Alabaşlar en orijinal lahana çeşididir. Küçük küresel saplar, C vitamini içeriği bakımından limondan daha düşük olmayan yiyeceklerde kullanılır.
Zengin bir sağlıklı sebze mahsulü almak, ek kimyasal işlem görmeden bile yeterince kolaydır. Lahana fide ve fide yöntemlerini yetiştirebilirsiniz.
içerik
Seçmek için hangi sınıf

Çeşitliliği ne zaman almak istediğinize bağlı olarak seçilir. Erken çeşitler, yaz başında bir ürün oluşturabilirler. Bu tür lahana, ülkenin soğuk bölgelerinde bile başarılı bir şekilde yetiştirilebilir. Bunların en iyileri melezleri Viyana Beyazı, Viyana Beyazı, Zadumka, Pikant, Optimus Mavi, Relish'dir. Erken olgun lahana, çoğunlukla seralarda veya seralarda yetiştirilir. Geç çeşitler ekimden üç ay sonra olgunlaşır. Sonbaharda taze bir sebze almak için yaz ortasında açık toprağa ekilir. Geç olgunlaşma çeşitleri şunlardır: Athena, Dev, Kossak, Eder F1.
Toprağın yapısına bağlı olarak bir çeşitlilik seçilir. Orta derecede nemli dokumalarda erken türler daha uygundur. Geç lahana, taşkın yatağı ve tınlı topraklarda iyi yetişir.
Şalgam lahanası dikim şartları

Diğer lahana türleri gibi lahana da ısı, nem ve toprak verimliliğini talep ediyor. Hem ayrı bir alanda hem de azotla zenginleştirilmiş yerlerde diğer sebze yatakları için bir conta olarak ekilebilir. Alabaşlar zaten bahçede büyüdüyse, yalnızca 3-4 yıl sonra orijinal yerine geri getirilebilir. Alabalık, yüksek nem (% 75'ten fazla) ve ortalama hava sıcaklığını (18-20 derece) tercih ettiğinden, merkezi Rusya'da daha başarılı. Isıya, kuraklığa ve sürekli yağışa tolerans göstermez - hemen çatlar, kurur, sertleşir, tatsız hale gelir. Bununla birlikte, alabaşlar, özellikle fideler, sıcaklıktaki küçük bir azalmaya tolere eder. Bununla denemek buna değmez - erken inişle birlikte bitkileri filmin altında tutmak daha iyidir.
Bu kültür kimyasal işlemeye sert tepki verir. Konsantre bileşimleri yaprakları yakıp meyveyi tüketime uygun hale getiremez. Bu nedenle, alabaşlar kimya kullanılmadan yetiştirilir.
Açık zeminde yetişen alabalığın özellikleri

Kültürün önceliği, uygun tarım teknolojisi ile yılda iki ürün elde etmenizi sağlar. Bir ürün elde etmenin en hızlı yolu fidelerdir. Geç olgunlaşma (sonbaharda) için, tohumları doğrudan toprağa veya seraya ekebilirsin. Büyüme mevsiminin zamanlaması aynı zamanda ekim zamanlaması, toprak verimliliği, üst giyinme ve çeşitli bakım yöntemlerinden de etkilenir.
Alabaş ne zaman bitki
İlk yaz hasadı için fidan ekim tohumları Mart ayının sonunda yapılır. Bahçede fidan dikimi sözde Mayıs tatillerinde odaklanmıştır. Şu anda, alabaş fidelerinin iki çift yaprağı vardır. Fideler 40 gün yaşlı.
Fidanlar birkaç geçişte açık toprağa ekilebilir - Mayıs ayının başında, daha sonra Haziran ve Temmuz aylarında. Mayıs ayında topraklarsanız, Haziran ayında ilk mahsulü alabilirsiniz.
İkinci ürün tohum yöntemiyle elde edilir.Haziran ayının başlarında, hemen bahçeye tohum ekiyorlar. Bu durumda, lahana yaz sonunda olgunlaşır. Hasat Ekim ayında da hasat edilebilir. Bunu yapmak için, fide ekim tohumları Haziran sonunda yapılır.
Toprak gereksinimleri

