Baharatlı Kabak Salatası Salatalık "Parmak yalamak"
Salatalık ve kabak, iki gerçek kardeş olarak. Birbirlerini mükemmel şekilde tamamlarlar ve yeni bir orijinal tat yaratırlar. Salatalık ve kabak salatası için “Yum fingers” tarifi, kışın hasat için mükemmel bir seçenek.
Pişirme süreci deneyimsiz, acemi bir hostes bile yapabilecek. Bu salata, hem ayrı ayrı hem de ana yemekler veya garnitürlerle yemek lezzetli. Bir parçası acı acı biber nedeniyle, zekâ ile baharatlı çıkıyor. İsteğe bağlı olarak, ince kıyılmış sarımsaktan bir atıştırmalık yiyecek koyabilirsiniz.
maddeler:
- salatalık - 1000,
- kabak - 600 g,
- ketçap (kırmızı biber) - 5 yemek kaşığı. l.,
- Masa sirkesi - 50 ml.,
- tuz - 1 yemek kaşığı. l.,
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.,
- bitkisel yağ - 50 ml.
Baharatlı salatalık ve kabak salatası yemek
Sebzeler yıkanabilir. Kabak daireler halinde kesin ve daha sonra her daire birkaç parçaya bölünür.
Fotoğrafta olduğu gibi salatalık kesti.
Sıkı bir tabanı olan bir kapta 50 ml bitkisel yağ dökün, doğranmış tüm sebzeleri koyun, tuz, şeker, baharatlı ketçap ekleyin ve 250 ml temiz soğuk su dökün.
Gelecekteki salata 60 dakika bekletilir, böylece uygun şekilde infüze edilir ve sıvı verilir.
Sonra, sebzeli kabı ateşe verin ve kaynatın. Kaynattıktan sonra 50 ml sirke dökün.
Temiz ve kuru bir kapta sıcak aromalı salata yayıldı. Steril kapaklarla örtüyoruz ve sterilize edilecek her şeyi özel bir tasarımla - bir tencereye, alttan örtülmüş bir bez havluyla gönderiyoruz.
Boşlukları bir saat çeyrek boyunca sterilize edeceğiz, sonra kavanozları ve mantarları steril kapaklarla dikkatlice çıkaracağız.
Atıştırmayı ters bir konumda soğumaya bırakın. Sızdırmazlık etkisini artırmak için, bankaları eski ılık battaniyenin altına koyabilirsiniz. Kışa hazır kabak ile salatalık salatası. Hazırlıkları serin ve karanlık odada tutuyoruz.
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
