Brüksel lahanası, akrabaları beyaz ve karnabahar kadar popüler değildir. Ancak yaz sakinleri, özel lezzetleri ve sıradışı görünümleri nedeniyle popüler Brüksel lahanası çeşitlerini evdeki arazilerde yetiştiriyorlar. Bitkinin tabanı 90 cm ye kadar büyüyen sağlam bir saptır, uzaktan gelen yoğun ve sert bir sandık palmiye ağacına benzer. Yapraklar üzerinde büyür ve üstlerinde küçük lahana kafaları bulunur.
içerik
Brüksel lahanası çeşitleri

Bir melez seçerken, sebzenin olgunlaşma süresine, verimine ve tadına dikkat etmeye değer. Hastalıklardan ve zararlılardan korunan melez türlerdir. Brüksel lahanası - iki yıllık bir bitki, ilk yılda bir kök oluşturur, birkaç meyve. Yaşamın ikinci yılında ortaya çıkarlar.
bukle
Geç çeşit, meyveler 160-180 günde olgunlaşır. Bir metre uzunluğundaki sap üzerindeki her lahana başı yaklaşık 15 g ağırlığında, bir bitkiden 50-60 meyve toplanır. Taze tüketime ve kışa hazırlanırlar.
mükemmellik
Evcil hayvan yetiştiricileri tarafından yetiştirilen orta-geç lahana. Bir burçtan 5 kg'a kadar verimlilik. Çeşitleri dona, mantarlara karşı dayanıklıdır.
boksör
Orta-geç melez, metrekare başına 13-15 kg lahana başları toplanır. Lahana, uzun raf ömrüne sahip birçok hastalığa ve zararlı böceklere karşı dayanıklıdır.
Herkül 1342
140-150 gün olgunlaşma şartları. Bir kopyada, 20-30 parça kafa oluşur. Meyveler oldukça büyük, 100-300 gr ağırlığında, sapın boyu 50 cm'yi geçmiyor, hasat Kasım ayında gerçekleşiyor, çeşitler dona karşı dayanıklı.
Brüksel sebzelerinin yaygın türleri şunlardır: Diablo, Düşük Herkül, Franklin, Gribovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella, Safir.
İniş zamanı

Fideler için tohum materyali dikmek için en uygun zaman 10 Mart - 5 Nisan arasıdır. Ekim ekim zamanından itibaren yataklarda fide dikimine 35-45 gün geçer. Fideler 5 yapraklı olduklarında toprağa aktarılır. Bahçede ekim 10 Mayıs-5 Haziran arasında yapılmaktadır.
Açık topraklarda ekim tohumlarının tarihleri:
- Erken olgun çeşitler: Haziran, Altın hektar, Ekspres, Transfer. Tohumlar 15 ila 30 Mart arasında ekilir. Lahana, yumuşak yapraklara, küçük lahana kafalarına sahiptir ve büyüme mevsimi 110-120 gündür.
- Sezon ortası melezleri kış için hasat ve taze tüketim için uygundur. Lahana kafaları, tohumların ekiminden 130-150 gün sonra toplanır. Melezler: Senfoni, Table, Glory 1305 ve diğerleri, 20 Mart - 15 Nisan tarihleri arasında ekilmiştir.
- Lahana bitiminde vejetatif dönem 160-180 gündür. Çeşitler: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head 10-20 Nisan tarihlerinde ekilmektedir.
Tohum ekimi, toprağa planlanan ekimden 45-50 gün önce yapılmalıdır.
Tohum zamanı lahananın ekildiği bölgeye göre değişir. Ülkenin kuzey ve batı bölgelerinde, sebzeler fidan yoluyla ekilir. Daha sonra çeşitler, dondan önce olgunlaşacak zamanları olmadığından, sadece sera koşullarında yetiştirilir.
Brüksel lahanası dikim koşulları

Brüksel lahanası için bahçenin güney ve güneydoğu kesimleri uygundur. Patates, havuç, soğan, baklagil ve salatalıkların büyüdüğü yerler tercih edilir. Sebzeler hasattan 4 yıl sonra aynı yerde ekilir.
Başarılı lahana dikimi için ana koşullar:
- aydınlatma - güneşli, aydınlık alanlar;
- toprak - dokuma, hafif, verimli toprak, pH 6,5 - 7;
- yer - ovalar;
- hava sıcaklığı - gündüz 18 dereceden düşük değil, gece 6 ° C *, kafaları 12–13 derece bağlamak için ideal;
- nem - en az% 70.
Büyüyen fidan

