Domates Japon trüf: çeşitlilik tanımı, fotoğraflar, yorumlar

Modern bahçıvanlar genişledi - her sebzenin bir düzine yeni çeşidi var, herhangi birini seç, büyü, dene! Her birinin kendine has özellikleri, kendi tadı ve elbette özel bir özen göstermesi gerekiyor. Örneğin, eğer hakkında konuşursak domates çeşitleri, Japon Truffle Domates ve karakterizasyonu ve açıklaması benzersizliğini göstermektedir.

Sınıf özellikleri

Muhtemelen nadiren bazı bahçeler veya bahçeler domatesleri süslemez. Birçok ülkenin yetiştiricisi sürekli olarak yeni çeşitler geliştiriyor ve onları daha iyi hale getirmeye çalışıyor. Zararlılardan korkmamak için, göze dıştan hoş gelen en ağır aşçılar ve gurmeler bile tadı severdi. Ve tabii ki, bu yüzden onların bakımı daha sonra bahçıvanlar, büyük üreticiler için kuruşa uçmaz.

Sonuçta, iyi bir çeşitlilik karlı bir üründür. Batılı sebze yetiştiricilerin kendilerinin memleketlerinin Rusya olduğundan emin olmalarına rağmen, siyah trüf domateslerinin Rusya için oldukça yeni bir çeşittir. Neden bu kadar garip bir isim? Sıradışı şekle bakmak yeterli. Bu domateslerin başkaları ile karışması zordur. İyi tadı ve çekici görünümüyle onun gibi metresler.

Japon kırmızı trüf, belirsiz bir çeşittir. Çalılıktan 2-4 kg civarında, yüksek verimiyle gerçekten ünlü değil. Çeşitliliğin kendisi mevsim ortasıdır, 110 ila 120 günlük bir olgunlaşma süresine sahiptir.

Çalılar yüksektir, iyi ve açık bir zemine ekilirse, 2 metrede bir serada 1,5'e bile ulaşabilirler, Kıstırma ile zorunlu bağlama gerektirir.

Meyveler

Bu çeşidin domatesleri içinde çeşitli çeşitler bulunur, bunlar dıştan renkle belirlenir:

• domates Japon trüf mantarı ve pembe - narin, pembe bir ton;
• Japon trüf domates ve siyah - güzel koyu renkli, siyah veya koyu mor, koyu mavi meyveler;
• trüf domates ve sarı - armut biçimli, sıcak sarı tonlarda meyveler;
• kırmızı trüf - en yaygın olanı;
• Japon Trüf Portakalı.

Bu çeşitler sadece farklı renklere sahiptir ve biraz farklı bir tada sahip olabilir. Böylece domatesler armut şeklinde 100-200 gram çıkar. Tadı dikkatlice denerseniz, sarı (altın) trüf mantarı daha tatlıdır, genellikle salata gibi işlenmeden veya dilimlenmeden meyve gibi yenilir.

Meyvenin kabuğu oldukça yoğundur, küspe de, bu onları uzun taşıma, depolama için hazır hale getirir. Siyah veya sarı gibi, kırmızı trüf bile güvenle korunabilir ve taze yiyecekleri yiyebilir. Birçok bahçıvan, çeşit çeşitlerini hemen ayırmamaya ve büyütmemeye çalışmaktadır, o zaman domates sektörü daha çok gökkuşağı gibidir. Sonra aynı anda birkaç farklı domates konserve yaparsanız, kavanozlar hem renk hem de lezzet açısından güzel bir kombinasyona sahip olacak.

