Kış soğanı: dikim ve bakım, kış soğanı dikim özellikleri, çeşitleri

Soğan yetiştiriciliği için yaygın bir uygulama erken ilkbaharda ekim yapmak ve yazın sonlarında hasat yapmaktır. Son zamanlarda, bahçıvanlar kış soğanı yetiştirme yöntemi ile geldi. Kışlık soğan setleri, büyümek, fazladan hasat vermek için ek bir güçlük gerektirmez ve yabani otlar tarafından boğulmaz. Agronomistler, kış donlarından kurtulabilen, kısa gün ışığı koşullarında kış aylarında yetişen ve güçlenen ve erken ilkbaharda hızlı sürgünler verebilen özel çeşitler ve melezler yetiştirmiştir.

Neden sonbaharda bitki soğanı

Kış iniş - büyüyen soğan tarımsal teknolojisinde yeni bir kelime. Sonbaharda bir ekim kullanarak, bahçıvan aşağıdaki hedeflere ulaşır:

• bahçe işlerinin bir kısmını sonbaharda aktaran bahçıvan değerli bahar zamanından tasarruf sağlar;
• ekilebilir arazi kardan kurtulduktan hemen sonra kış soğanı kış uykusundan uyanır. Geleneksel yöntemle ilgili olarak, bu ona 3-5 hafta içinde büyümeye başlanmasını sağlar;
• soğan yetiştirme mevsimi erken ilkbaharda hareket ettirerek, bahçıvan zaten temmuz ayında ekilebilir tarımı ekilebilir;
• Sonbahar ekimi soğanı böcek zararlılarıyla zarar görmekten korur;
• kışı kesilmiş ampuller neredeyse gri çürüme ve külleme;
• erken çıkan dikim alanlarının sulamaya ihtiyacı yoktur;
• kışlık ekim, bahçıvana çok erken yeşillik hasatı sağlar;
• Kışla ekili alanlara sahip soğan sırtları yabani otlardan etkilenmez;
• soğan çok büyür;
• ekilen sevoc toprağa iyi korunur. Bahçıvan kışın sevka saklamakla ilgili endişelerden kurtulur.

Yöntemin avantajları ve dezavantajları

Kışlık sebze yetiştiriciliğinin avantaj ve dezavantajları vardır.

Yöntemin Avantajları:

• sonbaharda ekilen soğan, yaz başında stabil verim sağlar. Erken sebzeler karlı bir şekilde satılabilir;
• Yaz başında hasat edilirse, arazi özgürleşir. Bu, bir sırttan iki ürün yetiştirmeyi mümkün kılar;
• erken filizlenmiş soğan, etrafındaki yabancı otların gelişimini baskılar;
• ilkbahar bitkileri zararlı böceklerden daha az etkilenir;
• yazın başlarında yetişen soğanları mükemmel bir şekilde depolanır;
• sonbaharda ekilen küçük ekim, fiili büyütmek için tüm enerjiyi pratik olarak vermez;
• kışın ekilen büyük ampuller, erken bir tüy ekimi ile kış lokumundan önce ekilir.

Ancak, bu tarım tekniğinin sakıncaları vardır:

• Uzun kış aylarında, bitkilerin bir kısmı ölebilir. Bu nedenle, ekim malzemesi miktarı 1/10 oranında artar;
• sonbahar dikimleri erken donlardan korunmalıdır. Bu, büyüme maliyetini arttırır ve çok miktarda kaplama malzemesi tüketimi gerektirir.

Kışlık ekim için soğan çeşitlerinin seçimi

Sonbahar ilkbahar ekiminde kullanılan bitkiler için iki parametre önemlidir: dona dayanıklılık ve kısa bir gün ışığı saatiyle iyi büyüme. Soğuk kışı korumak için sonbaharda ekilen bir sebzenin kök salması ve kısa bir sonbaharda uyum sağlaması gerekir. Daha sonraki soğan çeşitleri niteliklerini ancak uzun bir gün ışığı ile ortaya çıkarır, bu yüzden soğanlarını dikim için kullanmak mantıklı değildir.Güney çeşitlerinin soğanlarını dikmek de, sadece yüksek yaz sıcaklıklarında özelliklerini ortaya koymakta faydasızdır.