Tohumların mümkün olduğu kadar filizlenebilmesi ve fidelerin ölmemesi için çeşitli şartlar gereklidir: yüksek kaliteli tohum materyali, verimli topraklar, üst pansuman, uygun bakım.
Konteyner seçimi
Kutular en az 8 cm derinlikte seçilir, kaynar su ile dökülür, soda ile muamele edilir. İşlemden sonra, toprak onlara dökülür.
kullanın:
- Bireysel saksılar. Toplamaya gerek yoktur, toprağa bir topak ile hemen fide ile birlikte camdan çekerek toprağa aktarabilirsiniz.
- Kutular. Yer tasarrufu - birkaç tohum bir kapta ekilir.
- Turba kapları, tabletler, kasetler. Toplamaya gerek yoktur, kap gübre görevi görür, ekim kapta yapılır, kökler zarar görmez. Hava iyi geçiyor. Ana durum - turbanın nemini sürekli izlemelisiniz.
Toprak ve tohum hazırlama
Tohum satın alırken, paketteki son kullanma tarihlerinde ödeme yapmanız gerekir. Açtıktan sonra malzemenin kalitesini kontrol ettiğinizden emin olun. Tohum alması tavsiye edilir, hepsi filiz olmayabilir. Tohum 5 ° C * bir sıcaklıkta saklayın. Ekimden önce, tohumlar 10 dakika boyunca 45 derece ılık suda, ardından bir dakika boyunca soğuk bir sıvıya batırılır. Zayıf bir manganez çözeltisinde 15 dakika bekletin. Suda yıkanır, 15 saat boyunca buzdolabına gönderilir, birbirine yapışmayacak şekilde kurutulur.
Toprak karışımı olan bir kaba tohum ekerler: turba, kum, çim alan (1: 1: 1). Toprak, manganezin zayıf bir çözeltisiyle dezenfekte edilir. Ekimden birkaç gün önce, bir kilo toprağa 3 yemek kaşığı kül ve yarım kaşık süperfosfat koyun. Toprak hafif olmalıdır.
Topraktaki yüksek tuz içeriği ve düşük asitlik, kök gelişimini yavaşlatır.
Ekim tohumları

Tohumlar toprağa 1-1.5 cm derinliğe indirilir, dikkatlice toprakla kaplanır ve sulanır. Fidanlar sakince düşük sıcaklıklara tolerans gösterir: gündüz +16 C *, gece + 6-7 C *. İlk iki gün fide su yapmaz. Daha sonra toprak kurudukça sulama yapılır. Toprak nemlendirilmeli ancak su basmamalıdır. Oda kuru ise, kap çimlenmeye kadar bir film ile kaplanır. 6-7 gün sonra ilk filizler ayrılır. Konteyner aydınlık bir yere aktarılır.
kılıç oyunu
12-14 gün sonra, ilk yapraklar bitkilerde belirecek, sizler seçebilirsiniz. Ekimden önce, fideler iyi sulanır. Saksılar veya kaplar 200 ml'lik bir hacim kullanır. Küçük bir kürek alın, fideyle toprağı dikkatlice kaldırın ve yeni bir kaba aktarın. Kökler hafifçe kenetlenir, hazırlanan çukurlara indirilir ve yapraklarla toprakla örtülür. Sulanan, doğrudan ışınları almamak için iki gün gölgeli bir yere koyun. Oda sıcaklığı - 20 derece.
Fide besleme

İki ay 2 gübreleme tesisine ihtiyaç duyacak. Dalıştan 7-8 gün sonra, talimatlara uygun olarak örneğin azofoska veya üre gibi kompleks katkı maddeleri eklenir. Kompozisyonu kendiniz hazırlayabilirsiniz: 5 l su, 20 g süperfosfat, 5 g potasyum sülfat, 10 g tuzluk.
Üstün pansumandan sonra fidan bol miktarda sulanır.
İkinci üst pansuman ilk 15 gün sonra yapılır. 50 g süperfosfat bir kova su içinde seyreltilir. 25 gr'lık güherçile, 20 gr potasyum.
Fide Bakımı

