Çalışkan bahçıvanlar, Moskova bölgesinde bile üzüm yetiştiriyor. Yetiştiriciler sayesinde, orta şeritte meyve veren erken çeşitler ve hibrit formlar elde etmek mümkün olmuştur.
Önceleri, üzümleri olgunlaştırmak için zamanları olmadığından, arazileri süslemek için güzel bir asma ekiliyordu. Tarımsal teknolojinin tüm tekniklerine tabi olan yeni kültür melezleri, tatlılara ve ev yapımı şarap yapımına uygun, lezzetli aromalı meyveler elde etmenizi sağlar.
içerik
Banliyöde büyüyen üzümlerin özellikleri
Moskova bölgesinin iklimi, güney bölgelerinin koşullarından farklıdır. Bu nedenle, üzüm yetiştiriciliği bazı özelliklere sahiptir:
- dikim için, erken çeşitler veya orta olgunlaşanlar (seralar için) oldukça kısa bir yaz döneminde olgunlaşmayı başarabilen;
- don direnci yüksek olan çeşitler gerekir;
- kara meyveler şeker birikimi ve sabit bir tat için daha fazla güneş gerektirdiğinden, hafif meyvelerle üzüm ekmesi tavsiye edilir;
- Çeşitlerin çoğu kış için barınak gerektirir.
Güneyden farklı olarak, ülkenin orta bölgelerinde, üzüm tehlikeli zararlılardan daha az etkilenir. Moskova bölgesi ve çevresindeki bölgelerde, pek çok karantina enfeksiyonu, bitkilerin bakımını büyük ölçüde basitleştiren kültürden korkmaz. Ne kadar az kimyasal işlem görürse, mahsulün çevresel performansı o kadar yüksek olur.
Moskova bölgesi için üzüm çeşitleri
Üzüm seçerken, bitki barınağı ile ilgili karakteristik şarttır. Güneyde, kafesden çıkarılmadan belli bir çeşitlilik üretilir, orta şeritte kışın sığınak olmadan hayatta kalamaz.
Kaplama ve dona dayanıklı çeşitleri şunlardır:
- Shun;
- a;
- Jüpiter;
- yiğit;
- İlk denir.
Şarap üreticilerinin değerlendirmelerine göre bölgenin en iyi üzüm çeşitleri şunlardır:
- Novocherkassk'in Yıldönümü;
- Krasa Severa (meyveleri biraz ekşi bir tada sahiptir);
- Kishmish Radiant;
- Isabella;
- Rusven;
- Akik Donskoy;
- Kristal.
Listedeki her üzümün belli avantajları vardır. Kristal, şarap yapımı ve erken Rusven için uygundur, kuru üzümlerin hazırlanması için en iyi seçenek, çekirdeksiz Kishmish Luchisty'dir.
İlk üzümlerden İskender, Aleshenkin, Agat Donskoy'dan bahsediyoruz. Seralarda üzüm bağları kraliçesi Arcadia, Krasa Dona, Nadezhda Aksayskaya büyür.
Varoşlarda fide alımı ve fiyatı
Bölgedeki çeşitli fidanlık ve çiftlikler bahçıvanlara kültür fideleri sağlamaktadır. Çeşitler, seralarda açık hava hailstonelarda yetiştiriciliğe uygun, yerel iklime uyarlanmış üzümleri içerir. Birçok çocuk odası, deneyciler için egzotik üzüm çeşitleri sunar.
öneriler:
- Moskova bölgesi, Yakhroma, Bahçe Mükemmeliyet Merkezi.
- Moskova bölgesi, Domodedovo bölgesi, Galchino köyü, doğal bahçeniz.
- Moskova bölgesi, Vereya, OPK Bykovo.
- LLC "Kreş" İyi Bahçe ", Moskova, st. Yeni Basmannaya, d.
Bitkilerin yaşı 1-2'dir.Mevcut: erken ve erken üzüm, teknik, sofra, üniversal çeşitler, melezler, açık ve kapalı kök sistemli bitkiler.