Alabaş, toprakta zorlayıcı değildir, ancak iyi drene olmuş bölgelerde, nötr asidite düzeyi (örneğin, hafif asitli topraklar) daha sulu ve yoğundur. Yeşil kütlenin ve meyve büyüklüğünün şiddetli büyümesi için, toprak azot ve diğer elementlerle zenginleştirilmelidir. Toprakta potasyum veya fosfor sıkıntısı varsa, gövdeler sulu ve dolayısıyla kötü bir tada sahip olmaz.
Alabaşların en iyi öncülleri baklagiller, havuç, soğan, patates, pancar ve salatalıktır. Onlardan sonra, alabaş altındaki toprak sonbaharda hazırlanmaya başlar ve iyi bir gübre ve mineral kısmı olan bir alanı kazar.
aydınlatma

Stemblend'i sulu ve esnek yapmak için, alabaşlar güneşli bölgelerde büyür. Ancak bu tür lahana, gölgeli yerlerde (meyve ağaçlarının altında, meyvenin yanında) yetişerek kendini iyi gösterir.
Soğuk topraklarda nem eksikliği, besinler ve ekim sayesinde, kök mahsulünün kalitesi düşer ve oluşum zamanlaması geciktirilir.
Tohumlardan lahana yetiştiriciliği
Fide olmayan bir yöntem için, ekimden 100 gün sonra olgunlaşan geç olgunlaşma çeşitleri uygundur. Yatağın altındaki toprak, ilkbaharda hazırlanır, humus ve kompost sunar. Toprağın yapısını kolaylaştırmak için, asit kireci nötrleştirmek için, turba ekleyin. Olukların dibi odun külü ile serpilir. Tohumlar, maksimum 1.5 santimetre derinliğe kadar ayrı ayrı dar oluklarda ekilir. Bant ekiminde, sıralar arasındaki mesafe 30 santimetre olmalıdır. Tohumlar arasındaki aralık 10 santimetredir. Yığın ekebilirsin, ama sonra ekimi dengelemek zorundasın. Güneş, henüz pişmediği halde, fidan çok fazla ışık aldığından, alabaş için dikim en ideal zamandır. Toprak bitkileri ile ilk sürgünler bir hafta içinde görünür. Bütün bu iniş zamanlarının gece soğutmasından, ani yağışlardan ve sıcaklık değişimlerinden korunması gerekiyor. Bunu yapmak için, yatağı agrofiberle örtmek yeterlidir.
Alabaş yetiştiriciliği fide yöntemi

Ürünü fidanlarla iki hafta daha hızlı alabilirsiniz. Bu tür bir mahsul yaz başında elde edilebilir. Bu yöntem, fidelere tohumların ekilmesini ve daha sonra yetişkin fidelerinin toprağa nakledilmesini içerir. Fideler tohum ekiminden daha hızlı görünür. Bununla birlikte, fide yönteminin bir ana eksi vardır: lahana fideleri, zayıf gelişmiş bir kök sistemi nedeniyle toplanmayla olumsuz yönde ilişkilidir.
Tohum hazırlama
Böylece gelecekteki fideler çürük ve mantarlardan etkilenmez, lahana tohumları ekim işleminden geçirilir. Bağışıklığı artırmak için, tohumlar kontrast banyoları “alır”: sıcak suda 50 dakika sonra soğuk suda 10 dakika geçirin. Tohumların kalitesi hakkında kesin bir bilgi yoksa, bunlar bir büyüme uyarıcısına batırılır veya faydalı kimyasal elementlerin bulunduğu bir çözelti içinde yarım saat bekletilir. Yaşam süreçlerini etkinleştirmek için tohumları nemli bir alt tabakaya yerleştirebilirsiniz. Dikim yaparken, bu tür tohumlar yarı açık, zaten şişmiş olacak. Ekim malzemesini manganez çözeltisiyle dezenfekte edebilirsiniz.
Ekimden önce, tohumlar akıcılığı sağlamak için kurutulur.
Toprak hazırlığı

