Dev sarı biberin tanımı ve açıklaması

Tatlı biber çeşitleri gölge, büyüklük, tat ve verim ile ayırt edilir. "Dev Sarı" ismi kendisi için konuşur. Parlak, güneşli bir gölgenin bu melezi, tadı ve yararı için büyük beğeni topluyor.

İpucu! Sarı biber çok az miktarda karotenoid, likopen içerir. Sebzenin faydası, pektin ve B, C vitaminlerinin varlığından dolayı açıktır. Ayrıca sarı biberin çok fazla demir ve potasyum vardır.

Dev Sarı nerede uygulanır?

Amaç evrenseldir.

Bu karabiber, kalın ve güçlü duvarlara, çok büyük meyvelere sahiptir. Bahar biberleri doldurmak için idealdir. Yemeğin güzel bölümleri - büyük olacak.

Kıyılmış biberler taze salatalara ve konservelere eklenir. Tatlı biber sıklıkla yan yemekler, güveçler, çorbalara, etho ve ketçaplara eklenir.

Güzel sarı biber herhangi bir yemeği süsleyecektir. Uzun süre saklamak için dondurulmuş, fırınlanmış, ızgarada kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış, marine edilmiş, turta dolgusu olarak kullanılabilir.

İpucu! Tatlı biber, salata ve dilimlerin bir parçası olarak taze kullanılması tavsiye edilir. Isıl işlem sırasında besin miktarı% 70 oranında azalır.

Dev sarı biber açıklaması

1. Çalılar, yoğun yapraklı yayılıyor. Bitki boyu 80-110 cm'ye kadardır.
2. Hibrit erken olgun olarak sınıflandırılır.
3. Serada ve açık toprakta yetişebilir.
4. 250-300 g ağırlığa kadar meyveler, 12 mm ye kadar biber duvar kalınlığı.
5. Biberin özü çok tatlı ve sulu, yoğundur, karakteristik hoş bir aromatik aromalıdır.
6. Verimlilik - metrekare başına 5 kg'a kadar.

İpucu! Arızasız çalılar desteklere bir jartiyer gerektirir.

Tarım teknolojisi

Sarı Dev biber tohumları + 25 ... + 28 ° С sıcaklıkta filizlenir. Ekimden fidelere genellikle iki hafta sürer.

Filizler 10 gerçek yaprak ve yaklaşık 20 cm yüksekliğinde bir gövdeye sahipken fidan toprağa nakledilmek mümkündür, toprağa dikim için uygun fidanların yaklaşık yaşı 55-60 gündür.

Fide nakli için en uygun zaman:

• serada - Mayıs ortası;
• açık zemin - haziran ortası.

Fide dikimi ancak gece donunun geçmesi şartıyla yapılabilir.

"Sarı Dev", yataklara 70x40 veya 90x50 cm şemaya göre yerleştirilir. Dikim çok kalın değildir, buna değmez, bitkiler nitel olarak gelişmez.

Büyüyen biber fideleri

"Salyangoz" da biber yetiştirme yöntemi kendini kanıtlamıştır. İş için ihtiyacınız olacak:

• keskin bıçak;
• laminat için substrat. Folyo değil. 2 mm kalınlığında;
• zemin. Veya bir mağaza substratı. Veya humus ile bahçe toprağı karışımı;
• cımbız;
• plastik ambalaj torbaları;
• kırtasiye ya da bant;
• atomizer ve şırınga;
• Salyangozun dayanacağı kapasite.

"Sarı Dev" bir melez olduğundan, geçen yılki hasattan elde edilen tohumlar, her bir mağazada alındıklarında hasat edilmez.

Önemli! Tohumların kalitesini, son kullanma tarihlerini takip edin, satıcılardan sertifika almanız gerekir.