Maliyet çeşidin türüne, yaşına bağlıdır. Genellikle iki yıllık bir üzüm fidesi 400 ruble, beş yaşındakilerin maliyeti - iki bin ruble.
Banliyöde üzüm ekimi
Bu bölgenin koşullarındaki üzümler için, bitkilere en uygun rejimi sağlamak gerekir.
İniş zamanı
İlkbaharda ekim yapıyorlar ve eylül-ekim aylarında dikilen üzümler kendilerini iyi gösterdi. İklim, her türlü seçeneğe izin verir, ancak uygun bakım koşuluyla. İlkbaharda, zemin +10 dereceye kadar ısınmalıdır, fazla nemin gitmesi arzu edilir.
İniş için:
- bir yaşında fidan;
- odunsu kesimler.
Varoşlarda sonbaharda üzüm ekim, daha sonra değil, Ekim başında veya ortasında. Sağlıklı yıllık bitkiler, enfeksiyon belirtileri olmadan ve kusur olmadan uygundur.
Çeşit seçimi ve fide hazırlığı
Aynı anda birçok kültür çeşidini ekmemelisiniz, üzümlerin belirli koşullarda nasıl davrandığını denemelisiniz. Erken yetişen üzümlerin tümü Moskova Bölgesi için uygun değildir, çünkü soğumaya dayanamayan kısa bir büyüme mevsimi olan çeşitler vardır.
Üzüm dikmeden önce, deforme olmuş kökler bitkilerden alınır, bir kil ve inek gübresi karışımı içine köklerle daldırılır. Oranlar: 2: 1, konuşmacı kıvamda ekşi kremaya benzemelidir.
İniş yerlerinin seçimi
İstikrarlı bir mahsul elde etmek için ön koşul bağ için uygun bir yer seçimidir. Açık yerlerde, kültür donuyor, bu nedenle rüzgarlardan korunan sırtlar, tercihen yamaçların altına çekiliyor. Güney tarafına bakan yamaçlar uygundur, ancak her mülk böyle bir rahatlamaya sahip değildir.
Üzüm, toprak türlerine karşı oldukça toleranslıdır, ancak kumlu tırtıl topraklarında, tırtılda daha iyi büyür. Asitlik göstergeleri - pH 6.8-7'den fazla değil, bitkiler için asitli topraklar uygun değildir. Kil topraklarındaki kültür zayıf büyür, humus ve kompost ekleyerek yetiştirir. Yakında hiçbir yeraltı suyu olmamalıdır. Drenaj tabakasının zorunlu döşenmesi, tuğla parçaları, genişletilmiş kil, küçük çakıl taşları uygundur.
Toprak hazırlığı
İlkbahar ekiminde, sırtlar ve çukurlar sonbahardan hazırlanır, böylece toprak yerleşir. Üzümleri sonbaharda ekerken, işten 2-3 hafta önce delikler açıldı, besin karışımı eklediğinizden emin olun.
olun:
- 50-70 gram süperfosfat;
- 400-500 gram odun külü.
1 km kare başına standartlar verilmektedir. ölçer.
Fide dikimi
Bölgedeki arazi 40-50 cm'ye kadar ısınır, bu nedenle iniş çukurlarının derinliği bu değerleri geçmemelidir. Kompost, kül, nehir kumu çukurlara sokulur, höyüğün üzerine bir çalı yerleştirilir ve kökler dikkatlice düzleştirilir.
Kuzeye doğru hafif bir eğim istenir, bu nedenle asmayı kışlamak için bükmek uygundur. Çukurlar arasındaki mesafe, üzüm çeşidine bağlıdır, ancak her durumda - en az bir metre. Optimal: 1.2-1.5 metre.
Ekimden önce, kafesler için destekler kurulur, böylece bitkilerin kökleri bozulmaz. Dikimden sonra, çalılar iyice dökülür, yüzeyi malç eder.
