak suya ilk ihtiyacınız olduğunda, ılık, durgun suyla, fide topraklarında göründüğünde, haftalık sulamaya geçebilirsiniz.
2-3 yapraklı görünüşten sonra, bitkilerin ayrı bir kap içine, en az 500 ml kapasiteye sahip ekilmesi gerekir, bu kök sisteminin gelişmesi için yer olması için gereklidir. Seçimden 2 hafta sonra, genç fideleri sıvı mineral gübrelerle besleyebilirsiniz, bu kesinlikle onlara fayda sağlayacaktır. Zemini plastik bir çatalla gevşetebilirsiniz, bu prosedür toprağı oksijenle doyurmaya yardımcı olacaktır. Tüm fidelerin sertleşmesi gerekir, bunun için havaya çekilir, ilk defa sokakta harcanan zamanı artırarak her gün 10-15 dakika.
Nakli ve bakım
Fideler iki aylıkken kalıcı bir yere aktarılır ve bir metrekareye dörtten fazla bitki yerleştirilmez. Baklagillerin, salatalıkların veya yeşilliklerin geçtiğimiz mevsimde büyüdüğü fideleri dikmek daha iyidir. Toprakları sonbaharda veya ilkbaharda gübreleyin, içine organik gübrelemeyi ekleyin, örneğin olgunlaşmamış gübre uygundur.
Domates için bir yer güneşli seçilmeli, taslaklardan korunmalıdır. Kuyular 50 santimetre mesafeye yerleştirilir, sıralar arasında bir metre kalır. "Büyükbabamın horoz tüyü" çok çeşitlidir ve ekim yaparken, kazık yükleyebilir ya da bir kafes inşa edebilirsiniz.Çalıların 1 veya 2 sapta oluşması önerilir, bu da verimliliği önemli ölçüde arttırır. Ayrıca yaz boyunca, her mevsimde kırılmayı unutmayın, bunu her hafta yapmanız önerilir.
Bitki bakımı, sistematik sulamayı, toprağı gevşetmeyi ve topraktaki besinleri besleyen ve bir hastalık taşıyıcısı olabilen yabani otların zamanında atılmasını içerir. Tabii ki, hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasının önlenmesine yardımcı olacak önleyici tedbirleri de unutmayın.
Hasat ve depolama
Bu çeşitlilik, uzun süre mükemmel bir şekilde korunur. Depolama için, domatesleri kahverengileştirmek ve kutulara koymak, tabakaları talaşla kaydırmak gerekir. Optimum oda sıcaklığı 12-13 derecedir ve domatesler doğrudan güneş ışığından da korunmalıdır.
Sonuç
Bu eski çeşitlilik birçok bahçıvan tarafından yetiştirilir ve herkes sadece meyvenin tadına ve kalitesine hayran kalır. Tabii ki, domates bakımı için zaman ve çaba gerekecektir, ancak buna değer. Tüm tavsiyelere uyarak, kendinize sadece mevsim için değil, aynı zamanda kışa kadar olağanüstü domatesler de sağlayabilirsiniz.
yorumlar
Antonina 49 yaşında
Domates Dedenin horoz tüyü, yetiştirdiğim en iyi çeşitlerden biri. İçindeki her şey güzel, tadı ve aroması ve mahsulün miktarı. Bahçedeki çalılıkların geç ışığa çarptığı tek şey, nedense bitkileri zamanında işlemeyi unuttum, ancak serada zarar görmediler. Ve bahçede verim daha az, ancak ılık bir bölgede yaşıyorum. Gelecek yıl hatayı düzelteceğim ve bu çeşidi sadece seraya ekeceğim.
Matvey 67 yaşında
Hayatım boyunca birçok çeşit denedim ve nedense büyükbabamın Cockerel'ını hiç duymadım ve çok başarılı olmayan domatesleri işlemek için çok zaman harcadığım üzücü. Hem taze hem de tuzlu olan harika lezzet domatesleri. Onlardan domates suyu da mükemmel, kalın ve doymuş. Gelecekte kesinlikle büyüyeceğim.
Kıvrılmadan az büyüyen domatesler: En lezzetli çeşitlerden 5 tanesi
Domates fideleri neden kötü büyüyor?
Bir kabuklu domates yetiştiriyoruz
Kazarin yöntemine göre sulanmadan domates yetiştiriciliği