Kışlık soğan ekiminde çok sayıda soğan çeşidi Rus ve Hollandalı agronomistler tarafından yetiştirildi.

Arzamas

Çeşitlilik, son yüzyılda halk yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Orta Rusya ve Urallarda ekime adapte edilmiştir. Ampul yuvarlaktır, kütlesi 80 grama ulaşır. Kabuğun rengi kahverengi bir tonla koyu sarıdır. Soğanın tadı çok keskindir. 70-90 gün - Çeşitleri orta çimlenme, tohumların çimlenmesinden üst kısımlarının barınmasına kadar. Hasat, metrekare başına üç kilograma kadar olabilir. Arzamas çeşidinin dezavantajı tüylü küflenmeye karşı zayıf direncidir.

Danilovsky

Çeşitlilik Yaroslavl bölgesindeki agronomistler tarafından yetiştirildi. Neredeyse tüm Rusya boyunca iyi büyüyor. Ampul düz olarak yuvarlanır, kütlesi 160 grama kadar ulaşabilir. Kabuğun rengi kırmızı-mordur. Soğanın tadı yumuşak, hafif tatlıdır. Danilovsky soğan çeşitleri, yemeklerin ve salataların muhafazasında ve hazırlanmasında kullanılır. Çeşitliliği mevsim ortasıdır. Tohumlardan büyürken, mahsul ekimden 110-120 gün sonra, ekimde 90-100'den sonra hasat edilir. Ürün, metrekare başına üç kilograma ulaşıyor.

radar

Hibrit - Hollandalı agronomistlerin çalışmalarının bir ürünü. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu boyunca bölgeye ayrılmıştır. Ampul, yuvarlatılmış, altın sarısı şeklinde ağırlıkça üç yüz gram kadar büyür. Kışlık ekim tarım teknolojisinin kullanımı için tasarlanan, eksi 23 dereceye kadar donları tolere eder. Bu çeşitlilik ateşe dayanıklı, pratikte hastalanmıyor ve zararlılardan etkilenmiyor. Çeşitliliği erken olgunlaşmıştır, kış ekim ekimiyle birlikte mahsul Haziran ayı başında alınır.

Kırmızı baron

Hollandalı agronomistler tarafından yetiştirilen Variety Red Baron. Çeşitlilik, neredeyse Rusya’nın tamamında iyi yetişmektedir. Düz oval şekli ampul. İyi bakıldığında, ağırlığı 200 grama kadar ulaşabilir. Hamurun rengi ve sebzenin pulları bordo renktedir. Sıradışı renk hamurundan dolayı, Red Baron genellikle festival masasında yemekleri süslemek için kullanılır. Sebzenin tadı biraz keskindir. Red Baron çeşidinin ayırt edici bir özelliği, tadında karakteristik soğan acısının olmamasıdır. Çeşitleri erken olgunlaşmaya aittir, mahsul ekimden üç ay sonra hasat edilir. Üretkenliği metrekare başına dört kilograma kadar ulaşır. Red Baron çeşidinin ayırt edici bir özelliği, tadında karakteristik soğan acısının olmamasıdır.

Senshu

Japon yetiştiricilerin soğan Senshui soğan çalışmalarının sonucu neredeyse Rusya genelinde iyi büyür. Çeşitliliği kışlık ekimler için özel olarak yetiştirilir. Ampul, 250 gr ağırlığında, düz, saman sarısı şeklinde büyür. Çeşit, keskin bir tada sahiptir. Çeşitliliği erken olgunlaşmaya aittir, mahsul yaz başında toplanır. Senshui dona karşı dayanıklıdır. Dayanıklı ampuller 15 dereceye kadar donar. Uygun bakım ile çeşitliliğin verimi metrekare başına 4 kilograma ulaşır.