Önerimiz:Domates "Mazarin": yorumlar ve fotoğraflar

Şekli gerçekten armut şeklinde, uzun, aşağı doğru geniş, yukarıdan daha dar. Yer mantarı verimi miktar açısından çarpıcı değil, ancak deneyimli bahçıvanlar maksimum sıkmaya çalışıyor. Meyvenin kendine özgü şekli hemen her fotoğrafta çeşitlilik üretir.

tavsiyeler

Japanese Truffle'ı büyütmek istiyorsanız, sadece çeşitliliğin tanımını incelemek yeterli değildir. Ne de olsa, sadece tadını, şeklini, boyutunu ve genel karakterini söylüyor. Sadece bahçıvanın büyüme çabaları, bir domates için yılın ne kadar verimli olacağına bağlı olacaktır. İşte bazı temel ıslah ipuçları:

1-2 kaynak olduğunda "Japanese Truffle" yetiştirilmelidir. Ardından sapın ucunda yaklaşık 5-6 tam fırça kalması için sıkın. Her fırça daha sonra 5-7 meyve verir. Birkaç yıldan beri trüf ekimi yapan daha deneyimli bahçıvanların görüşüne göre, çalı yaklaşık 2-3 ayrı fırça verir ve kalan meyveler teknik olarak olgunlaşırken derhal çıkarılmalıdır.

Gelecekteki fideleri için bir yer seçerken, unutma, açık toprağa sahip çalılar, 2 m, serada 1,5 kadar olacak, Her birinin sabitlenmesi gerekir. Çok fazla fark yok, açık, sıradan topraklarda iyi büyür, sadece daha düşük. Serada, yüksek bir kirpik daha büyük bir ürün verebilir.

Uygun domates ekimi için şema 40x40 olacaktır - çalının gelişimi ve büyümesi için gerekli alan.Genellikle ılık, hatta sıcak olan Mayıs ayının sonunda toprağa ekilir. Fideler ekimden 2 ay önce gider ve Mart ve Nisan aylarında başlar. Sera ekimi planlanıyorsa, ilk önce tohumları Mart ayının başına kadar ekin, ardından 1 Mayıs'ı seraya aktarın. Zaman çizelgeleri ile benzer özellikler, 15-20 Haziran tarihine kadar mahsul oluşturulmasına yardımcı olacaktır.

Çeşitlilik fırçalarda sıkça kıvrılma eğilimi gösterir, bu nedenle sapı dikkatlice bağlar, fırçaları da. Adımlar hızla belirir, bunu izlemek ve zamanında temizlemek önemlidir. Anı kaçırırsanız son derece hızlı büyürler, o zaman kalan gövdelerin arka planını ayırt etmek zordur.

Trüf mantarı, büyüme sona erdiğinde belirli bir noktaya sahip değildir, bu nedenle bahçıvan gerektiğinde çalılara bakmalı ve sıkmalıdır. 2 metrelik bir çalı yeterlidir, böylece daha sonra mahsulünüzü bağ gibi büyük bir merdivenle toplamazsınız.

"Japon trüf" nin geri kalanının özel çeşit çeşit özellikleri yoktur, standart domates bakımına ihtiyaç duyar. Sulama, düzenli gevşeme, daha sonra havalandırma (seraların içindeki bitkiler için), muayene, üst pansuman.

Tanım, "Japon trüflerinin" ani soğuk havaya ve ayrıca kötü mantar hastalıklarına, örneğin geç küfür - gerçek bir haşere domatesine direnci ile desteklenmelidir.

Adı hakkında konuşursak, trüf mantarının Japonya ile en ufak bir ilişkiye sahip olması pek mümkün değildir. Belki de çeşitliliğin mucidi domatesin olağandışı şeklinden esinlenmiştir. Bununla birlikte, bu nedenle adı “trüf”. Bazıları, böyle domatesleri bir armutla ya da bir ampulle, balkabağıyla (armut biçimli balkabakları) karşılaştırır.

o domates yetiştirmek Tamamen toprakta ya da serada, önce fideleri ayrı ayrı biçimlendirin, ancak daha sonra onu nakledin. Genellikle, ekim zamanı Mayıs ayında düşer, ancak deneyimli bir bahçıvan kış sonundan itibaren hazırlıklara başlar.

Sonuçta, Güneş'in toprağı ısınmasına daha fazla fırsat vermek için alanın temizlenmesi gerekiyor. Sonra beslenmeyi düşünün, fide için bir yer seçin. Nitekim, domateslere ek olarak, bahçıvanlar patates, salatalık, kabak, bir çok şey bitki. Her sebze bahçesi türü için sektöre ayrılmıştır. Büyükannesinin bahçesini hatırlayan, patatesli yeşil çalılar her zaman daha fazla yer kaplar, daha sonra olgunlaşır, bu yüzden yaz boyunca düzenli sıralar içinde göze hitap eder. Salatalıklı domatesler çok daha hızlı sonuç verir. Japon Truffle istisna değildir.