Üzüm bakımı
Tarım teknolojisi standart olayları içerir:
- sulama;
- üst pansuman;
- zararlılardan tedavi, hastalıklar;
- çalılar oluşumu;
- budama.
Her mevsim erken ilkbahardan itibaren yapılmaktadır.
Üst pansuman
Tüm mevsim boyunca üzümler 3-4 kez beslenir. Genç asma, gübreye ihtiyaç duymaz, çünkü fidan dikim sırasında yeterli miktarda stok bulundurur.
Düzenli üst pansuman üçüncü yılda başlar, ilkbahar ve yaz başında azot içeren bitkilere, yazın ikinci yarısından itibaren potasyum ve fosforla başlar.
Organik formda:
- Suda seyreltilmiş mulle (1:10);
- seyreltilmiş kuş dışkısı (1:20);
- kül infüzyonları (bir kova su için 500 gram).
Mullein ve özellikle kuş dışkıları, oranların zorunlu olarak gözlenmesiyle sıvı halde getirilir. Aksi takdirde üzümlerin kökleri yanacaktır.
Mineral gübreler, süperfosfat, potasyum sülfat, kompleks gübreler uygundur.
Üzümlerde yaprak süslemesi olarak borik asit çözeltileri, Zavyaz hazırlama, süperfosfat özü kullanılır.
Sonbaharda, gübrenin mahsulün altına getirilmemesi, yalnızca potasyum ve fosfor katkılarının kullanılmasıdır.
sulama
İlk yılda, hava koşulları ve bitkilerin durumu göz önüne alındığında, fidanlar haftada bir kez sulanır. İkinci yıldan başlayarak, her iki haftada bir toprağı bol miktarda sulamak yeterli olacaktır.
Toprakta su birikintisinin yanı sıra kuraklığa da izin verilmez. Sıcak yazlarda, gerektiği kadar su, güneşte ısınan su kullanılarak.
püskürtme
Banliyöde üzüm, hastalığa maruz kalan güney bölgelere göre daha azdır (küf, oidium). Ancak önleyici püskürtme işlemi hatasız yapılır.
Potasyum permanganat çözeltileri, Bordeaux karışımı, çeşitli mantar öldürücüler uygulayın.
Örnek işleme şeması:
- tomurcuklanma öncesi ilkbaharda;
- çiçekli çalıların ardından;
- Meyveler olgunlaşmadan birkaç hafta önce.
Meyve olgunlaşması sırasında tüm kimyasal işlemlere izin verilmez.
Üzüm oluşumu
İklim nedeniyle, deneyimli yetiştiriciler ilk yıl içinde genç asmayı budamaz. Üzümler, soğuk mevsime zarar vermeden dayanabilmek için budama olmadan kışa girmelidir.
İkinci sezondan itibaren bir çalı oluştururlar. Prosedür, verimliliği arttırmaya, sürgünlerdeki yükü normalleştirmeye ve lezzetli meyveler üretmeye yardımcı olur. Erken çeşitler genellikle oldukça verimlidir ve bu nedenle birçok tomurcuk üretir. Çekim sırasında aşırı yüklenmeyi önlemek için çıkarılırlar.
İkinci yılın sonbaharındaki çalılar 2/3 olarak kesilir, ancak bitkinin durumuna göre yönlendirilir. Hasta, zayıf sürgünler alınır. Bahar budaması ayrıca tüm donmuş dalların, hasta, zayıf sürgünlerin çıkarılmasını içerir.
Üzüm oluşumu için şeması ile belirlenir:
- sapsız örtü çeşitleri;
- örtü çeşitleri, vantilatör desenine ve kordon terkine göre oluşturulmuştur.
Bölgede guillot oluşumu uygulanmaktadır:
- ilk mevsimde, sonbaharda iki dal seçilir ve üzerinde 2-3 göz bırakılır;
- İkinci sezon için, çalının kolları olacak en güçlü sürgünlerin 4'ünü terk ederler.
