Kış için domates püresi - ve pancar çorbası ve yan yemekler için ve soslar için
Domates birçok yemek ve müstahzarın hazırlanmasında kullanılır. Bir fotoğraf ile bu tarife göre sterilizasyon olmadan kış için ev yapımı domates püresi hazırlamaya çalışın. Bu ürünün kalitesi ve güvenliği için, tamamen emin olacaksınız ve ev yapımı domates püresinin tadı satın alınandan daha iyi.
Domates püresi için malzemeler:
- domates;
- mutfak tuzu - 1 yemek kaşığı. l. 1 litre domates suyu;
- şeker - 1 yemek kaşığı. l. 1 litre domates suyu.
Kış için domates püresi nasıl pişirilir
Domatesleri yıkar, üzerlerinde küçük çapraz şekilli kesimler yapar ve bunları uygun bir kabın içine katlarız. Onları kaynar su ile 8-10 dakika doldurun.
Suyu dökün ve meyveleri kabuktan çıkarın.
Soyulmuş domatesleri bir blender ile keseriz. Çok fazla domates varsa, onları küçük ziyaretlerle karıştırıcıda işleriz.
Tüm taze domates püresini ortak bir tencereye dökün. Bir litre yemek kaşığı şeker ve tuz dökün.
Küçük bir domates kaynatmaya başlayın (örtüsüz). Tüm işlem domates miktarına ve yangının yoğunluğuna bağlı olarak yaklaşık 15-20 dakika sürer. Ürünün tencerenin dibine yapışmadığından emin olun. Bu kez cam kapları ve kapalı kapakları sterilize ediyoruz. Haşlanmış kalınlaşmış domates hazır kuru kavanozlara dökülür.
Tüm kapakları açıp soğumaya devam eder. Etkiyi arttırmak için muhafazanın kalın örtülerle örtülmesi önerilir. Kış için domates püresi hazır.
Gördüğünüz gibi, çok çabuk hazırlanır ve sadece üç bileşen vardır - ve hepsi basit ve çok hesaplıdır.
(8 derecelendirme, ortalama: 4,38 5)
Yükleniyor ...