Tohum çimlenmesi için en iyi toprak, iyi havalandırma ile, gevşek. Bu özellikler, çim toprağı, turba ve kumu eşit oranlarda karıştırarak elde edilebilir. Toprak alt tabakaya bir bardak kül ilave etmek gereksiz olmayacaktır. Ekim işleminden önceki toprak, potasyum permanganat ile dezenfekte edilmeli veya fırında 110 derece sıcaklıkta 30 dakika kalsine edilmelidir.
Dalış prosedüründen kaçınmak için, tohumlar hemen ayrı turba kaplarına en uygun şekilde ekilir. Bu küçük kaplar verimli topraklarla doldurulur.Daha sonra, fidan saksıların kendileri ile ekilir.
Ekim tekniği
Tohumlar arasındaki mesafe 2.5-3 santimetre olan uzun sığ oluklarda ekilir. Alabaş tohumları çok küçük olduğu için, her bir tohumun ayrı ayrı ekilmesi çok zordur ve bu nedenle tohumlar yığın halinde toplanır ve bu miktar parmaklarınızla dağıtılır. Tohumlar arasında en az bir santimetre aralık olması idealdir. Turba bardaklarında ekim yapılırsa, her bir kaba 3-4 tohum konulur. Toprakta, tohumlar 1,5 cm'den daha derinde olmamalıdır. Nemli toprakta ekmek.
Kreş, içerisinde sera etkisi yaratan film veya camla kaplıdır. Tohum çimlenmesi için doğaçlama yapılmış bir serada bulunan havanın +20 dereceye kadar ılıtılması gerekir. Fideler yeryüzünün yüzeyinin üstünde göründüğünde, koruyucu sığınak kaldırılır ve sıcaklık +9'a düşürülür. Bu, fidelerin gerilmemesi için gereklidir. 7-10 gün sonra, derece + 15- + 18'e yükselir.
Büyüyen fidan

Ortaya çıktıktan iki hafta sonra, fideler önce mineral bileşiklerle beslenir. İlk yaprak çiftinin ortaya çıkışıyla birlikte, fideler daha geniş kaplarda en güçlü sürgünleri yeniden diken diyarlar. Başlangıçta ayrı kaplarda yetişen çalılar inceltilir.
Tüm fidelerin toplanmaya dayanamayacağını unutmayın, bu yüzden başlangıçta bir kenara tohum ekin.
Bahçeye fidan ekmeden bir hafta önce, onu sulamayı keser. Alabaş fidanları, toprak yeterince ısındığında Mayıs ayında ekilir. Lahanayı ekimden birkaç hafta önce arsaları kapatabilirsiniz - böyle bir manipülasyon toprak katmanlarında ek ısı oluşturacaktır. Fidelere acele etmeyin - çok soğuk zemin ok serbest bırakılmasını tetikleyebilir.
Lahana arsa önceden hazırlanır: sonbaharda organik madde eklenir ve ilkbahar humusunda süperfosfat, üre ve odun külü eklenir. Kaynar su veya fungisit dökülerek dünyayı dezenfekte etmek yanlış olmayacaktır. Olgun fidelerde 5-6 yaprak olmalıdır.
Çalılar yoğun ekilir: 35-40 santimetre sıralar arasında, bitkiler arasında - 15-20 santimetre. Daha sonraki çeşitler için, fideler arasındaki boşluk biraz daha uzun yapılabilir. Dikim derinliği - ilk yaprak çiftinin büyümesi başlamadan önce. Üzerine ekimler bir film veya tarımsal elyaf ile kaplıdır - bu sayede lahana yeni koşullar altında daha çabuk kökleşir ve büyümeye başlar.
Çok derin fidelerin ekilmesi, gövde oluşumunda ve erken çiçeklenmede gecikmeye neden olabilir.
Ek bakımın incelikleri

Alabaş lahanası iddiasız, ama yine de sadece uygun bakım ile iyi verim verir. Büyüme koşullarının ihlali bitkilerin ateş edilmesine ve düşük kaliteli sebzelerin oluşmasına neden olabilir. Sitenin güneydoğu tarafında büyümesi tercih edilir - bu bölge sabahları iyi aydınlatılır ve çoğu zaman sakindir.
Fidelerin nakledilmesinden sonra, fidelerin tabanındaki toprak sıkıştırılır ve ilk kez sulanır. Buharlaşmayı azaltmak için, üstüne kuru toprak tabakasıyla ıslak bir yatak serpilir. Gevşetme ve ayıklama, toprak kalitesinin kötüleşmesini önleyerek düzenli olarak gerçekleştirilir. Lahanayı sadece ılık suyla sulayın. Gerekirse, ilave inceltme yapın.
Sulama ve besleme