Yaz sonunda çalılar kısaltılır, 4-6 tomurcuk için üstleri kesilir. Bu teknik bitkilerin kışlamaya daha iyi hazırlanmalarını sağlar.
Kış hazırlıkları
Moskova bölgesi koşullarında, riske atmamalısınız ve sıcağı seven bir kültür ekmeyi denemelisiniz. Üzümler, özellikle ilk iki veya üç yıl boyunca, bütün kapsar.
Asma kışlama, desteklerden çıkarma ve yere eğilme için hazırlanmıştır, çoğu zaman küflenmeye neden olduğu için zeminde dal döşenmesine izin verilmez. Ahşap çıtalar, olukların veya hendeklerin tabanına ve daha sonra asma dallarına yerleştirilir.
Barınak Seçenekleri:
- ladin dalları;
- asmanın toprakla uyuyakalması (etkisiz);
- film (önce arkı koyun, sonra filmi yerleştirin);
- çatı malzemesi;
- kayrak levhalar;
- ahşap kutular (birkaç mevsim için kullanılır).
Son yıllarda, bahçıvanlar asmayı malzeme ile kaplayan ve kenarları tahta veya tuğla ile ezen özel tarımsal elyaf kullanmıştır. Kar yukarıdan güvenilir bir sığınak olacak.
Yay Barınağı
Sıcak günler geldiğinde, sığınaktaki karı temizler, eriyik suyunu boşaltmak için oluklar açar. Barınakların içinde nemli olmalarına izin verilmez.
Korumayı yavaş yavaş açın, içindeki tüm nemi dikkatlice güneşte kurutun. Asmanın gün boyunca açılması ve geceleri örtülmesi önerilir. Korumayı yalnızca sabit ısı devreye girdiğinde kaldırın.
Banliyölerde yüksek oranda don tehlikesi vardır, bu nedenle hava durumu tahminleri dikkate alınır ve çalılar yalnızca sabit sıcaklıkta kafeslere bağlanır.
hasat
Bölgedeki üzüm hasadı yaz sonunda veya Eylül ayının ilk on yılında düşer. Hava izin veriyorsa, kümeler tam olgunlaşma için burçlar üzerinde bırakılır.
Meyveleri fazla tüketmeye değmez, aksi takdirde mahsul bozulur, tat bozulur. Erken dönem üzümlerin modern melez formları yüksek taşınabilirlik ve iyi muhafaza kalitesi ile karakterize edilir. Koşullar oluştururken, fırçalar birkaç ay boyunca bodrum katında saklanır. Ancak çoğunlukla meyveler taze olarak tüketilir, işleme konur (meyve suları, meyve suları, ev yapımı şaraplar ve likörler).
Bahçıvanlar yorum
Maria, Zaraysky bölgesi, Moskova bölgesi
Uzun zamandır üzüm yetiştirmek istiyordum ve neredeyse yedi yıldır Kristal çeşitliliği beni mutlu ediyor. Çok memnun: iddiasız, erken olgunlaşır. Oval meyveler, çok büyük değil, Ağustos ayında olgunlaşır. Kış için, ilk önce asmayı kestim, destekten çıkarın, bükün ve yapraklarını serpin. Güzel kışlar. Meyvelerden şarapları hafifçe asitlendiririz.
İvan, Dmitrov
Isabella ve Lydia bölgemizde iyi büyüyor, bir yıldır bu konuda ikna oldum. İşçi çeşitleri, onları hiçbir şeyle örtmem, her zaman mahsul verirler. İki yıl önce, iki üzümden yaklaşık 50 kg çilek topladım. Sonra - biraz daha az, ama yine de çok memnun değil. Fidanlığa fidan çektim, iki yıl boyunca fırça kullanmadan büyüdüm ve sinyalleri kestim.
Moskova bölgesi için örtmeyen kışa dayanıklı üzüm çeşitleri
Kışın asma nasıl tutulur
Üzümleri sonbaharda başka bir yere ne zaman aktarabilirim
Varoşlarda kış için üzüm nasıl örtülür ve hazırlanır