Strigunovsky

Eski bir soğan çeşidi Strigunovsky, Rus tarımbilimciler tarafından yetiştirildi. Çeşitliliği, merkezi Rusya'da yetiştirme amaçlıdır. Ampuller yuvarlaktır, ağırlıkları 120 grama ulaşır. Ölçeklerin rengi sarıdır. Strigunovsky soğan çeşitleri keskin bir tada sahiptir. Çeşitliliği erken olgunlaşma anlamına gelir, kış dikiminde mahsul yaz başlarında alınır. Çeşitliliğin verimi metrekare başına üç kilograma ulaşır.

Sturon

Hollandalı agronomistlerin çalışmalarının sonucu Sturon'un yayıdır. Ortak bir çeşitten yetiştirilen çeşitlilik Stuttgart Riesen. Sturon, neredeyse Rusya topraklarında ekime yöneliktir. Çeşitleri dona karşı dayanıklıdır, toprağa ekilen ampuller kışın donmaz. Ampuller yuvarlatılmış, hafifçe uzatılmış, ağırlıkları 220 gramdır. Ölçeklerin rengi sarı-kahverengidir.Soğan Sturon olağanüstü keskin acı bir tada sahiptir. Çeşitliliği erken olgunlaşma anlamına gelir, kış dikiminde mahsul yaz başlarında alınır. Verimlilik, metrekare başına üç buçuk kilograma ulaşıyor.

yüz kişilik bölük komutanı

Hollandalı agronomistlerin çalışmalarının sonucu Centurion F1 yayıdır. Çeşitlilik, neredeyse Rusya topraklarında ekime yöneliktir. Ampuller uzatılmış bir şekle sahiptir, ağırlıkları 120 gramdır. Ölçeklerin rengi sarıdır. Soğanın tadı narin, orta keskinliktedir, sebze salatalar ve müstahzarlar için mükemmeldir. Çeşitliliği erken olgunlaşma anlamına gelir, kış dikiminde mahsul yaz başlarında alınır. Çeşitliliğin verimi metrekare başına dört kilograma ulaşır. Centurion nadiren okları serbest bırakır ve neredeyse hiç hasta değildir.

Shakespeare

Hollandalı agronomistlerin çalışmalarının sonucu Shakespeare'in yayı. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun orta ve kuzey bölgelerinde yetiştiriciliği amaçlayan kış ekimi için yetiştirildi. Ampuller yuvarlaktır, hafifçe yassıdır, ağırlıkları 100 grama ulaşır. Ölçeklerin rengi sarı-kahverengidir. Soğanın tadı orta keskinliktedir. Çeşitliliği erken olgunlaşma anlamına gelir, kış dikiminde mahsul yaz başlarında alınır. Çeşitliliğin verimi metrekare başına üç kilograma ulaşır. Shakespeare, hastalığa karşı son derece dirençlidir ve okları çok nadiren vurur.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen, Alman yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Çeşitlilik, neredeyse Rusya'nın tamamında güzel bir şekilde büyüyor. Ampuller yuvarlaktır, hafifçe yassıdır, ağırlıkları iki yüz elli grama ulaşır. Ölçeklerin rengi sarıdır. Soğanın tadı yarı keskindir. Çeşitlilik mevsimin ortalarına aittir, uygun özenle Stuttgart Riesen çeşidinin verimi metrekare başına sekiz kilograma ulaşır. Stuttgart Riesen, hastalıklara ve parazitlere karşı dayanıklıdır.