Lahana suyu sevmesine rağmen, az miktarda sulanmalıdır. Aksi takdirde, bir mantarın görünümü provoke edilebilir. Fide dikiminden sonraki ilk hafta, bahçeler her gün sulanır ve her bir fide için 200 mililitre su harcar. Ardından, su tüketimi artar (bitki başına litreye kadar) ve sulama sayısı haftada bir dolara düşer. Lahana, özellikle sıcak günlerin başlaması ile birlikte haziran ayı ortasında ihtiyaç duyuyor.Alabaşlar, diğer lahana türleri gibi büyük miktarda suya ihtiyaç duymaz, ancak meyvelerin kalitesini etkileyeceği için toprağın kurumasını önlemek mümkün değildir.
Zamanında veya yetersiz sulama, genellikle çatlayan kuru ve sert gövdeli ağaçlar oluşturur.
Sulama üst giyinme ile birleştirilir. Gübreleme, tüm büyüme mevsimi boyunca iki hafta aralıklarla 3-4 kez yapılır. İlk üst pansuman, iz elementli bir dalıştan sonra düzenlenir. Gelecek sefer gübreler ekim sırasında uygulanır. Bu kez, toprağa tavuk dışkısı veya çürümüş gübreler eklenir. Sonra tekrar mineral gübreler uygulayın. Ekimden önce, her 10 litre su için potasyum sülfat (bir çorba kaşığı) ve üre (bir çorba kaşığı) karışımı ile ilave yaprak ilaçlama düzenleyebilirsiniz.
Lahana dengeli bir diyet talep ediyor ve kalsiyum açlığına tahammül edemez.
Gevşetme ve hilling

Bu iki basit teknik, alabaş lahana yetiştiriciliğinde önemli bir rol oynar, ancak bitkinin kök sistemi yüzeye yakın olduğu ve çok zayıf bir şekilde geliştirildiği için çok dikkatli kullanılmaları gerekir. Gevşetme, esas olarak akşamları, sulamadan birkaç saat sonra yapılır. Genç fideler altında bir santimetre katman gevşetilir, yetişkin bitkilerde, yetiştirme derinliği yaklaşık 5 santimetredir. Ekimden birkaç hafta sonra, fidan yetiştirilmektedir. Zeminin alt yapraklar üzerine tırmıklanması, bitkiyi güçlendirecek kök sürgünlerinin büyümesini harekete geçirir. İlk prosedürden birkaç hafta sonra lahanayı tekrar serpin.
Hastalık ve zararlılara karşı koruma

Alabaşra, çapraz bitkileri etkileyen aynı hastalıklara sahiptir. Kültürün ana hastalıkları şunlardır:
- salma;
- siyah bacak;
- bacteriosis;
- tüylü küf;
- kuru çürük;
- mozaik ve diğerleri
Tarımsal teknolojinin temellerinin gözlenmesi yatakta lahana enfeksiyonunun ortaya çıkmasının önlenmesine yardımcı olacaktır:
- ürün rotasyonu uygunluğu;
- ekimden önce tohum tedavisi;
- düzenli toprak işleme;
- alanın yabani otlardan ve bitki artıklarından düzenli temizlenmesi;
- hastalığa dirençli hibrit çeşitlerin yetiştiriciliği seçimi.
Hastalığın gelişiminin ilk aşamalarında, bakım koşullarının düzeltilmesi bitkilerin korunmasına yardımcı olacaktır: inceltme, gevşetme, sulamayı azaltma, film barınakları yerleştirme (sık yağış ve soğutma ile). Hastalığın kuvvetli yayılımı ile bakteri preparatları (Fitosporin M) kullanılır. Siyah sapa karşı, bitkilere Planriz, Gamair, Alirin-B fungisitleri püskürtülür. Bakteriyozlardan Bactofit ve Binoram gibi ilaçlar etkilidir.
Pek çok haşerenin, özellikle alternariosis, phomosis, bakteriosis ve diğerleri gibi enfeksiyon rezervleri olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, böceklere karşı kapsamlı bir mücadele yürütmek ve onları mümkün olan her şekilde yok etmek önemlidir.
Lahanaya yönelik asıl tehdit şu böceklerden kaynaklanmaktadır:
- çapraz pireler;
- lahana sineği;
- salyangozlar ve sümüklü böcek;
- yaprak bitleri, lahana kepçe ve badana.
Alabaşlar pestisitlerin işlenmesine olumsuz tepki verdiğinden, patojenik canlılara karşı mücadele ancak halk yöntemleri ile mümkündür. Kül ile toprak muamelesi yöntemi, ayrıca biber ve tütün bazlı sulu çözeltiler, böceklerin yok edilmesi ile iyi başa çıkmaktadır.
Alabaş lahanası toplanması ve depolanması