Çeşitleri hakkında kısaca

Kırmızı trüf mantarı - sadece koruma için toplananlar, güzel bir kırmızı renk tonu ile birlikte oldukça hoş bir asitliliğe sahiptir. Herhangi bir hostes hoşuna gidecek. Ancak, baharatlı domates salatası güzel bir salata geliyor.

Siyah trüf - tabii ki, çok zengin siyah meyveler nadirdir. Daha sık mor veya koyu kırmızı, koyu mavi tonlarıdır. Alışılmadık bir şekil ve renkle birleşmiş, özellikle gurme ve profesyonel şefleri kendine çeken son derece zengin bir tadı vardır.

Pembe trüf mantarı güzel, narin pembe bir renk, kırmızı bir adam gibi tadı daha fazla.

Altın trüf - zengin, hatta asil bir gölgeye sahip, gurmelerin görüşü daha tatlı bir lezzet.

Turuncu trüf rengi parlak, hatta güneşli bir renk, kırmızı bir adam gibi tadı daha fazla.

Açıklamaya farklı çeşitler yetiştirmeye çalışan uygulayıcılardan bakarsanız, yer mantarı sararır, daha tatlı olur. Doğru, sarı Acıka yaparsanız, eviniz hemen yemeye karar vermeyecektir. Konuklardan bahsetmiyorum bile! Sonuçta, bildiğiniz gibi, dış ve sebzeler içerde. Domatesin hamurunun renkleri, dış kısımlarının rengiyle aynıdır.

Sonuç

"Japon Yer Mantarı", kuşkusuz orijinal biçimiyle güzel ve lezzetli bir çeşittir. Bakım derecesine göre, özel masraflar gerektirmez (genel olarak domateslere nasıl bakacağınıza bakarsanız). Koruma, günlük kullanım için harika bir şey.Özel taraftarlar meyve yerine bu şekilde yemeye hazırlar. Kuşkusuz faydalı. Elbette, çoğu bahçıvan iyi bir hasatın beklemeye değmediğinden şikayet eder, bu yüzden bir trüf mantarı seçerken, önceden ortalama bir sonuç ayarlamanız gerekir.

yorumlar

Olesya

“Gerçekten güzel bir domates, gerçekten hoşuma gitti. Doğru, onu büyütmedim, bir örnek almak için birkaç kilo aldım. Çekti şekliydi. Gün batımından önce denedim, lezzetli. "Altın tatlı, pazarlamacı kendisine birkaç çeşit almasını önerdi, bankada daha güzel görüneceklerini söylüyorlar."

Anna

Spud mu ihtiyacınız var? Sürekli yatak yetiştirmeye alışkınım, temizliği çok seviyorum, fazla ot yetmiyor. Bir yerlerde bazı domates çeşitlerinin diğer bitkilerden "şirketi" sevdiğini öğrendim. Hangileri? "Yer mantarı" bunu göstermez.

Önerimiz:Maslov yöntemine göre domates nasıl yetiştirilir

Irene

“Mutlaka değil. Tabii ki, filizler hala küçük olduğunda ve fidelerin sadece kök salması durumunda yutmaya değer. Ardından, çalılar zaten bir metre veya daha yüksek olduğunda, buna değer değil, çok deneyin. Düzenli sulama, üst giyinme, çalıların durumunu izler. Belki çoğu hastalığa tolerans gösterebilir, ancak şimdiye kadar kimse zararlıları iptal etmedi. Özenli bir sahibinin iyi bir hasat aldığını söylemelerine şaşmamalı. Dahası, bolluğun “yer mantarı” vaat etmiyor. Çeşitliliğin kendisini seviyorum, domatesler güzel, lezzetli, özellikle de çocuklar hoşlanıyor. Şimdi ekiyoruz, üçüncü yıl. Bu yıl ayrıca bir “trüf” olacak. Neden Japonca dendiğini merak ediyorum? ”