Allan

Soğan çeşidi Ellan nispeten yakın bir zamanda Kuban yetiştiricileri tarafından yetiştirilmektedir. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu genelinde ekime adapte edilmiştir. Ampuller yuvarlaktır, mahsulün kütlesi 100 gram ağırlığa sahiptir, ancak özenle, bireysel örnekler yarım kilo ağırlığa ulaşır. Soğanlar tatlı bir tada sahiptir, bu nedenle salatalarda, çeşitli yemeklerin ve müstahzarların hazırlanmasında iyi kullanılır. Çeşitliliği erken olgunlaşma anlamına gelir, kış dikiminde mahsul yaz başlarında alınır. Tatlı tadı ve acı çekmezliği nedeniyle, gastrointestinal hastalıkları olan insanlar Ellan soğanları yiyebilirler.

İlginizi çekebilir:

Soğan nasıl eklenir: en sık yapılan hatalar bahçıvanlarYakınlarda soğanlıya ne ekilebilir ve ne ekilemez?Kış soğanı: dikim ve bakım, kış soğanı dikim özellikleri, çeşitleri

Kış soğanı yetiştiriciliği teknolojisi

Tohum materyali seçip aldıktan sonra ekim işine başlayabilirsiniz. Kışlık soğan dikimi, stabil gece donlarının başlamasından sadece 10-15 gün önce yapılır. Ekili bir ampulün köklerini zeminde sıkıca yakalamak için zamana sahip olması gerekir, ancak uzun bir tüyün ortaya çıkması kaçınılmaz olarak ekimlerin ölümüne yol açacaktır. Daha kesin olarak, iniş zamanı hava durumu tahminlerine göre bulunabilir. Hava durumu tahmincileri, sıcaklıkta kademeli bir düşüşle, gün boyunca 5-7 derece arasında sabit bir hafta vaat ediyorlarsa, o zaman sırtlara soğan ekme zamanı gelmiştir.

Bu temelde, Moskova Bölgesi için en uygun ekim tarihleri, Rusya Federasyonu'nun güney bölgeleri için Ekim, Kasım ayının başında, Urallar ve Sibirya için Eylül ayının sonudur.

Ekilebilir arazi hazırlığı

Kışlık soğan yetiştiriciliği için karın ilkbaharda hızla eridiği iyi aydınlatılmış bir yer seçin. Gelecekteki ekilebilir arazinin durgun olmaması da önemlidir, çünkü ampul bitkileri nemli bir ortamda ölür. Nötr asitli gevşek bir toprak soğan için idealdir.

Sebzeler, kolza, pancar, hardal, domates, lahana veya ekinlerin daha önce yetiştirildiği yerde iyi gelişir. Düşük verim, havuç, patates, baklagiller, salatalık veya soğan bitkilerinden sonra soğan yetiştirirken olur.

Ekimden önce, aynı anda gübre uygulamasıyla toprak kazılır. Kazma verimliliğini artırmak için, metrekare başına 1 kova miktarında humus veya kompost yapılır. Ek 1 metrekare. 2 yemek kaşığı katkıda. süperfosfat ve odun külü ve bir kaşık üre. Soğan ekmeden önce asitli topraklara kireç, fırın külü, öğütülmüş tebeşir veya süperfosfatlar eklenir.

Dikim materyali hazırlama

Bol miktarda hasat elde etmenin önemli bir aşaması, dikim malzemesinin uygun şekilde hazırlanmasıdır. Dikim amaçlı ampuller çürümüş, kurumuş, zarar görmüş bitkileri inceleyerek atın. Ondan sonra çapa bölünürler:

• şalgam soğan elde etmek için 1 santimetreye kadar (yulaf ezmesi) ekilir;
• 1-2 santimetre (sevoc) - kafaları ve taze bahar yeşillerini elde etmek için;
• 2 santimetreden fazla soğan, yalnızca büyük miktarda erken yeşillik elde etmek için ekilir.

10 dakika boyunca soğanlara karşı koruma için çözelti batırılmış bakır sülfat veya potasyum permanganat ve sonra 12-24 saat boyunca kurutulur.