Fide yetiştiriciliğinde fidelerin yetiştirilmesinde (14-15 C *) avantajları vardır: fideler eskimez, mantar bulaşmaz ve sertleşir. Fidelerin gerilmemesi için iyi aydınlatılmış bir yer seçin. Odanın doğu ve güney kısımlarına uygundur.
Ön şartlar:
- Genç hayvanlar için gündüz saatlerinde 16 saat. Işık yetersizliğinde lambalar kullanılır.
- Humus, turba ve kum ile besleyici toprak.
- Büyük kaplar kullanıyorsanız, fideler arasındaki boşluk 4-5 cm, sıralar arasındaki mesafe 7 cm'dir.
- Toprak kurudukça sulama yapılır. Nem eksikliği, fidelerin büyümesini yavaşlatır. Sabahları sulanır, su sıcaklığı 20-22 derecedir. Yataklara ekimden 5 gün önce, fideler sulanmaz.
- Nem oranı% 60-70.
- Yüksek dereceler için ayrıca, yüksek sapların bağlı olduğu miktarları koyarlar.
Bahçede ekimden 12 gün önce fidan temperlenir. Her gün balkona transfer edilir, sıcaklık 6-7 derece olan 2 saattir. Fidelerin doğrudan güneş ışığından muzdarip olmadıklarından emin olurlar.
Yataklara ekim tohumları

Dünya 15 dereceye kadar ısındığında hemen yataklara tohum ekin. Ekim için, sadece 130 günlük bir bitkisel süreye sahip lahana çeşitleri erken seçilir. Dondan önce hasat etmek için zamana ihtiyacınız var.
Tohumlar yuva şeklinde, yuva şeklinde ekilir. Tohumlar derinliğe 2-3 cm derinliğe indirilir, aralarındaki boşluk 50 cm yapılır, hafifçe toprağa örtülür ve sulanır. Bir deliğe 2-3 tohum ekebilirsin. Çok sayıda fide varsa, dikim yapılır, güçlü ve sağlıklı fideler bırakılır. Satır aralığı 50-60 cm'dir.
Açık Bakım
Genç hayvanları ektikten veya açık toprağa tohum ektikten sonra, bazı bakım koşullarına dikkat etmek gerekir. Bunlar olmadan, istenen ürün ve sebzelerin mükemmel tadı işe yaramaz.
sulama
Büyüme noktasını doldurmamak için bitkileri küçük porsiyonlarda sulayın. Fideler sertleştiğinde, sulama kare başına 35-40 litreye çıkarılır. Oluklar sıralar arasında kazılır, içlerinden su sağlanır. Toprak doygun olduğunda, oluklar toprak ile serpilir.
Kafa oluşumu sırasında sulama önemlidir. Sıcak günlerde, sulama her 3-4 günde bir gerçekleştirilir. Sulamadan sonra, toprak gevşetilir, böylece bir kabuk görünmez. Ot ve samanla öğütme, suyun hızlı buharlaşmasını önlemeye yardımcı olur ve sulama sayısını azaltır. Ek olarak, malç yabani otlardan tasarruf sağlar.
gübre

Fide ekimden önce yeterli miktarda gübre yapın. Düşüşte, derin bir kazı sırasında, bölgeyi humus (1 metrekare başına 5 kg) veya 6 kg turba kompostu ve 20 gr potasyum klorürle gübreler. Kül ihtiyacı - 1 metrekare başına 200 g. m. Ancak bu yapılmazsa, genç hayvanlara katkı maddeleri verilir:
- Fidelerin ekilmesinden 15-16 gün sonra, nitroammophoska 2 çalıma 1 küçük kaşık ilave edildi;
- Kafaların oluşumu sırasında, 9-10 litre suya 20 gr potasyum sülfat, bir kaşık nitroammofoska, 20 gr süperfosfat ilave edin - bitki başına karışım tüketimi 1.5 litredir.
Aşırı miktarda organik, kafaları gevşek ve lezzetli değil.
Tüm yem sadece nemli toprağa verilir. Gübrelemeden sonra su da sulanmalıdır.
Gevşetme ve hilling
Gevşeme vejetatif dönemde 5-6 kez yapılır. Bu prosedür köklere oksijen tedarikini artırır, yabancı otlardan kurtulmaya yardımcı olur. İlk ekim fidan dikiminden 10 gün sonra gerçekleştirilir. Daha sonra 12-14 gün aralıklarla yapın. Kuruduktan ve yapışmayı bıraktıktan sonra dünyayı gevşetin. Hafif kumlu tınlı topraklarda gevşeme daha az yaygındır. Brüksel sebzeleri haşlanmış değil, çünkü lahana başları alt yapraklarda oluşuyor.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü

