Basit sebze güveç - çok lezzetli
Basit ve ucuz ürünlerden fırında akşam yemeği için basit bir sebze güveç hazırlanır. Sadece malzemeleri öğütmeniz, kalıba koymanız, dolguyu eklemeniz ve kalıbı fırına koymanız yeterlidir. 40 dakika içinde sevdiklerinizi memnun edecek kokulu ve doyurucu bir yemeğin olacak. Tarif için taze petrol seçin. Mantarlar beyaz olmalı, koyu lekeler olmadan elastik olmalı, kapak ile gövde arasında sağlam bir cilde sahip, hoş bir mantar kokusuyla olmalıdır. Dolgu için, kompozisyon ve bileşenlerin miktarını birleştirebilirsiniz, baharatlar da değişkendir. Sarımsak ekleyemezsiniz. Sert peynir mozzarella ile değiştirilebilir veya peynir karışımı ile güveç serpilir. Fotoğrafları adım adım gösteren bir reçete sunuyoruz.
malzemeler:
- patates - 3 yumrular;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- mantar - 100 gram;
- domates - 1 adet;
- peynir - 120 gram;
- mayonez - 1 yemek kaşığı;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
- hardal - 1 çay kaşığı;
- tahıllarda kişniş - 0.5 çay kaşığı;
- kekik - 0.5 çay kaşığı;
- Kimyon - 0.5 çay kaşığı;
- tuz, karabiber, bitkisel yağ.
Basit bir sebze güveci nasıl pişirilir
Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin, fazla nişastadan soğuk suyla yıkayın.
Soğanları büyük parçalar halinde kesin.
Sarımsakları rendeleyin.
Bitkisel yağ ile yağlayın, patatesleri ilave edin.
Bir tabakayı tuzlayın, karabiber ve baharat ekleyin.
Mantar nemli bir bezle silin ve rastgele kesin. Patateslerin üstüne koyun, biraz tuz ve aromatik otlar ekleyin.
Bir sonraki katman soğan ve sarımsak.
Domates dilimler halinde kesin ve soğan tabakasına yerleştirin.
Ekşi krema, mayonez ve hardal karışımı. 2 yemek kaşığı kaynar su ekleyin. Dolguyu kalıba dökün.
Peynir rendeleyin ve bir tabağa koyun.
200 derecede pişirin. Patates pişene kadar.
Bitmiş yemeği servis için bir tabağa koyun, yeşilliklerle süsleyin.
Güveç, peynirli bir tat ile kokulu sebze tadına sahip zarif bir yapıya sahiptir. Tuz ve asit bakımından dengeli ve masada iştah açıcı görünüyor. Yemeğin kolayca bölümler halinde kesilir.
Sıcak güveç servis yapın, tabak ısıtıldığında tadını kaybeder.
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