Kışlık soğan dikimi

Dikim soğan aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilir:

1. Soğanlarda arsada yer seçimi, gübreleme, tarıma elverişli arazi kazma, cihazların tasarımı ve yatak tasarımı.
2. Dikim materyalinin hazırlanması, düşük kaliteli tohumların reddedilmesi, dikim malzemesinin çapa göre ayrılması.
3. Dikim için yatak işaretleme. Oluklar, 10 cm sırtın kenarından yola çıkarak iniş işaretçisi yaparlar, aralarındaki mesafe 15-25 cm'dir.
4. Ampuller oluklara ekilir. Soğan tüyleri elde etmek için, sebzeler arasındaki mesafe 5-12 cm, pazarda elde edilen soğan çeşitliliğine bağlı olarak 10-12 cm.dir. Dikim materyali yere 5-8 cm.
5. Dikimden sonra, ampuller toprak ile kaplanır ve dondurucu malç, talaş, ladin dalları veya samanla kaplanır.

Tohum ile soğan dikimi

Toprağı hazırladıktan sonra, tohumlar oluklara ekilir, soğanlar bantlara yapıştırılır. Oluklar arasındaki mesafe 30-35 cm, tohumların derinliği 3-3,5 cm'dir, dikimden sonra bantlar toprakla kaplanır. İyi bir hasat elde etmek için üst toprak periyodik olarak sulanır ve gevşetilir. Kışın, sırtlar malç, saman, talaş veya kaplama malzemesi ile kaplıdır.

İniş bakımı nasıl

Sıcak günlerin başlamasından ve yeryüzünün çözülmesinin başlamasından sonra, sırtlardan sığınak kaldırılır. Barınaktan kurtarılan topraklar daha hızlı ısınır, içindeki bitkiler uyanır. İlkbaharda kış soğanı için daha fazla bakım zamanında sulama, yabani otların temizlenmesi ve yabani otların yabani otlardan oluşmasından oluşur.

İlk bahar filizlerinin ortaya çıkmasından iki hafta sonra, ilk soğan beslemesi yapılır. İlk besleme bitkinin yeşil kısmının oluşumunu hedef alır, bu yüzden azot gübreleri ile gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, 30 gram amonyum nitrat, 40 gram süperfosfat ve 20 gram potasyum klorür on litre su içinde çözülür.

İkinci üst pansuman ilkinden üç hafta sonra gerçekleştirilir. Bu kez tüm organizmanın oluşumu için karmaşık besinler gerçekleştiriyorlar. Bunu yapmak için, bir kova su içinde 30 gram amonyum nitrat, 60 gram süperfosfat ve 30 gram potasyum klorid ıslah edilir.

Üçüncü üst pansuman soğan başının oluşturulması için gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, 10 litre suya 40 gram süperfosfat ve 20 gram potasyum klorür ilave edilir.

Hasat ve depolama

Kış soğanı hasadı, soğan tüyünün kuruduğu ve yere yattığı yaz başlarında toplanmaya başlar. Bu zamana kadar tüydeki bütün besinler ve kökler kafaya geçer.Ampul büyümesi durur, topluluklar arası yapraklar kurur ve çeşitliliğe özgü bir renk kazanır.

Kuru soğan, ılık havalarda yapılır. Bunun için, ampuller küçük bir spatula ile hafifçe kazılır ve tüylerden yerden çekilir. Bundan sonra, sebzeler kurutma için şişirilmiş bir yere konulur.

İyi kurutulmuş bir soğan depolanmadan önce kesilir. Uzun kökler ve kurumuş bir tüy, 4-6 cm uzunluğunda bir boyun bırakarak makasla alınmakta, kesilmiş soğan iki hafta daha kurutulmakta ve ardından ana saklama yerine çıkarılmaktadır.