Tüm tarım teknolojisinin kurallarını yerine getirirseniz, sebzelere özen gösterin, yatakları izleyin, ardından lahana kafaları sağlıklı büyür ve mükemmel bir hasat verir.
Zararlı böcekler
Brüksel güzelliğinin birçok düşmanı var: haçlı pire, yaprak biti, babanuha, uçar, kara pire, ognevka, tahtakuruları, güve, wireworm, ayı, kepçe ve diğerleri.
Zararlılara karşı önleyici tedbirler iyi sonuçlar verir:
- doğru ürün rotasyonu;
- ekimden önce tohumların işlenmesi;
- dikim için toprak hazırlığı;
- uygun ve zamanında bakım;
- yabancı otlardan yatakların temizlenmesi;
- sonbaharda bir bahçe kazma.
Ortaya çıkan zararlılara karşı mücadele halk ilaçları yardımı ile yapılması daha iyidir. Çok fazla böcek varsa, o zaman kimyasal işleme - bakteri yok edici böcek ilaçlarına başvur. Kullanım oranı talimatlarda veya ürün etiketinde belirtilmiştir.
hastalık
Brüksel lahanasının başlıca hastalıkları: beyaz ve kuru çürük, omurga, keten, halka ve siyah lekelenme, mozaik, siyah bacak, külleme, bakteriyoz. Tüm hastalıklara farklı mantar türlerinden neden olur.
Hastalık bitkinin sadece bir kısmını kapladıysa, mantar öldürücü ilaçlarla tedavi edilir: Fundazol, Maxim. % 50'den daha fazla enfekte olduğunda, bitki çıkarılır ve yakılır. Tehlikeli bir hastalık komşu çalıları etkileyebilir. Viral hastalıklar tedavi edilmez, bütün bitki çıkarılır.
Hasat ve depolama

Hasattan 25-30 gün önce, sapların üst kısımları kesilir. Prosedür, bitkinin tüm kuvvetlerini büyümeye değil, lahana kafalarının olgunlaşmasına yönlendirmeye yardımcı olur.
Sebzeleri eylül sonundan dona kadar toplamaya başlarlar. Hasat lahana çeşidine, ekim zamanına ve mahsulün yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Yapraklar sararınca tüm mahsulü hasat edin.
Hasat sırasında sadece lahana kafalarını değil, aynı zamanda büyüdükleri yaprakları da yırtarlar. Alttaki lahana kafalarını kesin ve kademeli olarak gövdeye yükselin. Sadece büyük başlar kesilerek küçük meyvelerin olgunlaşması sağlanır.
Sebzeler bodrum içine indirilir. Çekmecelerde, kafalar sıralara açılı olarak yerleştirilmiştir. Üzerine kum serpin ve tüm kışın saklayın. Raf ömrünü artırmak için, çalılar köksapla kazılır, bodrum katında kazılır ve bitkileri sıkıca yerleştirilir. Lahanayı güdükle kesebilir, 4-5 parçaya koyabilir ve mahzende bırakabilirsiniz. Buzdolabındaki plastik bir torbada lahana 1,5 aya kadar saklanır veya bütün kış boyunca dondurucuda dondurulur.
Lahana yetiştiriciliğinin ipuçları ve sırları

Sebzelerin başarılı bir şekilde ekilmesi, bu bölgedeki iklim ve hava koşullarına, tarımsal düzenlemelere ve diğer birçok faktöre uygun olarak
- seçilen çeşit, içinde büyüdüğü bölgenin iklim koşullarına uygun olmalıdır;
- Satın almadan önce, hibritin özelliklerini tanımanız gerekir;
- güvenilir üreticilerden tohum satın almak daha iyidir;
- fazla azot ile lahana yer, yeşillik büyür, kafalar oluşmaz;
- alt yaprakları çıkarırsanız, lahana kafaları güneş altında daha hızlı olgunlaşır;
- toprak asitliği arttıkça, kül ve kireçtaşı tanıtılır;
- bitki kuraklığı tahammül etmez, su eksikliği ile başları küçük ve acı bir tada sahiptir;
- uzun süre yumurtalık yoksa endişelenmenize gerek yok, Ağustos ortasında lahana başı oluşmaya başlar;
- Gerçekten sevilen bir işletmeyi işletmeye dönüştürün, yetkin bir yaklaşımla, küçük bir siteden iyi bir gelir elde edin.
Brüksel lahanası herhangi bir festival masasını süsleyecek. Lahana kafaları kızartılmış, marine edilmiş, haşlanmış, doldurulmuş. Salatada taze sebzeler, sosu ile baharatlanmış, lezzetli. Vitamin ve besin maddelerinde kız kardeşlerinin arasına rekorlar kırdı. Niteliklerinden emin olmak için Brüksel lahanası yetiştirmeye değer.