1. Yüzeyler genellikle büyük rulo halinde satılır. Çalışmak için, ruloyu bir bıçakla 10-14 cm genişliğinde şeritler halinde kesmeniz gerekir.
2. Teybin bir kenarı gazete veya film ile kaplı düz, sert bir yüzeye yerleştirilmelidir. Alt tabakayı henüz kırpmanıza gerek yok.
3. Substratın kenarına iki santimetrelik bir toprak tabakası dökülerek hafifçe elle ezilir.
4. Biber tohumları teker teker cımbızla alınır ve zemine 2 cm kenarından çıkarak zemine yatırılır Tohumların arasındaki mesafe 2 cm'den az değil, 10 cm'den fazla değil.Yere konan tohumlar hafifçe toprağa batırıldı.
5. Substratın kenarı bükülmeye başlar ve eşit, yoğun bir rulo oluşturmaya çalışır. Fazla substrat bir bıçakla kesilir.
6. "Salyangoz" elastik bir bant veya bir yapışkan bant şeridi ile sabitlenir.
7. "Salyangoz" dikey olarak yerleştirilir ve ezilmeden yukarıdan toprakla kaplanır.
8. “Salyangoz” u önceden hazırlanmış bir kaba koyun ve yukarıdan bir sprey şişesinden veya bir duş ile bol miktarda dökün.
9. Daha sonra, yukarıdan "salyangoz" üzerine, büro sakızı ile sabitlenmiş bir plastik torba konur. Sera etkisi tohumların daha hızlı çimlenmesi için gereklidir.
10. "Salyangoz" sıcak bir yere yerleştirilir ve ilk yeşil filizin yerden görünmesini bekleyin. Daha sonra paket çıkarılabilir ve fideler pencere üzerinde yeniden düzenlenir.

Biber fidelerinin beslenmesine gerek yoktur. Sulama en iyi tavadan yapılır.

Biber fideleri "bebek bezi" dalıyor. Çalışmak için, 22x32 cm boyutunda plastik torbalara, elastik bantlara, toprağa ihtiyacınız olacak.

"Salyangoz" u alırlar, sabitleme sakızını çıkarırlar, kenarı 10-15 cm döndürürler.Tüm salyangozun yerleştirilmesine gerek yoktur.

Masaüstünde bir paket yerleştirilir. Paketin ortasına iki avuç toprak dökülür, eliyle hafifçe sıkıştırılır.

Güçlü ve sağlıklı filizler “salyangozun” katlanmamış kenarından seçilir. Zayıf bitkiler hemen en iyi şekilde atılır. Bir toprağı ile birlikte, fidan "bez" aktarılır ve başka bir avuç toprak serpilir.

"Bezini" katlamaya başlarlar. Fideler küçükse, önce paketin alt kısmını bükmeniz ve ardından serbest kenarları bir ruloya sarmanız gerekir. Biber fideleri zaten uzunsa, paketin alt kenarı sadece serbest kenarları sarmamak için daha iyidir. Hazır "çocuk bezleri" elastik bir bantla sabitlenir ve birbirlerine sıkıca bir kutuya konur.

Toprağa ekimden iki hafta önce, fideler, serada kısa bir süre açık bir pencerede veya sundurmada açığa çıkarak sertleşmeye başlar. Sertleştirilmiş fidan bahçede daha iyi kök alır ve güçlenir.

Toprağa fidan dikimi

Adım 1. Yatakları hazırlama.

Biber açık zeminde yetişirse, bahçeyi güneşli bir yerde donatmanız önerilir. Domates, patates ve patlıcanın daha önce büyüdüğü yerde biber yetiştiremezsiniz. Lahana, bezelye, balkabakları, kök bitkilerinden sonra biber yetiştirmek en iyisidir.

Gündüz hava sıcaklığının + 20 ° C'nin üzerinde ve gece + 15 ° C'den düşük olmadığından emin olmalısınız.

Bahçedeki toprağı tırmıkla iyice gevşetmek ve organik gübre eklemek önemlidir. Drenajın kalitesini kontrol etmek için hazırlanan yatak su ile sulanır. Su hızla emilirse, drenaj iyidir. Nem yatak üzerinde durursa, daha fazla kompost eklemeye ve tekrar gevşetmeye değer.

Adım 2. Deliklerin hazırlanması.

Delikler, bir tohumun bir toprak toprağı ile birlikte serbestçe sığmasını sağlayacak kadar derin olmalıdır. Kuyular en iyi iki sıraya ve dama tahtası düzenine yerleştirilir, ardından bitkiler yeterince ışık ve hava alırlar.

Her deliğe bir litre mullein çözeltisi dökülür (on litrelik kova başına 0,5 l, karışım 35 ° C'ye ısıtılır).

Adım 3. Kuyulara fide dikimi.

Fideler, "çocuk bezleri" veya "salyangozlardan" (fidelerin doruklanmaması durumunda) bir topak toprağı ile birlikte çıkarılır ve hazırlanmış bir deliğe aktarılır. Kökün etrafına derhal dökülür ve hemen su ile dökülür ve tokmalanır. Toprak çok fazla eşek ise, biraz daha toprak ekleyin.

Bitki bakımı

Biber termofilik bir bitkidir ve sulama için talep eder.

Biber nasıl sulanır?