Depolama için yerleştirmeden önce, sebzeler dikkatlice ayrılarak, hasar görmüş ve çürümüş numuneleri çıkarır. Kuru boyunlu sağlıklı ampuller depoda kalır.

Evde soğan, sebze sepetlerinde, tahta kasalarda, kumaş torbalarda, naylon çoraplarda veya ağlarda depolanır. Tüm kapların havalandırma için açıklıkları olmalıdır. Sebzelerin kutularda veya torbalarda daha iyi saklanması için, 30 cm'ye kadar bir tabaka ile dağılırlar.

Soğanları bodrumda, raflarda veya tepsilerde, sıfırdan eksi 3 dereceye kadar sıcaklıklarda,% 75-90 nemde saklayın. Evde saklanırken, optimum sıcaklık% 50-70 nemle birlikte artı 18-22 derecedir.

Depolama sırasında, her ay, çürümüş sebzeleri çıkararak, soğan sıralanır. Soğan nemliyse, dikkatlice tasnif edilir, kurutulur ve kuru bir kapta temizlenir.

Zararlıları ve soğan hastalıkları

Zengin bir hasat için, hastalıklarla ve soğan zararlılarıyla savaşmanız gerekir. Sebzeyi etkileyen ana hastalıklar:

• peronosporosis,
• pas
• Fusarium çürüğü
• tabanın servikal çürüğü,
• yeşil küflü çürük.

Zararlı böcekler de tehlikelidir:

• soğan kök kene,
• soğan güvesi,
• soğan sineği
• soğan böceği
• soğan kök nematodu.

Hastalıklarla savaşmak için çeşitli endüstriyel preparatlar veya halk tarım ürünleri kullanılmaktadır. Bitkileri böceklerden korumak için böcek ilaçları kullanılır.

Bitki kayıplarını hastalıklardan ve zararlılardan korumak için önleyici tedbirler kullanılır:

• sadece sağlıklı dikim materyallerinin ekilmesi hastalık salgınları riskini azaltır;
• en iyi verim, bölgenin iklimine en iyi adapte olmuş bölgesel çeşitler verir;
• ürün rotasyonu uygulaması. Sebzeler 3-4 yıl sonra ekim yerine dönmelidir;
• öncül kültürlerin doğru seçimi;
• ekimden önce tohumların ısıl işlemi birçok patojen mikropu ortadan kaldırır;
• kışlık soğanların kaliteli ekimi ve açık toprağa bakım, zamanında sulama ve üst giyinme, yabani ot kontrolü verimi arttırır ve hastalık ve zararlıların neden olduğu bitki hasarı riskini azaltır;
• bahçede olgun soğan çok kötü saklanır. Zamanında temizlik, ampullerin ıslanmasını ve çürümesini önler;
• Hasar görmüş ve hastalıklı ampullerin dikkatlice reddedilmesi, mahsulün uzun süre saklanmasını sağlar.

İlginizi çekebilir:

Soğan sevok: açık alanda yetişme özellikleri
Bugün, herhangi bir bahçıvan bir soğan mahsulünü yetiştirebilir. Teknoloji özellikle iyi sonuçlar gösteriyor ...Devamını oku ...

Soğanın sonbaharda ekilmesi, bahar zamanından tasarruf sağlar. Agronomistler tarafından özel olarak yetiştirilen çeşitler ve melezler, kış donlarına tolere eder ve ilkbaharda hızla uyanır. Kışlık soğanlar hastalıklardan ve zararlılardan çok nadiren etkilenir, etraflarındaki yabancı otların gelişimini baskılar ve yazın ilk yarısında zaten mahsul verir. Büyük soğanlardan yetişen sulu tüy mükemmel bir şekilde gerçekleştirilir ve bahçıvana ek kazanç sağlar ve böğürtlenden yetişen güçlü bir ampul bir sonraki hasada kadar mükemmel şekilde depolanır.