Kore havuç baharat ile salatalık baharat için Kore tarzı meze

Kore mutfağı son zamanlarda yemek pişirme dünyasında lider bir konuma sahiptir, bu nedenle tarifler hızlı bir şekilde dağıtılır ve tüm ev hanımları onları kendi mutfağında tekrarlamaya meyillidir. Bölgemizdeki kışlar kalıcı ve taze sebzeler azlaştığından, onları kışa çıkarmaya çalışıyoruz. Bu aynı zamanda salatalık için de geçerlidir. Salatalık turşusu masada, özellikle atıştırmalık olarak her zaman popüler olmuştur. Kış ayarı için ideal olan size özel bir tarif sunuyoruz. Bugün kış için Kore salatalıklarını kapatacağız.

Bugünün tarifi iyi: salatalık her şekil ve boyutta kullanılabilir. Sebzelerin hala kesileceği için tuzlanmaya uygun olmayan, formatsız ve büyük kalibreli salatalıklar. Salatalık mevsimini kaçırmayın ve kış için harika atıştırmalıklardan birkaç kavanoz yuvarlayın.

Salatalıklara ek olarak havuç ve baharatlara ihtiyacımız var. Korece havuçlar için baharatlarla kışın lezzetli salatalıklara hazırlanın. Derhal sizi rahatlatın ve tarifin çok basit olduğunu söyleyin, ancak salatalıkların tadı büyülü ve gizemli olur. Onları deneyen herkes kesinlikle bir tarif isteyecektir. Tuzlu, hafif baharatlı salatalıklar masanızdaki en iyi çerez olacaktır.

Tarifimizi kullandığınızdan emin olun, çünkü mutfak sanatlarında yeni başlayanlar için bile herkes tarafından anlaşılabilir bir durumdur. Evinizdeki tüm misafirlerin ev yapımı turşu ve hazırlıkları seveceklerdir. Kore tarzında salatalık içeren kavanozlar, salata ve atıştırmalıkları alır.

maddeler:

Kış için Kore salatalık nasıl pişirilir

Salatalıklarım, kuyrukları keser, küpler halinde kesin.

Salatalıkları bir kaseye koyup başka malzemeler ekliyoruz: Korece bir rende üç havuç ve bir preste sarımsak (sıkılmış karanfil) sıkın.

Sebzelere baharat ekleyin: Korece havuçlar için şeker, tuz ve baharat. Baharatlar sıcak ve ılımandır. Ne istersen onu kullan. "Keskin" yazdıkları paketlerde olur ve bazen aciliyet hakkında hiçbir şey yazılmaz. Elde edilen salata karışımı.

Yağ, sirke dökün ve tekrar karıştırın. Salata 30 dakika bekletilir ve marine edilir.

Salatalık salatası ile doldurulmuş temiz kutular.

Su ile bir tencerede 15 dakika sterilize edin. Kavanozun altına temiz bir bez koyuyoruz, böylece ısıtma işlemi sırasında cam kırılmayacak.

Kapakları sıkıca sardık ve "kürk manto" altında soğumalarını sağladık. Bir battaniye veya havlu kullanın.

Kışın, lezzetli salatalıkların tadını çıkarın. Afiyet olsun!