Lahana, tohumların ekiminden sonra iki aylıkken, kök ürüne 5-8 santimetre çapında ulaşıldıktan sonra kullanıma hazırdır. Çatalın ağırlığı 120-130 gramdır. Lahana sapının büyüklüğünde kuvvetli bir artışla lahana lahanası, tatsız hale gelir ve vitaminlerin çoğu kaybolur. Kök böcekleri kökleri ile birlikte topraktan çıkarılır. Alt yapraklar kopar. Alabaş kökleri ile saklayın.
Meyve saklama kutuları ağartıcı ile dezenfekte edilir. Sadece tüm gövdeler hastalık hasarı veya mekanik kusur belirtileri olmadan saklanmalıdır.Lahanayı -1-0 derece sıcaklıktaki serin bir odada saklayın.
Alabaşlar buzdolabında dört haftaya kadar saklanabilir.
Geç lahana, uzun süreli depolama için uygundur. Ekim ayının başında beyaz olanla birlikte toplanır. Dev, Menekşe, Lezzetli mavi gibi son çeşitler ticari niteliklerini en uzun süre korurlar. Menekşe çeşitleri yeşilden çok daha uzun süre depolanır. Uzun süreli depolama için toplanan meyveler ıslak kum serpilir - bu mahsulü 8 aya kadar korur. Eğer lahanayı dondurursanız, o zaman ilkbahara kadar hayatta kalır.
İpuçları ve Püf Noktaları

- Serpme yöntemiyle su alabalığını sulamak kategorik olarak önerilmez, çünkü bu genellikle tüylü küfün yayılmasına neden olur.
- Bitkiler iyi havalandırılmalı ve yeterince güneş almalıdır, bu nedenle bitkilerin yoğunluğuna dikkat edilmelidir.
- Fideler ekimden önce, kökler Phytolavin biofeedback ilavesi ile bir kil ve mullein püre batırılabilir.
- Alabaş, komşuları için kesinlikle iddiasız. O domates, salatalık ve havuç yatak koridorunda kolayca anlaşıyor.
- Birkaç çeşit alabalık farklı olgunlaşma dönemleriyle aynı anda ekilmelidir - bu, yaz başlarında sonbaharın sonlarına kadar hasat yapmanıza olanak sağlar.
- Lahana için taze lahana tavsiye edilmez. Organiklerden humus ve kuş dışkılarını kullanmak daha iyidir.
- Rus iklimi, alabaş lahanasının, çoğunlukla fidelerde yetiştirilmesini içerir. Evde fidanlıkta veya ısıtılmış seralarda sebze yetiştiriyorlar.
Sonuç
Vatandaşlarımızın birçoğu hala alabalığı düşünüyor - bu da büyümesi zor bir ürün. Bununla birlikte, bu sebzeyi yetiştirmenin inceliklerini zaten bilenler, deneyimsiz bir bahçıvanın bile alabaş yetiştirebileceğini savunuyorlar. Sağlıklı bir ürün elde etmek için, basit tarım kurallarına uymak ve deneyimli yaz sakinlerinin basit tavsiyelerini kullanmak yeterlidir.