1. Biberleri haftada birkaç kez sulayın. Hava çok sıcak ve kuraksa, günlük su vermek daha iyidir.
2. Biberleri sabahları sulamak en iyisidir, akşamları değil, gün boyunca su emilecektir ve küf ve çürük riski en aza indirilecektir.
3. Kökün yakınındaki zemine su dökülmesi gerekir. Biberler, özellikle yanıkları önlemek için açık zeminde büyürlerse kullanılmamalıdır.
4. En uygun toprak nemini korumak için, yatakları saman veya biçilmiş çim ile malçlamak önerilir.

Yabancı otları zamanında gidermek için bitkilerin etrafındaki toprağı daha sık gevşetmeniz önerilir.

Zararlılarla nasıl başa çıkılır?

Yaprak bitlerinin ve ortalarının bitkilere yerleşmediğini sürekli izlemek önemlidir. Zararlılarla mücadele etmek için, bir sabun çözeltisi (litre su başına 5 g öğütülmüş çamaşır sabunu, çözelti 5 saat boyunca demlenir ve süzülür), bu yapraklar ve sapları silmek için kullanılır.

Bitkiler nasıl gübrelenir?

Bitkiler toprağa eklenen potasyum ve fosfora iyi yanıt verir, ancak klorsuz gübreleri çok zayıf şekilde tolere eder.

Bitki beslenmesi için kurallar aşağıdaki gibidir:

• Her iki haftada bir açık zeminde yetişen biberler için pansuman yapılır, alternatif olarak mineral gübrelerle organik gübreler uygulanır. Sera biberleri her 15-20 günde bir döllenir;
• gübreyi uygulamadan önce, toprak bolca sulanır;
• üst pansuman ılık, durgun suyla seyreltilir;
• beslendikten sonra toprak gevşetilir.

Önemli! Çok fazla azotlu gübre ekleyemezsiniz, aksi halde bitkiler yeşil kütlede bol miktarda yetişmeye başlar ve verim düşer.

İlk besleme çiçeklenme sırasında. On litrelik bir kova suya 5 g süperfosfat ve 10 g üre alınır. Karışım, bitki başına bir litre miktarında köklerin altına uygulanır.

İkinci besleme yumurtalık oluşumu sırasında. Gübre için 1:10 oranında sulu bir mullein çözeltisi veya 1:15 oranında kuş dışkıları kullanın (5 gün ısrarla).

"Bitki çayı" kullanabilirsiniz. Kökleri ve tohumları olmayan ısırganlar ve karahindibalar namluda ezilir ve istiflenir. Orada bir kova kefal ve bir bardak kül eklerler, üstüne su dökün ve kapağı kapatın. "Kokulu" karışım bir hafta içinde kullanıma hazır olacaktır. Her bitkinin altına 1-2 litre sıvı dökülür.

Üçüncü besleme olgunlaşma döneminde gerekli. On litrelik bir kova su içinde iki çay kaşığı süperfosfat ve potasyum tuzu karıştırılır. Her sapın altına 1 litre çözelti dökülür.

Biber nasıl bağlanır?

Biber zorunlu bir jartiyer gerektirir. Bu amaçla, 40x40 mm kesitli çubuklardan mini 50 kafes inşa etmeyi ve 50x50 mm hücreli galvanizli donatı inşaat ağını öneriyoruz.

Çubukların bir buçuk metre uzunluğunda kesilmesi gerekir ve metal 30x50 cm'lik parçalar halinde metal için makasla kesilmelidir Çubukların alt kısmı bir balta ile kesilmeli, zemine iyi nüfuz edecek şekilde keskinleştirilmelidir.

Izgarayı örgü tel veya desteklerle çubuklara takabilirsiniz.

İpucu! Antiseptik ahşap işleme mini kafes ömrünü uzatacaktır.

Bitmiş yapılar bitkinin kökünün yanında bir balyozla birlikte sürülür. Biber büyüdükçe, ağa yumuşak iplerle bağlanır.

yorumlar

Albina, Alekseevka

"Sarı Dev" ilk kez büyüdü, sonuç çok mutlu. Haziran ayının başlarında bir serada ekili fidan, mullein çözeltisi ile döllenmiş. Temmuz ayının sonlarında ilk olgun biberler ortaya çıktı. Onlar çok büyük ve tadı sadece lezzetli.

 

Galina, Golubitskaya

Bu biberler çok kalın duvarlara sahip, sulu, lezzetli. Ve melezleri memnuniyetle karşılamamama rağmen, büyük bir mahsul uğruna Sarı Dev'i yetiştiriyorum. Seradaki bitkilerim neredeyse eylül ayının sonuna kadar meyve verdi, yavaş yavaş biber sayısı azaldı. "Sarı Dev" i herkese tavsiye ederim, gelecek yaz da kendim yetiştireceğim.